![随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手食谱大全及做法，烹饪好吃的随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手方法]( "随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手食谱大全及做法，烹饪好吃的随心所欲吃包子♥一次醒发，牛奶和面，分分钟变厨艺高手方法")
- 几年前也是看着各位厨友的各种方法做包子，不知怎么就把包子做到了极致😊，跟周边几十年或一直不会做包子的交流了方法，大家纷纷成功，想着对广大的初级厨友们可能会有所帮助，也怕时间久了或者自己老了忘记了配比，主要是那几十克的水，所以写下第一道菜谱，恭喜自己首道菜谱像包子一样...
- 25696
![牛奶和面，包子更香食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶和面，包子更香方法]( "牛奶和面，包子更香食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶和面，包子更香方法")
- 注意⚠️我用的烤箱发酵，上下温度30度，一个小时左右，在发酵40分钟后用手按下去试一试，要达到按下去不会回弹，也没有踏下去就差不多了，因为我第一次用烤箱，也第一次做包子，比较紧张，时不时的打开烤箱看看用料白沙糖5小勺酵母10克纯牛奶1盒250ml的那种面粉500克牛奶和面，包子更香的做法...
- 22343
![胶东鲅鱼饺子，牛奶和面食谱大全及做法，烹饪好吃的胶东鲅鱼饺子，牛奶和面方法]( "胶东鲅鱼饺子，牛奶和面食谱大全及做法，烹饪好吃的胶东鲅鱼饺子，牛奶和面方法")
- 作为一个胶东人，春天怎么能不做鲅鱼饺子呢，从小就在这种味道的熏陶下长大的，大了以后，咱也自己动手试试，非常完美用料牛奶60克面粉300克水(和面)适量春鲅鱼半条韭菜100克水(打馅)适量五香粉适量盐适量蚝油适量葱半根姜2片花生油50克胶东鲅鱼饺子，牛奶和面的做法我们人少，就用了...
- 16748
![「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例方法]( "「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例方法")
- 用料金沙河家用普通小麦粉400克特仑苏纯牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例的做法厨师机中加入面粉、白砂糖、酵母，1档分次加入牛奶避免盆底积液，牛奶全部加完搅拌成絮状后转2档继续15分钟左右，此时预热烤箱。（海氏C40）烤箱发酵档35度预...
- 22117
![无蘑菇和奶油的~牛奶芝士意面食谱大全及做法，烹饪好吃的无蘑菇和奶油的~牛奶芝士意面方法]( "无蘑菇和奶油的~牛奶芝士意面食谱大全及做法，烹饪好吃的无蘑菇和奶油的~牛奶芝士意面方法")
- 【记录下瞎捣鼓的意面，味道很不错~】家里有点拆封的意面，但又没有奶油那就有啥加啥吧！调料写的都是适量，少量多次，中途尝下味道就ok~完全按着谱子来反而可能不太适合自己的口味用料意面适量牛奶适量盐适量细砂糖适量芝士适量黑胡椒最后撒在表面培根3片无蘑菇和奶油的~牛奶芝士...
- 20350
![牛奶面包卷（爱和自由的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（爱和自由的方子）方法]( "牛奶面包卷（爱和自由的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（爱和自由的方子）方法")
- 简单易上手，推荐！用料高筋粉200克低筋粉50克牛奶140克鸡蛋25克糖25克盐4克干酵母3克黄油40克牛奶面包卷（爱和自由的方子）的做法把除黄油外的材料混合揉成能拉出后膜，加入黄油继续揉到扩展阶段后开始第一次发酵。发成两倍大后，等分成10份。搓成水滴状，擀开，翻面，宽的一头卷向窄的一...
- 17173
![鸡蛋软饼～牛奶和面/营养丰富食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋软饼～牛奶和面/营养丰富方法]( "鸡蛋软饼～牛奶和面/营养丰富食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋软饼～牛奶和面/营养丰富方法")
- 小饼柔软喷香有食欲用料面粉150克鸡蛋3个牛奶250克小葱绿1把火腿肠小，1根盐3克植物油适量平底不粘锅1把鸡蛋软饼～牛奶和面/营养丰富的做法鸡蛋，盐加面粉先搅拌成稀面团，多搅拌一会让它起劲。再加牛奶搅成稀面糊。醒一会儿放入葱花和火腿肠碎拌一拌。鸡蛋黄的颜色越重，饼的颜色...
- 22134
![牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709方法]( "牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709方法")
- 用料牛奶100ml鸡蛋60g黄油20g盐2克（0.5小勺）糖20克（1.5大勺）葡萄干1/5杯高筋面粉220克（1.5杯）即发酵母1.5克（0.5小勺）牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709的做法果料放进果料盒按配料顺序依次投入面包桶功能：和风软面包，设置烧色，重量500g等待完成...
- 10755
![牛奶圆面包（爱和自由配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶圆面包（爱和自由配方）方法]( "牛奶圆面包（爱和自由配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶圆面包（爱和自由配方）方法")
- 用料酵母3g面粉250糖40盐2黄油25鸡蛋25牛奶145牛奶圆面包（爱和自由配方）的做法照着来生面团用程序小贴士生面团程序...
- 25189
![米饭牛奶核桃面包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭牛奶核桃面包（爱和自由）方法]( "米饭牛奶核桃面包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭牛奶核桃面包（爱和自由）方法")
- 方子来自《跟爱和自由玩转面包机》面包机为松下103用料高筋粉250g酵母4g白米饭100g细砂糖38g盐4g蛋液20g牛奶115g黄油20g核桃仁75g米饭牛奶核桃面包（爱和自由）的做法核桃仁170度烤6～7分钟烤香即好后切小粒备用～将酵母核桃黄油以外的原料放入面包桶里～启动饺子皮面团～结束后放黄...
- 27469
![简单的牛奶吐司🍞（面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的牛奶吐司🍞（面包机和面）方法]( "简单的牛奶吐司🍞（面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的牛奶吐司🍞（面包机和面）方法")
- 没有故事，昨晚失败了，今天整理心情，搜查网络，得出结论，找自己以前做面包的方子基础上加点点水量，最后得烘烤，时间一定保证30-50分钟，具体看自己加烤箱面团必须偏软，但不能粘！手套膜得保证有！一次发酵别发酵过，二次发酵一定要饱满！烤箱温度不准，自己研究！出炉立刻脱模！用料牛奶120-130克（首...
- 28202
![牛奶哈斯面包（荻山和也）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶哈斯面包（荻山和也）方法]( "牛奶哈斯面包（荻山和也）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶哈斯面包（荻山和也）方法")
- 方子来自《冷藏发酵面包轻松做》获山和也书上说冷藏做出的面包Q弹口感第一口吃下去真的和平时做的面包不同Q弹真的有😚面包还很香用料法国面包粉（我用金像）200g盐3g砂糖15g黄油15g牛奶90g干酵母1g水（我用牛奶）50g牛奶哈斯面包（荻山和也）的做法1.将酵母倒进水中（不需搅拌）2.除酵母...
- 7690
![牛奶软餐包(手工和面)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶软餐包(手工和面)方法]( "牛奶软餐包(手工和面)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶软餐包(手工和面)方法")
- 第一次做的牛角造型没弄好……⏩手工和面▶用的水合法(冷藏)，可以减少揉面的时间，有厨师机的直接跳过这一步骤用料高筋面粉430克奶粉25克白糖90克纯牛奶230克鸡蛋1个(50克)盐4克黄油63克核桃50克酵母4.5克牛奶软餐包(手工和面)的做法1⃣面粉、奶粉、糖先放一起混合一下2⃣...
- 17292
![爱不释手的牛奶面包卷（中种和面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱不释手的牛奶面包卷（中种和面法）方法]( "爱不释手的牛奶面包卷（中种和面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱不释手的牛奶面包卷（中种和面法）方法")
- 这款面包虽然发面需要中种法，时间久了一些，但是真的特别松软。个人感觉味道比吐司棒，从外到里的软嫩！中种法的主要特点就是出来面包软，需要十几个小时的冰箱冷藏。这是关键一步，所以建议大家提前一晚揉好面发现一小时后放于冰箱冷藏一夜，第二天取出回温后使用。用料中种面团：高筋...
- 16208
![牛奶和风软面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶和风软面包（面包机版）方法]( "牛奶和风软面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶和风软面包（面包机版）方法")
- 相比硬式快速面包来说，面包机的这款软面包组织细腻，偶觉得完全可以跟手揉以及各种单独揉面的面团想媲美了。用料高粉290g干酵母3g盐4g糖16g鸡蛋1个玉米油26g牛奶165g（酌情加减）牛奶和风软面包（面包机版）的做法先将盐，糖放入面包桶内，放入面粉，然后在最上层放酵母，稍微拌匀，加入鸡蛋...
- 23489
![玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）方法]( "玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）方法")
- 第一次做，参考一些方子，再根据自己经验稍作调整。用松下面包机和面。用料开水160克玉米面200克中筋面粉300克牛奶20克酵母5克细砂糖30克脱脂奶粉50克鸡蛋2个玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）的做法玉米面放入面包机内，加开水，搅拌成絮状。稍微放凉后，放入其他材料，用饺子皮程...
- 20854
![和风肥牛面如何做才美味，怎么做和风肥牛面简单又好吃]( "和风肥牛面如何做才美味，怎么做和风肥牛面简单又好吃")
- 本来想做肥牛饭，但恰好买了面，那就来碗肥牛面吧～用料肥牛100克洋葱半个糖一勺生抽两勺鲍鱼汁一勺盐一勺面吃多少放多少淀粉一勺和风肥牛面的做法调料放在一个碗里牛肉焯熟加少于油，煸炒洋葱放入牛肉，调料，加水，一起炒面煮熟把煮熟的面放在锅里继续翻炒出锅啦！小贴士建议加一点酸...
- 24278
![和风牛奶如何做才美味，怎么做和风牛奶简单又好吃]( "和风牛奶如何做才美味，怎么做和风牛奶简单又好吃")
- 一直被各大面包店推崇的一款，算的上是红极一时用料种面高粉2500砂糖210克酵母90克鸡蛋630牛奶840克葡萄菌水240颗液种高粉500水500克酵母1克主面团高粉1700糖540克盐50克牛奶克林姆210克炼乳210克淡奶油420克水510克液种600酵母26克黄油420克和风牛奶的做法1.种面所有混合...
- 8054
![自制牛奶馒头（面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛奶馒头（面包机和面）方法]( "自制牛奶馒头（面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛奶馒头（面包机和面）方法")
- 自制牛奶刀切馒头，无添加剂，无增白剂，卫生健康！小孩吃得放心！用料牛奶250克白糖100克中筋面粉500克酵母5克自制牛奶馒头（面包机和面）的做法准备好材料将牛奶-白糖-中筋面粉-酵母依次放入面包机的内桶里。按面包机的“和面”步骤，和“20分钟”面包机搅拌中第一次和面结束后，静待5分...
- 20783
![牛奶面包片和胡萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包片和胡萝卜方法]( "牛奶面包片和胡萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包片和胡萝卜方法")
- 用料胡萝卜1根面包一小片牛奶面包片和胡萝卜的做法把胡萝卜切片，用刀或锋利的工具弄下2个爱心，1个扇子和2条线切下一小片面包最后摆盘...
- 16098
![鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）方法]( "鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）方法")
- 我这个北方人不太会做面食，但老公和孩子都喜欢吃，我比较排斥在外面吃带馅的东西，所以饺子包子这几年开始学，不过我悟性很好哈哈，其实和烘焙一样，比例和程序对了就一切OK！以下的材料包了23个包子，皮馅正好用完。面剂子50g一个，蒸好的包子拳头大小。用料馅料前腿肉500克五花肉500克...
- 29397
![松下面包机和面做超级松软牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机和面做超级松软牛奶吐司方法]( "松下面包机和面做超级松软牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机和面做超级松软牛奶吐司方法")
- 本款配方采用松下面包机和面，虽没有达到手套膜那样要求的面团，但适合没有什么面包烘焙基础的小白制作。基本全靠机器完成，人工参与时间很少，适合整块时间在家但需有其他工作要忙的人。口味松软、简单且百搭的白面包吐司，试试看吧～用料牛奶158克高筋面粉300克酵母4-5克黄油35克...
- 17999
![香蕉牛油果奶昔和香蕉牛油果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉牛油果奶昔和香蕉牛油果面包方法]( "香蕉牛油果奶昔和香蕉牛油果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉牛油果奶昔和香蕉牛油果面包方法")
- 用料牛油果一个香蕉一根蓝莓十数颗牛奶250ml蜂蜜一勺香蕉牛油果奶昔和香蕉牛油果面包的做法牛油果切开，用勺将果肉挖出。香蕉去皮切小段。两者混合捣烂。取一半混合果泥放入料理机，加入约10颗蓝莓，250ml牛奶，搅拌。最后根据口味加入蜂蜜，搅打10秒钟。奶昔成功！剩余的牛油果香蕉...
- 12481
![和牛炒面如何做才美味，怎么做和牛炒面简单又好吃]( "和牛炒面如何做才美味，怎么做和牛炒面简单又好吃")
- 忙起来的时候快手炒面是个好选择加了和牛简直就是高大上用料面条1份牛肉1小包豆芽2小把蘑菇3个青菜1/4颗酱油2小勺盐适量和牛炒面的做法面是用压面机压的准备好各种材料水开后、撒点盐、倒一点油、煮面～煮好后、捞出过冷水锅热倒油、加姜丝、炒和牛牛肉炒到5成熟后倒入素...
- 16477
![印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁方法]( "印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁食谱大全及做法，烹饪好吃的印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁方法")
- 6个中等大小的馕。1小勺=5ml1大勺=15ml用料牛奶240ml干酵母2小勺黄油（融化）30g糖1小勺无糖酸奶3大勺（45ml）中筋面粉480克盐1.5小勺印度馕饼Naanbread牛奶和面奶香浓郁的做法牛奶（室温，刚从冰箱里拿出来的话用微波炉热一下）和酵母加入厨师机盆里。静置5分钟。然后加入融化的黄油，...
- 25942
厨趣阁
