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- 用料鸡软骨500克腌料：香葱2根姜片5片黄酒2勺，10克生抽2勺，15克蚝油1勺，10克盐3克糖3克大蒜粉3克香油3勺，12克烤料：孜然粉1大勺，5克孜然粒1大勺，5克辣椒粉（也可不放）1勺，3-5克白芝麻适量香烤掌中宝（鸡软骨）的做法准备好所有食材：鸡软骨洗好沥水，葱切段，姜切片腌料里边的所有食材全部放进去...
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![太阳谷掌中宝鸡软骨酱食谱大全及做法，烹饪好吃的太阳谷掌中宝鸡软骨酱方法]( "太阳谷掌中宝鸡软骨酱食谱大全及做法，烹饪好吃的太阳谷掌中宝鸡软骨酱方法")
- 太阳谷掌中宝鸡软骨，不需要油炸，做成酱吧，绝对是下饭神器啊。吃一口脆生生的口感，味觉感受不一样哦。用料太阳谷掌中宝半包葱姜少量油1勺六月鲜葱伴侣酱1勺胡椒粉半勺太阳谷掌中宝鸡软骨酱的做法太阳谷掌中宝半包化冻后清洗干净葱姜切碎冷锅烧热后，加油将葱姜煸炒熟加入六月鲜...
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![炸鸡软骨掌中宝做法烹饪大全 地道炸鸡软骨掌中宝如何做]( "炸鸡软骨掌中宝做法烹饪大全 地道炸鸡软骨掌中宝如何做")
- 对掌中宝的执念从很小的时候就有了，上次朋友烧烤用了掌中宝，又开始让我有点想念这酒楼吃的时候那个味道用料玉米淀粉75克木薯粉75克（鸡软骨）掌中宝250g左右料酒（白酒）1-2勺蒜6瓣姜6片切小胡椒粉盐适量生抽4勺干辣椒1个油纸（可有可无）1小段炸鸡软骨掌中宝的做法把鸡软骨洗白白，丢到...
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![小炒掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒掌中宝（鸡膝软骨）方法]( "小炒掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒掌中宝（鸡膝软骨）方法")
- 做过椒盐、辣子掌中宝，相对于干香风味，小炒的特点是鲜香浓郁，更入味，更下饭。用料鸡膝软骨250克青、红尖椒各1个白玉菇随意大蒜1瓣蚝油1大勺料酒1大勺红烧酱油1/2大勺白糖1/2小勺淀粉1小勺小炒掌中宝（鸡膝软骨）的做法迄今为止，买到的鸡膝软骨都是已调味的半成品，很介意其中吉士粉...
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![洋葱孜然鸡软骨（掌中宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱孜然鸡软骨（掌中宝）方法]( "洋葱孜然鸡软骨（掌中宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱孜然鸡软骨（掌中宝）方法")
- 用料掌中宝1包孜然酱油勺鸡精鸡蛋1个生粉适量白糖洋葱半个大蒜洋葱孜然鸡软骨（掌中宝）的做法叮咚跟盒马上有太阳谷冷冻掌中宝，大概49块，里面有两包，一顿一包1:一包掌中宝解冻后放入大碗中，加入一个鸡蛋+生粉+使劲撒孜然+一点盐+鸡精，然后套个一次性手套抓匀腌一个小时左右2:半个...
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![小美·麻辣掌中宝/鸡软骨食谱大全及做法，烹饪好吃的小美·麻辣掌中宝/鸡软骨方法]( "小美·麻辣掌中宝/鸡软骨食谱大全及做法，烹饪好吃的小美·麻辣掌中宝/鸡软骨方法")
- 好香好好吃，吃着玩的一道菜。用料腌制用料👇🏻鸡软骨500-600克料酒20-30克生抽15克淀粉2-3茶匙胡椒粉分量个人喜好花椒粉分量个人喜好烹制用料👇🏻油30-40克姜3-5片大蒜5-6瓣孜然粉分量个人喜好五香粉分量个人喜好花椒30粒左右干辣椒分量个人喜好老抽5-8克冰糖3-5克芝麻最...
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![照烧掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧掌中宝（鸡膝软骨）方法]( "照烧掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧掌中宝（鸡膝软骨）方法")
- 掌中宝（鸡膝软骨）一般都是椒盐或者烧烤的做法，这次改用照烧的办法来做，虽不如椒盐或者烧烤的脆，但照烧汁带来了别样的味道，而裹上了照烧汁的鸡脆骨也变得香甜易嚼用料掌中宝（鸡膝软骨）500g蜂蜜2汤匙寿司酱油（或生抽）2汤匙红葡萄酒1汤匙青椒（小）2只白芝麻（可略）一小把食用油少许照烧掌中...
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![香烤掌中宝（鸡脆骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤掌中宝（鸡脆骨）方法]( "香烤掌中宝（鸡脆骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤掌中宝（鸡脆骨）方法")
- 掌中宝口感独特，适合下酒，越吃越上瘾，在家里自己做好吃、健康又实惠，孩子大人都喜欢。家中常备，想吃的时候从冰箱里拿出几串直接进烤箱烤20分钟即可，很快手的一道小吃，招待客人也很受欢迎。用料掌中宝1KG料酒适量盐2克酱油一勺甜面酱一勺胡椒粉2克花椒粉2克五香粉2克孜然3克新奥...
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- 翔宝贝说好吃的停不下来，香酥可口的椒盐鸡软骨用料鸡软骨300克芝麻少许生抽2勺盐2小勺料酒1勺淀粉4勺葱花少许蒜末适量油小半壶椒盐2勺椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法鸡软骨洗净控干水，加盐.料酒.椒盐粉.生抽腌制1小时加一勺淀粉拌均匀，静置半小时。再次加入两至三勺干淀粉拌均至...
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- 太好吃了！埋头...用料鸡膝软骨干淀粉椒盐掌中宝（鸡膝软骨）的做法将买来腌渍好的掌中宝用清水冲洗，把包裹在原料外面的调味料完全洗净；挤干水分，最好是用一块干的毛巾将表面的水分吸干，然后加入干淀粉，充分裹住原料静置5分钟后，第一层干淀粉基本被吸附，原料呈半透明色；再加入干淀粉，手...
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![烤掌中宝如何做才美味，怎么做烤掌中宝简单又好吃]( "烤掌中宝如何做才美味，怎么做烤掌中宝简单又好吃")
- 软骨怎么吃都不腻用料孜然适量料酒1勺掌中宝750克（1斤半）生抽2勺老抽1勺蚝油1勺烤掌中宝的做法掌中宝洗干净用这种大小的勺子，一勺大概是7-8克料酒一勺生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，孜然适量拌匀，腌制15分钟后再拌匀，再腌制15分钟平铺烤盘，烤箱180度15分钟😊下饭菜...
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![小炒鸡软骨（掌中宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒鸡软骨（掌中宝）方法]( "小炒鸡软骨（掌中宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒鸡软骨（掌中宝）方法")
- 用料鸡软骨250g青椒1-2个生抽少许老抽少许橄榄油少许黑胡椒少许红辣椒少许蒜瓣5-6瓣盐少许糖少许料酒少许陈醋少许大葱适量小炒鸡软骨（掌中宝）的做法腌制鸡软骨。将鸡软骨与少许盐、蒜瓣、黑胡椒、红辣椒、适量橄榄油、料酒拌匀，放置20分钟。切配青椒。起锅。爆香大葱。随后...
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![烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）方法]( "烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）方法")
- 用料掌中宝300克小洋葱1个青椒1个红小米辣1个小土豆1个烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）的做法掌中宝解冻，多冲洗几遍，洗净。小洋葱，小土豆切块，青，红辣椒切丁。热锅冷油，炒掌中宝，炒一会后，加入小土豆。炒到八成熟的时候，加入适量生抽和耗油，也可以加几滴老抽上色。加入青红椒和洋葱，它们的作...
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- 自己做才知道原来掌中宝这么油大啊，虽然有负罪感但是很过瘾囧囧用料孜然粉生抽2勺耗油2勺椒盐适量料酒1勺烤掌中宝/鸡脆骨/鸡膝软骨的做法1.焯水5分钟，拌调料，烤箱180度烤22分钟。...
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![香烤掌中宝如何做才美味，怎么做香烤掌中宝简单又好吃]( "香烤掌中宝如何做才美味，怎么做香烤掌中宝简单又好吃")
- 自己随便做做，结果超好吃，而且很简单很方便~~~用料掌中宝（鸡脆骨）葱段姜丝酱油花椒粉孜然盐黄酒香烤掌中宝的做法将所有的材料放入保鲜袋中充分揉匀，冰箱冷藏一夜入味。取出放入铺铝箔纸的烤盘中拨散开，撒孜然粉和辣椒粉，烤箱中层200度烤到你喜欢的程度，我大概烤了30-35分钟，中间...
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![软嫩香烤掌中宝做法烹饪大全 地道软嫩香烤掌中宝如何做]( "软嫩香烤掌中宝做法烹饪大全 地道软嫩香烤掌中宝如何做")
- 掌中宝就是鸡的膝软骨，一只鸡只有两个，脆脆的很上头。用料掌中宝250g料酒2勺生抽2勺五香粉1勺鸡精1勺白糖1小勺花椒10粒青花椒一大把孜然2勺软嫩香烤掌中宝的做法我买的是太阳谷家的掌中宝(外国大品牌不是广告tb有卖，顺丰冷链很方便)，他家一袋是500g，里面有两个单独小包装，小包...
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![烤掌中宝（鸡软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤掌中宝（鸡软骨）方法]( "烤掌中宝（鸡软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤掌中宝（鸡软骨）方法")
- 用料掌中宝（鸡软骨）300g蚝油10g酱油6g鸡粉2g白糖2g料酒6g花椒粉3g椒盐粉1.5g孜然粉15g奥尔良腌料3g油少许烤掌中宝（鸡软骨）的做法掌中宝洗干净，用厨房纸吸干水。调料根据口味增减，这里写的只是一个参考哈。除了油外全部调料加入抓匀，再倒一丢丢油再抓匀，油量不用太多，腌2小时以上...
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![香辣掌中宝（鸡脆骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣掌中宝（鸡脆骨）方法]( "香辣掌中宝（鸡脆骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣掌中宝（鸡脆骨）方法")
- 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料掌中宝250克腌料（大蒜至黑胡椒盐）大蒜2-3瓣生姜1片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺白糖少许黑胡椒盐适量玉米淀粉适量红薯淀粉适量干辣椒10个干花椒少许白芝麻少许香辣掌中宝（鸡脆骨）的做法掌中宝洗净后用厨房用纸吸干表面水分，放腌料腌制20分钟！干辣椒...
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![韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）方法]( "韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）方法")
- 掌中宝平时都是烤着吃，偶尔换个方式用韩式辣酱烧一下感觉也不错。虽没有烤着吃的脆，但口感却多了一份韧劲。酱汁的参考了@yimi韩式烤五花肉腌料，之前烤五花肉都是用这个方子，好吃爆了用料掌中宝大蒜生姜韩式辣酱蜂蜜芝麻油生抽芝麻韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）的做法我一直以为鸡...
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![掌中宝烤串如何做才美味，怎么做掌中宝烤串简单又好吃]( "掌中宝烤串如何做才美味，怎么做掌中宝烤串简单又好吃")
- 软骨烤串掌中宝烤串用料鸡膝软骨1袋酱油2大勺蒜3瓣料酒少量蜂蜜少量掌中宝烤串的做法袋装软骨提前解冻，取一小袋。清洗干净。蒜切碎，加入料酒、酱油、蒜碎，腌制20分钟。串成串串。表面刷蜂蜜。空气炸锅190度烤18分钟。中间翻动一次。...
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- 天哪～我可真是被辣炸了！这会儿眼泪、喷嚏完全停不下来，连平时不爱喝的王老吉都拿来猛灌，可还是忍不住在辣椒段里翻啊翻...用料鸡脆骨干红辣椒花椒辣子掌中宝（鸡膝软骨）的做法买来的掌中宝都是已调味的半成品，用清水把包裹在原料外面的调味料完全冲洗干净，沥干水份；干红辣椒用水冲...
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![下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）方法]( "下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）方法")
- 我家孩子很爱脆骨类食物，每次去尊宝必点掌中宝，但是外头大部分的掌中宝都是软嫩带甜口的，对于不爱吃甜的弗兰人来说有点腻。倒是这道咸口掌中宝，酥脆干香，很适合湖南人口味，放辣适合做下酒菜，不放辣适合6岁以上换牙期的小朋友磨磨牙（小朋友适当吃点硬的东西对牙齿好）用料鸡软骨适...
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![干锅掌中宝（鸡脆骨、鸡软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅掌中宝（鸡脆骨、鸡软骨）方法]( "干锅掌中宝（鸡脆骨、鸡软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅掌中宝（鸡脆骨、鸡软骨）方法")
- 用料掌中宝2斤黄瓜2只胡萝卜/红椒2/1青椒4-5个洋葱白糖克料酒勺葱姜蒜料酒生抽勺芝麻克胡椒粉干辣椒4个青红花椒各一小撮好人家干锅调料1包干锅掌中宝（鸡脆骨、鸡软骨）的做法掌中宝解冻，料酒生抽胡椒粉盐腌制。配菜均为随意搭配，建议有红有绿。切条/块，凡不容易熟的配菜（如胡萝...
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![烤箱版的快手新奥尔良风味鸡软骨烤串（掌中宝）！！食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版的快手新奥尔良风味鸡软骨烤串（掌中宝）！！方法]( "烤箱版的快手新奥尔良风味鸡软骨烤串（掌中宝）！！食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版的快手新奥尔良风味鸡软骨烤串（掌中宝）！！方法")
- 标题好长长长～～～适合不想油炸的，家里有烤箱的是非常便捷的菜式，味道也好嘻嘻＊＊＊但那非常喜欢鸡软骨（掌中宝）每次去居酒屋都要撸上几串那肥美却又嘎嘣脆的口感令人难忘(´∀｀)然后我某天逛盒马，居然发现有卖！赶紧撸了一包！然后顺手也撸了一包竹签和新奥尔良粉既然还原不了居酒屋的风味那...
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![香辣掌中宝（鸡软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣掌中宝（鸡软骨）方法]( "香辣掌中宝（鸡软骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣掌中宝（鸡软骨）方法")
- 用料掌中宝芝麻盐料酒白胡椒香油淀粉芹菜杭椒干辣椒花椒香辣掌中宝（鸡软骨）的做法超市买回掌中宝将它们解冻加入少许盐、白胡椒、料酒、香油、淀粉（稍多）腌制大概一刻钟或更长一点。锅中倒入食用油，如果是用雪平锅的话，就不用倒太多油，大概预估刚能没过掌中宝的油量就好了，否则挺...
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