- 还记得我以前发过的鸡腿包饭、鸡翅中包饭吗?在发明这道翅包奶酪之前,我女儿就爱吃翅包饭,曾经我用翅包饭招待过女儿的同学,3个人吃了9个翅包饭。不过女儿在吃了这个翅包奶酪之后宣布:她要抛弃翅包饭了,以后就包奶酪吧!做法一点儿也不难,把塞进鸡翅的糯米饭改成奶酪就行了,做法是一...
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- 用料黄油100克奶酪100克鸡翅11个盐适量奶酪烤鸡翅的做法1.鸡翅洗净,用刀在双面各斜划2-3个口方便入味,用水焯一下沥干,用盐腌制1小时;2.黄油放入热锅中融化,放入鸡翅,平铺在锅中;3.用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄;4.将玛丽苏芝士碎均匀撒在鸡翅上;5.奶酪完全变软,并进入熟烂的鸡...
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- 非原创用料牛奶150ml酵母4克面粉400克鸡蛋1个糖55克淡奶油25克黄油25克奶油奶酪75克粉盐5克奶油奶酪包的做法我用的材料如图所示,当然任何牌子均可。但如果用不一样的面粉,用量需要调整下,因为每种面粉的吸水量都是不一样的。牛奶+酵母+面粉+鸡蛋+糖+淡奶油放入厨师机的缸中...
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- 为了方便自己记材料和步骤注意事项用料面包:普通面粉78克(疫情家里只剩这么点)酵母少于1克细砂糖一点点盐一点点橄榄油随便放的奶酪:牛奶一盒240毫升白醋10g(多了,有乳清分离就可以不用放了)奶酪包(自制奶酪+面包)的做法先做奶酪:牛奶加热至有小气泡不用至沸腾,关火,一边加热一边搅拌,...
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- 用料奶酪片100克黄油100克淡奶油100克细砂糖38奶酪方包的做法黄油,奶酪片,砂糖,淡奶全部放在一起隔水加热隔化抹到厚方包上面,可适当化加些果仁之类的烤箱中层,180度,烤12分钟...
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- 吃货的世界,想吃的自己动手,味美量足,美美哒~最爱奶酪的味道啦~用料高筋粉(新良)300g牛奶120ml淡奶油50g酵母4g全蛋液30g糖30g黄油20g盐少许奶酪馅:奶油奶酪180g淡奶油40g糖25g奶酪包~最爱奶酪^_^的做法将高筋粉、淡奶油、牛奶加入面包机中,将盐和糖倒入面包机的一个角落,再将酵母加...
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- 自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面粉1100克奶酪馅奶油奶酪225克牛奶40克糖粉40克甜奶粉50...
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- 这个方子真的好吃用料高筋面粉220g蛋黄1个牛奶140克糖30克盐2克燕子酵母3克黄油25克馅kiri奶酪80克菠萝果酱适量奶酪欧包的做法揉面,滚圆,松弛,包馅,一次发酵,190度25分钟OK小贴士自留好方,懒得写步骤了...
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- 此方是900g奶酪面包的用量,工具为面包机和烤箱。用料高筋粉375g即发干酵母5g细砂糖56g盐5g奶油奶酪75g蛋液30g牛奶195g黄油30g奶酪面包~的做法1.将除黄油以外的原料放入面包机内筒,将筒固定在面包机内,选择“和面”程序,按“启动”健,搅拌至面团光滑,取一块看看,能拉出比较厚的...
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- 用料切达奶酪4片高粉200g红茶1包牛奶120ml笨蛋1个(留1/3刷表面)白砂糖20g酵母3g黄油20g奶茶奶酪包的做法红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。加黄油之前的所有材料揉匀至稍具延展性加黄油揉至可拉出透明薄膜盖保鲜膜发酵至2.5倍大排气分割4等份,滚圆。盖保鲜膜饧15分钟...
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- 试做过程中尝试过炒饭、醋饭,但还是番茄调味饭效果最好,口味微酸可以解鸡翅的油腻。鸡翅外层包裹奶酪粉一是起脆皮作用,二是增加风味,与番茄调味饭也很搭。两人食的食谱为两人份,晒朋友圈虐单身狗必备佳品用料鸡翅中8只大米50g樱桃番茄6个胡萝卜半根洋葱四分之一个奶酪粉适量...
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- 用料种面团高筋面粉250克酵母3g糖20克水200-220g主面团高筋面粉280g酵母4g糖80g软化的奶油奶酪30g全蛋液60g水50-60g盐6g黄油40g奶酪包的做法种面团混合无干粉,室温发酵30分钟后放置冷藏一夜,发酵至2.5-3倍大。种面团和主面团(除了盐和黄油)的材料混合成团,加入黄油,盐,揉出手套...
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- 【份量】2个6寸的【成本】面包10.6元,馅料大概18元【时间】3小时30分钟【烘烤】175度20分钟用料面包高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋+牛奶170克淡奶油40克奶粉10克酵母3克盐3克细砂糖30克黄油(软化)25克奶酪馅奶油奶酪(软化)140克糖粉(入奶酪)27克牛奶16克奶粉20克糖粉(入奶粉)10克...
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- 160℃22分钟(半熟)180℃22分钟(待试)用料种面团高筋面粉240克低筋面粉60克酵母6克砂糖20克水220克主面团高筋面粉300克细砂糖70克盐7克奶粉20克全蛋液110克水56克奶油奶酪60克黄油30克奶酪酱奶油奶酪240克淡奶油80克糖分45克朗姆酒15克记录:奶酪包(加奶酪)的做法种面全部混合后...
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- 用料高粉200克糖30克盐2克鸡蛋40克酵母3克水100克奶粉20克黄油18克奶酪馅奶油奶酪110克牛奶25克糖20克奶粉适量奶酪包的做法面团至少揉10分钟一发。夏天室温高,只需在盆里盖膜室温发酵排气、滚圆二发抹蛋液,180度烤22分钟(6分钟后盖锡纸,最后两分钟拿掉锡纸上色)奶油奶酪通常...
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- 早上的梦用料奶酪一片鸡蛋一颗火腿四小圆片蛋包奶酪的做法取一颗鸡蛋,打散电饼当热油把鸡蛋倒入后立即关火,用余热烙成鸡蛋薄饼在中间放一片奶酪,在铺上一点火腿把鸡蛋薄饼按奶酪的边缘包成正方形,出锅小贴士把鸡蛋倒上后就直接关火,当然是在油已经热了的情况下,让鸡蛋全铺在锅...
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- 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡翅中含大量的维生素A,远超过青椒,对于视力、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。而奶酪作为乳制品的一种,是对宝宝来说非常理想的营养补充,奶酪最大的优点就在于它营养集中,其中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。...
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- 用料如图奶酪包。的做法来自@晴天烘焙工作室。就酱。...
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- 用料面包3片旺仔牛奶30克芝士2片奶油奶酪10克细砂糖少許淡奶油30克奶酪面包的做法小火煮芝士糊,冷却至浓稠状态进烤箱180度10分钟...
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- 网红奶酪包的风吹很大,之前试过几个配方,觉得夹馅都不是太满意,直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方(不需要揉到完全扩展状态)。或者老面面包的方子(因为这样做出来的面包比较柔软,而且第二天吃老化也没那么快)用料奶油奶酪150克奶粉25g糖分25g...
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- 用料面团材料:高筋面粉600g奶粉16g细砂糖80g酵母6g盐4g全蛋液90g水218g黄油45g馅料:奶油奶酪140g糖份/细砂糖40g蔓越莓干适量表面装饰:高筋面粉适量烤盘21*21一个28*28烤盘一个奶酪排包的做法把除去黄油的面团材料倒入厨师机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和...
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- 用料鸡中翅6个奶酪60克黄油30克食盐适量柠檬1个奶酪鸡翅的做法食材图鸡中翅洗净两面划上一刀方便入味鸡中翅放碗中撒上一小勺食盐用手抓匀入味柠檬切片放到鸡中翅上去腥封上保鲜膜腌制1小时热锅放进黄油煮熔倒入腌制好的鸡中翅煎至两面金黄之后加入少量的水盖锅盖焖5分...
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- 今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉(或日式33高筋面粉)600克2韩国细砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵母4克10水50克11安佳无盐大黄油60克馅料制作01总统奶油...
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- 喜欢在厨房研究一些美食用料鸡蛋一只高筋粉250g黄油25g细砂糖60g酵母4g盐2.5g奶粉10g奶油奶酪100g配奶油奶酪的黄油20g糖粉25g奶酪奶香包的做法网上搜的5分钟揉面,各种搓、摔、真的只需要5分钟面团很光滑了。这个是等待面团发酵的时候调的奶酪馅。用的黄油+奶油奶酪+糖粉...
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- 不详细的地方请参考第一版其实就是在原来的基础上,将紫薯粉换成可可粉,奶酪里加入了巧克力,奶粉里加了可可粉巧克力的浓香没人能抵抗,简直是减肥路上绊脚石😭用料面包材料高筋面粉140克可可粉20克牛奶80克鸡蛋1个糖30克盐1克酵母1克黄油15克巧克力奶酪馅奶油奶酪120克糖粉20...
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