![大米风味杯子蛋糕，让你味蕾瞬间绽放！食谱大全及做法，烹饪好吃的大米风味杯子蛋糕，让你味蕾瞬间绽放！方法]( "大米风味杯子蛋糕，让你味蕾瞬间绽放！食谱大全及做法，烹饪好吃的大米风味杯子蛋糕，让你味蕾瞬间绽放！方法")
- 戚风蛋糕源于上世纪20年代，加利福尼亚一个蛋糕店主的发明，味道清淡不腻，口感滋润绵软，所以人们把它叫做ChiffonCake。美食的创新就是赋予食物更多的灵动感，它是有生命力的，在与味觉的交流中，在戚风蛋糕原有的基础上把面粉换成现磨大米粉，让戚风吃起来更有回味！用料鸡蛋2颗大米粉32...
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![小嶋的 谷物风味 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小嶋的 谷物风味 杯子蛋糕方法]( "小嶋的 谷物风味 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小嶋的 谷物风味 杯子蛋糕方法")
- 小嶋老师的这个配方居然搜不到！我来建一个！配方来自于《跟着小嶋做甜点》一书。用量可以做6-7个直径6.5厘米，高4厘米的纸杯蛋糕。原配方用了核桃仁、杏干、葡萄干3种干果，因为手边材料不足，就把核桃和杏干都换成了葡萄干，也非常美味！做出来当场热吃超级搜松软！充满了谷物的香味！很...
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![戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法]( "戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
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![乳酪可可风味杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪可可风味杯子蛋糕方法]( "乳酪可可风味杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪可可风味杯子蛋糕方法")
- 方子来自福田淳子《我爱乳酪蛋糕》醇厚的治愈甜点~一口咬下去先是可可乳酪topping的柔滑，然后是蛋糕体的润泽香浓~【【【以下材料分量可制作上部直径为7cm的蛋糕4个】】】用料无盐黄油20g奶油奶酪63g细砂糖45g鸡蛋（带壳约重65g）1个可可粉10g低筋面粉10g泡打粉3/4小匙（3.75ML）...
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![糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕方法]( "糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕方法")
- 香甜美味的糯米蛋糕，想知道什么味道，就赶快做起来吧……用料鸡蛋2个糯米粉75克牛奶65克玉米油23克细砂糖28克白醋几滴糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法准备好所有原材料蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀加入糯米粉，划一字搅拌均匀，蛋黄糊做好后是可流动的状态。蛋白中加入白醋，...
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![杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法]( "杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法")
- 第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗细泡再把50g细砂糖分三次倒入蛋白霜打发，速度由慢到快打发成绵密湿性发泡，很容易出现小...
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![鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）方法]( "鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）方法")
- 纸杯蛋糕一直是我的最爱，做过很多次了，却一直没有让自己满意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。一张张精致的图片，真是招人喜欢。于是带着充电后满满的灵感，做出了这一组还算满意的Cupcake。老公带到公司分享给同事们，据说反响还不错，收到大家的好评，心中也充...
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![芝士戚风杯子蛋糕 &蔓越莓杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士戚风杯子蛋糕 &蔓越莓杯子蛋糕方法]( "芝士戚风杯子蛋糕 &蔓越莓杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士戚风杯子蛋糕 &蔓越莓杯子蛋糕方法")
- 宝宝特别喜欢吃蛋糕，我这次做了蔓越莓和芝士夹心的杯子蛋糕。朋友想学，所以又写了一次菜谱！用料鸡蛋4个（60克一个）细砂糖70克玉米淀粉10克纯牛奶80克低筋面粉100克玉米油70克纸杯15个芝士片1片蔓越莓干适量柠檬汁5滴芝士戚风杯子蛋糕&蔓越莓杯子蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，用...
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![杯子蛋糕（戚风蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（戚风蛋糕版）方法]( "杯子蛋糕（戚风蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（戚风蛋糕版）方法")
- 这个配方做出来的蛋糕很松软，很浓的蛋糕香（烤的时候就一阵香味了）小朋友老人家都很喜欢吃喔～用料低筋面粉120克牛奶60克玉米油58克鸡蛋（60克一个）6个糖90克白醋（或柠檬汁）几滴杯子蛋糕（戚风蛋糕版）的做法准备以上材料蛋黄里加入25克糖，58克玉米油，60克牛奶，搅拌均匀低筋面粉过筛搅拌均...
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![大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕方法]( "大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕方法")
- 此款小蛋糕非常适合戒麸质的人食用。V简单易做，大米粉没有筋度，随便搅和，只要蛋白打发到位，就一定能成功#detbom烤箱用料鸡蛋2个细砂糖30克牛奶40克粘米粉60克大米粉杯子蛋糕|无麸质蛋糕的做法牛奶和玉米油搅拌乳化，加入蛋黄，搅拌均匀，倒入粘米粉，搅拌均匀■此时预热烤箱130度蛋...
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![戚风杯子蛋糕（味道一流）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕（味道一流）方法]( "戚风杯子蛋糕（味道一流）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕（味道一流）方法")
- 用料玉米油50g牛奶62g低筋面粉80g盐2g鸡蛋4只（约55g一只）细砂糖75g（加入蛋白）25g（加入淡奶油）淡奶油250g（可根据个人喜好添减）水果自由搭配均可（草莓，芒果，哈密瓜等）戚风杯子蛋糕（味道一流）的做法玉米油与牛奶混合打发低筋粉过筛后与盐，加入步骤一蛋黄直接加入步骤二蛋白分开放置一个没...
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![可可风味乳酪杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可风味乳酪杯子蛋糕方法]( "可可风味乳酪杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可风味乳酪杯子蛋糕方法")
- 用料1低粉20克可可粉20克杏仁粉80克无盐奶油40克奶油乳酪125克细特砂90克全蛋2个，大牛奶2大匙泡打粉1又1/3克榛果适量杏仁片适量用料2(巧克力乳酪糊)奶油乳酪125克可可粉1大匙奶油20克糖份40克可可风味乳酪杯子蛋糕的做法1黄油切小块（天气寒冷，我切的很小，便于软化）软化，乳酪切...
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![戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法]( "戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法")
- (╯3╰)戚风蛋糕的口感是异常的松软，膨胀后的体积是一般蛋糕的2倍，水分高、组织膨松、味道清雅。是我塞茜姐最喜欢的蛋糕之一！同时也是我们生日蛋糕中常用的蛋糕坯子哦～所以朋友们，想不想自己做出好利来那样的生日蛋糕呢？那就赶快学习如何制作戚风蛋糕吧～份量：6寸圆模如果想多一...
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![玉米杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的玉米杯子蛋糕做法]( "玉米杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的玉米杯子蛋糕做法")
- 今天中秋节啦！祝各位热爱做美食的小伙伴们中秋节快乐哦！无意间发现的一个小蛋糕，糖量比较少，还加入了粗粮，比起众多又甜又腻的蛋糕来说非常有营养。虽然里边有黄油，但是黄油的热量比我们平时炒菜用的植物油热量要低啊！所以不用害怕啦！做我的配方有问题加微信xfdyl-door用料低筋面...
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![戚风蛋糕&杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕&杯子蛋糕方法]( "戚风蛋糕&杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕&杯子蛋糕方法")
- 用料本人喜欢做10寸蛋糕，做别的尺寸，请按步骤一中的图进行换算。【蛋黄盆】鸡蛋8个低筋面粉30克玉米油60克纯牛奶或水60克低筋面粉130克【蛋白盆】白砂糖（加蛋白盆）75克戚风蛋糕&杯子蛋糕的做法各材料称重，蛋白盆和电动打蛋器要擦干净，要无水无油无蛋黄，否则无法打发蛋白霜...
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![基础原味戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风杯子蛋糕方法]( "基础原味戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风杯子蛋糕方法")
- 这次是分享给大家一个最基础的戚风杯子蛋糕的方子~依旧是本桥雅人的《超人气！可爱杯子蛋糕》中的，虽然戚风杯子蛋糕大家也都会吧网上方子那么多，但我买了书嘛不照着做一下也是浪费啊（叹气声）用料蛋黄1颗份细砂糖（蛋黄用）7g色拉油16g牛奶20g低筋面粉24g泡打粉0.2g（可省略）蛋白48g细...
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![纸杯戚风蛋糕（大）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（大）方法]( "纸杯戚风蛋糕（大）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（大）方法")
- 用料鸡蛋4个（65g）细砂糖（蛋白+蛋黄）50+20克牛奶40克低筋面粉85克橄榄油40克柠檬汁3滴纸杯戚风蛋糕（大）的做法【打发蛋清】称50g糖备用，小美插入蝴蝶棒，分离蛋清蛋黄，蛋清放小美中（无油无水），3分30秒/速度3.5打发，一边打发一边分三次加入50g糖。打发好后盛在大碗中备用。【打发蛋黄】20...
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![十寸戚风蛋糕材料做杯子蛋糕（大概30个）食谱大全及做法，烹饪好吃的十寸戚风蛋糕材料做杯子蛋糕（大概30个）方法]( "十寸戚风蛋糕材料做杯子蛋糕（大概30个）食谱大全及做法，烹饪好吃的十寸戚风蛋糕材料做杯子蛋糕（大概30个）方法")
- 用料低筋面粉127.5克鸡蛋8个（带壳60克以上）牛奶60克玉米油60克白砂糖加入蛋白75克白砂糖加入蛋黄30克泡打粉1～2克十寸戚风蛋糕材料做杯子蛋糕（大概30个）的做法上管130度，下管140度，下层，30分钟...
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![纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法]( "纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法")
- 用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(可不用)4克开水适量(10g左右)柠檬汁或者白醋几滴香草精...
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![玉米面椰蓉戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面椰蓉戚风杯子蛋糕方法]( "玉米面椰蓉戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面椰蓉戚风杯子蛋糕方法")
- 名字有点长，用椰蓉和玉米面的粗纤维综合戚风蛋糕的甜蜜，吃蛋糕的同时减轻一点负罪感😄ཽ用料玉米面110克鸡蛋6个植物油40克牛奶40克糖蛋黄～40克糖蛋白～80克椰蓉20克玉米面椰蓉戚风杯子蛋糕的做法所有原料来张全家福～蛋清蛋白分别放入干净无油的容器里。这个时候的鸡蛋最好是冷...
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![提拉米苏盒子蛋糕/杯子蛋糕——戚风蛋糕体食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏盒子蛋糕/杯子蛋糕——戚风蛋糕体方法]( "提拉米苏盒子蛋糕/杯子蛋糕——戚风蛋糕体食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏盒子蛋糕/杯子蛋糕——戚风蛋糕体方法")
- 因为孩子们不能吃沾酒的手指饼干，单独用又容易太干上浮，所以改用戚风蛋糕体。方子谢谢Tinrry和小葵～用料戚风蛋糕鸡蛋4个（60g左右，太小就多加1、2个蛋）细砂糖50g牛奶55g植物油40g低粉55g提拉米苏慕斯糊吉利丁片2片（5g/片）细砂糖70g水60g蛋黄3个马斯卡彭250g动物性淡奶油120g提拉...
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![黑米戚风杯子蛋糕的详细做法，黑米戚风杯子蛋糕做法技巧]( "黑米戚风杯子蛋糕的详细做法，黑米戚风杯子蛋糕做法技巧")
- 黑米的香味，让蛋糕增加了一丝香气。用料鸡蛋3只黑米蛋糕粉50克糖粉（加入蛋白）25克糖粉（加入蛋黄）8克牛奶30克油20克黑米戚风杯子蛋糕的做法将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入两个盆内；装蛋黄的盆里加入黑米蛋糕粉，8克糖粉，油，牛奶；蛋白用打蛋器打至粗泡，加入25克糖粉，打至弯钩，倒盆不流...
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![大杯子蛋糕如何做才美味，怎么做大杯子蛋糕简单又好吃]( "大杯子蛋糕如何做才美味，怎么做大杯子蛋糕简单又好吃")
- 用面包纸托做杯子蛋糕也不错哦用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉55克牛奶30克玉米油30克大杯子蛋糕的做法油加粉搅拌均匀后加鸡蛋牛奶一起搅拌均匀蛋白打发成尖头，加入蛋糊一起搅拌均匀倒进纸杯，倒八分满170℃预热烤箱，170℃烤35分钟左右（这个是25L的烤箱）烤了20分钟的样子出炉了...
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![戚风小蛋糕（杯子蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风小蛋糕（杯子蛋糕）方法]( "戚风小蛋糕（杯子蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风小蛋糕（杯子蛋糕）方法")
- 杯子蛋糕作用巨大，过年过节，日常在家喜欢做一些，放上些水果与奶油，与家人一起分享。美味又极其好做。用料杯子蛋糕鸡蛋6只低筋面粉102g玉米油48g纯牛奶48g细砂糖70g(50g放入蛋白，20g放入蛋黄）雀巢炼乳10g可可粉(需要时）10g玉米淀粉(可选用）5g戚风小蛋糕（杯子蛋糕）的做法按戚风的方...
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![糯米杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的糯米杯子蛋糕做法]( "糯米杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的糯米杯子蛋糕做法")
- 快手全蛋糯米小蛋糕超级好吃用料鸡蛋4个糯米粉110克细砂糖50克植物油20克白醋3滴白芝麻适量糯米杯子蛋糕的做法4颗大鸡蛋打入厨师机里加入砂糖（滴白醋）厨师机8档高速打发全蛋之有纹路倒入植物油在打1分钟左右在筛入糯米粉搅拌均匀在装到杯子里撒上白芝麻烤箱170度烤25分钟...
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