- 想吃,于是就自己做起来用料盐克葱根姜片料酒勺小黄鱼条糖克面条份鲜美无比的黄鱼面的做法小黄鱼洗净去鳞剔骨留籽、留肚从背上剖开,鱼肚不切开,得到一条完整的小黄鱼鱼骨头加姜、料酒大火煮至汤汁变白,捞走全部骨头。汤里加盐,鱼入汤,汤开1分钟,出锅。鲜的眉毛掉下来。小贴士费...
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- 用料黄辣丁4条豆腐300g剁椒1勺胡椒粉适量葱适量姜片5片盐克鸡精适量勺鲜美无比的黄辣丁豆腐煲的做法准备黄辣丁清洗干净,在7fresh买的,宰杀好的小的切两段,大的切三段,用厨房纸巾吸干水份。珐琅锅加油,油热下葱姜爆香,下黄辣丁翻炒。保证鱼的每一面都煎好。加一勺剁椒,50-100ml...
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- 最简单的方法调制美味用料盐少许胡椒粉少许鲜美酱油1勺小葱1根鳕鱼1块料酒1勺鲜美无比蒸鳕鱼的做法非常非常简单:鳕鱼解冻洗净沥干水份,淋上一点料酒,撒上少许盐和胡椒粉腌制10分钟。然后盖上保鲜膜直接上锅蒸15分钟,最后淋上鲜美酱油,来点葱丝点缀!搞定完美~小贴士不需要很复杂...
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- 给我家两个可爱的女儿做鱼汤咯这份鱼汤特别特别鲜美不需要提前腌制不放鸡精哦鱼本身就很鲜了一点也腥用料鲫鱼1条葱4根姜5片蒜4瓣花椒10粒八角2个盐适量黑胡椒粉1小勺枸杞几粒豆腐1块鲜美无比鲫鱼汤的做法鱼处理干净用厨房纸擦干表面水份葱白切段姜切丝大蒜用刀拍扁花椒...
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- 4月是鲜勒鱼最好吃的季节,俗话说得好三月吃鲳鱼四月吃勒鱼用料鲜勒鱼1条姜3片葱花少许盐5克味精3克生抽6克花雕酒15克鲜美无比的酱汁蒸鲜勒鱼的做法买回来的鲜勒鱼去腮去内脏洗净从肚子往鱼背出横着平劈开如图改上花刀放盐腌制半小时,之后用清水冲洗一下去除盐份放少许味精...
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- 零基础成本低、高营养用料鲫鱼1条豆腐1盒料酒1勺姜1片开水5碗鲫鱼豆腐汤(鲜美无比)的做法鱼籽不要扔煮起来很好吃步骤:鱼煎至两面金黄然后放姜片和料酒(这个时候会闻到非常香的料酒味)倒开水,大火煮加嫩豆腐,放盐准备出锅前,放太太乐和黑胡椒面,关火后,放葱花,盖锅盖1分钟鲜美无比...
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- 从小就喜欢吃海鲜,海鲜就该吃出个“鲜”味来😆😆用料大黄鱼1条五花肉40克猪油1大勺葱姜适量洋葱1/5个盐1小勺白糖少许生抽1大勺黄酒20克鲜美无比的家烧黄鱼的做法黄鱼清洗干净划斜刀1000克水+30克盐(方子外),加葱姜拌开,放黄鱼浸泡二十分钟左右。(浸泡过的黄鱼肉质更加细腻紧实...
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- 欧洲人对鱼的做法特别单一,无外乎就是烤、腌、熏、炸,但是对于我们中国人来说,无法满足口欲啊。光说说鱼的品类,江河湖海里的,说一天也未必说全,再加上各种烧法,也只能边想边流口水了。这边的鱼大都是片好的鱼排肉,只有在大超市、土超或者露天市场才可见整条的鱼。刚来德国的时候...
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- 表皮金黄酥脆,内里肉质紧实,去掉了腥味的带鱼,满满的鲜美,来上一块解解馋吧用料带鱼适量洋葱适量柠檬适量橄榄油适量料酒2勺生抽2勺麻辣鲜1勺蚝油1勺辣椒面适量鲜美无比的香烤带鱼的做法带鱼洗净沥干,改花刀后放入调好的腌料腌制25分钟空气炸锅底部铺锡纸,依次平铺带鱼带鱼表面...
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- 方便又快捷,一早吃上这么鲜美的粥,幸福极啦用料大米1杯姜1片小葱2根虾仁几朵白胡椒少许三文鱼几片块盐少许克鲜美无比三文鱼虾仁粥的做法白粥煮好。备料切好。加入切小的鱼和虾。加生姜一片,盐。白胡椒一丢丢。搅拌,熟透,加小葱。OK小贴士鱼和虾新鲜就可以。...
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- 金九银十,蟹肥正当时。国庆中秋佳节之际给大家呈上一道时令佳肴,可作为家庭、朋友聚餐的必备菜。大闸蟹大多以清蒸为主,换一种吃法,当大闸蟹遇上昂刺鱼(也叫黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁等,地域不同叫法有异),两种很鲜的食材结合在一起,成就了一道非常美味的佳肴。这是多年前一...
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- 苏州的十月是阳澄湖大闸蟹的季节,空气里都是螃蟹的味道用料大闸蟹10zhi植物油500克盐5克鲜美无比的蟹黄油的做法把鲜活的母蟹清水喂养吐净污泥绑好,肚子向上隔水蒸18分钟。剥好蟹肉剥好蟹黄并将蟹壳去掉眼睛和嘴巴,其余剪成小块准备熬油植物园放入锅中,小火放入蟹壳熬30-60分...
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- 用料毛豆200克姜三五片葱少许六月黄4只面粉80克料酒少许食用油少许盐少许克鲜美无比六月黄的做法六月黄洗净,对半剁开面粉加适量水,挂糊备用六月黄放入面糊里锅里加油,爆香姜蒜,入挂过粘糊的六月黄,翻炒,小心粘锅,噴入料酒加入毛豆子,翻炒,加入适量水,少许盐约10分钟后,可用剩余的粘...
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- 上午去学插花💐,进门只能快手,蒸的,高压锅的都用上了!这个牙鱼是产自南极深海,产量有限,店老板帮我都锯成了片状!肉质和银鳕鱼差不多,但是比银鳕鱼性价比高多了,一点也不腥,味道非常鲜美!❤️用料牙鱼2片豆豉适量葱1根姜粉少许蒸鱼豉油1勺鲜美无比❤️豉汁蒸牙鱼的做法鱼鳞刮了!豆豉少许!...
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- 丝瓜也是公婆种的,贼嫩贼甜~用料丝瓜2根小鲍鱼2只蒜6瓣蚝油适量盐适量勺子1把鲜美无比的鲍鱼炒丝瓜的做法原谅我又没顾上拍照,每次做饭像打仗一样,只能上成品图。丝瓜刮皮,切4厘米长,一指粗小段。蒜切片。新鲜鲍鱼用勺子插入底部一挖,就可以去除内脏,只留可食用的一大块肉,将边上...
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- 家住在海边,总是能吃到新鲜的海鲜,以至于从小就养成一个习惯不太喜欢吃冰冻的鱼。今天我为大家介绍红鞋鱼卤子面条🍜,真的是很好!很好!很好吃!🐟🐟🐟用料盐克红鞋鱼大的两条,小的鱼N条黄瓜2根鸡蛋2个香菜适量葱适量姜适量水淀粉适量盐适量味极鲜酱油,香油适量鲜美无比的鱼卤面条...
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- 还记得小时候吃过的西红柿吗?~刚摘下的西红柿,一口咬下去,满满的汁水,酸酸甜甜的味道瞬间在口中弥漫开来~~那种味道至今都在怀念!N多年没有吃到过那种西红柿了,今天有幸让我买到了,当我咬第一口的时候,终于品尝到了那一久违的熟悉味道:酸中带甜,甜中带酸。好了,这么好的西红柿,我们不...
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- 用料黄骨鱼4条豆腐2块鸡蛋3个蒜2瓣姜1小块花雕酒适小米泡椒4个青椒和红椒各一个葱1根紫苏1把盐,鸡精适量白醋10克左右鲜香无比的黄焖黄骨鱼的做法请店家宰杀好黄骨鱼,把黄骨鱼的鳍刺去掉,并且把鱼头、椎骨与鱼肉分开(吃的时候方便很多)。然后放适量花雕酒和盐腌制15分钟以上备...
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- 好吃到都不舍得吃哦~用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺葱根小葱根盐克料酒勺鲜美无比的清蒸鲈鱼的做法忘记拍步骤,只能看成品...
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- 沙光鱼肉多脂肪,色白细腻,煮汤鲜浓,有独特风味,并具有暖中益气、健筋骨、行血脉等滋补疗效。民谣说:“正月沙光熬鲜汤,二月沙光软丢当,三月沙光撩满墙,四月沙光干柴狼,五月脱胎六还阳……十月沙光赛羊汤。”用料沙光鱼(连云港当地人又称其为小龙鱼)1~2条浓浆豆腐1盒葱白、生姜、蒜头...
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- 自从N年前去了青岛,吃过了船歌鱼水饺,就一直心心念念。回来后淘宝买过一次,发现完全不是记忆中的味道。后来,我又继续心心念念,希望能再走一次。变数总是那么大。有了老二,走的几乎更渺茫了。那就自己试一试吧。这一次,为了剔刺方便买了大的黄鱼,小的黄鱼味道更鲜美。用料蚝油2勺...
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- 在超市看到了银鱼,据说营养特别丰富,简单搭配炒蛋就很美味。用料银鱼100克鸡蛋4个荷兰豆盐银鱼炒蛋—营养丰富,鲜美无比的做法银鱼用料酒,生姜腌渍小火炒白鸡蛋加盐,锅烧热倒入鸡蛋不要翻炒加入银鱼小心翻炒荷兰豆焯水断生,加入锅中,没有也可以不加盛出营养美味小贴士可以加些喜...
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- 晚餐想吃得清淡点,就想起了这道无油炒蛋,因为是第一次做,怕做砸锅,就只拿了两个鸡蛋出来做这道菜,所以分量上看起就很少,但是搭配起蒸得软糯的红薯和山药,绝了,哈哈哈哈哈😄用料鸡蛋2个盐很少黑胡椒很少很少很少鲜美无比美式无油炒蛋的做法鸡蛋,蛋清蛋黄分开,分别搅拌蛋黄和蛋清,搅...
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- 疫情在家,就是想吃一碗不用熬鸡汤也鲜美的面,无意中净琢磨出了这个,超好吃,很鲜美用料虾5只面条一人份紫菜鸡汁葱姜花椒粒鸡蛋西红柿鲜美无比的鸡蛋鲜虾面的做法没有拍图,没想到味道意外的好。记录一下,怕自己下回不会做。凉锅凉油直接打入一个鸡蛋,用铲子炒散,开火,鸡蛋炒熟,拨到...
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- 鳕鱼总是煎烤,今天炖煮一下,味道很鲜美,也是换一种吃法吧!用料鳕鱼2块冻豆腐1块胡萝卜小半根口蘑3-4个蟹棒2-3根盐、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉适量番茄酱3-4勺葱姜蒜适量🔥鲜美无比时蔬炖鳕鱼❗❗的做法鳕鱼撒盐、黑胡椒、料酒提前腌制一会。准备蔬菜类,我今天...
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