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- 用料高筋面粉400克盐8克黄油40克（黄油20克+橄榄油20克）糖粉40克（微甜）奶粉35克耐高酵母5克全蛋液1个（60克）清水220克以上是面包材料起酥材料中筋面粉或低粉60克咖啡粉7克水（或咖啡水）10克杯黄油70克（黄油20克+橄榄油50克）香精一点点（可不用）盐一点点糖（40-80）克烤熟的花生碎或核桃碎或...
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![咖啡奶酥包如何做才美味，怎么做咖啡奶酥包简单又好吃]( "咖啡奶酥包如何做才美味，怎么做咖啡奶酥包简单又好吃")
- 用料老面高筋面粉100克水60克盐2克酵母1克咖啡卡士达酱蛋黄50克，约3个细砂糖40克（应该用50克，我怕甜，减了10克）玉米淀粉25克（可用低筋面粉代替）牛奶250克速溶黑咖啡粉5克主面团高筋面粉280克水175克全蛋液40细砂糖30克奶粉10克干酵母3克盐3克老面60克速溶黑咖啡粉3克墨西哥咖啡...
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![咖啡学起来如何做才美味，怎么做咖啡学起来简单又好吃]( "咖啡学起来如何做才美味，怎么做咖啡学起来简单又好吃")
- 一些咖啡制作与烘焙的书籍分享用料咖啡豆牛奶咖啡学起来的做法一些电子书...
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![手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶）方法]( "手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶）方法")
- 一次成功的diy，真的太好吃了！！！我的妈呀～～～天喔咖啡奶糖的味道！用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶130克浓缩咖啡60克细砂糖30克盐3克黄油20克奶酥馅料奶粉70克浓缩咖啡液15克鸡蛋液15克黄油20克糖10克手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶）的做法首先……你得煮咖啡☕...
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![奶酥咖啡面包（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥咖啡面包（老面版）方法]( "奶酥咖啡面包（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥咖啡面包（老面版）方法")
- 我真的好爱这个面包啊！！！作为一个咖啡星人，我真的不能拒绝和咖啡有关的一切东西！写在开头：面团含水量大，所以面团成品非常柔软；但是很粘手，对新手和手揉都不太友好。所以，烘焙新手不要冒险尝试。用料老面：「王后」高筋面粉100克干酵母粉1克盐2克饮用水65克主面团：盐5克细砂糖65克「王...
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![咖啡小面包如何做才美味，怎么做咖啡小面包简单又好吃]( "咖啡小面包如何做才美味，怎么做咖啡小面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉401克纯牛奶238克咖啡粉74克鸡蛋71克木糖醇46克黄油31克酵母6克盐3克咖啡小面包的做法厨师机4档20分钟烤箱30℃发酵1小时（未预热）180℃烤20分钟180℃烤15分钟（中间那块是娃做的）...
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![花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包方法]( "花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包方法")
- 用料主面团：高筋面粉：180克低筋面粉45克鸡蛋1个奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包热水(冲咖啡)28克白砂糖3克红糖10克酵母3.7克黄油(没有固体的了，用的常温液体黄油)17.3克小面团：高筋面粉：49.2克低筋面粉18克牛奶44克酵母1.2克黄油(液态)3.7克鸡蛋：做主面团用的鸡蛋液，碗里剩了一点...
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![「记录」咖啡奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」咖啡奶酥面包方法]( "「记录」咖啡奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」咖啡奶酥面包方法")
- 在抖音上跟一位博主学的，味道很好用料主面团高筋面粉300克鸡蛋1个中等大小红糖40克盐3克咖啡粉（速溶黑咖啡）5克牛奶（夏天建议用冷藏）160克酵母3克黄油135克可可奶酥黄油250克糖粉25克全蛋液（常温）28克可可粉5克奶粉60克表面装饰蛋液果仁或奥利奥碎「记录」咖啡奶酥面包的做法将...
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![咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包方法]( "咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包方法")
- 可以直接吃，也可以横切开夹小块黄油，或者加馅。用料5个面包原料用量大米面包粉（新米堂）200克全蛋液26g黄油26克新鲜酵母夏天2.3克冬天2.7克盐1克细砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克大米面包粉30克黄油30克速溶黑咖啡粉5克水16克原味酥皮全蛋液20克大米面包粉30克糖粉20...
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![咖啡甜面包如何做才美味，怎么做咖啡甜面包简单又好吃]( "咖啡甜面包如何做才美味，怎么做咖啡甜面包简单又好吃")
- 在学校上课，选修了一门叫“微生物发酵实验”的通识课，没想到老师竟然把这个上成了美食课。司康、酸奶、咖啡甜面包、威士忌、披萨etc.在感受发酵魅力的同时，也学到了各种美味佳肴的制作方法，馥郁的香气、黄澄澄的烤制色彩伴随着我们的每一堂课～用料面团配方高筋面粉240克低筋...
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![出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包方法]( "出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包方法")
- 其实这一款到底是墨西哥的帕帕罗蒂，还是韩式的咖啡面包，我也不清楚，哈哈哈不管那么多反正就是咖啡味酥皮面包，我的方子里面用到了糯米粉，吃起来感觉更有嚼头万能包链接请戳用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油40克酵母7克奶粉35克砂糖40克糯米粉30克清水210克盐8克奶酥中筋面粉60克...
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![「美酒加咖啡」拿铁咖啡咸奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「美酒加咖啡」拿铁咖啡咸奶酥面包方法]( "「美酒加咖啡」拿铁咖啡咸奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「美酒加咖啡」拿铁咖啡咸奶酥面包方法")
- 这是一款非常非常好吃的咖啡味面包，咖啡面团湿润柔软又富有弹性，咸奶酥馅料和奶酥粒奶香浓郁，很有拿铁的感觉呢，馅料里还放了酒渍果干，衬得奶香味道更有质感了。虽然是甜面包，但是风味醇厚，非常值得一试。用料咖啡面包面团高筋面粉295克牛奶240克黄砂糖30克无盐黄油20克即发干酵...
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![巨香浓咖啡味面包布丁 保证一吃上瘾❗️咖啡控收藏起来食谱大全及做法，烹饪好吃的巨香浓咖啡味面包布丁 保证一吃上瘾❗️咖啡控收藏起来方法]( "巨香浓咖啡味面包布丁 保证一吃上瘾❗️咖啡控收藏起来食谱大全及做法，烹饪好吃的巨香浓咖啡味面包布丁 保证一吃上瘾❗️咖啡控收藏起来方法")
- 顶层沾的咖啡蛋液比较少口感外脆内软反而下层吸饱了咖啡蛋液入口即化一种做法两种口感如果一般口味的面包布丁吃腻了换换新口味绝对让你一吃上瘾用料面包4片咖啡200克鸡蛋3只细砂糖/赤藓糖醇15-20克葡萄干适量巨香浓咖啡味面包布丁保证一吃上瘾❗️咖啡控收藏起来的做法面...
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![墨西哥酥皮咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酥皮咖啡面包方法]( "墨西哥酥皮咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酥皮咖啡面包方法")
- 这款面包外酥里嫩真的好吃。也是美食课堂开课的一款产品，我稍微改良了一下用料主面团高筋面粉300克细砂糖30克奶粉20克黄油30克冰水140克酵母10克鸡蛋一个盐5克墨西哥酥皮酱：黄油30克糖粉50克低筋粉35克鸡蛋液30克咖啡粉5克盐2克咖啡奶酥馅：黄油110克糖粉50克奶粉120克鸡蛋1...
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![咖啡面包棒｜香浓酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡面包棒｜香浓酥脆方法]( "咖啡面包棒｜香浓酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡面包棒｜香浓酥脆方法")
- 用面包面团做的酥脆小零食❤️用料高筋面粉150克酵母2克细砂糖10克盐1克牛奶100克黄油10克速溶咖啡粉4g咖啡面包棒｜香浓酥脆的做法所有材料揉光滑，不必揉出手套膜擀成长方形薄片撒上杏仁片擀实切成小条摆入烤盘室温醒发15-20分钟刷上融化的黄油边角料凹个造型上下火170℃15-2...
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![起酥面包如何做才美味，怎么做起酥面包简单又好吃]( "起酥面包如何做才美味，怎么做起酥面包简单又好吃")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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![咖啡奶酥墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶酥墨西哥面包方法]( "咖啡奶酥墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶酥墨西哥面包方法")
- 咖啡味道十分香浓咖啡面包体+原味奶酥+咖啡墨西哥酱可做5个单个150g左右的面包用料A面包体咖啡液体135g鸡蛋1只高筋粉250g黑咖啡粉(不要用3合1)3g奶粉10g糖50g盐3g酵母5g黄油22gB奶酥馅(夹心)黄油60g糖粉40g盐一丢丢全蛋液20g奶粉50gC墨西哥酱(表面)黄油30g糖30g全蛋液30...
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![咖啡软面包如何做才美味，怎么做咖啡软面包简单又好吃]( "咖啡软面包如何做才美味，怎么做咖啡软面包简单又好吃")
- 咖啡香味很浓，面包也是软软的，吃一个都是不够的。用料高筋面粉450克糖25克红糖50克奶粉15克盐5克水270克酵母5克咖啡粉20克黄油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡软面包的做法咖啡用开水冲泡放凉。酵母加温水搅匀备用。高筋粉里加入两种糖、盐、奶粉混合均匀。倒入融化酵母水...
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![一起遇见面包咖啡杯食谱大全及做法，烹饪好吃的一起遇见面包咖啡杯方法]( "一起遇见面包咖啡杯食谱大全及做法，烹饪好吃的一起遇见面包咖啡杯方法")
- 杯子控的我面包控的我咖啡控的我从今天开始把这个合集建立起来记录和她们遇见的故事同时也分享给你们❤用料面包一包咖啡一杯杯子一辈子一起遇见面包咖啡杯的做法好美好美好美英式杯子中古杯子下午茶杯...
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- 最近迷上了面包，苦无一直没有模具，就各种摸索，起步于欧包，这次是新的尝试！不喜勿喷！！！用料鸡蛋1个高筋面粉250克低筋面粉50克黄油22克炼乳1勺盐1.5克白糖8克红枣红糖10克速溶咖啡粉（因为做啦两种面团，所以咖啡粉是揉面后，发酵前单独揉进去的，不是一开始放里面的）1包干酵母3克牛奶150-1...
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![墨西哥咖啡奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥咖啡奶酥面包方法]( "墨西哥咖啡奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥咖啡奶酥面包方法")
- 一直因为热量高，没有尝试，休假第一天做点啥吧，忽然想念咖啡的味道，就首次尝试一下墨西哥咖啡奶酥面包吧！用料黄油25克高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋1个奶粉8克盐3.5克糖25克酵母3.5克咖啡粉一只装水冲调咖啡粉，视面团湿度100克起咖啡奶酥皮鸡蛋1个黄油50克低粉50克糖粉10克（喜欢...
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![咖啡面包结如何做才美味，怎么做咖啡面包结简单又好吃]( "咖啡面包结如何做才美味，怎么做咖啡面包结简单又好吃")
- 《孟老师的100道面包》参考分量7个用料A卡仕达酱全蛋15g细砂糖5g高筋面粉2小匙鲜奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋面粉200g细砂糖25g盐1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)无糖可可粉1小匙(可无)C无盐黄油20gD装饰蛋白20g杏仁粒1大匙咖啡面包结的做法材料A的全蛋、细砂糖及高筋...
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- 自从几年前在丽江品尝过了咖啡面包之后便对她的独特香气念念不忘，一直想自己做來着，咖啡香加上可可的风味，总是能包揽你一天的好心情❤️，最近一直在做波兰种，覺得波兰种做出的面包口感更松软，且更容易发酵，然而夏天又要避免过度发酵，所以此方将主面团的酵母放在了最后添加（來自一位...
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![咖啡面包卷如何做才美味，怎么做咖啡面包卷简单又好吃]( "咖啡面包卷如何做才美味，怎么做咖啡面包卷简单又好吃")
- 刘先生的朋友送了一大包咖啡粉，感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包，味道还挺浓郁的，蛮喜欢。用料咖啡液咖啡粉15g热水170g面团高筋面粉200g咖啡液150g糖30g酵母3g盐2g黄油20g装饰花生碎适量咖啡面包卷的做法咖啡先用热水冲泡，晾凉到室温...
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![咖啡奶酥包的详细做法大全,简单又营养的咖啡奶酥包做法]( "咖啡奶酥包的详细做法大全,简单又营养的咖啡奶酥包做法")
- #罐头小厨#谁说咖啡奶酥包好吃不好做？选对小帮手，难度立减80％。温馨提示：出炉时要确认周围没有人，不说了，饿用料高筋面粉270g低筋面粉30g细砂糖45g细砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黄油170g糖粉60g黑咖啡30ml咖啡奶酥包的做法将高筋面粉270g、低筋面粉30g，混合过...
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