- 这道菜属于队友专属,因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒,所谓会吃才会做,所以对它的烹调方式就局限了,目前只会做红烩,倒也是最大众的做法了。用料牛尾(店主帮忙剁好的)5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香叶3片盐4汤匙红葡萄酒1瓶中西合璧的红烩牛尾的做法牛...
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- 记一下自创的中西合璧的烩牛腩方子。西餐中牛腩整烩是常见的烧法,关键步骤1)一煎牛肉(sear),2)二煎洋葱和蒜,3)加红酒高汤烤箱慢炖三小时。后来做腻了改用了中式的口味。如果有一口珐琅瓷锅(DutchOven)的话,感觉这个方法做红烧菜比先焯再炒后煮要省锅省事儿,而且味道和口感更有层次。...
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- 没有各种粉粉就用了料酒生抽啥的但是有柠檬又挤了点各种菇类和西红柿汁和海鱼的味儿混一块儿太美~用料鲳扁鱼1杏鲍菇1蘑菇几个西红柿1柠檬挤点儿汁盐料酒生抽姜、蒜中西合璧的菌菇西红柿烤鱼的做法鱼洗好肚子划一道塞上姜片和蒜末鱼身擦干抹盐腌一会儿烤盘铺上锡纸底部垫...
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- 家里很少轮到我做饭难得下厨葱蒜冰糖都找不到只好自创了这道中西合璧的红烧翅根啦用料鸡翅根6个蜂蜜两勺姜两小片料酒适量百里香适量醋半勺生抽1.5铲老抽0.5铲黄油适量陈皮0.5片大料2个中西合璧的红烧翅根的做法将鸡翅根洗净,划小口,便于入味。然后起锅焯水,冷水下锅,开锅两...
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- 最讨厌吃鸡蛋!宝宝有没有经常举着小勺子和你这么抗议过?减肥吃什么,整天水煮青菜看着都倒胃口?需要降血糖?那还不来看看这道低胰岛素菜谱,吃多了你的血糖也不会高。简单制作依旧体现星级餐厅水准。除了满足家里慢性病长辈,长身体中的宝宝和有减肥...(展开)用料煮熟透的鸡蛋6个芥...
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- 用料牛肉末/猪肉末香菇海苔伍斯特酱油红酒洋葱胡萝卜大蒜/蒜泥Tomatopuree/浓缩番茄泥Fusioncottagepie:中西合璧牛肉派的做法先把肉末炒熟,锅底发一点糊最好,炒熟后乘出来,先不用调味把香菇泡水,锅里放油,然后把切好的洋葱和胡萝卜下锅,炒软后基本把锅里糊的地方炒下来了,不要...
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- 再忙也要好好吃早餐,在最短的时间做最美味的早餐是我对家人最深切的爱❤!6:40起床:喝水、煮蛋器放上白煮蛋、燕麦奶放微波炉加热、给儿子的保温杯加满水、预热烤箱,一气呵成,10分钟搞定!6:50:叫儿子起床,亲热亲热,穿好衣服,让他自己去刷牙洗脸。6:55:麦西恩全麦饼装上前一晚炒好的...
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- 营养简单快手美味的食品用料面粉克莜面玉米面杂豆豆渣玉米粒芝士香肠马苏里拉奶酪中西合璧饼的做法杂豆打成的豆浆过滤成豆浆渣,加入玉米面莜面面粉在锅上摊成小饼小饼放入蛋糕模具中,上面撒上熟的玉米粒熟的芝士香肠,最上面撒上马苏里拉奶酪,烤箱180度烤15分钟左右即可。...
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- 天气这么热,做个可以当饭吃的菜最划算啦!配方是三个人的量哦!用料米饭3碗马苏里拉适量牛肉片250克左右洋葱1个红、绿彩椒各半个牛肉腌制料蚝油、生抽、糖各1勺淀粉、芝麻油各1勺蛋清1个小苏打粉一丢丢爆炒汁煲仔饭酱油1勺生抽3勺糖2勺清水5勺中西合璧—耗油牛肉焗饭的做法菜...
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- 家人接受不了少油干柴的西式健身餐口感,自己又想吃高碳水的意面,于是就成就了这个低脂做法的西红柿荞麦牛腩面配方!荞麦面每百克蛋白质含量13g脂肪1g,比白米饭和意大利面健康的不是一星半点。西红柿水润的口感弥补了不放油的牛肉口感上的干柴,食材上有很多都是可以替换的。比...
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- 有缘邂逅普鲁旺斯杂烩,有根据国人的喜好加入一些中国元素的食材改良,老幼皆宜,和有层次感用料鸡胸肉1块面粉3大勺西葫芦1根彩椒1个番茄1大个浓汤宝1块番茄酱4大勺月桂叶1片王守义十三香适量橄榄油4大勺大蒜若干盐、黑胡椒适量中西合璧普鲁旺斯杂烩的做法准备食材切小块鸡胸...
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- 用料鸡蛋1只秘方香草1只牛里脊肉500g水煮牛肉-中西合璧的做法备好食材;-)...
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- 土豆纵使有上千种做法,依旧会让人乐得其中,流连忘返,永远的最爱😋,今天来个中西创意,味道惊人的好😃用料西红柿个黑胡椒勺盐克油克番茄酱勺生抽勺油炸撒子份洋葱个西红柿土豆羹(中西完美合璧)的做法土豆切块蒸熟备用,起锅中火放入橄榄油(用黄油会更香),洋葱丝翻炒出香气,放入西红柿...
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- 如果你喜欢奶酪,请尝尝这碗饭;如果你喜欢蘑菇,请尝尝这碗饭;如果你喜欢黑胡椒,请尝尝这碗饭;如果你三者都喜欢,都还不动手做做,那就没天理了!——《小筑饭 •中西合璧的蘑菇烩饭》用料大米二人份洋葱1个蘑菇7\8个盐适量奶酪片2片排骨100克(可省略)料酒半茶匙橄榄油1茶匙生抽半茶匙...
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- 很喜欢吃法式红焖牛肉,也喜欢吃酱香的牛尾,昨天就想着这两个结合一下会是什么样子呢~没想到是超浓郁的冬日温暖味道!用料牛尾1千克西红柿2~3只洋葱1/4只葱适量姜适量红酒80ml黄豆酱1小勺生抽3勺蕃茄膏2勺盐适量冰糖适量超浓郁中西合璧番茄牛尾🍅的做法新鲜牛尾先冷水焯水一下~...
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- 九月份开始失眠一段时间,红酒成了每天睡前必备的药品。渐渐失眠好了,红酒还有剩。倒了太可惜,便废物利用做一个有酒香的菜品吧。红酒牛腩应是大块牛腩炖得松松垮垮,配沁入肉里若有若无的酒香,到我这里,成了土豆番茄大锅烩牛肉,红酒因为量不足也成了点缀。好在食客不嫌弃,我便安然...
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- 中餐西餐孰优,不要争,来一个珠联璧合!用料牛奶克中西合璧之牛奶蘑菇汤的做法材料:白蘑菇、牛奶、火腿肠、红萝卜、香芹、洋葱、生姜、胡椒粉、盐、鸡精、粘米粉。...
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- 意大利面一般都习惯搭配番茄酱、白酱、罗勒酱啥的。但这几天特别想吃卤牛肉,家里又没有挂面,只剩一包意面了。就索性把这两样搭配在一起吃。没想到意外好吃😊。用料卤牛肉材料:牛肉200克姜一块大葱2段八角3-4粒花椒一小把小茴香一小把桂皮一小块鸡蛋若干个盐1/2小勺生抽2大...
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- 每个月会和各国同事聚餐,每人一道菜。不擅长做饭的我觉得还是有责任传播中华美食。为了迎合他们的口味,做了一点点调整,就有了这个小菜谱。🙏下厨房的厨友们的分享用料五花肉230克姜迷迭香土豆2個大料2顆小辣椒2棵生抽老抽伏特加或料酒冰糖中西合璧红烧肉-电饭锅版的做法猪...
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- 用料鸡蛋3个葱一小段蒜两瓣西红柿两个蘑菇两个意大利面一人份豆瓣酱一勺番茄酱一小勺盐两勺黄油两勺西红柿鸡蛋面(中西合璧版)的做法意大利面放入凉水中加热煮熟,意大利面很难熟要多煮一会儿锅加热,放入一勺黄油,摇匀打三个鸡蛋,放入碗中;蘑菇,葱,蒜切碎;西红柿放入开水中去皮,鸡蛋...
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- 用料土豆2个南瓜四分之一奶酪100克黑胡椒少许黑芝麻少许中西合璧的做法蒸熟打成泥先放奶酪,再洒胡椒粉烤箱200度,4D火烤20分钟,注意奶酪不要糊了,拿出来洒少许黑芝麻即可。...
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- 这是一个中西合璧式的红丝绒蛋糕,用中式的红丝绒戚风蛋糕配搭了西式的芝士奶油霜,这个配搭既不失西方的红丝绒蛋糕的味道,又可以更迎合中国人的口味,可谓是别有一番滋味在心头哦!!以下的是一个8寸的蛋糕配方。用料红丝绒蛋糕胚鸡蛋5个(约55克/个)细砂糖90克低筋面粉85克牛奶40克...
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- 用料青椒2个牛里脊400克盐半勺生抽一勺黑胡椒酌情蒜粉酌情大蒜2瓣橄榄油1勺小米辣2个玉米淀粉1勺中西合璧系列青椒牛里脊的做法将牛里脊切块,边长大约1cm,太薄容易老,厚点就变成了5分熟。把里脊块儿放入碗中,加入盐,生抽,和蒜粉。我喜欢牛肉味道,一般不用生姜料酒去腥,如果需要也...
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- 糅合法式炖蛋的做法加入香草令这个牛奶炖蛋更具香气,睡前吃一个,包你甜蜜入梦用料鸡蛋牛奶香草条糖中西合璧的牛奶炖蛋的做法一只鸡蛋半杯牛奶再加适量糖,搅拌均,再取4分之一条香草,剖开,刮下籽加到奶蛋液中拌匀,再用保鲜膜封住碗口,随水大火蒸八分钟左右就可以了...
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- 用鸡、火腿、肘子、蹄筋做出来的最极端中餐浓汁,再用这些俗称鲍汁的汁水来煮黑椒汁,好吃到想了好久都想不出什么好辞来形容,那是纯西餐永不可及的境界……用料牛小扒鲍汁中西合璧之鲍汁黑椒牛扒饭的做法流程省去205字...
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