![老妈的味道-辣椒包的详细做法，老妈的味道-辣椒包做法技巧]( "老妈的味道-辣椒包的详细做法，老妈的味道-辣椒包做法技巧")
- 明天端午节，工作加班回不了老妈家，明天的家庭聚会错过啦……晚上回家炖锅辣椒包解解馋吧～用料水少量油少量酱油一勺盐少量麻椒五个猪肉馅300葱花一根姜丝适量土豆两个蒜两瓣十三香一勺老妈的味道-辣椒包的做法买的现成五花肉搅得馅小葱，麻椒洗净去掉辣椒籽，麻椒不是很辣还有辣...
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![妈妈的味道辣椒酱做法烹饪大全 地道妈妈的味道辣椒酱如何做]( "妈妈的味道辣椒酱做法烹饪大全 地道妈妈的味道辣椒酱如何做")
- 纯记录菜谱哦，做得不好勿喷！想吃妈妈做的辣椒酱了，但是妈妈咳嗽不想让她碰辣椒，于是请教了妈妈做法结合厨友的做法就开做了！用料新鲜红辣椒3斤新鲜生姜一块熟花生适量熟白芝麻适量干黄酱半袋盐适量糖适量花椒粉少许菜籽油360克妈妈的味道辣椒酱的做法红辣椒洗干净控干水分，生姜...
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![老妈味道「香辣萝卜丝」川味·开胃小菜·麻辣爽脆食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈味道「香辣萝卜丝」川味·开胃小菜·麻辣爽脆方法]( "老妈味道「香辣萝卜丝」川味·开胃小菜·麻辣爽脆食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈味道「香辣萝卜丝」川味·开胃小菜·麻辣爽脆方法")
- 这天气真心太可爱哇！一会儿热，一会儿冷的。让我们胃口，跟着不停在跳跃。今天遇见上好水萝卜，那就上这道凉拌【香辣萝卜丝】吧！无论吃粥、面、馒头等等，真心开胃、万能哦！在家做带皮凉菜，处理表皮也是个重要环节。盐是位神奇的食材，以钠离子和氯离子的形式存在，维持着食材内水量的恒...
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![妈妈的味道——小米辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——小米辣椒酱方法]( "妈妈的味道——小米辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——小米辣椒酱方法")
- 家里的小朋友一点点辣都吃不了。我虽然不是特别能吃辣，但是有时候也馋这一口。昨天菜场看到小米辣才4.5一斤，果断买了2斤，没想到做出来简直太好吃了。很像小时候的味道。小时候家里穷，妈妈经常会做辣椒酱，加在馒头里，天呐噜，辣的口水直流还是忍不住再来一个😂😂😂好了我要去蒸馒...
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![超下饭自制辣椒酱（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭自制辣椒酱（妈妈的味道）方法]( "超下饭自制辣椒酱（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭自制辣椒酱（妈妈的味道）方法")
- 记得上大学的时候总是想念妈妈做的饭后来，妈妈就给我做辣椒酱带到学校吃—解解馋周围的朋友被这个味道吸引我妈曾经一度做好多送给我的朋友们十年过去了，这个味道还是那么深刻求来妈妈的配方，做起妈妈牌辣椒酱热腾腾的馒头蘸一口辣酱，嗯！就是这个味儿！佐餐佳选，下饭小能手！用料油...
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![妈妈的味道——酸辣包心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——酸辣包心菜方法]( "妈妈的味道——酸辣包心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——酸辣包心菜方法")
- 用料包菜1个盐3克糖10克醋3勺生抽2勺辣椒3个玉米淀粉适量猪里脊适量妈妈的味道——酸辣包心菜的做法准备食材把里脊肉切片，用生粉勾芡，待用包心菜洗净，用手掰开，并放一点盐，腌制一下，晾干肉片用油，炒熟，盛出，待用油锅放入包菜，进行煸炒。炒至3成熟，加入糖；炒至5分熟，放入醋；炒至7分熟，加...
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![酸甜烧辣椒-妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜烧辣椒-妈妈的味道方法]( "酸甜烧辣椒-妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜烧辣椒-妈妈的味道方法")
- 已经不记得是什么时候第一次吃到妈妈做的这道菜了，我妈本来是个不太会做饭的人，但是唯独这道菜让我记忆中多了一道美味佳肴！醋的酸、红椒的微甜能打开我们的味蕾，让我们食欲大开，只想叫一声“老妈，再来碗米饭”！用料红椒3-5个蒜4瓣葱2根盐适量陈醋3-5勺（根据喜好来放，喜欢酸一点的...
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![湘味「辣椒炒肉」老干妈食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味「辣椒炒肉」老干妈方法]( "湘味「辣椒炒肉」老干妈食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味「辣椒炒肉」老干妈方法")
- 🌶️带汤汁，超下饭！不能吃辣劝退⚠️长沙的烟火气息，只有在当地生活过才会深有体会，那时吃随处可见的盖码饭还没觉得有多好吃…多年过去，身处北方，现在就好这口。用料猪肉（带点肥）150克姜（腌肉）适量生抽（腌肉）1小勺生抽（炒肉）1勺大葱4段蒜2瓣小米辣1根螺丝椒3根白糖（出锅前）少许鸡精（出锅前）少...
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![老家味道~面炕辣椒~食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道~面炕辣椒~方法]( "老家味道~面炕辣椒~食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道~面炕辣椒~方法")
- 面炕辣椒是河南豫东一带的家常小菜，简单粗暴，又回味悠长，就是有点费馒头😄用料鸡蛋2个盐适量线辣椒十来个个面粉适量南德调味料适量香菇2朵可不放老家味道~面炕辣椒~的做法线辣椒和小米椒切成辣椒圈，我比较爱吃香菇加了两朵切丁。正宗的是不加香菇，根据个人爱好。切好放盐，南德...
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- 用料用料：干辣椒、肉丝、蒜子、生姜、芝麻、花椒、盐、食用油、八角(八角照片没拍进去了)自制辣椒肉丝老干妈，味道超级棒，装瓶密封一年都不会坏！自己动手制作炸辣椒肉丝老干妈，味道棒棒滴。的做法准备原材料把猪肉切丝、蒜子切碎、生姜切碎、花椒、八角、芝麻备用；把干辣椒切碎...
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![妈妈的味道之一剁辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道之一剁辣椒方法]( "妈妈的味道之一剁辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道之一剁辣椒方法")
- 用料新鲜红螺丝椒500克(1斤)蒜4瓣盐适量鸡精适量生抽适量食用油适量妈妈的味道之一剁辣椒的做法新鲜红辣椒，洗干净，去蒂，晾干或者厨房纸擦干(要完全晾干，不能有一点水)准备4，5瓣新鲜蒜戴上一次性手套🤲，不然手会火辣辣的。准备好绞肉机，用剪刀将辣椒剪成一段段的，放入绞肉机里。...
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![老妈味道「锅巴洋芋」川渝小吃·麻麻辣辣烧烤味食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈味道「锅巴洋芋」川渝小吃·麻麻辣辣烧烤味方法]( "老妈味道「锅巴洋芋」川渝小吃·麻麻辣辣烧烤味食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈味道「锅巴洋芋」川渝小吃·麻麻辣辣烧烤味方法")
- 还是读小学那会儿，学校门口摆着各种路边摊，老妈从不允许。每次想吃，都是老妈给做。老妈的洋芋菜谱非常多，完全来源于生活的灵感吧！老妈经常强调，佐料过于复杂，会失去食材本味，搭配是关键。因此，做菜一贯坚持用最简单调料，做出无敌家常菜来。锅巴洋芋，选当季新小洋芋，洗净泥土，隔水上汽...
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![记录妈妈的味道之辣椒炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的记录妈妈的味道之辣椒炒蛋方法]( "记录妈妈的味道之辣椒炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的记录妈妈的味道之辣椒炒蛋方法")
- 用料鸡蛋3个青椒十来个盐若干生抽若干老抽若干记录妈妈的味道之辣椒炒蛋的做法青椒切成小块如上图热锅下油，油烧热，倒入蛋液这样蛋才会烧的泡起来～然后倒入辣椒翻炒加盐，老抽，生抽～再翻炒一阵，就可以出锅啦！辣椒一定要炒熟，不然会有一股生味...
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![妈妈的味道辣椒酱🌶食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道辣椒酱🌶方法]( "妈妈的味道辣椒酱🌶食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道辣椒酱🌶方法")
- 爸爸是湖南人，妈妈是广东人。于是有了这份虽然不正宗但却充满了爱的辣椒酱。🌶用料大蒜2个小米辣500g盐60g白酒30毫升姜按需妈妈的味道辣椒酱🌶的做法小米辣500g洗净去头，用纸吸干或晾干表面水分。切成小段，放入搅拌机搅碎。同上，准备2个大蒜及少许姜，可按自己口味调整用量。...
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![妈妈的味道～佐餐小菜黄豆辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道～佐餐小菜黄豆辣椒酱方法]( "妈妈的味道～佐餐小菜黄豆辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道～佐餐小菜黄豆辣椒酱方法")
- 小时候吃早餐的佐餐小菜总少不了妈妈做的黄豆辣酱，这些年，也一直是妈妈做好了这黄豆辣酱，打包和各种腊味一起寄过来，以便解我馋。前几天打电话给妈妈，通过视频，把妈妈这道我从小到大吃的佐餐小菜复刻了下来分享给友友们。用料黄豆适量姜一块辣椒酱适量高度白酒适量盐适量白糖少...
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- 一直觉得自己炒的煎豆腐不如人意，今天回家特意在灶台旁边看着，一步都没有漏掉！！！封面图就是无滤镜的原图，看着就满满食欲，特别下饭～用料豆腐1块家庭自晒干辣椒2把带蒜叶的大蒜2棵（喜欢吃可以多加）盐适量酱油适量清水适量蒜香干辣椒煎豆腐（妈妈的味道）的做法豆腐切长条，下入油锅煎一会...
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![自制辣椒酱--妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒酱--妈妈的味道方法]( "自制辣椒酱--妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒酱--妈妈的味道方法")
- 用料红辣椒2斤西红柿2斤蒜5头大酱300克盐50克白醋100克糖80克自制辣椒酱--妈妈的味道的做法喜欢有点辣味的就选用红尖椒，喜欢吃不辣的就用红柿子椒，西红柿我用的是草莓柿子，有小时候的味道，做出来的辣酱味道也棒棒哒！辣椒去籽剁碎西红柿用料理机打成泥，不用太细，主要是要西红柿...
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![熟油辣椒（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的熟油辣椒（妈妈的味道）方法]( "熟油辣椒（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的熟油辣椒（妈妈的味道）方法")
- 要说到川菜的魂，就不得不说辣椒了。常听外地人说，你们川菜的特点就是“辣”。每每听此，我都会纠正他们说，不对，我们是“香辣”。为什么这么说呢。其实不难发现，正宗的川菜一端上桌，大家首先的反应应当是“好香啊”，而不是“好辣啊”。这个香的味道就是来自于川菜中包括辣椒在内的...
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![自制油辣椒—来自妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油辣椒—来自妈妈的味道方法]( "自制油辣椒—来自妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油辣椒—来自妈妈的味道方法")
- 作为远在山东读书的黔妹每次从家里带去的妈妈亲手熬制的油辣椒无疑是我最大的精神寄托了多少瓶老干妈都无法替代的油辣椒每吃一口都是味蕾深处来自家乡来自妈妈的深情用料糍粑辣椒一斤半左右玫瑰大头菜一斤左右五花肉一斤半左右花椒一把左右盐6勺左右糖3勺左右鸡精3勺左...
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![妈妈的味道——腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——腌辣椒方法]( "妈妈的味道——腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——腌辣椒方法")
- 需要锅具：一只炒锅，两个空黄豆酱瓶（大）难易程度：超简单制作时间：两天
妈妈的私房菜——腌辣椒。超简单超快手，非常非常适合早饭吃，就面条，佐粥，油条…都是完美搭配，清清爽爽，一点都不油腻。特别适合要早起做饭的妈妈们，有了这道小菜，可以多睡十几分钟啦～这次回家吃光光了，妈妈又去买了四...
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![妈妈的味道＃老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道＃老鸭汤方法]( "妈妈的味道＃老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道＃老鸭汤方法")
- 小时候天气很热的时候妈妈总会煲老鸭汤来降降火。现在我远嫁了不能随时尝到这种记忆里的味道。上次回娘家就让妈妈教我了。是记忆里的味道哦。😚用料老鸭半只地斩头8朵(晒干的)盐适量鸡精适量妈妈的味道＃老鸭汤的做法把老鸭洗干净放锅里，把地斩头洗干净放锅里，加水，按自己需...
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![妈妈的味道 辣椒炒河虾食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道 辣椒炒河虾方法]( "妈妈的味道 辣椒炒河虾食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道 辣椒炒河虾方法")
- 爸爸从微山湖回来，带的河虾，今晚就拿它下手吧，味道鲜美还富有营养。用料青椒两个河虾一小碗料酒两三滴酱油1勺生抽1勺老干妈1勺妈妈的味道辣椒炒河虾的做法淘河虾。先用清凉水泡河虾，并淘两边。热油下锅。油热以后，放花椒、葱、姜；接着放控水之后的河虾，翻炒半分钟。放辣椒。翻...
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![老妈腌辣椒如何做才美味，怎么做老妈腌辣椒简单又好吃]( "老妈腌辣椒如何做才美味，怎么做老妈腌辣椒简单又好吃")
- 今年回国去朋友家吃饭，朋友的妈妈拿出她亲手腌渍的辣椒，我这个无辣不欢的人，当时就被感动到不行，太好吃了，吃完还拿了一盒回巴黎，越吃越香，决定向朋友妈妈请教，于是有了这个妈妈口述我整理的配方，希望大家也能喜欢这个配方用料辣椒5kg姜200g蒜200g油200g生抽1.25kg醋1.25kg白糖200...
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![辣椒炒鸡（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒鸡（妈妈的味道）方法]( "辣椒炒鸡（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒鸡（妈妈的味道）方法")
- 原来在家都是吃妈妈做的辣子鸡，移居温州后，想念妈妈烧的辣子鸡，只能自己动手了。用料整鸡一只或半只小米椒适量螺丝椒（青椒）适量葱适量蒜6-8瓣（多点好吃）姜4片花椒适量香叶2片生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量糖一点点盐一点点辣椒炒鸡（妈妈的味道）的做法鸡洗净切块，放入锅内干炒，...
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![妈妈的味道【蛋包肉]( "妈妈的味道【蛋包肉")
- 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴！自己结婚生孩子后，对于厨房一点不排斥不陌生，反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的，看着老公孩子吃的样子，觉得幸福就是这样子的！用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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