- 烧鸭的肥美甘香,冬瓜的清爽淡雅,两者搭配相宜,肥而不腻、淡而不寡,恰到好处。再配上鲜嫩芳香的冬菇,犹如点睛之笔,使整道菜的鲜美提升数个级别。经骆师傅巧手,冬瓜被雕出蝴蝶形状,栩栩如生,增色不少。如此色香味具,讨人欢喜,让人垂涎,忍不住要一尝为快。用料冬瓜1000克烧鸭300克冬菇3...
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- 用料花甲500g洋葱半个冬瓜一斤半葱姜蒜一点就好酱油2汤匙盐一更油2汤匙花甲冬瓜的做法首先把花甲养在盆里,让它吐一些泥巴出来。然后把冬瓜跟花甲一起放在锅里煮开,让冬瓜把花甲的味道融入再放酱油,盐,醋放进去,看冬瓜颜色变了,说明已经入味了,可以放葱最后就拿碟子装起来。便可...
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- 夏天容易上火,单单的冬瓜汤有点清淡,加上鲜美的花甲,味道好极啦,可以吃下两大碗饭!😘用料冬瓜300克花甲200克胡萝卜50克葱适量姜片适量盐适量鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法冬瓜去皮切小块,胡萝卜切片,清水冲洗花甲,加一勺盐泡半小时大火烧开水,放入花甲姜片,花甲开壳后捞出。再...
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- 我学习制作的第二道减肥菜用料冬瓜500克火腿3片生抽2勺耗油1勺冬瓜炒火腿的做法①昨晚把冬瓜切块用保鲜膜糊上②热油,冬瓜下锅炒软一点点③火腿切片,下锅④一勺生抽一勺耗油⑤加水小火慢炖,出锅...
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- 做法简易,营养美味,无需添加任何香料,老少皆宜,养颜美容,吃出营养和健康。用料花甲冬瓜小葱姜食盐猪油(若无,可用橄榄油代替)牛奶冬瓜炖花甲的做法把姜切片,在锅内放入适量猪油(或橄榄油)将姜片爆炒将清水冲洗干净的花甲滤水后放入锅内和姜片一起翻炒至花甲开壳(花甲带水放入锅内,小心...
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- 用料花甲枸杞花甲冬瓜汤的做法准备花甲冬瓜花甲洗净冬瓜去囊皮花甲花甲开口放置碗中清水煮开放入冬瓜冬瓜变软,放入花甲慢煮5分钟加入葱花...
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- 冬天里吃冬瓜是不是很有feel,金华火腿和冬瓜的神仙cp按照这个做法可以好吃到转圈圈!用料冬瓜100g金华火腿80g冬菇5只淀粉10g葱花5g火腿冬瓜夹的做法冬瓜去皮切成厚片,中间剖开不切断,冬菇去蒂切成较薄的片,火腿切成薄片,每片冬瓜中间夹上一片火腿肉按照一片冬瓜夹一片冬菇的秩...
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- 用料冬瓜400克火腿冬瓜汤的做法如截图...
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- 用料冬瓜克火腿片盐克葱段姜片火腿炒冬瓜的做法开火放入葱和姜炒断香放入切薄片的冬瓜,好熟😁。不断翻炒差不多熟加入火腿。摆盘,出锅...
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- 用料冬瓜400克花甲500克姜适量蒜3瓣油适量(我家的是菜籽油)白胡椒粉适量盐适量鸡精适量花甲冬瓜汤(去壳版)的做法处理花甲,放清水,刚好到花甲的位置,滴一点香油,静放1小时。一小时后,把花甲冲洗干净,放花甲放凉水锅里煮开,沸水后,花甲的壳基本都张开的,立即捞出过凉水。再次冲洗干净,这...
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- 用料冬瓜火腿姜盐蚝油淀粉火腿烧冬瓜的做法锅中热油小火爆香姜丝,放火腿片炒香。转大火加入胡萝卜和冬瓜片炒匀,加半勺蚝油,一茶勺盐。加开水没过冬瓜,煮至冬瓜透明。加入水淀粉勾芡出锅。...
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- 味道咸鲜用料冬瓜750克火腿100克葱两根火腿冬瓜的做法冬瓜切厚片如图再切成长条,如图,差不多就行。咸火腿切片放入温水泡半小时沥干水锅烧热放油,倒入火腿片,炒至变色加入少许老抽,上色加入冬瓜翻炒加入少许盐,咸火腿本来就咸,所以盐要少加,或者先不加,等烧好了尝一尝再加也可以。...
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- 用料葱2根火腿丝状10片冬瓜半小圈姜5片盐半小勺,各人喜好料酒1陶瓷勺油适中,看个人喜油程度冬瓜火腿汤的做法将所有配菜洗净热锅,放入适量油,锅内温度烫手,放入姜,炒半分钟,姜的香味出来,再放入火腿炒半分钟,再放冬瓜炒两分钟,放料酒,再炒1分钟,想喝多少汤就加多少水,大火煮沸,中火5分...
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- 夏初這時,花甲最肥美,冬瓜花甲湯,簡單,鮮美用料花甲冬瓜姜片盐油冬瓜花甲湯的做法冬瓜切片,姜切片,加水慢火煮熟,冬瓜熟而不烂大火,花甲洗净放入冬瓜汤中,加少许油,花甲开壳熄火,加适量盐,开吃!小贴士1,冬瓜不可太烂。2,可加干贝,使汤更鲜美。汤底清水即可,高汤会破坏花甲原有的鲜味...
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- 简单易做又比较清爽,适合夏天食用(⑅˃◡˂⑅)用料冬瓜适量火腿可半根可一根盐适量葱1根冬瓜火腿的做法冬瓜切片火腿切片油烧热,加入蒜蓉加入冬瓜,翻炒一会倒入火腿继续翻炒加入适量酱油翻炒倒入水,没过冬瓜一半盖上锅盖,闷五分钟左右即可出锅小贴士1>冬瓜可切的薄一点,易熟2>...
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- 用料冬瓜适量熏火腿适量小葱适量胡萝卜适量姜片适量冬瓜熏火腿的做法冬瓜去皮去心,切厚片,胡萝卜切片,小葱切段,火腿切片热锅,放少许油,下入姜片爆香后加入火腿,小火煎炒至火腿微焦然后加冬瓜翻炒均匀,在放胡萝卜,加适量盐,小火盖上锅盖焖煮冬瓜变色变色后加入葱段翻炒,加适量白糖,料...
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- 冬瓜火锅,不上火,汤超级棒用料冬瓜小半个菌菇类随意排骨随意克葱香菜喜好定海鲜冬瓜火锅的做法重点就是冬瓜接触锅一边要切平,放入锅内加水煮一会,不急着加排骨汤,等冬瓜煮个十几分钟,底部冬瓜肉就粘住锅了,再加入排骨汤就不会漏了小贴士为了保持冬瓜火锅的营养,另起了一个海底捞...
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- 用料青皮冬一个,汤底先准备随意,刷火锅材料随便冬瓜盅火锅的做法白皮冬头尾切去尽量一刀下去~平点,尾部2cm的冬瓜皮去掉然后放平台上看平没有,突出部分用刀刮去一小部分,再放台上看那里不平,重复操作,差不多平准备一小杯白开水和锅,锅放灶上冬瓜放锅内开小火,大约一分钟后冬瓜内放...
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- 天热就想起来煲冬瓜汤啦!买了个大的圆圆的白皮冬瓜,想起小时候的味道,小时候冬瓜大丰收,家里就放满了大冬瓜,吃都吃怕囖!长大后就老想,一看到冬瓜上市就买了,买回来还不能一次吃完,就顿顿吃,这感觉,好酸爽。用料白皮冬瓜400克薏米10克赤小豆10克骨头200克姜2片冬瓜老火汤的做法骨头...
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- 一岁半的宝宝辅食用料冬瓜适量盐适量姜片3片花甲30个冬瓜花甲汤的做法花甲清洗干净,凉水下锅张口后捞出,把肉弄出来洗干净沙子锅内倒油,油热炒冬瓜和姜片,放点盐,加入水焖煮7、8分钟,水开后转小火再焖煮5分钟,倒入花甲放入花甲,一滴蚝油,焖煮5分钟出锅...
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- 用料冬瓜三文治火腿料酒白糖味精盐湿淀粉火夹冬瓜的做法冬瓜去皮,取3×5厘米的长条,然后切夹刀片。火腿切成比冬瓜片稍小的片,方便夹在冬瓜片里面。夹好的冬瓜片入蒸笼蒸制,上气蒸3分钟蒸好后装盘锅加适量的水,加料酒,少许白糖,盐,放点猪油,湿淀粉勾芡,浇入蒸好的瓜片上。...
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- 用料火腿冬瓜葱姜香菇火腿冬瓜蒸的做法香菇放中间冬瓜夹,中间放火腿摆盘,剩下的碎肉放中间放姜丝,葱段小贴士可以用咸肉片,冬瓜片不要切断,就象做藕夹那样切。上火蒸就可以了,冬瓜上淋一些盐水,要是咸肉就不用盐水。...
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- 用料冬瓜克小葱根冬瓜蒸火肉的做法冬瓜切好片,火肉也是,一片冬瓜一片肉码好,放葱花,放蒸锅上蒸15分钟,吃的时候要一片冬瓜一片肉一起吃小贴士不用放盐,也不用放料酒...
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- 用料花蛤适量冬瓜适量姜片3片枸杞少许盐少许胡椒粉少许花甲炖冬瓜的做法花甲放进清水里加盐,滴入香油吐沙,洗净。锅内加入适量清水,开启快煮键,加入切块的冬瓜和姜片,盖上盖子,快煮至冬瓜八成熟。倒入花甲,待花甲全部张开。加入枸杞。加入适量盐。加入胡椒粉调味关火。出锅撒少...
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- 用料冬瓜100g花甲300g鲜百合20g枸杞5g姜2片绍兴黄酒2汤匙白胡椒粉2g盐1茶匙冬瓜滚花甲的做法冬瓜切成略厚的片,百合一片片洗净。锅中加入水,姜片(1片)大火烧开,倒入绍酒,放入花甲汆汤20秒,捞出沥净水待用。砂煲中加水,放入剩下的姜片,冬瓜片,枸杞和百合,大火烧开后转中小火煲煮20分...
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