- 今天跟大家分享一道超级简单快手菜!一个人在家,用简单的食材,做出来一份香嫩爽滑的黑椒牛柳土豆粉,这味道绝了!比餐厅还好吃哟~😋😋用料牛排1块红辣椒2个青杭椒2个洋葱半个火腿肠1根土豆粉1袋淀粉2勺料酒1勺生抽3勺老抽1勺黑胡椒粉2小勺蚝油1勺盐少许食用油1勺香嫩爽滑的黑椒...
- 17282
- 今天给大家分享一道看似复杂,其实做法很简单的家常下饭菜,软糯的茄子夹上满满肉馅,炸的外酥里嫩再裹上酱汁,这色泽谁能拒绝它的诱惑呀!先把茄子改刀,中间不要切断,为了更好看一些,选择了多层的切法,大家要是怕切不好也可以只切一下,中间夹一层肉馅。下锅炸熟定型,要确保肉馅炸透炸熟...
- 32256
- 上桌秒光的菠萝咕咾肉,是一道深受孩子喜爱的美食,炸得酥脆的鸡肉、清新解腻的菠萝,裹上那层酸甜可口的浓稠酱汁,吃一口就是一个夏天!用料鸡胸肉或鸡腿肉200-260克中筋面粉或高筋面粉90克泡打粉2.5克红薯生粉30克白醋3克小苏打1克花雕酒8克精盐3克浓缩橙汁或新鲜橙子20克番茄酱...
- 29051
- 鸡腿的鸡肉口感非常的香嫩。再加上这一款万能的凉拌汁,简直就是上桌秒光盘绝杀。用料鸡腿2只上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法鸡腿肉放沸水里放料酒,大葱姜片煮15分钟,然后捞起来用手撕肉。食材,鸡腿肉,青椒,蘸料食材,小米椒白芝麻,葱花,蒜末,姜末。蘸料食材,小米椒,白芝麻,葱花,姜末,蒜...
- 6231
- 家里俩娃都不怎么爱吃青菜,唯独这道菜他们可以秒光,女儿说她一个人都可以吃一盘~顺便科普一下苋菜~苋菜据说是蔬菜中的补钙冠军,苋菜和菠菜一样,都是属于草酸含量较高的蔬菜,食用前用水焯一下可以去除影响钙吸收的草酸,而且口感也会更好。用料苋菜350克蒜2瓣干红椒1个花椒粒少量...
- 16952
- 菜品特色:干煸四季豆属于川菜菜系,口味咸鲜微辣,四季豆脆嫩爽口、色泽嫩绿、营养丰富,是一道色香味俱全的家常菜。用料四季豆250克猪肉末20克四川宜宾芽菜60克小葱10克干辣椒10克花椒5克盐5克糖5克鸡精2克味精2克芝麻油5克色拉油500克干煸四季豆(上桌秒光)的做法翠绿的四季豆油...
- 33368
- 一吃就上瘾❗️真的超简单又好吃😋隔一天都会炒一盘吃,做起来一点也不难,一起来试试吧~用料土豆、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、生抽、老抽、蚝油、盐见详细做法巨下饭的孜然小土豆,一大盘上桌秒光!的做法🎀做法🎀1️⃣土豆去皮切厚片,再用狼牙刀切条,再切成丁,冲去淀粉后控...
- 31489
- 今天份美食可可给大家分享酸辣开胃的凉拌土豆片、一家大小都喜欢💞上桌就秒光光了、真的太🉑了、小宝还一个劲的说再来一盆可好😘😘用料土豆3个蒜蓉青红小米辣辣椒面1勺白芝麻1勺生抽2勺蚝油1勺香醋2勺孜然粒1勺白糖1勺上桌秒光盘‼️酸辣开胃凉拌土豆片~巨下饭的做法调汁:...
- 18277
- 今天分享一道家常红烧排骨,好吃到舔盘,酱汁浓郁简单好学,一学就会~用料脆骨排500g姜片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净油热下冰糖炒出糖色,下排骨炒上色➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油翻炒...
- 16603
- 五花肉也许有些人会嫌弃它太油腻,今天分享的这个烤的做法,好吃又不油腻喔!因为基本把油都烤出来了,所以特别香!用料五花肉1块油适量盐1小勺黑胡椒适量上桌秒光盘的香烤五花肉的做法五花肉用油,海盐,黑胡椒粉四面涂抹均匀腌制一会放入烤盘,放一些大蒜,入烤箱上下火200度烤50分钟,中...
- 28202
- 美食需要实践,也极度需要美食者的品鉴和鼓励。本菜单是在"烟火间"老师的"牧羊人派"基础上稍加改良,实践总结的成果,出乎意料的是被两个10来岁小男生们一致点赞,上桌秒光,一下子觉得有必要记录并供更多厨友们参考😊简单说,本作品是一款集牛肉,番茄,土豆,洋葱,胡萝卜等蔬菜于一身的由...
- 8891
- 这道菜可以说是我一直很喜欢吃的了,大家一定要动手试试哦,因为真的超级好吃,而且简单易学~用料小排300克生姜两片大蒜两瓣料酒2勺酱油2勺陈醋2勺盐一小撮冰糖一小把上桌秒光的糖醋排骨的做法锅里烧热水,把小排放进去煮两三分钟,捞出备用。热锅倒油,放入冰糖,小火炒糖色,再把小排...
- 11384
- 关于花甲,这应该是我会做饭以来做的第三次,平时不怎么买它吃,以前在家妈妈常做,但是我怕麻烦,其实并不麻烦😂只是我懒用料花甲适量,我买了2斤葱一小把辣椒2个,爱吃辣的根据自己口味增加哈生姜一小块大蒜5-6瓣生抽,蚝油,生粉,料酒一起调汁上桌就秒光的酱爆花甲的做法1.花甲买回来滴...
- 21323
- 贵妃鸡翅做法和可乐鸡翅差不多,但是我和家人更爱这款用红酒制作的贵妃鸡翅,鸡翅的嫩滑和红酒的果香融合,味道简直太美妙😋用料鸡翅中11个多名利红酒200毫升冰糖15克生抽1小勺姜2片葱小半根蒜2瓣盐少许上桌秒光的贵妃鸡翅的做法鸡翅中洗净,提前用牛奶浸泡20分钟左右(划几刀方便...
- 9387
- 最近天气真的热到爆炸,每天都收到高温预警的提示,出去一趟感觉自己都要融化了,但天热最适合的就是吹着空调吃火锅啦,吃完真的超惬意,吃火锅前我都会先点一份小酥肉,每次和朋友们出去都要靠抢才吃的到,口感和味道都太让人喜欢了,总觉得有它这顿火锅才完整,刚好看到你们说要学小酥肉...
- 22465
- 酸爽可口的酸汤肥牛10分钟就可以搞定了巨简单,零失败,一上桌就秒光光!感谢宁庭妈妈的分享用料肥牛500克配菜大白菜、金针菇、木耳、花菜、鸭血、魔芋酸汤肥牛酱1包葱姜蒜、小米椒适量酸汤肥牛一上桌就秒光的做法准备食材肥牛卷焯水去腥和浮沫捞出沥干备用珐琅锅中下小米椒葱...
- 26753
- 鸡蛋虾饼加入培根更鲜美,吃客个个称赞,一上桌秒光。用料培根3条韭菜花250克小虾100克鸡蛋3只盐少许食用油100克葱花少许中筋粉200克净水250克上桌秒光的培根蛋饼的做法培根切丁,虾爆熟备用。韭菜花切沫。菜花中加入1小匙食用油,锁住水份。加入1小匙盐拌匀。剥掉虾头。打2只全...
- 7913
- 快手美味的光波炉家常菜来啦~今天分享低脂餐,女孩子们对身材保持真是时时刻刻在努力,这还是冬天,就已经有小伙伴在评论区喊着要减肥了,那就试试这道吧。食材是鸡胸肉和香菇,用光波炉做只需8分钟,非常简单方便,中午带饭也可以安排它。将鸡胸肉切成薄片腌制,放在用香菇铺底的盘子里...
- 25053
- 太简单啦,太好吃啦。上桌秒没啊。悄悄说一句,二师兄太贵了,换成杏鲍菇一样好吃。用料猪里脊200克淀粉1勺鸡蛋1个面粉1勺花椒面适量盐适量料酒1勺小苏打一点点上桌光盘——软炸里脊的做法猪里脊切厚片,然后用牛排锤或者刀背拍松,最后切成条。放入碗中,一点点小苏打,盐,花椒面,鸡蛋,...
- 9745
- 小时候,我最爱吃的就是我妈烙的油饼,记得有一次因为我太馋了,就一直站在锅边守着,结果被锅中溅出的油烫伤了嘴角,好长时间都不能张大嘴吃东西。吃货基本都是童子功。发面饼、死面饼和烫面饼,到底有什么区别呢?发面饼就是面粉中加了酵母,有发酵过程的饼,相对来说比较松软,也很好消化...
- 27439
- 用六月香甜面酱烹饪酱香虾,鲜香无比,上桌秒光。用料虾半斤六月香甜面酱2小匙姜3片酱油丨小匙葱3根料酒2小勺食用油2大勺白糖1小匙蒜3瓣香菜2根上桌秒光的吮指酱香虾的做法一,虾洗净沥干水份,热锅加入油爆香葱姜,倒入净虾炸。二,将虾炸至金黄酥松,捞出备用。三,炸好的酥香大虾。四...
- 31499
- 超简单的做法,上桌秒光,快来试试吧!用料姬松茸300克小葱一把食用油适量淡盐酱油2勺上桌秒光的葱油姬松茸的做法清洗干净的姬松茸。切片。炒锅加油下葱段。煎至葱段微黄,去掉葱段,留下的就是葱油。下姬松茸,煎至两面金黄,沿锅边淋入适量淡盐生抽,撒上葱花。姬松茸鲜嫩无比,这样吃营...
- 9006
- 今天份美食可可给大家分享酸辣开胃的凉拌土豆片、一家大小都喜欢💕上桌就秒光光了、真的太🉑️了、小宝还一个劲的说再来一盆可好😘😘用料土豆3个蒜蓉青红小米辣辣椒面1勺白芝麻1勺生抽2勺蚝油1勺香醋2勺孜然粒1勺白糖1勺上桌秒光盘‼️酸辣开胃凉拌土豆片~巨下饭的做法调汁:碗...
- 22445
- 分享一个不一样的糖醋带鱼,甜而不腻,平常不爱吃甜味食的我,也光盘了用料带鱼1份番茄酱1勺淀粉1勺白糖1勺生抽1勺蚝油一点醋1勺盐适量葱姜适量料酒1勺五星糖醋带鱼跟着我学上桌秒光盘的做法带鱼洗净切块,放葱姜,料酒,腌制10分钟。腌好的鱼放淀粉抓匀。锅中烧热油炸至两面金黄捞...
- 15184
- 冬日里对美味的最多记忆就是放学路上的油炸萝卜丝饼,手头没有专用工具,那就来个改良版的萝卜丝饼,味道真是绝绝子!用料白萝卜半截胡萝卜1根鸡蛋3个面粉50克盐、胡椒粉、食用油适量上桌秒光的萝卜丝饼的做法胡萝卜切丝白萝卜切丝胡萝卜丝先焯水,待一会放白萝卜丝继续焯水至软,捞...
- 6876