- 想做漂亮的南瓜面包,一定要买金黄的南瓜,南瓜和面粉比例要合适,南瓜泥太多会影响蓬松度,因为每一个人南瓜蒸出来含水量有差异,面粉吸水也不同,自己可以适量增减牛奶量。用料牛奶250盐5克高筋面粉450克鸡蛋1个南瓜泥130克酵母5克糖50克低筋面粉50克黄油50克南瓜牛奶棒面包的做法...
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- 很容易上手的一款小面包,是在tangtang瑭瑭哪儿学习到的,基本配方都是从她哪儿学习来的,先要感谢瑭瑭的无私奉献。我不知道如何去复制链接,就只有在这儿先谢谢她。面包每个份量大概是50克左右,一个人吃2个没问题。里面有一些蔓越莓干和豆沙,外表有椰蓉,豆沙的甜味在蔓越莓干的...
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- 配方仅供自己参考记录这个水量比较大30%的低筋面粉牛奶*90%南瓜泥*80%鸡蛋*70%(40+63+192)/460=64.1%高筋面粉1.特高筋粉:【水份14%,粗蛋白质13.5%以上】,通常用来做面筋,油条。2.高筋粉:含有11.5%-14%的蛋白质,吸水量为62-66%。颜色偏深,筋度大,粘性强,表面有活性且光滑,手抓不易...
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- 用料南瓜165克牛奶30克高筋面粉200克盐2克水40克酵母3克白砂糖25克牛奶40克酵母2克黄油20克波兰种高筋面粉50克水50克酵母2克超级软的南瓜牛奶棒面包的做法制作波兰种,将波兰种面粉,水,酵母混合均匀,发酵,可以冷藏发酵,可以常温发酵,只要能发酵起来就行,发酵好备用165克南瓜去皮...
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- 主要颜值太高~参考了红叶99的方子这个方子是波兰种用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉240g奶粉8g南瓜泥110g水35g(可适当减少)鸡蛋液33g盐4g淡奶油15g糖45g酵母3g黄油28g超软萌南瓜牛奶卷面包的做法波兰种材料混合:50g高筋粉+50g水+1g酵母。搅拌均匀,盖上保鲜膜冷...
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- 去吃韩国菜,美味的南瓜羹总是让我爱不够!于是自己回家苦心研究,终于做出了这道既好吃又适合宝宝吃的南瓜面包羹,南瓜羹一般做出来是甜的,这道南瓜羹的特别之处在于它是有点西式味道的咸味的羹,最后淋上牛奶,非常的香浓柔滑,奶香味道十足,真是别有一番风味呀~(因为有牛奶,所以建议三...
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- 分享一款简单而健康的美食——金灿灿的南瓜面包棒~~用料高筋面粉250克南瓜泥180克味之素代糖15克奶粉15克鸡蛋1个盐2克酵母2克黄油25克南瓜面包棒(一发)的做法将南瓜切薄片,微波炉高火叮约5分钟左右至熟透,用勺子压烂,放冰箱冷藏备用。*我用了250克南瓜蒸好得到180克南瓜泥,...
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- 碱水要用鲜艳的面团来做才好看~~配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉500克海盐8克糖8克南瓜泥250克水60-80克低糖酵母5克黄油10克黑巧克力适量【碱水】烘焙碱40克水1000克『...
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- 出牙期的宝宝牙龈痒,需要咬东西来缓解不适,所以这个时期的宝宝,基本是见什么啃什么。今天介绍这款磨牙棒,适合出牙期的宝宝。棒棒里面添加了蛋黄,所以最好是8个月+的宝宝食用。或者是添加蛋黄后的宝宝食用。你要是做给一岁+的宝宝吃,可以加点糖,不然他们可能不给你面子哦!这款磨...
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- 超级美味的南瓜棒面包,松软香甜,不仅口感好也容易操作适合新手,大家动手做起来用料高筋面粉260克酵母3克奶粉15克熟南瓜泥150克鸡蛋30克糖35克黄油30克盐3克南瓜棒面包的做法除了黄油以外把其它材料倒入主锅揉面7分半钟,最后3分半钟下黄油7分半钟已经手套膜把面团取出来盖上...
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- 最近吃面包我娃看到总是馋的不行,不光馋还叫唤所以总得掐一丢丢给她封上嘴才阔以。所以给撸个适合她吃的面包看看她爱吃不。用料高粉200克中粉50克配方奶粉10克南瓜泥150克核桃油8克鲜酵母7克南瓜面包棒辅食棒9M+的做法所以材料放进机器里。粉少我用的面包机俩揉面程序出...
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- 秋天的南瓜,是用来做面包,还是做面包呢?|南瓜奶棒面包。最近,南瓜大量上市了,爱吃南瓜的小伙伴,你们还等什么?这是一款超级美味的南瓜奶棒面包。松软香甜的长条形面包,看上去就非常有胃口。它不仅口感好,还有南瓜那充满喜庆的金黄色泽,在这个季节格外应景。用料高筋面粉260克奶粉15...
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- 我和孩子很喜欢蒸南瓜🎃,但是最近买的都不是很甜,就想着做南瓜🎃面包吧。奶棒是因为有一次买了店中的奶棒面包,觉得很适合孩子,今天就做这形状了。配方采用的是君之的配方。用料高筋面粉260克全蛋25克盐3克酵母3克细砂糖35克奶粉15克黄油30克南瓜泥150克超软的南瓜奶棒面包(采...
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- 这是个属于我妈的夏天~用料🍉随意牛奶250g白砂糖随意西瓜牛奶冰棒/芒果牛奶冰棒的做法模具洗干净用开水烫把🍉挑籽,切小块放进榨汁机加入牛奶,白砂糖,一起搅成汁~倒入模具然后冷冻就好啦~小贴士其他水果步骤一样~...
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- #南瓜奶棒面包#(君之)南瓜泥150,高粉260,奶粉15,盐3,酵母3,全蛋25,黄油30,糖35。一发后分10份,醒15分钟,擀成牛舌状,从一侧卷起,卷紧。二发不要过刷蛋液,170℃,中层,15分钟。用料南瓜克南瓜奶棒的做法胖乎乎...
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- 非常喜欢的一个日本美食博主PeacefullCuisine,做的食物都很健康,并且是素食。只是一直没尝试他做的方子,于是记录下来,简单地试着做一次。用料蒸熟南瓜pumkin40g南瓜籽pumkinseeds30g水water100g酵母driedyeast2g橄榄油oliveoil1tbsp盐salt1\2tsp高筋面粉breadflour180g南瓜...
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- 用料高筋面粉260克奶粉15克细砂糖35克盐3克南瓜泥150克蛋液25克水30克酵母5克黄油30克记录——君之的南瓜奶棒面包的做法上下管180℃15分钟...
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- 我分了3盘烤,记录菜谱。用料高筋面粉400克牛奶260克酵母4克糖40克黄油20克奶粉20克盐4克酥粒少许椰蓉少许鸡蛋液(全蛋,蛋白都可以)适量牛奶面包棒的做法一发,排气,滚圆,松弛,我分成3等份,每份擀成厚0.5的长方形,再切2厘米宽的长条,可以扭、编辫子,随意造型,二发38度湿度8030分钟。刷蛋...
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- 加了牛奶的南瓜馒头很松软、吃起来好像面包一样。我家的面包机从没烤过面包、因为它被我当了苦力(和面揉面发面、主要是省时又省力)用料南瓜250克牛奶200克面粉500克酵母5克糖20克南瓜牛奶馒头(面包机版)的做法准备材料:南瓜250克(蒸熟凉透后去皮留泥)面粉500克,糖20克、5克酵母...
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- 不需要机器,不需要动火,非常简单的食材,动动手就可以做出来可爱又好吃的牛奶棒棒糖,真的好卡哇伊。用料原味炼乳50g德运奶粉50g蔓越莓适量红曲粉适量纸棒4根面包超人牛奶棒棒糖的做法在碗中倒入50g炼乳。加入50g奶粉。用刮刀稍微拌合一下。带上手套揉成团。取10g左右加适量红...
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- 松软香甜的南瓜棒面包不仅口感好,还有南瓜那充满喜庆的金黄色泽,让人一看上去就非常有胃口,超级美味用料【南瓜棒条面包】(参考分量:20个)配料:高筋面粉510克,奶粉30克,盐6克,干酵母6克,南瓜泥400克,全蛋25克,黄油20克,细砂糖70克。表面刷液:全蛋液适量。黄油后下松软香甜的南瓜棒面包的...
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- 今天和孩子一起做的这个南瓜牛奶包,香软拉丝,营养也满分。这款面包很适合孩子食用,因为加了南瓜和牛奶,钙的含量十分丰富,老人孩子吃都很不错。南瓜还能补钙养胃,尤其是它含有的锌,能够促进孩子的生长发育,对长个儿很有帮助,学龄儿童在春季就要多吃呢。今天把做法分享给大家,五一长...
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- 爱南瓜爱的不行!总想着拿南瓜运动吃!正好开了一升的奶油用不完就煮了南瓜酱!好吃哭!然而来不及照相就已经被我用完了233333用料南瓜1000淡奶油300奶油南瓜酱!奶油南瓜酱冰棒!的做法南瓜蒸熟!(一定要选择老南瓜!老南瓜非常甜!不用再用糖了!)蒸熟的南瓜放料理机打碎!可以加奶油一起打!...
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- 感谢homedear厨师机。用料牛奶克南瓜克鸡蛋个高粉糖盐酵母奶粉牛奶南瓜泥超软面包的做法天机打面,完全阶段发酵完成造型筛粉割包200度12分钟...
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- 我是想用面包机和面的,谁料它居然坏了……用料高筋面粉260克南瓜泥150克盐2.5克奶粉15克高活性干酵母3克全蛋液30克炼奶10克白糖25克黄油28克核桃随意南瓜棒排包(手工和面)的做法面粉、奶粉混合后,先放入酵母✔南瓜泥✔炼奶+糖✔盐✔放南瓜泥另个位置,蛋液✔倒面粉上;(全部材...
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