- 广西北海的友友寄来一袋沙虫干,还教会了如何清洗干净沙虫干里的沙,步骤虽然有点长,但真的很有效,记录下来方便我这记性差的人查找😂沙虫性味寒咸,入肾经,有滋阴降火的功效,主治阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛。用料沙虫干50条响螺片2块火龙果花干3朵水适量油...
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- 处理好的响螺片放冰箱冷冻保存,一年四季都可以用,煲汤那个鲜~~用料响螺片半斤以上处理响螺片的做法响螺片泡水一晚,洗净,加几片姜,几粒黄冰糖,浸过响螺片的水一起倒入放电饭煲里煮至水干。取出切粒,分几份,装入保鲜袋,密封,放入冰箱冷冻保存,煲鸡汤猪骨汤时,拿出来放入汤里一起煲。那个...
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- 用料瘦肉半斤响螺片两片海底椰一把姜片两片海底椰响螺片瘦肉汤的做法响螺片很硬,而且很腥,我一般提前几个小时把响螺片放保温瓶,加开水泡着,泡软了剪成小块。猪肉切大块,放锅里焯水去血水。冷水下肉,水开了,就可以关火了煮一壶开水,把肉,海底椰,响螺和姜都放电炖锅,加热水,炖两个小时...
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- 用料姜8片酒1汤勺鸡半只虫草28条生鲜响螺3分1只响螺炖虫草的做法鸡肉半只左右,去皮,飞水,两碗半蒸馏水,加入以上材料,炖5小时炖两小时后加入半个果皮5小时后调味即可享用...
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- 虫草花海底椰响螺片鸡汤不止营养丰富,口味也非常鲜美,多饮此汤,可美化肌肤、止咳化痰、有益健体、滋阴润肺益气、清热润燥、明目养颜功效哦!用料海底椰适量虫草花适量响螺片适量鸡肉适量无花果3粒姜2片盐少许虫草花海底椰响螺片鸡汤的做法准备好以上材料(备用):1.响螺片用清水浸...
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- 话说,作为一个地地道道的广东人,21岁之前还不会煲老火汤,25之前还没亲手炖过一盅靓汤,我觉得我不是一个称职的广东人。话说,前两天我迈入26,离30越来越近,开始有些恐老,so,赶紧翻箱倒柜找库存,补补胶原蛋白,心里才好受一点点。。。(◉ω◉`)用料鸡爪12只花胶2克枸杞适量姜2片盐适量响...
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- 喜欢做菜,但是很懒,一直也没有传过菜谱,第一次传就先传个简单的吧,因为昨天吃了海鲜大餐,剩的海螺在冰箱放了一夜,于是用这样的方法消化掉,非常方便简单又美味的做法,这种方法也适用于各种蔬菜海鲜以及清蒸鱼都可以。因为我的海螺是前一天煮好的,所以这里就省去水煮的步骤,新买的要...
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- 花胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效!虫草花一年四季都可食用,平喘止咳,由其对于秋季容易干咳...
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- 用料虫草花适量红枣5颗枸杞适量响螺片1片姜3片瘦肉250克盐适量响螺片虫草花煲瘦肉的做法提前一晚泡发响螺片红枣去核,洗净虫草花,枸杞,瘦肉切块备用全部材料放入炖盅,炖2-3小时,放盐调味即可。...
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- 心心念念要自己尝试做的花胶汤,可惜少了海参,下次补足😄跟家婆做的一样美味✌️用料鸡半只花胶2条小鲜鲍4只响螺片半片姜3片红枣3颗枸杞10粒花胶鲜鲍响螺片鸡汤的做法1.花胶发泡:因为赶时间,所以先用盘子装暖水泡,泡稍微软,再洗一洗。然后用锅煮,放料酒和姜,煮5分钟。熄火,不要打开...
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- 用料海参:3条响螺片:1片鲜石斛:10条光鸡:半只(约1斤)猪脊肉:半斤瑶柱:8粒姜:5片麦冬:10粒无花果:3粒水:16碗海参响螺片鲜石斛汤的做法响螺片干剪小块,提早3-4小时泡发海参提前发好,鲜石斛剪段备用鸡肉砍件,去片,瘦肉切小块放两片姜落开水,放入泡发后的响螺片焯水,捞起备用鸡,瘦肉焯水,捞起备...
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- 孩子的每周之约,打包点汤或糖水或好吃去校门口给她😁见个面也好😘读书挺用脑也挺累的,这周就煲了她喜欢的汤,这个汤超鲜味,这次加了核桃(是不是真的补脑不知道,反正有吃有补),分享一下🌹我觉得响螺片和鲍螺片外观上差不多,响螺片价格比较大众化吧,鲍螺片价格相对高(有可能叫法不一样...
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- 响螺,肉质肥美,口感味似鲍鱼,其干制品“响螺片”更是上好的烹调原料,经过发制后,口感、味道酷似加工后的干鲍。中医认为它还有医用价值,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。响螺片煮熟后软糯且有弹性,味道鲜美;配上健脾的淮山,和鲜美的虫草花是温和而又有补益的一个汤。...
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- 响螺片煲鸡是一道以鸡、响螺片、猪骨为主材的汤类,营养丰富、海味鲜香。用料响螺片2片鸡半只猪骨或猪肉适量姜5片陈皮1片响螺片煲鸡的做法响螺片清洗干净,用水泡发几个小时到变软后,切成条状备用。陈皮温水浸泡刮囊。鸡和猪骨清洗干净。用温水飞水。常温水放入所有备料,大火...
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- 超市虫草花特价拿了一包。看见鸡肉,感觉可以煲鸡汤,又拿了鸡肉。看见响螺肉,想买就拿了。为了一包虫草花做的汤。第一次做,没什么技巧,但是真的超好喝!!鸡肉很好吃!!秋冬天喝下觉得很滋润超级舒服!!用料虫草花50克枸杞少量玉竹少量北氏少量姜适量葱一把料酒适量鸡半只响螺肉一片海参...
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- 用料新鲜响螺肉3只虫草花20克鸡半只猪骨300克盐调味响螺虫草花汤的做法响螺肉切片虫草花浸泡一会半只鸡切块洗干净猪骨洗干净备用讲上述材料放炖盅,添加适量水即可炖好放盐调味即可小贴士营养价值:响螺其肉味甘性凉,蛋白质含量高达11.8%,并含有多种维生素,有较高营养价值,有开...
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- 用料180头小黄花胶20克姬松茸8朵响螺20克孢子虫草花适量去核红枣5颗枸杞15粒瘦肉适量姜片4片陈皮极小量姬松茸花胶响螺虫草花瘦肉汤的做法泡发鱼胶:清水泡5分钟鱼胶洗净,然后隔水蒸5分钟,透明状即可,放凉,放进一大碗加了姜片的冷水,放冰箱搁置过夜泡发完的鱼胶洗净,清洗杂质响螺...
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- 响螺片,脾胃虚寒的人不宜食用。用料响螺片2片彩椒1个葱1根姜5片蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺淀粉水3盐0.5茶匙彩椒响螺片的做法食材准备(如图)干响螺片泡发:干响螺片浸入冷水,放入适量姜片,冰箱冷藏一宿。响螺片,彩椒都切菱形。响螺片加一勺料酒焯水2分钟。捞出备用。起锅热油,葱...
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- 用料排骨尾骨克500姜适量响螺片2片五指毛桃适量黄芪适量淮山适量元肉适量蜜枣2个响螺片汤的做法响螺片提前洗干净放姜片泡发一夜,泡发的水别倒掉。泡发的水含盐就不用放盐,元肉和蜜枣中的甜度刚好(✪▽✪)。药材洗净泡一下,泡水的也别倒掉。肉我是洗好几遍,才和以上材料一块...
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- 用料小鲍鱼5只沙虫5条鱼胶3片响螺头1个鸡半只小鲍鱼沙虫鱼胶响螺片鸡汤的做法准备材料都要提前一晚泡,沙虫,小鲍鱼洗干净放在一起泡,鱼胶洗干净单泡,响螺头洗干净单泡,泡好的响螺头要切片。泡过的水隔天可以拿来煲汤。锅里放入准备好的材料,放入鸡,倒入泡材料的水,炖3小时。汤特...
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- 响螺适合脾胃虚弱,神经虚弱,视物不清者,有清热明目之功效,康复补元敬老人,男性补肾强壮身,女性滋阴又养颜爆炒煲汤放一点,鲜味无比。用料响螺片2大片差不多100克青椒一根胡萝卜一根洋葱一个盐适量酱油适量青椒响螺片的做法100克的响螺片用水泡发10小时左右,加点姜丝泡发可去腥味...
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- 借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜蓉适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量响螺片2食(海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片...
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- 用料姜片若干片洋葱片适量青椒片适量葱3根响螺片适量蚝油适量白胡椒粉2茶匙盐适量糖适量葱姜响螺片的做法响螺片隔夜泡发后切片可先和肋排等等炖个响螺汤,炖煮一个半小时后,捞出响螺片冲凉备用辅料准备完毕炒香葱姜洋葱下入响螺片,青椒片后下佐料,一点点水勾芡出锅...
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- 响螺,是海螺其中一种。切片晒干后,通常用于煲粥,煲汤食用,具清胃止痛,明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等。用料响螺片150克瘦肉100克青红椒各一个姜丝少许朝天椒2个蒜蓉少许姜丝少...
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- 响螺----滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效!沙虫----味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅,还有较...
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