- 之前烤肉买的一块五花,有一段太肥了,扔了觉得浪费,参考了其他人做的,简单做个记录用料猪肉(肥肉)随意水没过猪肉的量肥猪肉炸猪油的做法猪肉切成小块,大概1cmx1cm左右加水,没过猪肉的量,大火,等水差不多耗尽,转中小火,全程没盖锅盖猪肉差不多变焦黄还有点白的时候关火,看别的攻略说不...
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- 用料五香粉适量酱油适量盐适量猪肉随自己淀粉适量面粉适量炸猪肉片的做法猪肉切薄片,加入酱油、盐、五香粉、淀粉抓均腌渍30分钟。调面粉糊,碗里倒入面粉、盐、五香粉搅拌成稠糊状,记住不要太稀!锅里热油,把腌渍好的猪肉片全部倒入面粉糊里拌均,油热就可以下锅炸了,注意先慢火炸...
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- 用料猪排块黑胡椒勺盐克少油炸猪排的做法1234...
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- 年前男友的爸爸给我们拿了好多的猪肉,太肥了,根本没法用,扔了也怪可惜的。就向他妈妈问了处理的方法~试了几次,真的好吃。用料肥猪肉适量猪肥肉处理方法炸猪油酥的做法把肥肉切片,不要太大正常炒菜用的肉片大小就行放到无水无油的锅里,小火翻炒。炒一小会就会出油,不用倒掉,接着炒...
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- 用料猪心半个盐随缘料酒随缘很少豆粉两三勺吧面粉也随缘吧油炸猪心的做法按上面的材料做,猪心切成小块。油炸成炸鸡的样子。出锅。撒胡椒辣椒,开吃吧==。。。好吃嘻嘻嘻。。。...
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- 单位发了大猪肉!肥的好多啊!全部剔下来做猪油膏!用料肥猪肉500盐一点点生姜几片炸猪油膏的做法锅中放入猪肉。加几片生姜。加一点点盐。加水煮,水收干了,就出油了!香喷喷的猪油渣!小贴士满屋子的香啊!...
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- 猪肉炸酱在我家的出镜率是挺高的,拌面必备单品。用料香菇8朵豆瓣酱3勺五花肉半斤姜适量大葱适量料酒3勺白糖3勺老抽1勺鸡蛋清1颗猪肉炸酱的做法干香菇温水泡发,切丁。大葱,姜片切小粒。泡香菇的水不要扔将猪肉剁成末,倒入3勺料酒,蛋清,少量盐,一起混合搅拌均匀,腌制15分钟左右起...
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- 用料猪通脊一块鸡蛋一个淀粉适量面粉适量面包糠适量盐适量黑胡椒粉适量油炸猪排的做法把肉一分为二中间切开,不要切断用刀背把肉拍松再用木锤锤一会撒盐和黑胡椒粉,涂抹均匀淀粉和面粉混合均匀,把锤好的猪排放到混合好的粉里滚一圈,鸡蛋液里滚一圈,最后撒上面包糠放进油锅,开炸...
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- 用料猪板油1000克花椒20粒空气炸锅炼猪油,猪油渣的做法猪板油温水淘洗两次,沥干水放入空气炸锅,加入花椒,200℃,60分钟,每隔20分钟翻面,猪油太多了点根据猪板油的大小和多少适量更改时间熬好的猪油倒入容器,晾凉就变得白嫩嫩的啦...
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- 往往炸猪油都要用油作引子,其实用水效果更好。用料肥猪肉200克水10克水炸猪油的做法肥猪肉去皮切成小份与水一起下锅,盖上锅盖,最小火慢熬。香香的猪油慢慢就熬出来了。小贴士如果肥肉多,可以下多点水。最后水蒸干了,肥油慢慢熬出来了。...
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- 用料猪肉葱头、生姜适量炸粉/鸡蛋和淀粉盐、油适量油炸猪肉的做法把肉切成一片一片,葱头和生姜剁碎放入,用勺子压,顺便加点食用油和食用盐。用筷子夹出肉(葱头和生姜不要放进去一起炸)。炸粉加点水或者鸡蛋加淀粉。肉放入炸粉或鸡蛋淀粉就可以下锅炸。小贴士注意三点哦~第一,葱...
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- 做为一个潮汕妹子怎么能不会家乡的特色美食呢?不会???就学!还是不会??就再学!!!哈哈哈!!!用料瘦肉(后腿肉)228克肥肉22克蛋清1个木薯淀粉(或红薯粉)7克泡打粉2.5克盐5克鸡精一点葱姜(冰块水)水40克胡椒粉适量冰水1盆冰块适量蒜头油2克潮汕猪肉丸(肥猪肉版)的做法剔去筋膜,洗净切块丢冰箱冷冻至...
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- 用料猪油板500克水一碗炸猪油的做法把买回来的猪油板清洗干净,切成小块,一起放到锅里面煮,先大火把水烧开,然后转小火(之后保持小火)中间翻拌几下下,猪油板看看有白透明色变成黄色就表示开始出油了……之后就准备收油停火啦出油后会慢慢变金黄色,猪油板体积明显变小能漂浮起来就...
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- 妈妈牌猪油也能get到啦用料猪油一斤水适量生姜片少许白砂糖少许炸猪油渣的做法买回来的猪板油洗干净(因为比较油,不太好切可以让店老板切好比较方便,而我忘了)切开小块大块不讲究放入姜片去腥,加入冷水入锅,为了煮熟差不多煮熟后的样子开始炒至出油,记得小火不断翻炒,避免糊锅出...
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- 又快到中秋炸猪油来为蛋黄酥备用一斤的猪板油出油率不是很多大家可以根据自己需求量买猪板油用料清水200克猪板油500克炸猪板油的做法将猪板油清洗干净切成小块冷锅下猪板油+入一碗清水开大火烧开然后转中小火待水烧干后就开始熬出猪油(其间要不停翻动以免烧焦)熬至猪板油金...
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- 用料猪肉500克盐3克料酒5勺姜片葱根胡椒粉1.5克鸡蛋1个玉米淀粉适量油炸猪肉丸的做法1.肉切块,加入盐3克,料酒5克,胡椒粉1.5克,葱姜水,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,用肉馅机打至均匀,2.热锅倒入食用油,油温至180℃,把锅从火头上移开,挤肉丸下锅,挤好后用小火把肉丸炸至熟透备用。(炸肉丸油温...
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- 今天发的非油炸猪排也是小盆友们的最爱~~当然,怕胖猪猪女孩也可以解馋哟~~同理可以做鸡排~用料猪排:适量面包糠:适量鸡蛋:一枚淀粉/面粉:适量椒盐:适量非油炸猪排的做法取少量面包糠,放入炒锅,淋入少少植物油,小火慢慢炒到金黄色。,猪排用肉锤敲松后,撒少许盐胡椒,略腌制20分钟。滚上...
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- 猪油熬之前要用姜水煮一下去腥去杂质,这样熬出来的猪油不腥更白,非常适合做点心用用料猪板油一斤水适量姜片2-3片炸雪白猪油的做法猪板油洗净切片烧一锅水加几片姜水开放猪油煮一下,猪肥肉变色后捞出来备用捞出来是透明的锅里放煮好的猪肥肉加一点点水加水是为了让猪油更白,...
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- 抄下肥猪猪的日常里面的食谱,方便自己找用料萝卜2根水500克砂糖50克白醋300克盐20克炸鸡萝卜(肥猪猪的)的做法萝卜切粗条或方形撒盐拌匀,静置1小时倒掉盐水,自来水清洗2遍将水、醋、糖、盐,倒入锅仲煮沸,直接倒入萝卜里完全冷却后加入小米辣和蒜片装入密封罐里,加入雪碧...
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- 家里的大人孩子们都爱吃肉,肥肉不爱吃,瘦肉塞牙,所以做了这个椒盐瘦肉用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉5勺酱油1勺盐20克鸡精1勺炸猪肉的做法肥瘦肉切丁也可只用瘦肉腌半小时后下锅炸油温5成热下锅炸炸至表面金黄色捞出撒上少许椒盐粉开吃啦小贴士肉肉一定要腌至入味更好吃哦😋...
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- 用料猪皮盐水炸猪油的做法猪皮用盐腌一下,用锅加热加入水一起煮,待水煮干,便开始出油不断出油出了好多油加入葱,变成更加香喷喷的葱油捞起来倒油即可...
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- 用东芝水波炉烧烤功能做烤猪排用料鸡蛋个猪排块面包糠克盐克黑胡椒勺无油炸猪排的做法蛋液面包糠不加油小贴士用可生吃的鸡蛋...
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- 老妈的童年小零食,做烧麦的时候刚好一起做这个,小本本记一下老妈的小学零食。用料普通面粉200g糯米100g白糖看个人口味油炸猪肠粽的做法把糯米煮熟加白糖搅拌(看个人口味,吃多甜加多少)面粉+温水,揉成面团,擀成大面皮,放入糯米,卷起来(有些步骤忘了拍)再切块,油炸炸好出锅。外面脆...
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- 炸猪皮是打算用来做羹汤和打边炉的时候吃滴。顺便练练手(我是烹饪烘培的新手成员望各位小天才多多指教)用料水放多点就是啦猪皮看你有多少米酒随心放炸猪皮+炸猪油的做法首先准备好猪皮洗干净冷水入锅大火煮,有时间的就撇去血沫后➕入米酒或者料酒(除味)捞出。这是飞了水(掉水)...
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- 用料八角姜料酒桂皮水油猪生抽盐老抽花椒葱葱姜香叶油炸猪肘子的做法油炸猪肘子~原创腌肘子:盐,生抽老抽。高压锅加肘子,加水,葱姜料酒,八角,桂皮,花椒,香叶,生抽老抽,盐。捞出淋干。下油锅炸,三分种左右捞起。稍微切一下,装盘。小贴士油炸猪肘子~原创1.腌肘子:盐,生抽老抽。2.高压锅...
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