- 巧克力情结在家族中一辈一辈的传递,因为巧克力的意义是爱。6斤是第五代,她说我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我继续练手。在魔咒的三点醒来,回首前半生所有的美好,和被浓缩在去年春天刻骨铭心的伤痛,大扺只能去做一块最最甜的巧克力蛋糕才可以代表吧。而最最最最最甜的...
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- 用料【八寸蛋糕体】牛奶50ml黑巧克力120g鸡蛋3个细砂糖80g低筋面粉75g黑可可粉35g黄油100g【夹心】桃杏酱100g【镜面巧克力酱】淡奶油150ml水30ml细砂糖30g黑巧克力120g黄油10gSACHERTORTE萨赫蛋糕【配方来自EMOJOIECUISINE】的做法牛奶,黄油入锅加热搅拌至融化,随后加入黑...
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- 瞎改的配方味道还可以呀咩哈哈(此配方可制作1个6寸大小的蛋糕)用料萨赫蛋糕体无盐黄油120g食盐少许蛋黄120g杏仁粉45g蛋白200g细砂糖90g蛋白粉(可不加)1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少许60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力娇酒少许杏子酱杏子果茸80g清水20g食盐少许葡萄糖15gNH...
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- 法式非常經典好吃的巧克力蛋糕今天這個是它的蛋糕胚做法之後會在②的部分分享它的餡料用料黄油200克綿白糖115克蛋黃130克黑巧克力200克蛋白200綿白糖150克低粉200克Sachersponge①的做法準備用料①黃油切小塊加入第一份白糖②蛋清黃分開蛋清中加入第二份糖③巧克力融合(...
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- 超濃超好吃的巧克力蛋糕配上酸甜的草莓醬和濃郁的奶油芝士醬完美~用料黑巧克力200克淡奶油⑴200克草莓醬適量奶油芝士200克淡奶油⑵100克綿白糖適量Sachersponge②的做法準備用料蛋糕坯請見①蛋糕坯上層皮片掉分三層第一份奶油與巧克力1:1放好加熱融化融化好的戛納什醬放...
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- 奥地利国宝蛋糕,巧克力黄杏果酱蛋糕,没有黄杏果酱可以用其他果酱代替。6寸蛋糕模的量烤箱预热160度50分钟用料黄油50克糖粉15克蛋黄2个面粉43克蛋白2个砂糖10克香草精少许苦甜巧克力50克盐一小撮夹馅黄杏果酱50克柠檬汁8克水20克淋面苦甜巧克力100克椰子油12克沙赫蛋糕Sach...
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- SacherCake,维也纳巧克力蛋糕又称沙架蛋糕。沙架蛋糕起源于1832年,由厨师Sacher研制出的一种巧克力蛋糕,非常受奥地利人欢迎。如今,沙架蛋糕已经风靡全世界,其独特的朱古力馅心与杏酱的美味令人回味无穷,是代表奥地利的国宝级点心。用料黄油130克黑巧克力1150克低筋面粉130克鸡...
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