- 这是一道向宁夏表姐夫学来的家常菜,圆茄子只有和西红杮一起炒,才会好吃。在此基础上,学着圆茄子和肉一起红烧则是另一种味道,喜欢素食的,就按我的程序做,一定没错的。用料圆茄子1个番茄1只大蒜头2瓣盐适量圆茄子炒西红杮的做法1.圆茄子削皮,切块,放入锅内蒸3分钟。起油锅,将大蒜碎...
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- 用料面粉不硬不粘手软杮子N个软杮子饼的做法软杮子去皮,丢大面盆里。不加水,无水的,只用杮子。加入面粉,搅拌。和面团和到不粘手就行,盖上,醒上半小时的。直接擀成饼做多了吃不完的直接装保鲜袋,平整的冻冰箱里,可以保存久一点。冻好的拿出来直接烙就行。加少许油,烙一下,不管是新...
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- 为啥这么家常的菜,下厨房里竟然找不到?用料西红柿1个圆茄子1个盐1勺糖1点点蒜蒜末圆茄子炒西红柿的做法一个圆茄子。一个西红柿茄子,去皮,切滚刀片,小片也可以。去蒂!就这种,随便切,不要切太大不要切到手。西红柿也切小块儿,备用热锅,凉油,将茄子和西红柿都放进锅里,煸炒。炒至软烂,就...
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- 西红杮煮鸡蛋是我百吃不厌的no.2菜色!(虽然并列no.1排名明显有点多)也是我唯一无法超越爸爸的菜式,即使所有步骤都一样,爸爸煮出来的不知为啥总是特别好次,咸中带酸,酸中带甜,甜而不腻~大家也来试试看吧,不知能否做出爸爸的味道呢。用料西红杮4个鸡蛋3个糖约3-4勺盐约一小勺蒜两小...
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- 大晚上的,小妞忽然想吃点东西了。翻遍了家里,也只有七个红彤彤的小水晶杮子了。好吧,那咱就做个地道的陕西美食来慰劳一下辛苦的学子吧。来吧,黄桂五仁杮子饼用料黄桂水晶杮子7只面粉4至5倍杮子用量核桃、花生、葡萄干、黑、白芝麻适量白糖适量陕西美食——黄桂杮子饼的做法...
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- 在大上海参加下厨房大趴,偶尒吃到的冰镇梅子西红柿,立馬爱上!回來想着味道自己DIY!用料小西红柿(圣女果)适量酸梅半瓶冰沙适量沙糖适量冰镇梅子西红杮的做法备料西红柿洗净,用刀切一小口,再放入开水里浸泡五分钟,剥皮备用西红杮里放入冰块剁成的冰沙。倒入酸梅酱洒滿白沙糖拌勻、...
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- 用料圆的大茄子1个葱2根姜2片蒜5个老抽酱油盐糖红烧圆茄子的做法将买来的直径为碗口大的圆茄子切成四到五片,每片约两厘米厚,然后正反面都用刀划成网状,切记不能划到头,以防茄子在煮的过程中烂掉。每面均撒上盐,两片合在一起摩擦几次后放在盘子里约20分钟等待茄子里面的黄色的...
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- 用料西红杮1个鸡蛋2个生粉2汤勺水小半碗盐油西红杮鸡蛋饼的做法鸡蛋、生粉、水、盐、少量油,一起搅拌均匀,成较清的糊状物西红杮切成小块,加入蛋糊中搅拌均匀热锅加油,把西红杮蛋糊分次入锅双面煎至金黄色。即成。小贴士第1步中加入水的量可以自己掌握,最好一点一点的加,如果太...
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- 西红杮炒鸡蛋是女儿喜欢的一道菜,因为喜欢所以在学校食堂每餐必点2份,话说是一份不够,好吧,今天下趟厨房,让女儿尝尝为娘的手艺。用料鸡蛋10个西红杮5个葱白、蒜适量番茄酱适量(可不放)西红杮炒鸡蛋的做法西红杮最好能在冰箱冷藏过夜,洗净,轻轻划上十字刀花。开水烫西红杮约20秒,沿...
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- 用料西红柿一个小菜叶一片西红杮花的做法西红杮一个像削苹果皮一样削下一条完整的杮子皮将小菜叶切成三小片杮皮卷成花朵形成品展示几分钟搞定一个装饰品小贴士西红杮皮别削太薄可稍微带点肉好看...
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- 杮子饼,可不是杮饼哦!现在是吃杮子的时候,用柿子做一款美食,着实不错呢!用料面粉150g玉米面50g软杮子3个杮子饼的做法面粉和玉米面的比例是3:1倒入开水将玉米面调成絮状,再加入杮子调成稠糊状!平底锅倒入少许油,中小火慢煎,至两面金黄后即可装盘盛出!...
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- 用料西红柿个青椒个茄子个勺西红柿炒茄子(茄辣西)的做法茄子去皮,切滚刀(转着切),打两个鸡蛋让茄子均匀粘上青椒同等切法,尽量多些,一个大茄子最少配四个青椒。大西红柿三个,切块。配料葱,蒜,小米椒,花椒,干辣椒调料汁老抽半勺生抽三勺蚝油一勺醋子一勺糖两勺盐一勺鸡精少半勺淀粉三勺...
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- 清淡版用料西红杮鸡蛋鸡蛋西红杮汤的做法西红杮切小块,热油炒加清水煮开鸡蛋打散,倒入开水锅中,别搅出锅,撒香葱末点缀小贴士清淡的,少油,不加淀粉...
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- 用料西红柿2个鸡蛋3个油3小匙先把西红柿切片,热锅热油下锅前放1小匙盐后下锅翻炒到西红柿的皮翻起来然后加入末过西红柿的水就好了,然后等汤开了就把打好的鸡蛋放入锅中等鸡蛋漂起来就可以倒入汤碗里西红柿鸡蛋汤就做好了西红杮鸡蛋汤的做法看配料表上面步骤,对不起第一次...
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- 独家用料西红杮1个白糖50g凉拌西红杮的做法将西红杮切成片再把西红柿切成丁加上少许白糖最后拌一下,大功告成...
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- 西红柿炒茄子可以补充体内的维生素和胡萝卜素,而且还可以预防心脑血管方面的疾病。茄子炒番茄含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还可以改善高血压。用料西红柿1个茄子3个蒜4瓣生抽1勺蚝油半勺料酒1勺盐少许鸡精少许小米椒两个白糖一丢丢香葱两根西红柿炒...
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- 柿子熟了,各厨友都拍得好好看啊😍我只有羡慕的份……怎么这样就放弃了呢……所以,所以,柿子熟了,蒸熟了😂(有点冷……)柿子原来是桔红色的,老南瓜才能演绎出这个颜色,但目前我这边找不到,只能退而求次,用新南瓜代替了😁づ●─●)づ未经本人同意,一律不许转载!!!!用料1.南瓜泥80克面粉150...
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- 某日突发奇想,有西红本杮炒蛋,为什么不能有蛋蒸西红杮呢?大早上的,来份这个营养什么的不是都有了?用料西红杮鸡蛋盐蛋蒸西红杮的做法西红柿切块鸡蛋打入碗里,加西红柿、盐一起拌匀将拌好的鸡蛋西红柿放到锅里隔水蒸熟小贴士出锅后才晕了,为什么长这个样子?!!西红柿有水份结不了块,上...
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- 用料西红柿3大个青口12只姜蒜洋葱适量迷迭香1枝砂锅西红杮煮青口的做法冷冻青口解冻沥干水;西红柿去皮一开四;姜蒜切碎,洋葱切大条,迷迭香一整枝就行了青口尽量吸干水份砂锅爆香料头倒入西红柿略为翻炒,调小火盖上盖子焖煮到软身并出汁。西红柿一个切四块焖煮需时更长,但是好处...
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- 放入洋葱味道特别赞!用料鸡蛋3个西红柿1个洋葱半个盐适量米酒适量米醋少量鸡精适量西红杮炒蛋的做法蛋鸡打入碗中,加入米酒少许、几滴白醋、适量盐打匀;热锅热油,倒入蛋液,成形后盛出待用;锅中再加点油,油热后加入洋葱丝、西红杮和盐,翻炒至西红杮变软,加入适量水和盐,煮4分钟;加入...
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- 用料圆茄子个五花肉大葱蒜炒圆茄子的做法五花肉切片,圆茄子去皮切四瓣,再如视频切三角片儿大葱切薄圈,蒜切碎,有葱花可以来点热锅倒少油,热油煸五花肉,煸出油,五花肉金黄,放葱圈翻炒放茄子不停翻炒,断生时加适量盐翻炒出锅前加点鸡精,撒蒜碎,翻炒均匀,可以撒点葱花...
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- 用料牛腩500克西红柿一个胡萝卜一根洋葱半个姜片五片料酒两勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺冰糖三颗盐一小勺西红杮炖牛腩的做法牛腩切块放水里泡一到两小时去血水,其他食材洗净切块锅里加水,姜片,料酒,放入牛腩焯水焯好水的牛腩盛出备用热油加入姜片和洋葱,翻炒出香味再倒入胡萝...
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- 用料紫菜少许西红杮2个鸡蛋1个小葱,香菜各1根白胡椒粉半汤匙勺面粉,淀粉1:1酱油半汤匙勺香油半汤匙勺料酒2滴盐(按口味添加就行)少许西红杮紫菜蛋花汤的做法香葱切碎香菜切段西红杮两个,(划十字刀,开水烫一下,剥皮)切薄片面淀粉糊搅拌一下和匀就行,有些小疙瘩也没关系,才好喝呢,加2...
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- 用料西红柿1个米粉6勺母乳或水适量西红杮泥米粉的做法西红杮洗净切十字刀。在开水里烫一下。剥皮去籽,留净肉,蒸熟。捣烂成泥。过滤阳肉泥。拌入米粉,加母乳或水调节厚度。...
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- 用料圆茄子1或半个蒜全凭自己喜欢生抽1勺糖适量蚝油1勺老干妈1勺隔夜米饭1碗圆茄子炒饭的做法买的茄子太大了,于是只用了半个。切丁,切条都随你喜欢热锅,热油,下蒜末炒香。再下茄子一直翻炒。炒至茄子变透明色,如图。倒入:生抽,蚝油,糖,老干妈(如果觉得还不够咸,你可以放盐),继续翻炒...
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