- 不用起油锅,一个砂锅和一些调料,就可以做出这道美味诱人的蹄膀。你要不要来试一下这道简单、却不失美味的硬菜呢?公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料蹄膀1个(500克左右)干辣椒3-4个姜片3-4片生抽1汤勺老抽1汤勺料酒1汤勺醋1汤勺蚝油半汤勺八角2...
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- 羌饼,还是以前住在市区的时候吃过,后来都没有再吃过,也很少看到,卖早点的摊头上取而代之的都是那些很薄的饼。以前吃的羌饼里面放的是葱花,饼的表面洒满了白芝麻,厚厚的,很松软,一口咬下去,好香,好满足。家里没有葱,但是有急需尽快消耗掉的豆沙,于是,稍微调整了下,将葱香味的羌饼改成了...
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- 又一道消灭剩米饭的食物一道豪华版的泡饭里面的材料可以根据手头有的材料自己调整哦公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料剩米饭适量蛤蜊适量虾适量海参适量鲜蘑菇适量小青菜适量青豆适量金针菇适量油、盐、料酒、生抽适量水或高汤适量葱花...
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- 炒了一锅莲蓉馅做蛋黄酥,剩了一些馅没用完,又不想浪费,于是做了这个莲蓉三角包。其实就是普通的莲蓉馅包子,但是换了个形状,一点点改变,平添了一份新鲜感。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料普通面粉200克水103克左右干酵母2克莲蓉馅适量【视频...
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- 中午的外卖叫了份咖喱焖饭,挺好吃,于是第二天早上就复刻了这么一份,同样的还不赖。焖饭属于非常方便的一道食物,一锅端,又省时间,当早餐、当午餐,或者当晚餐都完全没问题。用料咖喱块1/3块五花肉适量洋葱1颗胡萝卜1根大米适量水适量油适量盐适量日式咖喱猪肉焖饭「瞭望角的厨房...
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- 去了趟山东,什么也没买,竟然背了一堆饼回来,各种口味的杂粮饼。既然背了这么多饼回来,当然要想办法尽快吃掉。已经吃过卷饼了,那就来道炒饼吧!公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料山东薄饼一张金针菇适量黄瓜小半根鸡蛋2颗火腿肠一根炒饼/山东杂...
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- 简单、快手的一道菜,用来拌面或是拌饭一级棒。肥牛卷真心建议大家可以常备,非常方便又美味的一道食材。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料番茄中等以上大小的2-3个肥牛卷150-200克番茄酱适量盐适量生抽适量油适量水适量葱适量番茄肥牛【视...
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- 属于某人记忆里的一道食物。据说是客家人的食物。而且芋艿要用种在门后面的那种,煮到时间后不需要按压,直接就是酥烂到一碰就碎的程度。而腌制牛肉要用红薯淀粉。热乎乎的一锅,特别适合冬天。拿来拌着米饭吃,再加点辣椒,那就是绝世的美味。前段时间参加中粮的活动中了一张券,买...
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- 吃完才发现这竟然还是一道网红,只不过网红是用有糖酸奶做的,我用的是无糖的酸奶,所以另加了蜂蜜。的确还蛮好吃的,不枉网红的称谓。用料无糖酸奶一杯鸭(鸡)蛋2个蜂蜜10-15克面粉2大勺水适量油适量蜂蜜酸奶鸭/鸡蛋饼「瞭望角的厨房」的做法将以上所有材料除水和油外,混合均匀,如果...
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- 秋天是吃栗子的季节,怎么都吃不腻的栗子,怎么做都好吃。把栗子打碎,加红糖一起做成馒头,也是极好吃的。欢迎大家关注公众号:瞭望角的厨房,365天不重样的早餐等你来发现哦。用料栗子仁100克普通面粉200克水120-125克干酵母3克红糖30克红糖栗子馒头「瞭望角的厨房」的做法栗子水...
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- 基本上每天都要让小孩吃一颗鸡蛋,所以必须要变着花样吃,不然每天都是白煮蛋,小孩不接受,我也觉得好无聊。之前也长草过专门做厚蛋烧的锅,还好忍住了。其实只要有个不粘的平底锅,一样可以做出美美的厚蛋烧啦。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料...
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- 两种口味的手抓饼红糖芝麻甜口的五香葱油咸口的各取所需欢迎大家关注我的微信公众号:瞭望角的厨房一起在美食的世界里愉快的玩耍吧!用料普通面粉250克水125-130克葱花多多益善(咸口)盐、葱油适量(甜口)红糖、黑芝麻粉/酱适量手抓饼,咸的甜的UPTOU「瞭望角的厨房」的做法面粉加水...
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- 跟小孩约好了早上吃意面,这个在众多日剧里出现过的“那不勒斯意面”,也有叫“拿波里意面”的食物,被排上了日程。煮了一锅被我们俩全吃完了,不知道小孩有没有吃的尽兴,我反正是觉得有点意犹未尽。这绝对是属于要强推的一道食物,做法非常简单,喜欢意面的话快试试吧。用料意大利面...
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- 这个面食的造型我觉得还挺适合那些总是谦虚的自称“整形无能”、或者时间少的人,不需要像花卷那样凹造型,搓一搓、拧一拧就可以了,基本上就不太可能有人不会。完全用南瓜泥和的面,金黄金黄的,做出来的南瓜卷也是色泽诱人、松松软软,又好看又好吃。因为底部煎过,比蒸出来的花卷口...
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- 要说梅干菜怎么才好吃,肉一定是绝配,而且要稍微肥一点的肉。两者混合后,既不会觉得梅干菜的干硬、难以下咽,也不会感觉到猪肉的油腻。所以,这锅梅干菜肉包绝对一吃就停不下来。欢迎大家关注公众号:瞭望角的厨房,365天不重样的早餐等你来发现哦。用料普通面粉200克酵母2克水105克...
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- 普通的紫薯和土豆摇身一变,外形可爱,内里丰富,小朋友很喜欢。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料紫薯中等大小2颗土豆中等大小2颗糖桂花适量菠萝干或蔓越莓干等适量坚果适量紫薯土豆双色茶巾绞「瞭望角的厨房」的做法菠萝干或蔓越莓干先切碎...
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- 黄瓜的清新在煮成粥后依然还在,吃的时候能闻得到黄瓜特有的清新味道。同时,又加了猪肉丸子在粥里,让粥不至于只有黄瓜的单调,多了一点肉的香气。营养上也更丰富。喜欢喝粥的话,可以试一下哦。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料黄瓜1根猪肉糜适...
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- 记得小的时候,夏天的早上经常炒饭吃,妈妈会把隔夜的米饭放在水里淘一遍,把米饭淘散了再炒,这样炒出来的饭一粒粒的,不会粘在一起。所以今天的蛋炒饭借鉴了这种方法,把鸡蛋和米饭先混合再一起炒,更快更省力,而且每一粒米饭都能裹上鸡蛋。妈妈看到我把鸡蛋和米饭混在一起的时候,一脸...
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- 光吐司吃腻了,那就换个花样吃吧。这盘西多士,吃完你会发现花生酱和香蕉真是配一脸,这一份吃下去大大的满足感。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料吐司4片香蕉1根鸡蛋2颗牛奶适量花生酱适量油适量香蕉花生酱西多士「瞭望角的厨房」的做法吐司...
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- 用半节老黄瓜和两颗鸡蛋煮了个快手汤。黄瓜的香气真是不怕煮,这个汤喝起来依然一阵清新。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料老黄瓜1根鸡蛋2颗水适量葱花适量盐适量芝麻油适量黄瓜鸡蛋汤「瞭望角的厨房」的做法鸡蛋打散,黄瓜去皮去瓤后,用削...
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- 这是一道非常简单,而且健康,营养也很丰富和全面的食物。因为里面的馅料很丰富,每一口都充满了惊喜,就像在寻宝一样,吃完一口又期待下一口,因为不知道下一口会吃到什么。非常有意思。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料土豆1颗鸡蛋1个芦笋适量黄...
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- 公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料蛤蜊适量鸡蛋适量盐适量油适量水适量蛤蜊蒸蛋「瞭望角的厨房」的做法蛤蜊洗净后放清水里,滴几滴香油后让沙子吐净。放入加了葱姜的水里大火煮至蛤蜊开口,立即捞出平铺在蒸蛋的容器底部备用。煮蛤蜊的水不...
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- 关于番茄和鸡蛋这一对couple,你会不会以为番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤才是它俩的最佳搭配?今天,这对couple用实力演绎了它俩的多变。只有你想不到的,没有它们做不到的。番茄鸡蛋玉米面饼,试过你就会知道,咦,不错哦!用料番茄中等大小2个普通面粉1大勺玉米面粉1大勺鸡蛋2-3颗盐适量油适...
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- 采用冷藏发酵法,晚上把面糊先调好,早上起来快快的煎一下就可以啦,非常简单和方便。欢迎大家关注我的微信公众号:瞭望角的厨房一起在美食的世界里愉快的玩耍吧!用料普通面粉150克牛奶/蛋300克左右酵母1.5克油适量牛奶玉米松饼「瞭望角的厨房」的做法面和酵母按1%的比例加牛奶和...
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- 非常适合在深秋或者冬日里吃的一道菜,暖暖和和的。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料肥牛100克豆腐一块青菜适量油、盐、糖、生抽适量青菜豆腐肥牛锅「瞭望角的厨房」的做法老豆腐切片,两面煎至金黄后盛出。另起油锅,将青菜炒软后放入煎好的...
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