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土豆片栲栳栳做法烹饪大全 地道土豆片栲栳栳如何做
  • 土豆片栲栳栳做法烹饪大全 地道土豆片栲栳栳如何做

  • 山西名吃,土豆片栲栳栳,特别香用料土豆1个莜面栲栳1盘大葱适量大蒜2瓣青红椒适量盐适量醋,生抽,食用油适量香菜适量土豆片栲栳栳的做法大葱,青椒切丝备用,红椒切断即可,香菜切碎。大蒜切成碎末状。土豆去皮切成薄片,洗去淀粉,过开水至八分熟,捞出控水备用。控干的土豆片下油锅炸至...
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山西面食:筱面栲栳栳食谱大全及做法,烹饪好吃的山西面食:筱面栲栳栳方法
莜面栲栳栳(推窝窝)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面栲栳栳(推窝窝)方法
赛过西贝的莜面栲栳栳食谱大全及做法,烹饪好吃的赛过西贝的莜面栲栳栳方法
羊肉臊子–莜面栲栳栳食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉臊子–莜面栲栳栳方法
莜面栲栳如何做才美味,怎么做莜面栲栳简单又好吃
  • 莜面栲栳如何做才美味,怎么做莜面栲栳简单又好吃

  • 在西贝莜面村吃过,觉得味道不错。加上莜面是健康好食材。莜(yóu)面是由裸燕麦加工而成的面粉,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体...
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饕古錄--栲栳栳做法烹饪大全 地道饕古錄--栲栳栳如何做
  • 饕古錄--栲栳栳做法烹饪大全 地道饕古錄--栲栳栳如何做

  • 唐寅有诗云:琵琶写语番成怨,栲栳量金买断春。用料筱麵三勺中粉三勺熱水適量羊肉適量胡蘿蔔一根西芹三葉泡洋薑數個木耳數朵雷筍半個饕古錄--栲栳栳的做法筱麵中粉加熱水調和,微醒撮條,切片,用掌根按壓,捲卷。碼放在蒸籠中,適量有限用杯子佔位。上汽蒸15分鐘。輔料分別預處理切丁...
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山西莜面栲栳栳的详细做法,山西莜面栲栳栳做法技巧
  • 山西莜面栲栳栳的详细做法,山西莜面栲栳栳做法技巧

  • 莜面栲栳栳制法、名称来历,可以追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:“手端何物?”老方丈答:“栲栳栳”。栲是植物的泛称,栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具(《辞海》)。唐寅有诗云:“...
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土豆片栲栳栳:止于唇齿 掩于岁月食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆片栲栳栳:止于唇齿 掩于岁月方法
莜面栲栳栳如何做才美味,怎么做莜面栲栳栳简单又好吃
  • 莜面栲栳栳如何做才美味,怎么做莜面栲栳栳简单又好吃

  • 关于莜面的益处,在这里就不多讲了,大家可以百度一下。用料莜面开水莜面栲栳栳的做法制作之前先烧上一些开水。莜面面粉和热水的比例1:1,(注:1:1是指体积比,不是重量比。)做这款面食,要注意2点:(1)最最重要的是水!!!要想面有劲道,有嚼头,而且还柔软,那一定要用现烧开的开水和面,必须在火上...
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山西栲栳栳如何做才美味,怎么做山西栲栳栳简单又好吃
  • 山西栲栳栳如何做才美味,怎么做山西栲栳栳简单又好吃

  • 栲栳栳是正宗的山西美食,深受那里人们的喜爱。一旦品尝过后就会留有终生怀念的情怀。它会让你回想起那些时候、那些地方、那些人们……用料莜面400克山西栲栳栳的做法莜面400克莜面400克加250克清水和面和面成大块状擀面擀面成皮制成栲栳栳,装入蒸屉。蒸锅水开上锅,蒸15分钟...
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莜面栲栳栳(莜面窝窝)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面栲栳栳(莜面窝窝)方法
莜面窝窝(莜面栲栳栳)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面窝窝(莜面栲栳栳)方法
简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳方法
打卤莜面栲栳栳做法烹饪大全 地道打卤莜面栲栳栳如何做
  • 打卤莜面栲栳栳做法烹饪大全 地道打卤莜面栲栳栳如何做

  • 我用比较地道的方法做了栲栳栳的部分,又选择了自己喜欢的打卤来搭配,而不是地道的山西浇头~“栲栳栳”这个名字听起来实在特别,发音kaolaolao,均为上声。我也特别去科普了一下,原来“栲栳栳”是一种用柳条编织的容器,长的像个斗。山西人也叫它“笆斗”,民间俗称栲栳。用料1莜面...
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炒莜面栲栳栳做法烹饪大全 地道炒莜面栲栳栳如何做
  • 炒莜面栲栳栳做法烹饪大全 地道炒莜面栲栳栳如何做

  • 莜面栲栳栳是晋西北的一种面食,一般是蒸好后,沾西红柿或羊肉卤吃;单位食堂用鸡蛋韭菜炒,启发了我。但我不爱吃韭菜,于是换成小油菜和胡萝卜,炒出来,我妈妈就比较喜欢吃。用料蒸好的莜面栲栳栳一盘小油菜、胡萝卜适量鸡蛋一个油、盐、糖适量炒莜面栲栳栳的做法菜市场买的已经蒸好...
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莜面栲栳佬如何做才美味,怎么做莜面栲栳佬简单又好吃
  • 莜面栲栳佬如何做才美味,怎么做莜面栲栳佬简单又好吃

  • 莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。用料莜面:500g开水:500g—520g莜面栲栳佬的做法500g滚开水倒入500g莜面中,搅拌均匀后和成光滑的面团,用保鲜膜覆盖面团(莜面...
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栲栳姥如何做才美味,怎么做栲栳姥简单又好吃
  • 栲栳姥如何做才美味,怎么做栲栳姥简单又好吃

  • 用料莜面克盐克蒜瓣葱西红柿香菜醋酱油栲栳姥的做法开水烫面揉至光滑醒10分钟分成小剂子找个光滑的瓷砖推成条形后如图在手指上卷起来一个个靠在蒸笼里摘一个红彤彤的西红柿葱花蒜末爆香锅下西红柿炒出茄汁,加水,加盐,酱油,醋,勾芡出锅,再加入蒜末葱花,喜欢香菜的加点香菜小贴士...
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莜面栲栳栳(配羊肉雪菜哨子)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面栲栳栳(配羊肉雪菜哨子)方法
自制栲栳栳如何做才美味,怎么做自制栲栳栳简单又好吃
莜面鱼鱼栲栳栳做法烹饪大全 地道莜面鱼鱼栲栳栳如何做
  • 莜面鱼鱼栲栳栳做法烹饪大全 地道莜面鱼鱼栲栳栳如何做

  • 用料莜面300克开水300克水淀粉适量盐适量葱1段西红柿2个土豆1个胡萝卜半根豆角2-3根莜面鱼鱼栲栳栳的做法准备莜面300克,开水300克开水分多次慢慢加入面中,搅拌成絮状,稍微晾会,不那么烫了把面絮揉成光滑的面团揉好的放一边稍微醒会,醒面的时间准备炒汤用的食材两个西红柿去皮...
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栲栳栳与羊杂汤的美丽邂逅食谱大全及做法,烹饪好吃的栲栳栳与羊杂汤的美丽邂逅方法
莜面栲栳栳(不好吃你来咬我)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面栲栳栳(不好吃你来咬我)方法
莜面栲栳栳的详细做法大全,简单又营养的莜面栲栳栳做法
  • 莜面栲栳栳的详细做法大全,简单又营养的莜面栲栳栳做法

  • 凉拌莜面!我的最爱。老妈回内蒙了远程视频指导成功吃到了凉拌莜面栲栳栳。用料莜面500克黄瓜1根卷心菜1个老陈醋2汤匙盐适量莜面栲栳栳的做法开水和面,最好一次性加正好的开水,先用筷子搅拌,稍等温度降低后用手揉面。面揉均匀,到手感光滑就好了。准备好推窝窝的石头或玻璃板,用...
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栲栳栳如何做才美味,怎么做栲栳栳简单又好吃