- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干丹麦酥(上):冠以国名的甜酥面包来啦,先上个黄桃酥的做法制作发酵折叠面团面皮整形和烤制...
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- 豌豆汤大概是最受风车国巨人欢迎的汤了,如果哪天食堂有新鲜的豌豆汤,大家都会早几分钟去吃饭,生怕抢不到。据说评价豌豆汤好坏只有一个标准,勺子能不能在汤里站起来。我觉得说得不准确,对大部分吃(太厚了,喝不了)汤的人来说,香肠越多越好吃。传统的豌豆汤真的非常厚重,还要配裸麦面...
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- 汤汁酸甜开胃,牛肉酥软鲜美,配菜丰富营养。用料雪花牛肉一两斤西红柿一两个洋葱一两个土豆一两个胡萝卜一两个圆白菜半颗番茄酱黑胡椒适量本来生活国名家常菜罗宋汤的做法牛肉入沸水捞去浮沫后,入砂锅小火炖2小时。热油锅煸炒洋葱微微变色飘香,再放入其余蔬菜一起翻炒至变色...
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- 跟豌豆汤齐名,冬天里的暖胃菜。用料牛肉750克红酒1∼2杯红葱头3-5个大蒜半头黄油或橄榄油20克面粉2大勺丁香5粒香叶若干片苹果糖浆可用其他甜味酱代替一大勺黑醋可用果醋替代2大勺盐2茶匙风车国名菜-外婆炖牛肉Hachée的做法大合照。荷兰人一般用边角料做Hachee,因为在超市...
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- 荷式风味番茄汤牛肉丸,掰块面包当晚餐。量大概8-10小份。用料西红柿8个洋葱3-4个大蒜随意大胡萝卜2根西葫芦1个番茄酱一罐(160克)百里香,月桂叶(可选)2-3片牛肉丸250克橄榄油4勺风车国名菜-番茄浓汤的做法所有蔬菜切小块。锅中加4勺橄榄油,倒入所有材料,中火翻炒2分钟,加入1.5升水...
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- 【如何让黄瓜更入味】拍黄瓜之所以叫拍黄瓜,重点在“拍”这个动作。也许你做了很多年的拍黄瓜都是正儿八经地将黄瓜切成均等小块,但是囗味和囗感似乎都差那么一点点。这是因为只有将黄瓜整根拍破,破坏了黄瓜的纤维,口感才会更清脆。拍破的黄瓜切面粗糙,露出来纤维表面更多,酱汁...
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- 舌尖上的中国播出的“四星望月”,是当年老毛亲自命名的一道江西名菜,时至今日,江西人民过节的时候都会做这道菜,色香味俱全,方法简单,热气腾腾,香味浓烈,看着就让人胃口大增。用料大米粉A五花肉800克十三香1勺生抽、老抽各一勺白糖少许辣椒面1勺生姜、大蒜若干B参照A的量毛芋仔500...
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- 2020年2月抗疫期间,所有人都隔离在家。经过各种小程序饿了么,京东,某宝扫一圈,各种买菜群私人团购等,感觉好累,老板要求的这道菜食材配齐。中华美食总是繁琐才能提现精致,崇拜宫廷烧法,这个要改改。但是宫保鸡丁还是很好掌握的,并且它浓一点,淡一点都相宜。用料花生米一把花椒粉1勺...
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- 这标题真不是我吹呀这个鸡就是如此国际化用料鸡胸爱吃多少来多少鸡蛋每俩份搭配一个柠檬每俩份搭配半个黄油半根到1根看鸡面粉1碗吧具体看鸡盐巴黑胡椒看口味随你便大蒜和洋葱看情况随你便新鲜欧芹也可以用干的白葡萄酒加了味道比较好没有酒的话…鸡汤/奶油代替啥都没有...
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- 勃艮第红酒炖牛肉是使用了勃艮第产区的葡萄酒而被大家所熟知即使在法国,区域的不同制作手法上也会稍有差别我倒了一支法国产普通葡萄酒我赶脚不粗啥子不同哈哈哈哈用料红酒200ml牛肉1000克培根4片面粉1小把胡萝卜2根洋葱2个大蒜2瓣黄油30克土豆2个茄膏3汤勺盐适量黑胡椒碎...
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- 出处:用料带骨的羊腰窝肉一斤酱油一两精盐一钱胡椒面五分辣椒面五分花椒二、三粒青椒一两葱(分两次用)一两姜(分两次用)五钱蒜(分两次用)五钱大料一粒香菜一两【中国名菜谱】手抓羊肉的做法带骨的腰窝肉剁成一寸长、五分宽的块(不要把骨剁碎),用冷水洗浮。葱(五钱)切成斜块。姜(二钱)、...
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- 拍不出来高大上的图片,这个菜谱,我参考了好几个帖子,然后根据自己的方便程度简化了下,既然是法国的家常菜,做法不复杂,只是油封的时间长,一次建议多做点,我做了6个鸭腿16个鸭肫,感觉还是做少了,这道菜招待了闺女的同学,小朋友们都说很好吃。用料鸭腿6只鸭肫16个干百里香1小勺干欧芹2...
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- 地址:525BroadwaySantaMonica,CA90401yelp评分:4这家连锁汉堡店于2009年成立,短短8年间已经在加州开了25家分店。创立者AdamFleischman曾是一位编剧,我没有查到他都写过啥剧本,因此估计不是哪门子大咖啦。在好莱坞混迹多年的经历,让他充分意识到做好明星生意的重要性,他不但努力...
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- 夏天的蔬菜,健康又容易做。小朋友们也喜欢。用料西红柿3个茄子3个西葫芦3个洋葱1-2个蒜2瓣百里香或者其他香草都可以一小勺橄榄油2大勺黑胡椒少许盐少许和料理鼠王同名的法国名菜Ratatouille的做法大锅子开火,放橄榄油,洋葱切块,大蒜拍碎一起入锅煸炒出香味。茄子削皮切小块,...
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- 小夜在2021年8月和美国人富贵儿结婚。目前我们生活在北美。我们去朋友家做客的时候,饭后甜点很多都是自己家烘焙的软芯曲奇🍪。所以我把这个甜品作为我婚后的必修课,因为我老公特别喜欢吃这款曲奇饼干🍪。我向我的婆婆请教,婆婆给我了美国本土家庭制作这款曲奇的配方。制作...
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- 德国拜仁州的一道传统名菜,我去啤酒花园必点的一道硬菜,其实做法也很简单,就是花的时间长一点。用料猪肘子1个土豆适量洋葱2个大蒜2瓣姜2、3片盐1/2调羹胡椒粉1/2调羹啤酒1/3瓶墨角兰干碎叶1/2调羹芫荽籽粉1/2香叶2片八角1个生抽2调羹老抽1调羹淀粉1调羹德国拜仁州著名的烤...
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- 减脂不再难!!!这道餐点可以补充合适的碳水|维生素|蛋白质等..用料豆腐地瓜黄瓜西兰花青椒油麦菜芹菜圣女果蓝莓大蒜粉姜黄粉菠萝国际名模在吃的大碗蔬🥙的做法豆腐切块,备腌制料汁腌15分钟(味极鲜、橄榄油),之后再煎至金黄地瓜去皮切块,加入橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜粉。拌...
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- 第一次吃了米面包惊为天人(因为头一次尝到这种口感),然后就想着自己复刻一下,在小red书看各种说新良大米面包粉不行,但是我在pdd用了5元会员券才2.2!必须试一试用料新良大米面包粉107克(不小心倒多了7个)鸡蛋1个43g(包装教程13g剩下的不知道干啥,索性全用了)白砂糖10克自来水40克燕...
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- 这个菜谱来自美国名厨AltonBrown的电视节目《GoodEats》。虽然这个节目已经不播了,但是依然是幼时好几年的回忆!我也是跟着他学的好多烘培和做菜的道理。这是我最喜欢的guacamole,和小时候妈妈做的味道一样!也可以根据个人口味调节。还有,作为国外的小姐姐,中文写的可能有些语...
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- 石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料石斑鱼1条(约580g宰杀洗净)金华火腿30g(切丝)盐1小勺料酒10g大葱段20g大葱白5g(切丝)姜片10g水600g青椒丝5g红椒丝5g生抽10g蒸鱼豉油10g食用油15g中国四名鱼之一——清蒸石斑鱼的做...
- 19771
- 大本营:丹佛辐射范围:37个州和9个国家SMASHBURGER是这四家连锁汉堡巨头中创立最晚的。但2007年才建立的它,分店竟已开到370多家。SMASHBURGER的创立,源于创始人的一个“要做完全不一样的汉堡”的执念。这个执念的结果便是——他家的汉堡肉饼是脆口的!SMASH在英文里意为狠狠锤...
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- 出处:用料活鲭鱼一斤肥猪肉八钱冬笋(去皮)一两水发冬菇四钱广东豆豉一两二钱猪油(分两次用)三两酱油一两白糖二钱五分黄酒六钱水团粉三钱精盐八分葱、姜各二分蒜四钱味之素五分高汤五钱【中国名菜谱】豆豉蒸鱼的做法活鲭魚从腹部开刀,取出五脏,去鳃和鳞,用水洗净,放入开水锅里汆(即...
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- 民国美龄粥!浓浓的豆浆裹着糯米的香甜,令人胃口大开,回味香甜~不用碾磨过筛,不用大花精力,只需要一个烹饪机,材料放进去就完事的超简单方法~用料黄豆60克大米80克糯米20克山药200克清水1000克冰糖15克民国名点美龄粥简易版的做法黄豆、大米和糯米提前一晚浸泡。山药、黄豆、糯米...
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- 地址:12005WilshireBlvdLosAngeles,CA90025yelp评分:3.5许多明星在这家汉堡店都有私人订制的口味,比如JayLeno喜欢三层肉饼,而MillaJovovich则偏爱将顶料夹在两片肉饼中间。不过,这家店还有一部分更狂热的明星粉丝将“私人订制”更近了一步——入股,其中就包括侃爷。这家连锁快...
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- 不愧是泰国名小吃!之前在泰国餐厅吃过,觉得口感超赞!就自己试着做了,芒果糯米饭沾着椰浆一口吃下去,别有一番风味!用料泰国糯米200克泰芒一个椰浆适量细沙糖适量泰国名小吃、芒果糯米滋的做法一定用正宗的泰国糯米,味道和普通的糯米不一样,泰国糯米会更香更糯!把米洗净放入电饭煲...
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