- 一家人都喜欢吃猪肚,尤其是在冬天,连汤带肉吃完了暖暖的,好舒服!但是外面吃的猪肚鸡都不理想。都是切碎了再煲的,鸡肉老,猪肚也老。此处划重点:如果想猪肚爽脆,鸡肉滑嫩,一定要整只煲,不要切碎!这个汤最麻烦的就是准备工作,耗时耗力,但是为吃到好吃的还是值得的!用料猪肚🐷1个走地鸡1只...
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- 用料猪肚老母鸡白果盐胡椒枸杞白果猪肚鸡的做法用面粉和盐混合,将猪肚反复揉搓,洗净猪肚,老母鸡洗净切块待用水煮沸,将猪肚和鸡块汆一下去血水捞出后,猪肚切片将切好片的猪肚与鸡块一起放入锅中,放胡椒粒与生姜片去腥味,大火煮20分钟后转文火,焖炖2小时以上放入白果和枸杞继续焖...
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- 买了包白果煲糖水,用不完,只能拿来煲汤了!同事送的马蹄,加上中午炒菜剩下的胡萝卜也一并扔进去,想不到这口汤很惊艳,醇厚清甜,猪肚煲的时间刚刚好,还带着点爽脆,粘着酱油吃简直不要太好吃!用料猪肚1个白果20颗胡萝卜半根姜片3片盐适量马蹄5个胡椒粉适量白果马蹄胡萝卜猪肚汤的做法...
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- 银杏果,又称白果,是银杏科植物银杏干燥成熟的种子,味甘、苦、涩,药性平,归肺、肾经,具有缩尿止带、敛肺定喘的功效。现代药理研究表明,银杏果具有调节免疫力、降血压、降血脂、平喘、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、抗辐射等作用。成熟的银杏果营养丰富,具有天然保健作用,正常人长期适量...
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- 秋冬是进补的好时机,今天的这个汤是猪肚煲鸡的另一种做法:猪肚白果煲鸡汤,不但汤靓味美,且有补益肠胃,开胃健脾,滋阴祛湿之功效,尤其对胃寒者有很好的疗效作用。猪肚含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,味甘性微温,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效。土鸡肉被民间称...
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- 白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的...
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- 用料猪肉末250克马蹄10个胡萝卜半根香菜一把根鸡蛋1个淀粉马蹄猪肉饼的做法马蹄胡萝卜香菜切末,姜切蓉放入猪肉末,鸡蛋,两勺淀粉,盐胡椒生抽耗油干碟粉适量一个方向搅拌,锅里煎到金黄...
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- 大伯在食品公司老经验😊猪肚好处:补虚损,健脾胃,猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。用料姜5片蒜头3粒八角1个盐1勺花雕酒3汤勺最牛白灼猪肚、猪肚包鸡🐔猪肚处理简单方便的做法反面用热水冲洗干净,再反过来洗干净用手挤完感...
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- 用料猪肚腐竹白果马蹄姜片腐竹马蹄白果煲猪肚的做法讲猪肚的脂肪除去,翻转用盐,生粉揉捏擦匀,用清水冲洗数次,再用滚水煮,用清水再漂洗干净,切片。腐竹折断。白果去芯去衣。马蹄去皮切片。所有材料冷水入锅2小时即可。...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料猪肚个白果克胡椒克熊熊白白-胡椒白果炖猪肚的做法切碎做汤调味加热调味出锅点缀食用...
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- 冬日寒冷,适合吃一些温暖的药膳。这道猪肚鸡曾经在四川风靡一时,材料多样,味道浓郁,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。很多人担心猪肚的味道比较重,但只要处理得当,味道非常鲜美,呈现漂亮的乳白色。用料猪肚1付土鸡1只白果30粒山药200克薏仁50克芡实50克...
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- 白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份;具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿附一个在...
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- 没故事就是想吃用料猪肚个白果克胡椒克鸡只猪肚白果煲鸡的做法猪肚,鸡,清理干净猪肚用生粉,白醋,盐,洗干净鸡装到猪肚里鸡砍块,猪肚砍块都可以,个人喜欢鸡我自己养的,猪肚我用白醋洗了2次,就没有怪味鸡装猪肚前,鸡擦点盐,不擦也行,个人喜欢如果鸡市场买不建议做,怪味大重口我用牙签我...
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- 用料猪蹄半只冰糖4粒猪肚半个生姜5片蒜头2粒生抽4少料酒1勺烧猪蹄猪肚的做法猪蹄猪肚焯水,猪肚焯水切块,然后放入冷水中,再放入热水过一遍,反复3遍,猪肚就很脆焯水后沥干水份锅里热油,下蒜头跟生姜,冰糖炒糖色,下猪蹄跟猪肚炒干水分加入味事达酱油炒上色,加入料酒加入水分没过猪蹄...
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- 不要纠结正宗不正宗的问题,应该把鸡裹在猪肚里。。。俺也不是正宗的广东人,但对于一个吃货来说,吃的次数多了,就是吃出了经验。要知道每个吃货都是美食家,厨师。家里没有枸杞,就忽略。。用料猪肚1个麻鸡1只白胡椒10克姜一大块党参1支红枣5颗玉米2根白胡椒猪肚鸡的做法猪肚大约...
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- 用料新鲜猪肚白果红枣姜片猪肚煲白果的做法猪肚用生粉,醋揉搓后冲洗,反复3次水中放入姜片和酒烧开,加入猪肚煮2分钟,把猪肚取出再清洗干净,表面有杂物的可以用刀刮一下猪肚切条块加入砂锅中,放入红枣和姜片,大火煮开后转小火煲1小时,加入白果接着煲40分钟,最后加入胡椒粉和盐调味...
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- 这道“彩椒白果炒猪肚”是道适合在夏天吃的快手营养小炒,白果有降燥润肺的功能,彩椒能补充大量的维生素。用彩椒的甜脆、白果的软糯来与猪肚相配,吃起来又很清爽,我用的是熟猪肚,做法更是简单。用料红黄彩椒各1只生白果20粒猪肚半只姜5片黄酒1汤匙盐1小撮麻油适量白果炒猪肚的...
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- 冬天了就想喝点暖呼呼的,结果喝完第二天就极速降温哈哈哈哈用料猪肚1个白果200克白!胡椒准备胡椒粒和胡椒面两种枸杞1把姜4—5片盐一小勺大枣5—10个黄芪3—5g,当归3—5g,党参10g要有纱布包着白果处理见最后一步,我编辑到一半发现忘写了!这样做不会发苦的,要最早时候提前处理!!炖...
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- 用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里外用温水洗净。(里层粘液清洗:将里层外翻,涂上干面粉揉搓,...
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- 经典月子餐,潮汕地区认为猪肚是猪身上最好的部位,家常做法是白灼猪肚,以形补形,猪肚鸡汤更适宜月子里的妈妈吃用料猪肚半个鸡半只白果100克白胡椒粒一把姜一块白果猪肚鸡汤的做法半只鸡,斩大块,剥皮,去油腻半只猪肚,洗净切块白果剥好皮,待用胡椒压成胡椒碎一块姜拍碎猪肚、鸡、姜...
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- 在广东,白果煲猪肚是最具有代表性的老广靓汤,制做简单,味道清甜,实属居家旅行的可口靓汤。用料猪肚1个白果20粒姜片3片盐15克制作难度♥♥洗猪肚难度♥♥♥白果煲猪肚的做法猪肚反转,来回用盐、生粉反复搓洗两次,冲洗干净,冷水下锅飞水后捞起切成手指宽备用。另起汤锅,加清水,姜2...
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- 我特别爱吃白果,什么白果老鸭汤啊我都爱吃。用料姜拍开猪肚1个白果适量盐适量胡椒适量蚝油少许葱花适量白果猪肚汤的做法猪肚洗净切好待用,加水砂锅中放入少量油,冷水下猪肚,白果,加盐适量,大火盖盖子焖煮10分钟,怕汤喷出来,可以放根筷子在锅上横着。然后改中小火炖40分钟左右,(中...
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- 煮完的汤浓浓的白色,加了豆腐皮有种豆香,马蹄爽脆,让汤都是甜甜的,白果也没有苦涩,入口即化。用料猪肚半个大约350g干豆腐皮三张大概230g马蹄10个大概200g白果90g姜50g下奶汤猪肚白果马蹄腐皮汤的做法买来的鲜猪肚第一遍先用盐洗一次。然后再用面粉洗一次。剪掉表面的白色油脂...
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- 用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水,所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
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- 想起冰箱里有朋友送的白果,于是想煲个白果猪肚汤。加入清补凉材料,令这款汤更具清热解毒健脾去湿润肺的功效。由于加入了红萝卜和无花果,令汤水更清润可口。这是夏天的最佳汤品。用料猪肚1只猪扇骨500克胡萝卜3根清补凉材料:白莲子50克薏米一把麦冬一把玉竹一把干贝一把无花...
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