- 玫瑰玫瑰我爱你比热水和男盆友还要更贴心,非这款玫瑰红糖美颜戚风莫属玫瑰对于女人来说的好处不用多介绍了,红糖不止能补血,暖胃健脾,还能抵抗自由基,抗衰老。所以说,这是一款美颜戚风,这是一款闺蜜戚风,这是一款女孩子都会喜欢的戚风。我用的糖量还是比较克制的,如果你是新手,或者...
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- 用料玫瑰2斤红糖700克玫瑰红糖的做法做玫瑰红糖的原料如图,就是老品种墨红玫瑰,香得要命。玫瑰放在通风处适当晾晒,去除露水后剪碎,尽量保证留下花蕊和花粉。加入红糖粉,老品种红糖更好。用手充分搓揉。搓揉至图中状态,用高温消毒的玻璃瓶装罐。不要装太满!!!发酵过程会产生糖浆,容...
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- 这款蛋糕是脑洞大开后的产物,有奶茶的香味,喜欢奶茶的童鞋可以试试,味道很独特哦!!用料蛋黄糊蛋黄5个玫瑰老红糖2块(约25克)牛奶65克川宁伯爵红茶2包(约4克)植物油50克低筋面粉90克蛋白糊蛋清5个细砂糖50克细盐少许柠檬汁少许玫瑰老红糖伯爵奶茶戚风的做法伯爵红茶撕开茶包把茶叶...
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- 淡淡的玫瑰香,意外的美味用料鸡蛋2个干玫瑰(打粉)15g面粉40g水70g糖30~50g玫瑰戚风蛋糕(蒸)的做法分蛋,蛋黄打散,(加入10~20g糖),加入水,筛入低粉,加入玫瑰花粉,搅拌成浓稠的蛋黄糊蛋白加入几滴白醋(可不加)分三次加入30g糖打至干性发泡烧开水。将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀...
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- 这个方子借鉴了青井老师的原味戚风终于不用疯七次一直想做关于玫瑰的食物刚好同学从云南旅游回来带了瓶玫瑰酱派上用上了烤的时候玫瑰淡淡的香今天用的手霜也是玫瑰味的就想起写个谱纪念一下六个蛋刚好把一个18cm(7寸烟囱)和4寸烟囱装九分满用料蛋黄6个植物油75ml牛奶90m...
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- 老家买的土红糖,买多了于是做成红糖膏,便于储存,食用也更方便。用料玫瑰250克红糖500克枸杞一把红枣250克玫瑰红糖膏的做法某宝上买的可食用干玫瑰花,把花蒂摘掉,清水洗净。红枣洗净去核备用红糖切碎备用。我这个没有放冰箱所以有点融化了,但是不影响食用。玫瑰花放进锅里,加清...
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- 用料红茶1包(5g)鸡蛋4个干玫瑰10朵牛奶40克水70g糖110g盐2g色拉油70g低筋粉140g泡打粉5g红茶玫瑰戚风的做法玫瑰+水煮沸,关火,放红茶包浸泡。分蛋,蛋黄+盐+茶水+奶+糖90g+油+粉(面粉+泡打粉)混匀(玫瑰花也加进去)打发蛋白,分三次共加40g糖。预热烤箱150度。蛋黄糊和蛋白糊混匀,放入8...
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- 玫瑰黑糖是去云南旅行时买的!可是真的不爱喝糖水,不要浪费就做了蛋糕!这个分量是12个杯子!这个分量的糖不会太甜,刚刚好!用料玫瑰黑糖一块(20克)低筋面粉70克水30克牛奶30克蛋黄4个蛋白4个色拉油50克(有时会少点)细砂糖40克黑糖玫瑰戚风杯子蛋糕的做法黑糖块加水,加热融化,加入牛奶!凉...
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- 玫瑰花瓣加糖制成的玫瑰酱,疏肝解郁,又有玫瑰的香气。用玫瑰酱取代配方里的糖。因为玫瑰酱里有许多玫瑰花瓣,因此做出来的蛋糕不会像普通戚风那么松软。用料鸡蛋2个面粉43g玫瑰酱(蛋白)30g玫瑰酱(蛋黄)20g牛奶20g特级初榨橄榄油(也可用普通色拉油,气味清淡就可以)20g玫瑰糖戚风蛋糕...
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- 最近爱上了戚风,又淘到了期待已久的玫瑰粉和玫瑰酱,于是别出心裁想要做一份玫瑰戚风卷。我的烤盘非常大,所以这份方子的量与8寸圆模相当,也可以做成普通的玫瑰戚风蛋糕。适用烤盘尺寸39.6*27*2.2另外,加玫瑰粉的时候原本准备加8g,但我用的是7.5g(ml)的量勺,实际上只加了5g的玫瑰...
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- 在平阴小时候记忆中的甜蜜味道就是玫瑰酱包的玫瑰糖包啦!平阴玫瑰酱分两种:白糖玫瑰酱和红糖玫瑰酱。白糖的玫瑰酱,玫瑰味浓郁,甜味相对大一些。红糖酱的有滋补的作用,带红糖味了,按亲喜欢就行。。。都可以。用料平阴玫瑰酱一瓶面粉1000克温水650克酵母4克自制玫瑰糖三角平阴玫...
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- 用料鸡蛋4个(每个60g)玉米油45克牛奶63克细砂糖25克黑糖25克玫瑰花酱30克低筋面粉70克柠檬汁几滴海盐0.5克玫瑰黑糖戚风的做法油➕牛奶➕玫瑰花酱混合筛入低筋面粉➕蛋黄白糖➕黑糖混合打发蛋白170度45分钟小贴士下次再补齐照片和步骤...
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- 偶然发现黑糖也能打发蛋白玫瑰糖其实也都是用黑糖红糖做的(但其实我用的是冰箱里冻了已久的盐渍玫瑰花结果咸甜惊喜除开玫瑰花就是平常一直做的青井方减糖版青井原方中没有玉米淀粉所以我其实也不怎么加糖量少细腻程度和高度会有点影响用酸奶是为了让组织细腻下厨房那么多...
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- 充满玫瑰香气、湿润富有弹性的戚风你值得拥有~本食谱为两个6寸戚风模具的量,可根据需求自行增减食材哦。用料鸡蛋6个葵花籽油75克细砂糖35克柠檬汁10克牛奶75克低筋面粉100克玫瑰花酱40-50克玫瑰戚风的做法分离蛋黄。蛋清冰箱冷藏备用或放冷冻冻出一圈冰渣时取出。葵花籽油...
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- 用料蛋黄糊蛋黄3个细砂糖10克玫瑰水22克(4克干玫瑰+35克水泡后取玫瑰水)玉米油27克干玫瑰花粉4克低筋面粉33克蛋白糊蛋白3个白糖30克玫瑰戚风🌹的做法190度烤箱预热。170度中层,35分钟。出炉震一下,倒扣1小时。片成你想要的形状❄️...
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- 冰箱里还有一瓶玫瑰酱,太甜,试着做了蛋糕看看用料鸡蛋3个色拉油20克低粉40克玉米淀粉15克玫瑰酱2茶匙糖粉20克玫瑰酱戚风的做法鸡蛋,蛋白蛋黄分离蛋黄+水+色拉油,打匀蛋黄液加玫瑰酱打匀蛋黄液加过筛的低粉和玉米淀粉蛋白加几滴白醋,加糖打发混合翻拌烤箱预热,125°上下火70分...
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- 用料红糖克玫瑰朵红糖玫瑰的做法玫瑰500克+红糖700克1玫瑰500克+白砂糖500克...
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- 为了我妞可以吃到没有任何添加的蛋糕,而一遍遍尝试失败的老母亲用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克白砂糖25克柠檬汁几滴戚风玫瑰花的做法将低筋面粉筛入玉米油中,搅拌均匀。加入牛奶和分离好的蛋黄。蛋白加入柠檬汁打发。将蛋白霜分三次混合到蛋黄糊中。将混合好...
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- 【材料】红糖:400克冷水:100克玫瑰酱:40克【制作方法】所有材料混合,放入电压力锅中,选择【稀饭】档,不要加盖会溢锅。熬制过程中如果还有溢锅现象,关闭电源,把锅内胆取出,稍凉再继续加热熬制。开盖熬到糖化开,无颗粒,放凉后装瓶保存。【配糕点、冰粉、汤圆、糍粑……】用料玫瑰朵玫...
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- 看到多萝西的裱花图案,紫色的玫瑰,绿色的叶子,赶紧把它做到蛋糕上。用料配料:低筋面粉10克植物油50克细砂糖(加入蛋黄中)25克细砂糖(加入蛋清中)60克牛奶65克泡打粉1小勺(5ml)蛋清110克蛋黄60紫玫瑰----戚风蛋糕的做法先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和...
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- 用料玫瑰花3朵红糖1块枸杞20粒桂圆5颗红枣3颗红糖玫瑰茶的做法准备食材直接开水冲泡就可以啦...
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- 这是我在下厨房发表的第一件作品,是我为本单位同事庆祝新年做的,大家吃的都很开心,2017,一起加油吧!用料鸡蛋6个低筋面粉100克糖40克红曲粉10克玉米油60克牛奶或水80克红丝绒玫瑰戚风蛋糕的做法1,蛋黃、玉米油、水、红曲粉用电动打蛋器打匀;2,筛入低筋粉快速打匀;3,烤箱上、下火150...
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- 用料鸡蛋6个玉米油50克蛋白6个蛋黄6个柠檬汁几滴低筋面粉90克牛奶66克红砂糖45克玫瑰花蜜40克红糖玫瑰花蜜戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)的做法蛋白蛋黄分离,牛奶和油混合拌均后加入玫瑰花蜜拌均再加入过筛的,蛋糕粉,拌均匀。蛋白加入柠檬汁打成粗泡状加入红砂糖(我用的斐济带回的红...
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- 枫糖浆和玫瑰的组合,让蛋糕有了一份奇妙的浓郁香味,喜欢的宝宝们学起来吧! 材料可做7寸中空模一个 烘焙:烤箱中层,上下火175度,烘烤40分钟左右用料鸡蛋4个细砂糖10克+50克(分别加入蛋黄和蛋清)枫糖浆45克玫瑰花干6克玉米油40克牛奶55克低筋面粉90克盐1/4小勺玫瑰枫糖戚风蛋糕的...
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- 之前上班的咖啡店有这款蛋糕。但是离职的时候并没有记配方。两三年过去了突然想吃也找不到配方大概记得材料有哪些。研究着做了几次,记录一下配方。玩烘焙这很多很多年,轻易不写配方写了就写全面一点分享一下多年经验配方是一个6英寸的胚子8寸翻倍。10寸乘以4。请按照顺序...
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