- 用料牛尾1000克西红柿4个姜4块洋葱1个红酒半瓶胡萝卜1根香叶2片桂皮1块大蒜5个盐适量黑胡椒8粒生抽适量蚝油最后吊味冰糖10克红酒焖牛尾的做法牛尾洗干净,锅中放少许油把牛尾的牛油煎出,煎到金黄色即可番茄去皮手抓捻烂备用牛尾爆香后捞出备用,不用洗锅再放小许油,把准备的材...
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- 自己取的名字,因为放了番茄,主要靠焖用料牛尾骨500克番茄2个胡萝卜1根洋葱1个大蒜4瓣生姜8片小葱3根香叶1片桂皮1块八角2个花椒一小撮红焖牛尾骨的做法备菜:番茄切小块,洋葱切丝,胡萝卜切滚刀块;蒜切块,小葱葱白切段,葱绿切葱花。焯水:牛尾骨冷水下锅,放4片姜,3勺料酒,煮至沸腾,待牛尾...
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- 这是一道从TVB学来的菜式。用料牛尾1000克姜5片胡萝卜1根香叶2片料酒3勺盐10克腊鸭腿1只花生米100克生抽3勺老抽1勺蚝油2勺干辣椒2个牛尾除了红酒焖,还可以用腊鸭腿。的做法1、牛尾洗净血水,加两片姜去腥焯水待用;腊鸭腿斩件,焯水待用。2、胡萝卜切滚刀待用,其他调料准备好备...
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- 红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后,倒入清水,并加入花椒,浸泡1-2小时取2片生姜切碎,和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中,煮开后将牛尾捞起,冲去表面浮沫后沥干备用洋葱取半个,切片,下入炒锅中,...
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- 用料牛尾500克红酒100克胡萝卜1根西红柿1个红酒炖牛尾的做法主锅倒10克油、一个番茄切块放入,3分钟/V小勺反转加入500克洗干净的牛尾,5分钟/V/小勺反转加入25克生抽、55克番茄酱、100克红酒、1小勺盐、20克冰糖,60分钟/100度/小勺反转一个土豆一个胡萝卜切滚刀状放入,一小根...
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- 用料牛尾500克姜粉10克料酒半碗勺啤酒2瓶老抽3勺生抽2勺冰糖50克啤酒牛尾的做法牛尾焯水后放到砂锅里,加姜粉,料酒,生抽,老抽,先烧上色,大约10分钟左右。加啤酒500克一瓶,大火转中小火炖一小时左右再加500克啤酒,转大火烧开转中小火炖到收汁(大约两小时左右)用砂锅炖快起锅时,加点杞...
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- 用料牛尾1000克姜三片盐适量白糖6汤勺八角适量料酒少量胡萝卜2根家焖牛尾的做法1.牛尾凉水下过潲一下2.加水末过牛尾,加所有调料,炖两小时左右...
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- 牛尾别只会炖汤喝,快试试这道红焖牛尾,营养又滋补,吃着不腻。用料牛尾2000克红焖牛尾的做法牛尾别只会炖汤喝,快试试这道红焖牛尾,营养又滋补,吃着不腻。...
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- 如果你买到一根很棒的牛尾但是不知道怎么搞定它那么这个菜谱可以帮到你~这个菜谱包含牛尾的两种做法都是我经常做的喜欢清淡可以选择牛尾汤喜欢浓郁口味可以选择红焖做法都比较简单~用料牛尾汤牛尾1千克姜6片(焯水和制汤各用一半)大葱半根(焯水和制汤各用一半)八角2个香叶2片花...
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- 用料牛尾1公斤番茄1个洋葱1个生姜3片蒜头5瓣葱半根八角2个桂皮1块香叶3片番茄酱20克生蚝10克豆瓣酱35克老抽15克料酒20克食用油15克酱焖牛尾的做法用格格50°清洗法,把牛尾清洗干净滤水擦干水分,煎锅放油两面煎下(觉得麻烦可以省略此步)准备好,番茄,洋葱,葱,生姜,蒜头,八角,香叶,桂皮...
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- 红酒燉牛尾是很适合亲朋好友聚会分享的一道美食,做法很简单,只要提前预备好原料,过程并不复杂,这道菜只须要一口铸铁锅,从煎炒炖煮一锅到底,省心省力,牛尾具有胶质的口感,经过长时间的炖煮肉烂汁浓,红酒的香味和风味融入味道浓郁的牛尾,美味又滋补。用料牛尾1公斤红酒2-3杯牛肉高汤...
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- 开了一瓶红酒咪一咪,还剩半瓶,灵机一动想到了用来焖牛腩,牛腩炖得软烂,吸收了红酒香🍷,味道不错,中秋硬菜!用料牛腩500克胡萝卜1根洋葱半个红酒2杯迷迭香25克盐适量香叶3片西红柿1个红酒焖牛腩的做法牛腩焯水备用热锅把黄油融化下4瓣蒜头,把牛腩煎香,盛出备用起锅烧油,倒入洋葱,番茄...
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- 用料牛尾600克洋葱一个西红柿一个胡萝卜一根香叶适量料酒适量盐适量独头蒜3个花椒粒适量黑椒粒适量白糖适量蚝油2勺酱油适量食用油适量红酒炆牛尾的做法萝卜洗净切成小块,番茄洗净切成块,洋葱洗净切块(大块),独头蒜不用切洗净去外衣即可。牛尾洗净后下油锅煎香,(上图)备用不用洗...
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- 用料牛尾700克红酒200ml洋葱1个胡萝卜1根番茄3个西芹1根冰糖6粒单晶冰糖盐适量蒜4瓣姜6片红酒牛尾的做法洋葱,西红柿,西芹,胡萝卜切粒备用牛尾焯水(随冻水放牛尾)。目的是去除骨头及肉类内的血水和脏东西。用姜蒜洋葱爆香牛尾。看到牛尾两面金黄,加红酒和水直至淹过牛尾。放...
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- 家里有口蘑和迷迭香的可以适当放一些。这道菜在西餐厅吃很贵,自己做味道好又省了一大笔用料牛肉克红酒杯黑胡椒勺胡萝卜根洋葱个大蒜瓣盐克蕃茄酱老抽红酒焖牛肉的做法牛肉切小块(我家常用腱子肉)焯水三分钟去血水大蒜洋葱炒香再加滚刀块胡萝卜炒到变色质量番茄酱翻炒均匀后...
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- 胶质满满的牛尾再也不用去饭店点了。我没放盐,觉得已经很够味了。用料牛尾两小盒洋葱半个胡萝卜三根葡萄酒一杯姜好几片香叶两片番茄膏一小罐大料两个花椒一小把土豆一个豆瓣酱两大勺蚝油两勺大葱一根欧芹一根葡萄酒焖牛尾的做法清水泡一下牛尾,有空就多泡一会儿,没空就随意...
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- 【红酒煨牛尾】是懒鱼家宴客的必备硬菜之一,做过好多次,每次做法稍有不同、但都美味到让人欲罢不能😋煨牛尾虽然耗时长、但做法其实也可以很简单快手、焖煮的时间大可脱手去干别的事、花的只是下锅和收汁的时间合计不超半小时文字分享一个最简单粗暴快手的版本【最简版】1...
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- 用料牛尾1000克蚝油40克花生酱30克南乳汁10克干辣椒3个干花椒1克香葱(只用葱白)3根蒜3瓣姜片5克黄酒15克食用油10克开水350克焖牛尾的做法牛尾洗净用冷水浸泡30分钟以上再反复冲洗,如果时间充裕,就提前两三个小时泡上,中途换水,最大程度泡出血水,更干净。牛尾放入锅中,加入没过牛...
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- 天冷了,来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份,每份570大卡,热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑椒1小勺胡萝卜3-4根土豆2个面粉200克红酒烩牛尾的做法1.牛尾泡冷水1小时去血水,裹上面粉...
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- 一直心心念念去年在墨尔本过元宵时吃了好友煮的红酒焖牛尾,趁周末有空也给自己做一份富含蛋白质、养颜美味的红酒焖牛尾!😋开始在网上搜做法,见到要准备许多的配料,但家里又没有囤那么多的调料和食材,纠结着怎样才能用现有的食材做出美味的红酒焖牛尾,于是就跟外国友人MrJackso...
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- 红焖牛尾:关键最后一步—上锅蒸Stewedoxtail:StewedoxtailinsoyaasaucewithtomatoesSchmorenOchsenschwanz:SchmorenOchsenschwanzinSojasoßemitTomatenfürVierStunden.用料牛尾尽量选小块红焖牛尾的做法牛尾买回来泡水去血,焯水过后,和调料炒香,加水炖开,倒入盘中上锅蒸4小...
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- 开了的红酒没喝完怎么办?来来来一起变美味噢!一直对牛尾钟爱有加,满满的骨胶原,搭配养颜的红酒,既美味又有营养!这次用粤式焖煮方法,步骤简单&不太费时,味道一绝,连汁都想一饮而尽!不多说,做起!用料红酒500ml可添加或减少牛尾一条洋葱一个胡萝卜一根西芹适量蒜头半个盐、白糖、冰...
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- 用料牛尾500克红酒1杯洋葱1个姜3片葱2根胡萝卜1根香叶1片料酒2勺香菜1把土豆2个大蒜1整只1234567红酒烩牛尾的做法洋葱、土豆、胡萝卜切丁,大蒜横切。另外一个土豆切四大块即可牛尾洗净去血水,放入料酒、葱姜腌着铸铁锅加入少许油,先下入大蒜横切面,有香味后整个锅底涂一遍。...
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- 牛尾不油腻,营养价值又高。牛尾吊出高汤备用,还能做成红酒烩牛尾,可谓物尽其用,绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适量白糖少许牛尾汤和红酒烩牛肉的做法洋葱和番茄分别切成小块;新鲜牛尾洗干净,用开水焯一...
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- 用料牛尾5磅西红柿3大个胡萝卜1根洋葱1个香叶3片红酒半瓶ItalianSeasoning1汤匙蒜头3-5粒糖1汤匙盐适量水克牛油2汤匙红酒焖牛尾RedWineBraisedOxtails的做法洋葱,胡萝卜,番茄,切大块,随便怎么切都可以,最后会煮烂牛尾沸水,过冷水热锅加黄油,放香叶放洋葱炒香倒进牛尾翻炒微香It...
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