![潮式冻花蟹如何做才美味，怎么做潮式冻花蟹简单又好吃]( "潮式冻花蟹如何做才美味，怎么做潮式冻花蟹简单又好吃")
- 这是痛风餐🤣用料花蟹两只姜葱适量潮式冻花蟹的做法鲜活的大花蟹很干净水龙头冲洗一下控水绳子不要解开满锅爬没法蒸扔两片姜一个葱结水开下蒸锅大火蒸10分钟够新鲜料酒都不需要去掉姜葱把螃蟹移到另一个干净的盘子里保鲜膜包裹后冰箱冷藏3～5小时即可准备个蘸料碟指天椒蒜...
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![潮汕蟹粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕蟹粥做法]( "潮汕蟹粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕蟹粥做法")
- 蟹粥以鲜香为味儿也，于是既上次的咖喱面包蟹后又做了面包蟹为食材的潮汕蟹粥。用料面包蟹1只姜丝两片料酒2勺盐2勺葱3根青菜一把香菇2颗玉米粒少许大米半碗潮汕蟹粥的做法姜丝，小葱准备好青菜，香菇准备好玉米粒面包蟹洗净切块，用料酒和盐腌制一会儿大米放入锅内烧粘稠待粥烧...
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![潮式蟹粥如何做才美味，怎么做潮式蟹粥简单又好吃]( "潮式蟹粥如何做才美味，怎么做潮式蟹粥简单又好吃")
- 简单的蟹粥用料螃蟹1只冷米饭若干盐若干冬菜少许排骨几块姜丝少许麻油少许芹菜粒少许潮式蟹粥的做法1、螃蟹一只，斩件备用2、准备一锅熟的冷米饭，可用剩饭3、排骨煮出一锅高汤4、高汤煮开后，将冷米饭倒入，搅开，煮一小会（取决于饭的硬整程度）5、将斩件的螃蟹倒入米饭高汤中，加姜丝...
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![花式奶冻如何做才美味，怎么做花式奶冻简单又好吃]( "花式奶冻如何做才美味，怎么做花式奶冻简单又好吃")
- 用料gelatino5gsweet30gmilk300mlcream100mlmatcha/cocoa/vanilla/coffee3-4g花式奶冻的做法方法如图完成啦...
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![「海石花」潮汕果冻食谱大全及做法，烹饪好吃的「海石花」潮汕果冻方法]( "「海石花」潮汕果冻食谱大全及做法，烹饪好吃的「海石花」潮汕果冻方法")
- 海石花是生长在海底岩石的海藻，富含维生素和微量元素，可降暑祛咳润肺，是潮汕地区公认的夏季滋润品。小时候最喜欢海石花加香蕉露甜汤，为了还原童年的味道，特用纯正海石花草以古法来烹制。用料海石花草30g水8碗食醋1勺蜂蜜1勺【海石花】潮汕果冻的做法第一步：海石花草泡水，去掉贝...
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![潮汕打冷-冻蟹做法烹饪大全 地道潮汕打冷-冻蟹如何做]( "潮汕打冷-冻蟹做法烹饪大全 地道潮汕打冷-冻蟹如何做")
- 用料花蟹3只净水4000克冰2大块姜3片潮汕打冷-冻蟹的做法买回来将花蟹洗净，放冰箱速冻30mins.（速冻主要是冻晕花蟹，要不然脚会在热锅里挣扎而全部掉落）拿出半昏迷的蟹放入烧开的净水中放入姜片，煮开后文火25mins之后撩出放在事先准备好的冰水里，之后放冰箱冷藏2小时2小时后拿出...
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![潮州冻花蟹如何做才美味，怎么做潮州冻花蟹简单又好吃]( "潮州冻花蟹如何做才美味，怎么做潮州冻花蟹简单又好吃")
- 天气一热，尤其梅雨季节闷闷的很难受，就慢慢淡了吃肉的念想。除了夏日当时的江河湖鲜，一定也会想吃点海味。可偏偏今年这时候，又是舟山渔场史上最长的禁渔期……所以在市场看到壮硕的红花蟹的时候，我相信你是和我一样有点小开心的。至于怎么做，这么闷热的天气，当然是冻花蟹啊！用料...
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![潮式炒花蟹如何做才美味，怎么做潮式炒花蟹简单又好吃]( "潮式炒花蟹如何做才美味，怎么做潮式炒花蟹简单又好吃")
- #Yonita的周末午餐#解锁非洲阿桑莫比克野生花蟹海边长大的姑娘多半对海鲜毫无抵抗力用料非洲阿桑莫比克野生花蟹1只葱适量姜片盐适量酱油适量鸡蛋2个香菜适量菜脯（萝卜干）适量蒜头适量白糖适量潮式炒花蟹的做法解冻花蟹解剖花蟹切成自己想要的形状生抽白糖腌制一下将配料爆...
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![潮音潮人：潮汕腌蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕腌蟹方法]( "潮音潮人：潮汕腌蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕腌蟹方法")
- 居住地靠近海边的潮汕人，近水楼台的缘故，对海鲜的喜爱几近疯狂程度，其中有种吃法大家绝对不陌生，甚至只要吃上就很难停下来，它们还被称为“潮汕毒药”。这种海鲜的做法就是“生腌”，用姜葱蒜盐醋酱各种配料调出来的腌料和海鲜完美碰撞，“鲜活”得让人欲！罢！不！能！说了这么多是不是很...
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![潮汕式生腌蟹做法烹饪大全 地道潮汕式生腌蟹如何做]( "潮汕式生腌蟹做法烹饪大全 地道潮汕式生腌蟹如何做")
- 不同地方对于生腌蟹方法千千万，出名的有韩国的饭小偷:酱油蟹，辣酱蟹，有宁波的呛蟹，蟹糊，有号称潮汕毒药的潮汕生腌蟹，还有泰式生腌。靠海的台州人也爱生腌梭子蟹，方法跟宁波的呛蟹差不多，主要用盐腌制。吃过台州生腌蟹和宁波呛蟹的我特别爱吃潮汕式生腌蟹的做法。用料梭子蟹2只香...
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![潮汕花蟹粥如何做才美味，怎么做潮汕花蟹粥简单又好吃]( "潮汕花蟹粥如何做才美味，怎么做潮汕花蟹粥简单又好吃")
- 用料花蟹草菇冬菇葱沙姜（南姜）芫荽胡椒粉料酒盐潮汕花蟹粥的做法花蟹买回来清洗干净，去掉鳃，切块加少许料酒腌制备用草菇切片冬菇切丝沙姜切片，葱切段芫荽切碎。砂锅先预热，倒入少许油，把步骤二的配料（除芫荽）全部入锅煸香之后加入花蟹炒至于稍稍变色。加8分水，煮开之后加入米饭盖...
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![潮汕腌蟹的详细做法大全,简单又营养的潮汕腌蟹做法]( "潮汕腌蟹的详细做法大全,简单又营养的潮汕腌蟹做法")
- 在家的时候，妈妈总是会腌好螃蟹、皮皮虾，等着第二天给我们配粥吃用料香菜适量姜适量蒜适量小辣椒适量白酒两勺酱油适量芝麻油两勺蚝油一勺鲜活膏蟹4只潮汕腌蟹的做法选用鲜活的膏蟹，不新鲜的吃了闹肚子可不要找我哟清洗干净，切成小块，这样比较容易入味备好的配料切碎切碎呀切...
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![韩式炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的韩式炒花蟹做法]( "韩式炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的韩式炒花蟹做法")
- 如果你是一个对空气和环境很敏感的人，那么一定有这样的经验，当你把门打开时，就会发现，秋天来了！秋高气爽会让人心情变得特别好，会更想吃东西。秋天最想吃什么？就是螃蟹！螃蟹的做法非常多，我喜欢辣的、煮成汤的、清蒸的！还有很多很多不一样的做法！今天在我的厨房，我们就简单的做一道韩...
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![潮州冻蟹如何做才美味，怎么做潮州冻蟹简单又好吃]( "潮州冻蟹如何做才美味，怎么做潮州冻蟹简单又好吃")
- 冻蟹是很有特色的潮式家常菜，端午节时有很多人家都自己做来吃。潮州人将洗净污泥的原只螃蟹入锅煮熟，放凉。再撕去蟹的鳃叶，敲裂蟹壳，斩件上桌，就是这么简单。冻蟹，虽然是一道凉菜却有使人难以抗拒的魅力。冰凉的冻蟹，肉味鲜甜清爽，蟹黄脂凝透香。有厨师表示，其实食客也可以在家里...
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![潮式炒螃蟹如何做才美味，怎么做潮式炒螃蟹简单又好吃]( "潮式炒螃蟹如何做才美味，怎么做潮式炒螃蟹简单又好吃")
- 用料三目蟹只葱姜蒜沙茶酱潮式炒螃蟹的做法油温8成的时候加沙茶酱拌匀，加葱姜蒜爆炒放入处理好的螃蟹，盖上锅盖闷3分钟起盖，撒盐，继续闷3分钟适当翻炒，注意不要太用力，避免蟹膏掉落。盖上闷2分钟起锅...
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![潮汕腌蟹如何做才美味，怎么做潮汕腌蟹简单又好吃]( "潮汕腌蟹如何做才美味，怎么做潮汕腌蟹简单又好吃")
- 用料蟹量自己把握，我买了一斤多点材料A：辣椒粒或酱、蒜末、姜末、南姜末(可省略)、鱼露(我不吃，用酱油代替)、盐、辣椒油或麻油、白醋(少许)、芫荽按平时做菜时调味的用量材料B:辣椒酱+白醋+糖一小碟，当沾料用的潮汕腌蟹的做法蟹处理好，把材料A都放入，放入冰，静置腌至少四小时，拿...
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![潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的详细做法，潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)做法技巧]( "潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的详细做法，潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)做法技巧")
- 用料石头蟹5只大米1杯虾10只冬菜50克干贝20粒姜丝少许香菜1根料酒1勺盐1勺油少许鲍鱼5只葱1根香油1勺贝类1斤潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的做法备料，大米提前泡制1小时、干贝泡1小时、分割螃蟹、鲍鱼、虾去皮去虾线、冬菜切丁、葱姜蒜切末、虾头不要扔。少许油，煎虾头至...
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![韩式焖花蟹如何做才美味，怎么做韩式焖花蟹简单又好吃]( "韩式焖花蟹如何做才美味，怎么做韩式焖花蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹3只鱿鱼1只花蛤200g洋葱1个大葱2段辣椒2枚水芹菜1把黄豆芽1把韩式年糕条100g韩式辣酱，清酒各2汤匙粗辣椒面，姜汁各1汤匙蒜2瓣芝麻香油1汤匙韩式焖花蟹的做法螃蟹洗净，去内脏和腮后切成四大块。鱿鱼洗净去皮后切条。花蛤吐尽泥沙备用。洋葱切条，大葱和辣椒分别切成斜...
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![消魂冻花蟹如何做才美味，怎么做消魂冻花蟹简单又好吃]( "消魂冻花蟹如何做才美味，怎么做消魂冻花蟹简单又好吃")
- 鲜美至极的冻花蟹用料花蟹3只葱姜蒜少许香油少许各色酱料少许消魂冻花蟹的做法精选上等花蟹屁股要肥大的100度蒸15分钟蒸好后立马放入冰箱冷藏4个小时就可以吃了按自己喜好调制蘸酱...
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![韩式花蟹汤如何做才美味，怎么做韩式花蟹汤简单又好吃]( "韩式花蟹汤如何做才美味，怎么做韩式花蟹汤简单又好吃")
- 看韩综看饿了，半夜起来做，说多了都是泪……用料花蟹1只大酱1勺韩式辣椒酱1勺盐适量糖少许酱油少许哈尔滨红肠切片适量蒜泥适量韩式泡菜适量韩式花蟹汤的做法汤锅加热，倒入少许油，加入蒜泥，煸炒至有香味加入香肠，适当煸炒加水（烤锅大锅小自己衡量）加入韩式泡菜，喜欢吃多放点，不喜欢...
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![把蟹膏冻腌制成溏心的花雕冻蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的把蟹膏冻腌制成溏心的花雕冻蟹方法]( "把蟹膏冻腌制成溏心的花雕冻蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的把蟹膏冻腌制成溏心的花雕冻蟹方法")
- 花雕冻蟹是我最最喜欢的一种吃法，这次收到了朋友给我买的越南青蟹（感谢朋友的投喂），第一时间想到的做法就是蒸熟后做花雕冻蟹。青蟹壳身厚，蟹肉甘甜扎实，蟹膏和蟹黄也比较丰富。所以需要用到的调味花雕酒味道会相对的浓烈一些。有条件的同学花雕酒一定要试试石库门，花雕酒味直接...
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![潮汕蟹粥如何做才美味，怎么做潮汕蟹粥简单又好吃]( "潮汕蟹粥如何做才美味，怎么做潮汕蟹粥简单又好吃")
- 现在正是吃青蟹的最好时节，肉厚壳硬，三门青蟹高蛋白低脂肪，含有18种氨基酸。购了几只煮蟹粥，晚餐就是它了~~🦀🦀🦀用料蟹两只姜丝10克盐适量肉沫少量白粥一锅葱粒少许潮汕夢卜干适量色拉油少许潮汕蟹粥的做法精选生龙活虎螃蟹~~~这次选用的是三门青蟹，这个时节的青蟹肉多壳硬...
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![潮式炒三目蟹做法烹饪大全 地道潮式炒三目蟹如何做]( "潮式炒三目蟹做法烹饪大全 地道潮式炒三目蟹如何做")
- 母親從前跟著潮菜之父學過烹飪，在家常菜中烹飪的廚藝人人讚不絕口；這次回鄉母親說正是螃蟹好時節，這個煮法無論炒瀨尿蝦或螃蟹都很美味！用料蟹5只蒜（切碎）5瓣蔥頭4根辣椒1个沙茶醬1勺醬油1勺潮式炒三目蟹的做法一勺沙茶醬+一勺醬油加少許水攪拌均勻，備用熱油爆炒蒜茸，在加入三目...
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![韩式炒花蟹如何做才美味，怎么做韩式炒花蟹简单又好吃]( "韩式炒花蟹如何做才美味，怎么做韩式炒花蟹简单又好吃")
- 用料花蟹2只鸡蛋2个白芝麻2大匙芝麻油或者色拉油适量葱末2大匙蒜末2大匙韩国辣椒酱2大匙水适量糖2小匙韩式炒花蟹的做法处理花蟹将花蟹清洗干净后，去除内脏，在分解蟹脚拍碎蟹脚将蟹脚放在小毛巾包裹起来，用刀拍蟹脚烫螃蟹烧开一锅水，将切好的螃蟹放进去烫到变红即可拿出来放...
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![潮式炒花甲如何做才美味，怎么做潮式炒花甲简单又好吃]( "潮式炒花甲如何做才美味，怎么做潮式炒花甲简单又好吃")
- 吃腻大排档重调料花甲，来试试我的花甲吧，不抢味，吃到花甲的鲜甜用料蒜4瓣蚝油适量鱼露适量黄豆酱1勺沙茶酱0.5勺花甲1斤九层塔1把潮式炒花甲的做法花甲水开下锅焯水，打开之后过冷水洗净沙热锅冷油爆香蒜片，倒入花甲，依次放入蚝油，鱼露，黄豆酱，沙茶酱，翻炒均匀后会出点水，这时候倒点...
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