- 好吃不代表健康,让我们吃点健康的“泡椒凤爪”!很多女性、包括小孩都喜欢吃泡椒凤爪,但市售的袋装“泡椒凤爪”,虽然口感不错,但你是否怀疑过它安全性呢?看起来又白又嫩泡椒凤爪,你有没有想过可能是用化学材料浸泡过的呢?今天教大家自己动手做出健康又好吃的泡椒凤爪。虽然色泽看...
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- 夏日将至,干杯!抹茶星冰乐作为星巴克的明星饮品,一直倍受大家的喜爱,香醇丝滑的奶油搭配清新的抹茶,散发出阵阵独特的香气。这道冰爽的饮品,让人喝一口就仿佛置身活力四射的夏季,感受夏日的清凉魅力。做法简单,口感却不输星巴克,周末就做这款抹茶星冰乐,为夏日干杯吧!更多原创美食,请...
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- 茄子是一款营养丰富的食材,但为什么会觉得自家做的相比饭店里的,总是少了一点滋味呢?今天就教给你大厨版本做法的红烧茄子。酱料咸香浓稠,茄子吃起来软嫩入味,不再会因为水分过多而影响口感。这道无敌下饭菜,一定会让你不禁感叹“好久没吃得这么香啦!”更多原创食谱,请关注我的微...
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- 更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】这道牛奶小饼是一款特别适合孩子吃的早餐小饼,无论当做早餐还是下午茶小点心,都特别合适。把牛奶和鸡蛋融入面粉中,一点点油煎出松软香甜的小饼,色泽金黄,外皮有一点焦焦的,吃起来口感特别好。薄薄的一块,孩子吃起来也不费劲。...
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- 别因为家里没有烤箱,就抑制你的烘焙欲望!马上周末啦,两天的休息日你准备在家中做什么美食呢?天天用家里的电饭锅煮饭、炖汤,那你有没有想过,其实它还能干点别的,比方说做蛋糕!还在微博时代,许多朋友就跟我提过,家里没有烤箱是不是就做不了蛋糕了?当然不是啦!那时我写的这篇食谱,发布后...
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- 更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】今天这道脆皮香蕉是饭店里点选率超高的人气小吃,新鲜的香蕉经过高温油炸,外脆里糯、香甜可口,超级好吃。金黄的色泽,看上去诱人无比。软糯之余,香脆的外皮让口感层次更加丰富,简单的香蕉也能吃出新滋味。香蕉是一种肉质软糯,口...
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- 不用担心,没有烤箱也能自己动手做蛋糕!家里没有烤箱但又想做蛋糕怎么办,不用担心,今天就教你一款免烤的奶酪蛋糕!浓郁的芝士搭配酥脆的饼干,一口咬下去,满满奶香回味无穷。冰冰凉凉的口感吃起来香甜可口,也不会觉得腻,无需烤制,也不用加鸡蛋,做法简单易上手,你还不快动手试试!更多原创...
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- 这款布丁可是甜品届的小可爱,因为它口感嫩滑细腻、奶香味浓,女孩们都可喜欢吃了,去餐厅吃饭,也必会点上这道饭后甜点,满满一勺,入口即化,令人回味无穷!布丁的做法有很多种,但是加了奶酪的这款,吃过你就忘不掉,所需食材不多,制作起来也非常简单,爱吃甜品的你绝对不能错过哦~更多原创美...
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- 嫩软的白菜,包裹着营养的胡萝卜、清脆的黄瓜和新鲜的黄椒,不仅色泽缤纷,造型更是晶莹剔透。一口咬下去,酸甜爽口,满满的清香在口中回味。这道菜不仅是颜值届的代表,更是一道小清新美味,特别适合过年时候吃腻了大鱼大肉的你哦,赶快做起来尝尝吧!更多原创食谱请关注我的微信公众号【...
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- “蒸”一种看似简单的烹饪方法,却令我们在吃过了花样百出的菜肴后,对蒸出来的原汁原味念念不忘。虾最鲜美的吃法就是“蒸”,虾肉紧实,粉丝爽滑,蒜泥和酱汁更是咸香入味,一出锅就香气四溢。做法简单,却也是大气的宴客菜,一定会为你的餐桌增色不少。更多原创食谱,请关注我的微信公众...
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- 牛轧糖是一款老少咸宜的小糖果,别看牛轧糖样貌平平,它的由来可是很久远的。牛轧糖的来历有三种说法,其中一种是说中国明朝举人商辂,以麦芽糖、花生、米等制造,并捏造成牛的模样,所以叫做牛轧糖。后来传至西方,成为了国外最受欢迎的糖果之一。这次我制作的这款牛轧糖吃起来奶香十...
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- 更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】颗颗分明,粒粒香脆!玉米烙这道菜应该是吃货们都无法抗拒的吧,无论是大人还是孩子,都非常喜爱它香甜酥脆的口感。金黄的色泽,一端上餐桌就让人眼前一亮。这道菜在酒店里的价格不低,但其实做法并不难,许多朋友都尝试过,或许也出现...
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- 桃胶加银耳和红枣做羹,具有清热降燥、补血益气的功效,尤其是在美容养颜方面,桃胶对皮肤有很好的保护作用,是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜,喝起来非常滋润,爱美的你还在等什么呢,这次要为自己下厨更多原创美食,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】用料桃胶30g银耳20g红枣5...
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- 桃酥是我们传统小吃,也被称为“中式曲奇”,相信许多人喜欢吃吧,尤其是对于家中的长辈来说,更是儿时最喜爱的小点心。酥脆的口感搭配上坚果和芝麻,吃起来不仅更香也更营养,尤其适合家中的老人和孩子。不用黄油,也不用费时间打发,做法如此简单的健康糕点,快动手试试给父母送上一份心...
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- 最近看到街上已经有果贩在售卖菠萝了,我才发现已经到了菠萝上市的季节。其实菠萝早就不只是被大家当作水果了,今天这道菠萝炒饭,也是许多大朋友小朋友都爱吃的明星炒饭。新鲜的蔬菜搭配酸甜的菠萝,美妙滋味在嘴中绽放,不仅色泽缤纷多彩,也让炒饭多了一份趣味和清爽。用菠萝做碗...
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- 只要掌握这些小窍门,你就能吃到流油的咸鸭蛋了!端午节快到了,江浙一带有吃咸鸭蛋的风俗。最近也有许多朋友跟我说现在想买到流油的咸鸭蛋只能靠人品,市面上卖的咸鸭蛋不是蛋白太咸就是蛋黄太硬,口感都不太好。想吃到流油的咸鸭蛋真的这么难?那不如自己动手做吧!腌制咸鸭蛋的做法...
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- 鸡蛋羹不用下盐,适量的瑶柱可以调味。最后还可以撒点青菜碎或葱花。我家宝宝2岁多,食谱供参考~使用工具:九阳baby料理棒。用料去壳鸡蛋1个(约58g)温开水116ml干瑶柱20g冷水60g宝宝食谱-瑶柱鸡蛋羹的做法干瑶柱提前泡水至软化,软化后撕成丝放入蒸碗里。鸡蛋打入料理杯中,加入温开...
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- 海参对准爸爸妈妈来说是很优质的食材。对准爸爸来说,海参富含的精氨酸、磷、锌、锰、硒、镍等元素都是准爸爸备孕极需补充的营养元素;对准妈妈而言,海参富含DHA和优质蛋白质,可以让未来宝宝更聪明,且提升自身免疫力,所以可以适量地进食。同样,作为海产品的瑶柱也富含各种身体所...
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- 个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食...
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- 用料死神辣椒10000000000亿个胃穿孔菜谱(胃穿孔可能性100%)的做法还等什么,直接捣碎,端给隔壁老王啊!...
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- 孔雀开屏鱼是一道特色传统名菜,属鲁菜系,此菜是春节节日年菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。用料大葱2根蒸鱼豉油3勺姜4片盐2克料酒3勺小米椒4个鳊鱼1条酱油3勺蒜5瓣胡萝卜1根孔雀开屏鱼(卡亿蒸箱食谱)的做法准备食材,调料。鱼洗净去尾鳍...
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- 传统的做法。用料猪肉200克鸡蛋1个瑶柱5粒儿童食谱➠鸡蛋瑶柱蒸肉饼的做法买了13元猪肉,打成肉末。乌鸡蛋1个。瑶柱,提前15分钟浸泡,切碎,倒入肉末中拌匀。肉末加一小勺清水,顺时针搅拌,加入盐,少许胡椒粉,淀粉,继续顺时针搅拌均匀。肉末中加入鸡蛋清,顺时针搅拌。把肉末放到刷过油...
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- 依旧坚持无糖无盐无奶粉的宝宝健康配方~适合对食材不过敏的一岁以上宝宝👶抓握、咀嚼能力练习,当然,最重要的是好吃😋用料鸡蛋🥚1个中筋面粉180克纯/鲜牛奶🥛60克大孔奶酪🧀️适量植物油10克酵母2克宝宝食谱:大孔奶酪面包的做法全部食材都在这里啦~1.全蛋液打散,加入面粉、酵母搅...
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- 红红火火的松鼠桂鱼端上桌,年味儿瞬间就有了!这道江苏名菜,绝对是年夜饭的标配。独特的造型,金黄的色泽,外酥内嫩的鱼肉搭配酸甜美味的酱汁,尝上一口就让人欲罢不能!不过俗话说得好,年年要有余,松鼠桂鱼虽好吃,但也记得留一口哦!用料鳜鱼1条糖2勺盐1勺番茄酱1大勺料酒适量生粉适量食...
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- 更多原创食谱,请关注我的公众号[孔老师教做菜]让人把持不住不住的一道红烧肉!今天教大家做的这道菜,是一道非常经典的家常菜,你学会了之后,可就是你的拿手菜了!这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧,不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁,更能够中和口感,让五花肉吃着也不觉得油腻。之所以选...
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