- 空气炸锅也是可以做蛋糕的哦,没有烤箱的可以用炸锅做,不要浪费了炸锅的功能哦用料鸡蛋3个低筋面粉75克细砂糖90克蔓越莓50克可可粉15克黄油30克水一大勺空气炸锅版可可吉诺瓦士蔓越莓蛋糕的做法全蛋液打出大气泡分3次加入细砂糖打发打发到这种淡黄色加入一大勺水,搅拌均匀,就...
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- 用料鸡1只姜6片酒1勺党参1颗红枣3颗枸杞适量北芪4颗虫草花适量(不喜欢的可以不加我喜欢用冬菇来提香)酱油2勺耗油2勺糖一点点(可以加一点点胡椒粉)桂圆3颗玉足3根瓦撑鸡的做法先用小火把锅弄热然后把鸡放下烫一烫把鸡弄到黄黄的就可以把所有调味料加水调成调料瓦撑先放几片姜...
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- 大学门口一家瓦香鸡,很多人吃,又麻又辣,非常下饭,再来一杯冰镇酸梅汁,哇⊙∀⊙!美滋滋用料肉鸡腿1只藤椒(鲜花椒)适量食用油适量洋葱适量青椒适量红椒适量耗油适量生抽适量老抽适量白砂糖适量奥尔良腌料适量小米椒适量料酒适量大蒜适量瓦香鸡的做法肉鸡腿带骨剁小块,加入料酒和奥...
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- 周老师教的,记录一下。用料面粉1000克水700克鸡蛋4个西红柿土豆胡萝卜上海青葱姜蒜盐味精十三香酱油罐罐肉闹瓦啥?的做法面粉,水,鸡蛋全部放入厨师机,搅拌40分钟左右。尽量时间长一点。成为可以流动又比较稠的糊糊。罐罐肉改刀弄小一些。土豆胡萝卜番茄切粒,上海青切碎。热油下...
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- 用料鸡蛋2个100g砂糖54克低筋粉60g无盐黄油20克卡夫芝士片1片脆皮芝士杰诺瓦士全蛋法蛋糕的做法低筋粉过筛至少2次,为后边翻拌减少次数,黄油融化至50—60℃备用,芝士片切成细条备用将鸡蛋打成蛋液状,加入砂糖,用电动打蛋器搅打至砂糖融化隔水加热,边打发边加热至体温相当的温度...
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- 配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS,东北称作格瓦斯,新疆称作卡瓦斯,源自俄罗斯的一种面包饮料,也叫俄罗斯可乐,尽管酿造过程同啤酒相似,但酒精含量低0.05-1.44%,用黑面包和糖发酵的,里面含有未经过滤的酵母,很高VB,以前僧侣记录KVASS,将其描述为,“ZHI...
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- 好吃的放不下,这么好吃竟然没人做,我研究了一下应该是我没说清楚,这么配方是交钱师傅现场教的,可能说的不太细用料黄油50g鸡蛋1只低筋面粉60g糖粉60g瓦片酥的做法很简单,但超级好吃用到的工具如图进烤箱前小贴士一定要薄...
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- 用料草鱼1条面粉适量老抽少许陈醋少许盐适量葱1根糖少许生抽适量料酒适量干辣椒适量瓦块鱼的做法买的草鱼在菜场让老板帮忙切成小块,回家洗干净沥干水分。把鱼块均匀的裹上面粉放锅内炸。中小火慢慢炸。炸透炸制鱼里面没有水分,金黄就可以了。这样后面煮起来才能更好的吸收...
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- 建个菜谱好传菜用料心意100阿瓦瓦的厨房的做法选各种颜色的蔬菜切成喜欢的形状鸡蛋可以直接煎或者加蔬菜丁做成omelet肉类可以选择超市腌制好的牛排或者新鲜的三文鱼或者冷冻的龙利鱼或其它各色蔬菜可以直接开水烫熟加盐和胡椒或烫好调味放烤箱叮熟摆盘...
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- 教练,我想加入自酿界!少年,那就试试看我这个方法吧!【注意】:1.标注“(风味)”为可加可不加的东东,加了会增加格瓦斯的风味,你也可以加其他的DIY,调配出你喜欢的味道!2.别用玻璃容器,酵母发酵会产生气体,会炸的3.有空读读最后的小提示用料大列巴/黑麦面包(或者你手头有的任何无油主食面...
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- 萨瓦兰是一道法式甜点,它的前身是蛋糕。不同于一般蛋糕需要靠蛋白支撑,是通过发酵完成,它不需要像面包一样揉出手套膜,也不像戚风需要打发蛋白。十分容易上手,口感介于面包和蛋糕之间用料主料蛋黄200克蛋清200克牛奶100克低筋面粉120克辅料细砂糖90克玉米淀粉30克色拉油60克萨...
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- 早安!用料鸡蛋2枚油瓦力瓦力伊娃蛋~的做法用油煎熟...
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- 方子来自相原一吉的《幸福的烘焙时光》,因为方子都超级好用,所以上传跟大家分享。杰诺瓦士蛋糕就是基础海绵蛋糕,因为是全蛋法所以叫做杰诺瓦士,分蛋法的蛋糕叫比斯基适合6寸圆模用料鸡蛋3个砂糖90g水一大匙低筋面粉90g无盐黄油30g杰诺瓦士蛋糕的做法将鸡蛋打入搅拌碗中,用电...
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- 美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
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- 做杏仁瓦片的时候突然想吃咸的口味而脑洞想出来的作品。用料炒米半碗芝士丝半碗杏仁片少许杏仁芝士瓦片的做法先把材料准备好,不一定要这种芝士丝,只要有芝士就好,炒米我是买已经炒好的然后就是大概大概半手掌的尺寸,先放芝士丝+炒米+最后放几片杏仁片,之后放烤箱180°就是大...
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- 用料鱼1条淀粉勺姜片油克盐克料酒3勺蒜4瓣葱一根鸡蛋一个豆瓣酱瓦罐鱼的做法把草鱼切成两三厘米的几段,鱼头切两半好入味,用料酒,蚝油,酱油,姜,盐,均匀腌制二十分钟。腌制后如果水特别多就倒掉,用干淀粉抹匀鱼。为了让鱼少吃油,用鸡蛋一个,鱼大用两个鸡蛋,鸡蛋打匀。用抹上干淀粉的...
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- 尝试了无油版的茨木老师的瓦格饼,感觉可以按自己的口味整个自己的配方,面包机和电动华夫饼机的使用,让制作过程简单方便。面粉直接用中筋面粉,普通的食材,便宜而且容易获得,因为没有牛奶又想吃起来有奶香风味,直接消耗了冰箱里剩余的卡夫芝士粉(纯巴马奶酪粉),原方液体中仅使用了鸡...
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- Sour沙瓦本身是“酸”的意思。这是一杯加了柠檬的酸味,具有柔顺清爽味道的鸡尾酒。将基酒改为白兰地的话,就是“白兰地沙瓦”;使用琴酒、朗姆酒来做一样美味;可以加入少许苏打水来压低酒精度。J.A.康拉斯著《威士忌沙瓦》一书中,正因为女主角的名字是杰克(贾克琳)丹尼,也就是著名...
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- 萨瓦林面团(共计:1400克)620克【44.29%】……高筋面粉/面包粉20克【1.43%】……细砂糖10克【0.71%】……盐300克【21.43%】……全蛋240克【17.14%】……全脂牛奶30克【2.14%】……鲜酵母180克【12.86%】……无盐黄油(软化)步骤:1、将面粉、砂糖、盐、全蛋和牛奶放入搅拌机内,用...
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- 用料米适量油少量瓦煲1个瓦饭的做法将米洗干净,放入瓦煲,加适当的水(刚好齐手指的水),加入少许油一开始中火将水煮开(煮开前需用筷子搅拌,防止沾底)水煮开后,转小火大约十分钟后(转小火后不用搅拌),其间可以揭开煲盖,当饭的水蒸发差不多时,关火后再焗十分钟左右完成。如果要加入...
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- 用料蛋白100g1糖50克2低粉60g2椰蓉60克3黄油60克瓦片的做法1部分打粗泡黄油隔水融化加入黄油铺烤盘...
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- 磨磨蹭蹭做了3天的提拉米苏,今天终于出炉了,先说第一天做的海绵蛋糕。哈,有TX得问吧,为啥刚发了手指饼干,这做提拉米苏时倒用上海绵蛋糕了呢?其实呢,前文手指饼干滴图片是圣诞节备战时拍的,现在手里木有现成儿的啊,用饼干的以前做过啦,反正都要重新做,这次就换个花样儿吧。海绵我做...
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- 山西吕梁人,在饭店吃过一次这道菜,特别有吕梁特色用料鸡蛋2个卤水豆腐三片猪肉沫适量豆腐干适量香菇一朵黄豆酱一勺豆瓣酱一勺耗油一勺葱、姜、蒜十三香花椒、大料盐、老抽、鸡精玉米淀粉适量三片瓦的做法豆腐摆盘,中间打两个鸡蛋,上火蒸,分钟数没有限制,鸡蛋熟了就可以出锅了...
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- 乐葵萨瓦林芝士蛋糕用料菲力奶油奶酪250g鸡蛋6个总统黄油60g安佳牛奶100g低筋面粉60g幼砂糖75g乐葵萨瓦林芝士蛋糕的做法准备材料,模具我用的乐葵的萨瓦林模,该方子的量可以烤两个6寸萨瓦林。奶油奶酪用微波解冻50秒,有时间的常温放置软化也可以。奶油奶酪用打蛋器搅打顺滑,...
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- 夏天太喜欢蓝色了,看着就清爽。自己动手做一杯生椰拿铁每天都能美哭啦!用料意式浓缩咖啡1杯椰奶130克蝶豆花5朵冰块2/3杯瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁的做法椰奶中放入蝶豆花浸泡1小时。杯中加入2/3杯的冰块。椰奶倒入杯中至八分满。缓缓加入意式浓缩咖啡,一杯瓦蓝瓦蓝的生椰拿铁就...
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