![香辣蹄筋烧豆腐做法烹饪大全 地道香辣蹄筋烧豆腐如何做]( "香辣蹄筋烧豆腐做法烹饪大全 地道香辣蹄筋烧豆腐如何做")
- 应要求简单编成菜谱供参考(☆_☆)用料鹵牛蹄筋（买现成）150克豆腐(嫰）2块蒜，香菜少许辣椒面，花椒面各适量红烧酱油，盐，味道各适量水淀粉少许香辣蹄筋烧豆腐的做法豆腐切小丁，锅里水烧开把切好的豆腐煮两分钟捞出控水。牛蹄筋切成豆腐丁大小待用。蒜切片，香菜洗净切末。准备好辣椒面...
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![香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭方法]( "香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭方法")
- 老家把牛板筋就叫做牛蹄筋，不知道为什么，如果你也这么叫……我们可能是老乡^o^高中时候吉祥砂锅旁边忘记名字的面店，四块的牛肉炒面好好吃，凉拌冷面也很棒，三块一盘的牛蹄筋炒饭，总觉得板筋好少，自己炒放多了才发现锻炼牙口啊……用料米饭（含水少的隔夜饭为佳）一碗袋装牛板筋小包...
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![蹄筋烧馓子如何做才美味，怎么做蹄筋烧馓子简单又好吃]( "蹄筋烧馓子如何做才美味，怎么做蹄筋烧馓子简单又好吃")
- 用料料酒1勺酱油2勺糖适量蒜10瓣蚝油2勺葱2根桂皮1块生姜大料1蹄筋500克馓子(或者油条)2根盐适量蹄筋烧馓子的做法蹄筋洗干净加入所有调味料准备电炖锅(我用的是小熊点炖锅)，把步骤一所有食材倒入锅中加入开水炖2个小时左右即可2小时候后把炖锅中食材倒入炒菜锅中收汁，提前...
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![酸辣蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣蹄筋简单又好吃]( "酸辣蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣蹄筋简单又好吃")
- 用料冬笋牛蹄筋芹菜小米辣泡辣椒调料盐糖味精，黄酒，陈醋，花椒，干辣椒，红油，豆瓣酱小料葱姜蒜酸辣蹄筋的做法冬笋切片，芹菜切段，小料切沫蹄筋切小短（可以任意改刀）小米辣，泡椒切小段烧水，加黄酒，陈醋将蹄筋，冬笋焯水（煮的时间长点）放入底油，将小料沫炒香，倒入小米辣，泡椒，豆瓣酱，出味后放入芹菜...
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![蹄筋烧豆腐如何做才美味，怎么做蹄筋烧豆腐简单又好吃]( "蹄筋烧豆腐如何做才美味，怎么做蹄筋烧豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐辣椒酱熟蹄筋姜胡椒面鸡精花椒蹄筋烧豆腐的做法豆腐数块，蹄筋几块，其实我的菜就是吃火锅没吃完，剩下打包回来的。热锅冷油，炒姜和花椒，然后加香辣酱炒香，放入蹄筋，翻炒一会，再加水，煮的差不多蹄筋变软后加豆腐，继续烧至入味即可，起锅前加胡椒面和鸡精，完成。因各种调料都比较...
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![蹄筋烧海带如何做才美味，怎么做蹄筋烧海带简单又好吃]( "蹄筋烧海带如何做才美味，怎么做蹄筋烧海带简单又好吃")
- 冷热两吃的蹄筋，百吃不厌😋!关键是美容还吃不胖😄！也来尝试一下吧！用料牛筋500克海带300克八角1个生抽适量老抽适量盐少许糖适量料酒少许生姜小块干辣椒少许葱少许蒜4～5瓣色拉油少许蹄筋烧海带的做法锅中放入清水烧开，加入牛蹄筋煮开捞出，放入高压锅内加水加姜片、八角、料酒烧...
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![麻辣素蹄筋的详细做法大全,简单又营养的麻辣素蹄筋做法]( "麻辣素蹄筋的详细做法大全,简单又营养的麻辣素蹄筋做法")
- 和着汤汁配着米饭，口中满是软烂、劲道和鲜辣香味的碰撞，吃着倍儿爽。要说它的滋味赛蹄筋，一点儿也不为过。嫩、滑、弹、爽、韧，我对肉肉的畅想，可都在这块素蹄筋上实现了。用料红薯粉200克猪肉末100克青红椒碎15克蒜末1大勺花椒1大勺干辣椒1大勺豆瓣酱1大勺生抽2大勺陈醋1大勺...
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![红烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做红烧牛蹄筋简单又好吃]( "红烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做红烧牛蹄筋简单又好吃")
- 女生一般都喜欢Q弹口感的食物，我也不例外。和同事们一起团购了特级牛蹄筋，趁着假期炖上一锅，吃完再敷个面膜……大满足！不得不提是炖牛蹄筋必备高压锅。我用的是不锈钢煤气炉电磁炉两用高压锅。家里有个电高压锅，但只用过一次，洗的时候太麻烦！还是普通高压锅好，直接丢进洗碗机。...
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![牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法]( "牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法")
- 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角（大料）2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹（泡发）150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐竹的做法牛蹄筋洗净，放进高压锅。加入葱段、姜片、花椒、八角，加2勺盐，加入清水没过牛蹄...
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![红烧蹄筋如何做才美味，怎么做红烧蹄筋简单又好吃]( "红烧蹄筋如何做才美味，怎么做红烧蹄筋简单又好吃")
- 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0.5勺一品鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺盐1匙味精0.2匙红烧蹄筋...
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![红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法]( "红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法")
- 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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![香辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做香辣牛蹄筋简单又好吃]( "香辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做香辣牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛蹄筋300克葱段姜片大料干辣椒花椒数粒生抽料酒醋香油盐糖香辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片然后倒入切好的蹄筋块，翻炒调入生抽、料酒、醋、少...
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![大葱烧蹄筋如何做才美味，怎么做大葱烧蹄筋简单又好吃]( "大葱烧蹄筋如何做才美味，怎么做大葱烧蹄筋简单又好吃")
- 今天奶茶推荐一个补充胶原蛋白的好东东——蹄筋。虽然平时也常常喝煲猪脚或者鸡爪吃，可有吃过之后就后悔了，担心那黏糊糊的胶原背后的热量。如果你也有这方面的担忧又想补充胶原蛋白，那么奶茶在此强烈推荐选择蹄筋，蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇...
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![笋干烧蹄筋如何做才美味，怎么做笋干烧蹄筋简单又好吃]( "笋干烧蹄筋如何做才美味，怎么做笋干烧蹄筋简单又好吃")
- 用料白胡椒碎适量牛蹄筋500克(煮好会缩一点)干笋100克(已经泡了一晚上)干辣椒10个八角2颗月桂叶2片花椒粒适量姜半块葱3支红糖1大匙冰糖1大匙生抽2大匙老抽1大匙花雕酒2大匙盐少许笋干烧蹄筋的做法泡好的干笋切一口大小块，牛蹄筋也切一口大小滚水中加入料酒,放入牛蹄筋氽...
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![青笋烧蹄筋如何做才美味，怎么做青笋烧蹄筋简单又好吃]( "青笋烧蹄筋如何做才美味，怎么做青笋烧蹄筋简单又好吃")
- 青笋是这个冬天的季节菜，清香嫩脆，和牛蹄筋一起清烧，味道非常鲜香！用料牛蹄筋（熟）300克剥皮青笋300克姜10克大葱、大蒜各20克食用油适量鲜汤或清水300克料酒适量盐适量青笋烧蹄筋的做法买的新鲜熟牛蹄筋，开水焯烫两分钟捞出牛蹄筋用李锦记卤汁卤15分钟关火！继续在卤汁中浸泡几分...
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![麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃]( "麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃")
- 炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，焯水！备用，锅中加水，料酒，姜片，八角等香料下牛蹄筋炖俩小时，高压锅半个小时！煮熟捞出，可直接食用，或者切段儿备用，起锅烧油，下干辣椒，花椒，香叶爆香，下牛蹄筋翻炒，出锅...
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![海参烧蹄筋如何做才美味，怎么做海参烧蹄筋简单又好吃]( "海参烧蹄筋如何做才美味，怎么做海参烧蹄筋简单又好吃")
- 海参烧蹄筋是一道很有年代感的过年大菜。这道菜营养丰富，味道鲜美，操作简单，厨房小白都可以试着做做看的！用料水发海参1只蹄筋3根高汤1碗三林红肠1小段冬笋适量青豆1小把盐，糖，白胡椒粉适量老姜1小块海参烧蹄筋的做法把三林红肠和冬笋切丝，把水发海参和蹄筋切段备用。起锅烧油，放...
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![酸辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣牛蹄筋简单又好吃]( "酸辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做酸辣牛蹄筋简单又好吃")
- 奶奶做的菜里，我最爱吃的一道。用料酸辣椒酸姜牛蹄筋姜蒜各种酸菜糖，酱油，白醋酸辣牛蹄筋的做法牛蹄筋放入冷水，加姜，大火烧开，撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂，放凉后取出切一口大小。各种酸菜切好，酸辣椒和酸姜一定要有，其他随便爱放什么都行，蒜切末。锅内烧热油，下酸辣椒...
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![辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃]( "辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料insalatedeiNervetti（超市卖牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸长Nduja（当酱豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一个干辣椒10个生抽少许米醋少许料酒（花雕）少许糖一小把盐酌情辣烧牛蹄筋的做法锅内倒橄榄油加入，放入花椒和干辣椒，小火爆香.之后放入葱姜蒜，再放入Nduja炒制，待香味爆出，放...
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![葱烧蹄筋如何做才美味，怎么做葱烧蹄筋简单又好吃]( "葱烧蹄筋如何做才美味，怎么做葱烧蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段，大葱切段，姜两片热锅加一点油，把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油，放花椒和姜片炒出香味倒入蹄筋，加生抽老抽蚝油糖，翻炒均匀加水至没过蹄筋炖十分钟后再加葱段，大火收汁加少许水淀...
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![豆筋烧猪蹄如何做才美味，怎么做豆筋烧猪蹄简单又好吃]( "豆筋烧猪蹄如何做才美味，怎么做豆筋烧猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄2只豆筋10根冰糖10克葱一根花椒粒适量料酒1汤勺老抽1茶勺八角适量桂皮1块干辣椒10个香叶2~3片姜片适量生抽1.5茶勺鹃城郫县豆掰汤茶勺玉米油15~20克豆筋烧猪蹄的做法豆筋剪成小段，提前泡发至透彻。小美，三个5洗猪蹄。同时准备好各种食材菲仕乐高压锅里倒入油，所有香...
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![板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）食谱大全及做法，烹饪好吃的板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）方法]( "板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）食谱大全及做法，烹饪好吃的板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）方法")
- 💋一只成年的牛只有一斤牛蹄筋，蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，并且不含胆固醇（会瘦！会美！）。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老💋外婆的拿手菜，小时候我最爱吃！当然长大也爱吃😍分享给大家最简单的做法，虽然简单，但是你想十分钟搞定是不可能的哦，给食物一点耐心...
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![干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法]( "干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法")
- 干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩。将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切...
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- 用料牛蹄筋海参青椒胡萝卜元葱姜花椒大料桂皮酱油糖料酒盐醋淀粉蹄筋烧海参的做法把牛蹄筋和海参切成块，放入高压锅中，然后再放入姜，花椒，大料，桂皮，酱油，糖，料酒，盐，添水加压。冒气后计时，20分钟取出备用。这里要注意，如果我们买的是发制的牛蹄筋，那么我一定要在水中反复清洗再泡水，因...
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![蒜烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做蒜烧牛蹄筋简单又好吃]( "蒜烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做蒜烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒红椒胡萝卜姜郫县豆瓣酱料酒糖香油米醋花椒油鸡精蒜烧牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小块．青红椒，胡萝卜切条，蒜剥好，姜切丝锅烧热后放入花椒油，油五成热时加入蒜和姜，小火煎成金黄色时捞出来放到盘中用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋，中火炒...
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