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- 总是记不住尺寸，写出来供大家参考用料模具模具模具尺寸自用的做法35厘米长方形烤盘长35×宽25×高5cmZY501111寸方形蛋糕模具长21.2×宽21.2×高5cmZY6003（我很好奇这个固底的怎么做慕斯）8寸活底蛋糕模圆直径20×高6.8cmZY50286寸心形活底模具长15×宽15.5×高5.25cm8.5厘米...
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![自制蜂蜜面包（8寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蜂蜜面包（8寸模具）方法]( "自制蜂蜜面包（8寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蜂蜜面包（8寸模具）方法")
- 做了很多次面包🥯，这次烤的最满意一次。喜欢也试试吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个（留半小个蛋黄后面备用）41克鸡蛋盐3克白砂糖40克牛奶130克酵母3克蛋黄半个（8-9克）蜂蜜适量黄油20克自制蜂蜜面包（8寸模具）的做法准备材料，除了黄油🧈其它全部加一起揉团手工揉搓要久一点，估计20多分...
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- 用料6寸8寸蛋糕圆模具尺寸换算表君之版的做法换算表...
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- 1.寸的概念，方模、圆模中寸的定义2.蛋糕圆模之间尺寸转换（来自君之）3.方模圆模之间尺寸转换用料计算机比例表模具尺寸转换心得的做法我们平时所说的寸其实是英寸，1英寸=2.54厘米。圆模所说的寸指的是直径，方模所说的寸指的是对角线。圆模之间尺寸转换（来自君之）尺寸转换其实就是...
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![烘焙模具尺寸及单位换算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙模具尺寸及单位换算方法]( "烘焙模具尺寸及单位换算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙模具尺寸及单位换算方法")
- 新手怕自己忘记时方便查找用料烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算的做法烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算...
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- 长帝CKF-25SN30升发酵与解冻的温度大约55度，紧调时间！用料家里的家伙什，我怕我会忘记我的用具尺寸的做法长帝自带烤盘展艺深盘十寸蛋糕盒新买的还没用用下试试看百钻8寸披萨盘吐司模具尺寸布朗尼模尺寸展艺6寸普通8寸普通10寸我觉得这个打蛋器长度合适，钢条太多了，拿着重，用久...
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- 酷爱戚风蛋糕，洗模具又洗到抓狂，看到网上有卖这种模具，果断入手，不要太香啊！懒人福利我来下厨房搜了方子，发现没有合适的配方，就自己用八寸戚风的配方，结果只做出来三个，没有拍图，后来做成四个拍了过程，简单记录一下。自用勿喷用料鸡蛋5个牛奶68克玉米油68克细砂糖65克低筋面粉72克...
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![戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）方法]( "戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）方法")
- 用料鸡蛋个糖克玉米油克牛奶克戚风蛋糕模具烤箱电动打蛋器打蛋盆戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）的做法君之圆模尺寸转换表，我自己做的话六寸一般是两蛋，然后七寸用三蛋，八寸用四蛋。大家可以参考一下❤️君之的没有4寸和5寸的转换数据，自己又不会算😂所以转发了厨友的...
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![搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算的详细做法，搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算做法技巧]( "搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算的详细做法，搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算做法技巧")
- 看到许多菜谱下有厨友问如何换算用量，分享一下老师的换算表格，希望帮到大家，建议收藏！用料蛋根据模具换算搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算的做法根据表格换算用料吧...
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- 用料圆模方模圆模方模尺寸换算的做法字有点丑...
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- 做了很多八寸戚风蛋糕，再做回六寸，觉得很迷你，但分量也是很足的。用料鸡蛋3个玉米油37克牛奶45克细砂糖52克低筋面粉60克柠檬汁3滴食盐1克六寸戚风蛋糕（6寸加深模具适用）的做法容器放在秤上，倒入玉米油和牛奶，混合均匀，如上图所示。称好面粉和糖的重量。筛入低筋面粉，混合至看不到...
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- DSL-C02B1尺寸外壳508*280*296mm内胆240×195×205mm烤盘225*180*6mm烤网228×183mm煎盘尺寸：直径160mm高35mm用料6寸活底模具6寸披萨盘9寸长方形烤盘8L小熊烤箱（烤盘尺寸、适用模具）的做法自留💓...
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![蛋糕圆模尺寸的换算（用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸的换算（用量）方法]( "蛋糕圆模尺寸的换算（用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸的换算（用量）方法")
- 来自君之的方子，分享下，有了这个方子，咱想做多大的自己算，不用再东找西翻了，方便呀👏👏用料蛋糕圆模蛋糕圆模尺寸的换算（用量）的做法首先先找到原配方，例如6寸我们想要换算成8寸，在抬头的右侧找到8，6与8交汇的地方对应的是1.78，那么把6寸方子的用量都乘以1.78就可以了，得到的就是8寸...
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- 烘焙的路上常常会遇到这样的情况，看到一个很好的方子是8寸的，而我只想做一个6寸的，或者方子是6寸的，我却想做一个8寸的，那么问题来了，要如何换算呢？🙈用料模具换算模具尺寸换算的做法如何做到各种尺寸的方子灵活转换呢首先，我们常用的戚风蛋糕模具，如（1）所示，一个圆柱体，而圆柱体的体...
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- 用料鸡蛋5个各种模具尺寸换算的做法图片不能完整显示，下图补充补充方形圆形转换圆形方形转换小贴士存个草稿，方便查找...
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![不同尺寸蛋糕模具的配方换算食谱大全及做法，烹饪好吃的不同尺寸蛋糕模具的配方换算方法]( "不同尺寸蛋糕模具的配方换算食谱大全及做法，烹饪好吃的不同尺寸蛋糕模具的配方换算方法")
- 该笔记内容来自YoutubeRosa厨房研究报告+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+此处以戚风蛋糕配方为例（海绵蛋糕的配方也会附在后面）第1️⃣步计算不同模具容量的转换系数如8“容量/6”容量=1.78第2⃣️步用该系数确定转换后的鸡蛋个数如6”配方中的3个蛋x1.78约...
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![蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)方法]( "蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)方法")
- 计算原理：计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是...
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![关于圆形模具尺寸换算の问题食谱大全及做法，烹饪好吃的关于圆形模具尺寸换算の问题方法]( "关于圆形模具尺寸换算の问题食谱大全及做法，烹饪好吃的关于圆形模具尺寸换算の问题方法")
- 每每在书上、网上看见诱人的蛋糕方子，兴奋的拿出烘培工具时，你是否会突然发现：它讲的是X寸，我要的是Y寸呀，用量啥怎么整呢！然后，然后，就陷入无限的苦恼之中…从此一蹶不振…以上纯属YY，屏蔽❌其实就是告诉你不同蛋糕尺寸换算的问题辣——转自君之用料6/7/8/9/…寸蛋糕模16/7/8/9/...
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![吉田模具吐司尺寸换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉田模具吐司尺寸换算方法]( "吉田模具吐司尺寸换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉田模具吐司尺寸换算方法")
- 保存资料用料土司粉170克吉田模具吐司尺寸换算的做法L120磅蛋糕尺寸120（100）*55（45）*h50120*60*604个是日本1斤吐司的量160*80*802个是日本1斤吐司的量140*70*702个是日本1斤吐司的量180*90*90是日本1斤吐司的量200*100*100是三能450g的吐司量1斤380-420g,2斤760-840g左右的...
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![寿司（用U型饼干模具、自制纸盒模具做简单饭团）！食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司（用U型饼干模具、自制纸盒模具做简单饭团）！方法]( "寿司（用U型饼干模具、自制纸盒模具做简单饭团）！食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司（用U型饼干模具、自制纸盒模具做简单饭团）！方法")
- 米饭的新吃法！最近喜欢码字，刚刚出过一个用午餐肉盒子弄的便当，发现原来自己有买过这个U型饼干模具，用它弄便当。闲的慌，自己动手用纸盒弄个长方形的模具效果也不错。用料鸡蛋1个盐1.5克午餐肉2片黄瓜2根蛋黄酱1勺（本来打算放的，最后是忘记了！）米饭可以加些寿司醋，我喜欢原味，什么都...
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![古早蛋糕（各种尺寸模具🈶️详细配方说明）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（各种尺寸模具🈶️详细配方说明）方法]( "古早蛋糕（各种尺寸模具🈶️详细配方说明）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（各种尺寸模具🈶️详细配方说明）方法")
- 我用的是28×28烤盘≈13寸👩🏻🍳以下是我整理的所有尺寸用料比例：【8⃣️寸/加高】✨6⃣️寸减半鸡蛋6个/8个、细砂糖85g/95g、低筋面粉100g/120g、玉米油80g/95g、纯牛奶75g/90g、柠檬汁3g/4g。【1⃣️0⃣️寸/加高】鸡蛋9个/10个、细砂糖100g/118g低筋面粉：140g/155g玉米油：100g...
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![7寸方形模具戚风蛋糕 自用分享食谱大全及做法，烹饪好吃的7寸方形模具戚风蛋糕 自用分享方法]( "7寸方形模具戚风蛋糕 自用分享食谱大全及做法，烹饪好吃的7寸方形模具戚风蛋糕 自用分享方法")
- 为了最大程度利用我的小烤箱(其实是能吃)，并且避免标准6寸模太高容易触顶，入了一个七寸的方形模具。尺寸18*18*5CM，合适！美滋滋~结果没搜到7寸的方子_(:з」∠)_参考了6寸8寸，自己换算体积用量，亲自做过之后还算成功！整理出来主要方便自用。如果能够帮到其他人就更好啦！用料鸡蛋4...
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- 傻瓜式📝记录法🤪打蛋白可以放柠檬汁和玉米淀粉来增加稳定性烤戚风蛋糕温度时间怎么调不管是烤戚风蛋糕还是烤其它烘焙产品，烘焙定温的原则是：小体积制品，高温短时间；中体积制品，中温中时间；大体积制品，低温长时间。比如同样25升的烤箱中：6吋戚风蛋糕定温在155℃，烤35-40分钟左右；8...
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![蛋糕各尺寸模具用量转换食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕各尺寸模具用量转换方法]( "蛋糕各尺寸模具用量转换食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕各尺寸模具用量转换方法")
- 家里长辈做蛋糕经常会搞不清楚各个蛋糕模具的转换比例～放一个表可以供大家参考用量哦～用料六寸蛋糕模2个约等于八寸蛋糕模1个蛋糕各尺寸模具用量转换的做法有了这个表格以后对应看很方便...
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![模具用量如何做才美味，怎么做模具用量简单又好吃]( "模具用量如何做才美味，怎么做模具用量简单又好吃")
- 用料蛋1个模具用量的做法50克50克50克70克40克40克5050克50克...
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