- 豆腐老有甜的,有咸的,今日来个不一样的豆腐老儿用料老干妈2勺小葱1根生抽1勺豆浆1200ml葡萄酸内酯1包3克老干妈豆腐老的做法买半斤黄豆,用温开水泡5个小时,放入磨研机中,加1200ml的水,打成汁,过筛两次煮开至沸腾后放旁边冷却至85度葡萄酸内酯用10克冷水泡开跑开后直接倒入豆浆内...
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- 现在夏天都想喝粥,尤其宵夜,所以做了这道菜给老公晚上回来吃宵夜送粥。用料豆芽1把油豆腐15~20个生抽根据个人口味盐适量耗油适量老干妈1~2匙,根据个人口味放老干妈油豆腐炒豆芽的做法准备食材,黄豆芽泡开,约20分钟,油豆腐清洗。把全部油豆腐对半切开,装盘备用把锅烧热,下猪油(个...
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- 用料老豆腐1块胡萝卜1根木耳1小把青椒1个老干妈4勺葱蒜沫适量生抽老抽蚝油各2勺鸡精半勺or无醋半勺or无老干妈家常老豆腐的做法豆腐切成三角形,盐水里泡会,一会油炸或煎,量大炸,量少煎热水泡木耳,胡萝卜削皮切片准备葱蒜沫,和青椒片有蒸锅把木耳胡萝卜一起上锅蒸,没有,煮热锅冷油...
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- 记录美食!烧这个菜最重要的是先放盐,再加入青豆泥,否则,你就喝豆浆吧😓用料手剥青豆500克水2个500克老妈豆腐娘的做法500克青豆,加500克水青豆放入搅拌器,精磨档绞十秒钟。烧热锅再放入油。生姜、大蒜切碎放入油锅加入图中水约为500克加入适量盐。加入搅好的青豆浆注意全程小火...
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- 好吃又下饭用料土豆2个老干妈2勺老干妈土豆的做法把土豆蒸熟!放油。小火炒一下放盐老干妈!...
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- 赵三爷的麻婆豆腐。疫情期间,每天都在家闷着,什么食材都买不到,我非常爱吃豆腐都很多天没有见到了,心情都低落了,突然老婆从社区超市买回来一块豆腐(因为我在家炖牛肉呢,没有陪),我一阵狂喜,好的,就是它了,麻婆豆腐!今天要下饭!用料老干妈两大勺北豆腐一块肉末150克花椒一把麻椒一大把...
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- 用料老干妈2勺腐竹适量盐适量蒜6瓣醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺黄瓜半根胡萝卜半根老干妈腐竹的做法腐竹用水泡软后,再用开水浸泡五分钟然后腐竹切成条装入碗中备用胡萝卜和黄瓜切成丝将黄瓜丝和胡萝卜丝还有香菜放入腐竹碗中然后碗中加入适量盐,蒜末,醋,老干妈,生抽,蚝油,白糖,搅...
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- 因为超市里只剩下了一包千叶豆腐卖,于是很随意的创作就来了用料千叶豆腐切了8块小方块鸡蛋一只葱花少许盐少许白胡椒粉少许甜面酱一大勺老干妈捞了两筷子,随意油一点点随意简单版老干妈豆腐的做法千叶豆腐切成正方形的小厚片,像臭豆腐那种,我就切了8片拿个碗,敲个鸡蛋,扔点葱花...
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- 微波炉系列存货讲真,如果这个不用老干妈,那就是终极减肥食谱了但是!!!谁能抵挡老干妈!!!用料豆腐北豆腐葱,芝麻最后加调料:生抽大半勺(一全勺会咸)糖大半勺(和老干妈特别搭!)老干妈!!!一勺(连料带油)孜然粉如意如意,随你心意微波炉豆腐老干妈的做法切豆腐(强力建议用老豆腐,照片里的豆腐是比老豆...
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- 乱搞乱发财!用料猪肉一点点面粉一点点鸡蛋两豆腐一块半盐一点点老干妈一点点豆腐老干妈鸡蛋肉饼的做法肉剁碎加点酱油老干妈搅拌,打两鸡蛋搅拌,豆腐放另外一个碗里用手捏碎,把肉末倒入豆腐末里加点面粉.盐.葱搅拌~下锅煎小火猪油煎外焦里嫩前面过程图忘拍,反正只要是腌制肉,我...
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- 儿子最喜欢的一道菜,为儿子写的菜谱,与大家分享。用料豆腐1块老干妈1勺洋葱半个青椒半个蒜2瓣小葱1根生抽1-2勺盐适量有老干妈的家常豆腐的做法将豆腐切块,放平底锅中煎,中大火,油稍微多些。煎至两面金黄,注意不要焦。将煎好的豆腐盛起。用锅内的余油,放一勺老干妈,炒香。放入洋...
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- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点,是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热,把菜籽油倒锅里,油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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- 老干妈乃神器,直接配饭或是炒菜,甚至用作包子馅都是非常好吃的。肉末米豆腐加入老干妈,又给这道菜带来一道风味。重口味就是湖南人的爱!用料米豆腐300g猪肉末150g老干妈适量葱末适量盐适量味精适量酱油适量油适量老干妈炒肉末米豆腐的做法米豆腐切块,猪肉末中加入适量盐和味精...
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- 用料青椒3个豆腐一大块鸡蛋两个老干妈酱炒青椒豆腐的做法鸡蛋打散,豆腐切块,沾蛋液,油煎至两面金黄下葱花,爆炒老干妈酱,下青椒,下煎好的豆腐,加酱油(味极鲜酱油),盐,炒好出锅...
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- 色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒...
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- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸,她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多,我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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- 老干妈在我家餐桌上的地位长盛不衰,吃面或吃粉的时候来一勺,那叫一个香,感觉和什么都能搭都不会错。调料的拿捏对很多厨房新手来说是个大难题,这道菜做起来完全没有这个担忧,怎么做味道都不会太差,甜辣口特别下饭,小时候老爸一做这个菜,就能多吃一碗饭。用料嫩豆腐1块小葱1棵油适...
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- 用料白菜半棵木耳适量豆腐一盒香葱适量姜丝适量盐适量蚝油一小勺老干妈肉丝辣酱一汤勺生抽一小勺老干妈木耳白菜爆豆腐的做法1、先将豆腐切成薄片,用不粘锅倒入少许油煎至两面金黄盛出备用。2、炒锅放少许盐,油热下葱白和姜丝翻炒几下再放入一汤勺老干妈肉丝辣酱煸香。3、...
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- 超级方便简单的一道菜用料老干妈4勺清美臭豆腐1盒葱1根豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法臭豆腐买回来冷水冲一下,因为我们觉得太咸了,沥干以后铺在碗里把豆豉老干妈挖出来铺在臭豆腐上,根据自己家吃辣的程度自己看着办上锅蒸10分钟就好了...
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- 家里没有猪肉,只有一块牛肉,今晚就用这一小块牛肉做顿美味的豆腐给自己吃吧……给老公做了红酒烤羊排。用料老干妈1勺生抽2勺盐少许老抽适量牛肉50克豆腐一块米椒少许蒜1瓣姜1片花椒5粒老干妈牛肉丁炒豆腐块的做法豆腐水沸后焯水5分钟,捞出备用。带肥牛肉一小块,切成小碎片,用...
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- 麻辣鲜香,下饭神菜,老公的最爱,今天家里没有豆瓣酱就直接用老干妈炒,味道绝对和豆瓣酱一个味用料老干妈1勺鸡肉沫(猪肉沫,牛肉沫)适量豆腐1块花椒粉1勺辣椒面1勺生抽1勺生粉半勺蒜2瓣葱半根麻婆豆腐(老干妈版)的做法豆腐洗干净切一厘米的方块,水干放入水中焯两分钟(可以不焯水,个人觉...
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- 奈何脑公不喜欢吃这道菜,只能记录着,以后没什么机会做了。(╥﹏╥)用料肉末适量豆腐适量老干妈1勺酱油2-3勺盐适量豆瓣酱1勺淀粉1勺蒜俩瓣芹菜1-2根姜2-3片水适量肉末豆腐(老干妈豆瓣酱)的做法1姜、蒜切成末。芹菜分杆和叶,杆切成末,叶切碎备用2猪瘦肉剁成末,取三分之一的姜末放入...
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- 用料豆腐肉糜(肉丁)蒜泥葱老干妈盐生抽料酒麻婆豆腐(老干妈)的做法成品...
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- 用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
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- 用料老豆腐生姜葱花椒茴香豆瓣酱辣椒酱干辣椒干爆老豆腐的做法生姜和干辣椒切碎,老豆腐切块备用;锅里加入大量水沸腾后将老豆腐放入焯水至再次沸腾,捞出过凉水,沥干备用;另起一锅加热放油(比平常多一点),放入生姜、葱、干辣椒、花椒和茴香爆香后放入备好的老豆腐快速翻炒;放入2勺...
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