![响油三丝虎尾做法烹饪大全 地道响油三丝虎尾如何做]( "响油三丝虎尾做法烹饪大全 地道响油三丝虎尾如何做")
- 今日春分，做春菜，响油三丝虎尾用料黄鳝500克香油3勺姜丝4片冰糖10克大蒜1瓣生抽3勺老抽3勺白胡椒粉2勺竹笋2只青椒50克香菇2只小米椒1只葱花少许响油三丝虎尾的做法菜场买黄鳝，有两种处理方法。如果是说做鳝丝，老板就会把黄鳝用开水煮一下再划成鳝丝，回家清炒或者就是炝虎尾的...
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![油响鳝丝如何做才美味，怎么做油响鳝丝简单又好吃]( "油响鳝丝如何做才美味，怎么做油响鳝丝简单又好吃")
- 用料黄鳝丝500克姜丝适量葱花适量蒜碎8瓣油响鳝丝的做法1、黄鳝丝洗净用盐水泡10分钟，沥干水份加料酒、生抽、胡椒粉、生粉少许，糖少许调料备用2、姜切丝、葱、蒜切末备用3、老抽、生粉、清水适量调汁备用4、锅中倒油，放入蒜末、一半姜丝爆香，放入调好味的鳝鱼丝炒2至3分钟，倒...
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![炝虎尾如何做才美味，怎么做炝虎尾简单又好吃]( "炝虎尾如何做才美味，怎么做炝虎尾简单又好吃")
- 用料鳝丝（活杀）蒜泥炝虎尾的做法将鳝丝洗净去尾段，锅内放葱姜、料酒烧开，将鳝丝投入汤内煮3分钟取出装盆，放点胡椒粉，蒜泥用烧开猪油（精制油亦可），烫熟加酱油、糖、味精、开水拌匀成炝虎尾汁后，浇在盆内即成...
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![响油鳝丝（洋葱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的响油鳝丝（洋葱版）方法]( "响油鳝丝（洋葱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的响油鳝丝（洋葱版）方法")
- 用料鳝丝一小碗洋葱一个蒜瓣若干生姜少许糖两勺万字牌酱油两勺生抽一勺水淀粉半小碗白胡椒粉若干料酒三勺盐一勺响油鳝丝（洋葱版）的做法准备把鳝丝放在料酒里浸，放葱姜去腥味准备好水淀粉、蒜瓣、生姜洋葱切成丝先炒洋葱后加入鳝丝开始调味，加糖、酱油、生抽，煮几分钟后看看口...
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![响油丝瓜尖如何做才美味，怎么做响油丝瓜尖简单又好吃]( "响油丝瓜尖如何做才美味，怎么做响油丝瓜尖简单又好吃")
- 嫩丝瓜尖的口感很“高级”味道也绝对不平淡。它虽不算上等食材，我认为它有极高的潜力。我想，好食材只需要简单烹饪。用料蒜3瓣白糖两勺生抽100g盐少许葱20g左右调和油300克注意结尾的tips响油丝瓜尖的做法汆烫好的丝瓜尖沥干装盘汆烫时注意，开水下菜，断生即可*蒜和葱切碎末均...
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![响油鳝丝的详细做法大全,简单又营养的响油鳝丝做法]( "响油鳝丝的详细做法大全,简单又营养的响油鳝丝做法")
- 又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子，今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜，响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺，裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑，上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油，滋啦一声，只要看一眼就会忍不住咽口水。我的做法和江浙一带的传统做法有点不一样，但...
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![虎尾轮鸡汤如何做才美味，怎么做虎尾轮鸡汤简单又好吃]( "虎尾轮鸡汤如何做才美味，怎么做虎尾轮鸡汤简单又好吃")
- 我家很爱喝鸡汤，用跑地鸡吃玉米的鸡更香，今天炖的是朋友送给我的虎尾轮，汤很好喝，虎尾轮对身体也是很好，清肺止咳，如果受伤还可以化瘀止血，偶尔喝不错用料鸡半只虎尾轮少许盐少许虎尾轮鸡汤的做法砍好用料酒姜片一起热水烫出血水虎尾轮我用手掰断洗干净，一般我都上午炖汤加姜片，下...
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![虎尾轮鸭汤如何做才美味，怎么做虎尾轮鸭汤简单又好吃]( "虎尾轮鸭汤如何做才美味，怎么做虎尾轮鸭汤简单又好吃")
- 很香很香的用料鸭0.5只虎尾轮一大把虎尾轮鸭汤的做法虎尾轮这玩意很赞根茎下去炖就行...
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![拌三丝（新三丝）/老虎菜食谱大全及做法，烹饪好吃的拌三丝（新三丝）/老虎菜方法]( "拌三丝（新三丝）/老虎菜食谱大全及做法，烹饪好吃的拌三丝（新三丝）/老虎菜方法")
- 没有故事，就是个吃货。用料土豆3-4个中等偏小白洋葱半个（小的一个）香菜一小捆盐3-4克棉白糖2.5克淀粉适量拌三丝（新三丝）/老虎菜的做法洋葱切丝备用。香菜洗净沥水切段备用。土豆切丝过水漂去多余淀粉，沥干水份。沥干时间稍微久点，撒入适量淀粉拌匀（过油的时候不粘连）。如不用淀粉...
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![家庭版「响油鳝丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版「响油鳝丝」方法]( "家庭版「响油鳝丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版「响油鳝丝」方法")
- 用料鳝丝400克猪油20克香油10克食用油20克老抽10克生抽5克白糖3克白胡椒粉少许料酒8克蒜头2瓣葱花1小把淀粉1勺家庭版【响油鳝丝】的做法记得去市场买现烫现划的鳝丝，别买放在那划好称分量，因为你没法识别是否新鲜去内脏，充分洗干净，待用开火（大火），倒油，再放进一块猪油等猪油化...
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![响油莴笋丝如何做才美味，怎么做响油莴笋丝简单又好吃]( "响油莴笋丝如何做才美味，怎么做响油莴笋丝简单又好吃")
- 此菜属于凉拌菜，口感清爽，做法简单。在大鱼大肉的饕餮盛宴中，会给人一种小清新的感觉。有兴趣的朋友试一下，一定会让你有留连忘返的感觉！用料莴笋75O克（净料）白糖10克盐15克食用油20克味精适量小葱10克响油莴笋丝的做法莴笋去叶去老皮，先切成大薄片，再切成丝，小葱切成葱花。在切成...
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![响油萝卜丝如何做才美味，怎么做响油萝卜丝简单又好吃]( "响油萝卜丝如何做才美味，怎么做响油萝卜丝简单又好吃")
- 用料白萝卜1/4根盐1匙小葱2根蒜2瓣干红辣椒3个植物油2勺生抽2勺响油萝卜丝的做法白萝卜去皮擦丝加入盐抓匀腌制20分钟冲洗一遍后攥干水分葱蒜切末，干红辣椒切段锅中加入植物油，放入葱蒜末和干红辣椒段小火炒香，加入生抽炒香后倒在萝卜丝上，拌匀即可...
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![虎尾轮炖鸭如何做才美味，怎么做虎尾轮炖鸭简单又好吃]( "虎尾轮炖鸭如何做才美味，怎么做虎尾轮炖鸭简单又好吃")
- 用料虎尾轮一大把鸭子半只红枣若干颗其他可自行添加若干虎尾轮炖鸭的做法虎尾轮完整是长长一根的，需要折小，我的是切好的因为还没买煲汤用的锅，所以是用电饭煲煲的，先铺一层虎尾轮，再放肉表面再放一点，加水，不需要放油，盐看个人口味，可以适量放一点，其他料根据个人喜好可以适当放煲...
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![响油鳝丝哟如何做才美味，怎么做响油鳝丝哟简单又好吃]( "响油鳝丝哟如何做才美味，怎么做响油鳝丝哟简单又好吃")
- 这几天想做菜，门口有了盒马自提点，买菜也方便了，提前一天点好，早上就可以自提了。台风“烟花”也不能阻挡我做菜的热情✊。此版本为加入茭白丝的，我觉得茭白丝烧在鳝丝里很好吃哈，不喜勿喷噢。开始做菜了......用料黄鳝净重300克香油少许老抽1勺大蒜1颗淀粉少许猪油10克生抽1勺...
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![响油藕丝如何做才美味，怎么做响油藕丝简单又好吃]( "响油藕丝如何做才美味，怎么做响油藕丝简单又好吃")
- 用料藕一节葱一把大蒜头两瓣生抽小碗半碗糖盐味精老酒食用油响油藕丝的做法【食材处理】藕洗净，刨皮，切片再改刀切丝。焯水前清水浸泡防止氧化变色。【辅料处理】大蒜头剥衣，刀面拍扁后剁成蒜蓉。小葱洗净后切葱花。【焯水】烧锅水，水滚后放入藕丝焯熟，捞起，沥干水分。烧水与第...
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![响油黄鳝丝如何做才美味，怎么做响油黄鳝丝简单又好吃]( "响油黄鳝丝如何做才美味，怎么做响油黄鳝丝简单又好吃")
- 用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉，淀粉，料酒少许生抽，老抽，鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步：黄鳝切丝，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡精，淀粉，芝麻油少许调味。第二步：姜蒜切末。葱切末。第三步：取小碗加老抽，淀粉，清水调汁。第四步：炒锅加热加点猪油，放姜蒜末，下调好味的黄鳝丝炒两三分钟...
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![响油蟮丝如何做才美味，怎么做响油蟮丝简单又好吃]( "响油蟮丝如何做才美味，怎么做响油蟮丝简单又好吃")
- 用料蟮丝1斤葱，姜，蒜，红辣椒适量生抽，老抽，醋，糖，料酒适量响油蟮丝的做法蟮丝洗净，备好适量的葱，姜和蒜。蟮丝剪段，倒入适量的料酒腌制一下，葱姜蒜切末。锅内倒入适量的油，下葱白姜蒜煸香。放入适量的生抽，老抽，醋和糖，开小火慢慢熬汁。转大火，放入蟮丝段翻炒一会儿，使蟮丝段炒熟，酱汁均匀...
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![响油膳丝如何做才美味，怎么做响油膳丝简单又好吃]( "响油膳丝如何做才美味，怎么做响油膳丝简单又好吃")
- 用料黄鳝酌情老抽酌情糖克纯净水酌情淀粉酌情生姜少许料酒勺香油少许胡椒粉少许葱花少许响油膳丝的做法黄鳝鱼划丝焯水洗净老抽白砂糖淀粉+纯净水搅拌均匀备用葱花备用热锅凉油爆香姜丝+料酒+膳丝翻炒少许纯净水微煮➕水淀粉勾芡快速翻炒装盘出锅撒葱花趁热吃否则会腥气...
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![响油鳝丝面如何做才美味，怎么做响油鳝丝面简单又好吃]( "响油鳝丝面如何做才美味，怎么做响油鳝丝面简单又好吃")
- 作为一个北方人对于南方同志最大的敬意天堂响油鳝丝面不香你打我用料黄鳝冷冻一包蒜半颗葱2根白胡椒粉适量酱油2勺蚝油1勺白糖1小把响油鳝丝面的做法一包冷冻鳝鱼解冻半颗蒜两根葱切末热锅凉油油我用的虾油（更香教程去看我之前发的菜谱）谢谢鞠躬放入鳝鱼丝➕酱油蚝油水淀粉...
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![响油鳝丝如何做才美味，怎么做响油鳝丝简单又好吃]( "响油鳝丝如何做才美味，怎么做响油鳝丝简单又好吃")
- 娃6/1的点单用料黄鳝350克（约10条中等大小）食油若干克老抽1勺大蒜2瓣料酒1勺生抽1勺糖若干（提鲜）约小半勺葱3-5根淀粉1勺响油鳝丝的做法买的是中等大小20条左右，划鳝丝大叔一直问准备怎么烧，但是让他再帮我划拉一刀（一条划4瓣），说什么也不肯，让我自己回家划拉～汗。其实这种大小更适...
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![“噼啪”作响的响油鳝丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“噼啪”作响的响油鳝丝方法]( "“噼啪”作响的响油鳝丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“噼啪”作响的响油鳝丝方法")
- 黄鳝有很多做法，但其中，最令人念念不忘、馋涎欲滴的，当属响油鳝丝，鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响，夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香，兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝》吧~get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鳝丝3...
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![响油三丝如何做才美味，怎么做响油三丝简单又好吃]( "响油三丝如何做才美味，怎么做响油三丝简单又好吃")
- 色香味俱佳、入口爽脆用料莴笋、金针菇、海蛰响油三丝的做法莴笋切丝后放入凉水中浸泡半个小时、捞起水沥干放少许盐掩制一下、海蜇头早几天在清水中浸泡需每天换清水切丝，金针菇水烧开烫一下其它都不用下水将三拌均装盘，上面再加少许红椒丝拿锅子放炉灶上开火放点色拉油烧...
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![响油鳝丝（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的响油鳝丝（少油版）方法]( "响油鳝丝（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的响油鳝丝（少油版）方法")
- 突然某天某人就不吃🐷系列了吃了N久的毛豆烧鸡和红烧鲫鱼之后我真的是🙄🙄🙄🙄🙄快过年了，就换点花样吃吧……本宝宝的响油鳝丝，不用猪油，用了玉米油，也算少油版希望好吃无负担😬😬😬用料够两个人吃一顿用料黄鳝50一斤28块钱的葱两根姜4片蒜4瓣生抽老抽胡椒淀粉料酒温水糖响...
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- 过油轻煎处理，小卷的形状如牛尾，外衣似虎皮，再用调配好的汤汁煨烧入味。家常菜里不是有虎皮尖椒、虎皮鸡蛋吗？呵呵，用写意风格装点素菜，“形、音、意”的结合，就叫“虎皮牛尾”，辞牛迎虎，讨个好彩头，取吉祥寓意，添喜庆色彩，滋味又营养用料牛蒡1长根油豆皮150克胡萝卜2根青椒1个荸荠红...
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![三丝焖斑尾如何做才美味，怎么做三丝焖斑尾简单又好吃]( "三丝焖斑尾如何做才美味，怎么做三丝焖斑尾简单又好吃")
- 阿爷厨房用料姜丝葱丝斑尾红萝卜丝冬菜切丝冬菇（提前浸泡）鸡肉三丝焖斑尾的做法材料鸡肉切丝就行，不用腌制。冬菇、胡萝卜、冬菜都切丝切姜丝和葱丝指天椒丝斑尾割几刀把一边的鱼肉取下来，这样能受热均匀，且能有鱼骨的香味均匀蘸上生粉油炸翻面鱼骨炸得焦一点也没关系炸透一点...
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