- 用料椰子丝1个糖200克糯米粉500克水250克糍粑,椰子糍粑,椰子bua的做法椰子破开刨丝,锅内少许油,放红糖,白糖,把椰子丝炒干。不干不好吃。炒到发亮,干干的。就可以了,甜一点没事,因为皮没有味道。糯米粉,凉水,活成团。擀平包馅料。捏圆○铁盘抹油,一定要多一点油。熟了以后会很粘。油...
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- 用料鸡600克选清远鸡切块椰子汁1200克2根新鲜小米椒,切段35克沙姜,去皮切块20克蒜头35克香菜,切末4根葱,切末60克矿泉水10克油70克生抽5-6颗青柠,选择小青柠,一切二10克盐(约2茶匙)2片姜120克新鲜去皮椰子肉,切块椰子鸡,椰子排骨,椰子肉汤的做法1取一个锅子放入适量水放入鸡块,烧开...
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- 这份由海底椰密炼而成的椰子膏,可是duang到飞起哦!而且海底椰还有滋阴养颜、润肺除燥的好功效,再加上浓郁椰香味的椰子奶,一口下去消暑养颜就像沙漠里下起了暴风雨一般,爱美的女生都在吃哦!用料椰汁汤:椰肉100g椰汁汤:干海底椰25g椰汁汤:水2000g椰子冻:椰汁汤380g椰子冻:细砂糖20g椰...
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- 一道海南人民都爱吃的小吃。正好我家婆会做,我们在家经常做,这是海南人从小就有记忆的小吃。一斤糯米粉大约能做十几个,取决于皮和馅的搭配多少。由于是中式点心,不是西点,所有材料均为适量,克数仅供参考,你们懂的😛自己家做的用料新鲜实在,比外面卖的好吃不是一点半点。用料糯米...
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- 喝完了椰子汁,剩下的椰肉和椰壳又不想浪费,那就跟着我用椰肉做成一个好看又好吃的椰冻吧^…^灰常简单,一学就费~用料椰肉150克(用椰浆也ok)牛奶150克糖12克(甜度按喜好)吉利丁片10克椰冻/椰子/椰奶/牛奶/椰子肉/椰肉消耗/简易版的做法先上个成品图,是不是很美丽😊撒上蛋卷碎或干...
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- 自制椰子油凝固后,就这样挖来吃,美味简直了,煎面包也比黄油香多了,因为黄油更多的是奶味,香味方面还是椰子油更胜一筹,今天用一个椰子做出椰子油,椰浆,椰蓉,椰子饭,椰子水,一定要看到最后,会有一种原来如此的感觉,需要减肥的亲们,一个椰子肉有多少油,多少椰蓉,自己心里有点数嘻嘻用料椰子...
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- 准备新鲜的木薯洗干净去皮备用准备一个磨木薯的工具把木薯磨成浆糊状➕点水调稀一点点再➕点白糖搅拌均匀准备一个干净的蒸盘把木薯浆薄薄的铺上一层开火把水烧开蒸熟(蒸成透明就是熟透了)等凉了放入事先调好的椰子馅(老椰子刨成椰蓉加入红糖拌匀,根据个人口味调整甜度)把椰馅...
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- 我太富有了,我家里有我姐从菲律宾背回来的椰子油和椰蓉,以及家属从海南背回来的椰子粉,不做个椰子味的面包对不起大家。用料高筋面粉400克椰子粉20克水180克细砂糖40克全蛋液50克盐4克干酵母5克椰子油20克椰蓉20克蜂蜜10克(用于蜂蜜水)水5克(用于蜂蜜水)椰蓉、椰子粉、椰子油,打...
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- 海南bua,在当地又叫做甜粑、薏粑、粑dong、椰子粑,一般有喜事如孩子满月酒,或元宵节的时候,便会家家户户做bua。薏粑在海南各地区会用不同的馅料,一般有炒花生碎,刨碎的椰蓉,冬瓜糖等。这里记录的主要是老妈做的海南文昌甜粑,我更喜欢纯椰子馅的,一口下去,软糯香甜哈哈哈。用料皮料...
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- 从图上可以看出来我的烘焙技术着实一般,是位小白,刚研究做面包不到一星期,只是因为家里有椰子面粉,所以赶紧把自己研究成功的配比记下来。所以大家就不要挑剔为什么我这个菜谱里没什么图,也没什么太详细的步骤,说的太多我就是有点扯虎皮了。做面包的更详细的步骤大家还是参考其...
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- 爱吃椰丝。国庆节去厦门偶然吃到了椰子饼。仿佛找到了人生挚爱。自己摸索着想出来这样一个方子。需要用到自制蛋挞皮或酥皮哦我的蛋挞皮是自己做的,对于我来说,如果您做个蛋挞还要在网上买不知道是什么油做的蛋挞皮,那咱们烘焙的乐趣不就损失了一半吗?您自己在家烘焙不就是放...
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- 老椰子从一只8块涨到了15翻倍的价格,咱也得物尽其用啊关键也不复杂需要的原材料也少喜欢椰子的朋友们一起试试吗?用料沉甸甸的老椰子一只农夫山泉有点甜矿泉水500毫升的一瓶干净带盖的玻璃瓶一个老椰子怎么吃?椰子奶油,椰蓉,椰子片,椰子水统统不浪费啊的做法椰子水喝完,或者不喝...
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- 弟弟去了一趟海南,带了一系列椰子产品,干脆把他们放在一起,做个吐司吧!用料椰子汁135克鸡蛋1个椰子油15克白糖40克高筋面粉250克酵母粉4克椰蓉奶酪馅奶油奶酪125克黄油20克白糖40克椰蓉100克椰香四重奏吐司(椰子水、椰肉、椰蓉、椰子油)的做法一个椰子,劈开。把椰子水倒出来。把...
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- 统合了一下其他几位的方子改良了一下,毕竟,我觉得吉利丁粉太难用了!!还是上片吧比较方便……因为加了淡奶油,所以口感就不是单纯的果冻Q了,还有点点布丁的感觉,别有风味吧。而且实验室出身的人比较习惯国际标准单位🙄,片啊瓶啊个啊勺什么的在我眼里都是邪教!!所以写个啰嗦点儿的SOP...
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- 用料水磨粘米粉适量食用纯碱适量食醋酱油白糖克海南小吃之bua的做法水磨粘米粉加凉水勾调均匀,倒入蒸盘内,一层层的加,凝结后再加入一层,最后一层的粉水内加入少许的食用碱,搅拌均匀后倒入蒸盘中,蒸大约1小时左右,起锅放凉。蒜头油的做法:将蒜头切碎,凉油放入蒜头,小火慢慢炆,变色...
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- 以前我也分不清楚这几个,不知道该用什么,甚至导致有一次买错了,烘焙失败😂小知识类的科普帖我以后多多做一些,我觉得是非常有意义的内容❤️搬运自YouTuber:Pailin’sKitchen用料💁🏻♀️❤️科普帖-椰子粉,椰子水,椰汁,椰浆的做法除非你要去露营,否则任何烘焙中都不要使用椰子粉!除了...
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- 傻瓜教程来啦不管是作为一道汤还是火锅汤底都是完美的各位男朋友、女朋友学起来啦。用料椰青1个鸡半只红枣3颗姜片3片盐一小勺很椰子很鸡的椰子鸡(海南椰子鸡?)的做法《阿南厨房—椰子鸡🥥》🐔半只(很粗暴地剁成块,然后焯水备用)椰青一个(很粗暴地砸开,倒水,取椰肉,请务必将椰水用...
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- 用料新鲜椰子汁一个≈400g椰浆100g牛奶100g糖适量吉利丁粉15g椰果一只椰果椰子冻(后附开椰子方法)的做法打开椰子取出椰汁,取出50g椰汁融化吉利丁粉,备用。取出椰肉,切成小块,加入10g椰浆,适量糖,搅拌均匀,备用。牛奶、剩下的90g椰浆、糖倒入盆中加热,直至糖全部融化。不要让液体沸...
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- 前两天在网上买了两个椰宝,不知道的小盆友问一下度娘或者马爸爸。干掉了椰宝之后发现椰壳里的椰肉很不错,内层已经凝固出了一层椰油,好香!白嘴吃的话,这种椰肉很老,于是决定煲汤,鸡鸭鱼没新意,老鸽子如何?用料鸽子1-2只老椰子1个香葱、姜、料酒适量牛肝菌、虫草花适量小枣、枸杞适...
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- 家里没有椰蓉了,夏天又是椰子大量上市的季节,于是实践了下,还意外中发现了椰子油。用料老椰子1个椰子水2到3杯(可用凉开水代替)白砂糖适量自制椰子汁+椰蓉+椰子油的做法选用这种老椰子,肉厚才能榨出椰子汁,油脂也会多一些。砸开两个小孔,两个哦,一个换气的,椰子水才容易出来。用个...
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- 每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克椰奶冻(...
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- 生酮期间,本来想买椰子面粉,错买成了冲泡即食的春光速溶椰子粉,anyway,消耗起来!(生酮不推荐,速溶椰子粉碳水量似乎很高,达到50%,净碳水多少未知,未考究)。用料鸡蛋2个春光速溶椰子粉30克盐适量【消耗速溶椰子粉】椰子粉松饼(椰子粉不是椰子面粉)的做法1.蛋黄蛋清分离,蛋清置于无水...
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- 甜bua·只有海南人才懂的美食元宵节家家户户必备单品这场疫情让我们厨艺大涨前一天晚上打电话问了奶奶今天就开始捣腾起来奶奶说:很成功用料糯米粉适量红糖一块(方形)水磨具的2/3年糕·甜bua的做法选一个平底的容器(不能太厚)-盛容器里3分之2的水加红糖放到锅里煮、糖化为止-...
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- 用料糯米粉500克老椰子1个水适量糖(红糖,白糖都可以)适量猪肠bua的做法老椰子刨丝备用加入适量红糖在锅中煮至化开后(糖看个人,喜欢甜的可以放多些),倒入椰丝炒出香味,盛出备用。糯粉调成面团状几份,起锅热油后放入一个面团,煎成面皮。在卷面皮前,在砧板是抹些油,防止沾手。摊开后,放...
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- 我儿超喜欢喝椰子水的!每次喝完水椰子肉不知怎么处理,于是老母亲发挥勤俭持家精神~8块钱一个椰子一点都没浪费掉。(ಡωಡ)hiahiahia真的好佩服我即几!用料椰子一只凉白开2杯椰子浑身都是宝!喝过椰子水的椰肉千万不要扔——自制椰浆椰蓉椰子油的做法我儿超喜欢喝椰子水的,每周...
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