- 以前特别喜欢唐饼家,觉得好吃又养眼。按下厨房中高分的蛋黄酥方子学做了几次,发现并没想象的难,然后根据心得调整了方子,颇受朋友们好评。今天索性自己写个菜谱,用起来方便。如果问我和其他方子有什么不同,主要是,加了麻薯的蛋黄酥口感更丰富,用椰子油起酥效果不输给猪油且清香低...
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- 单位组织美食节活动随意做的一样点心。用料面粉、猪油、水、抹茶粉、紫薯粉、顺南的馅料酥的唐饼的做法把抹茶粉和紫薯粉和在油面里。和酥饼相同,把馅包入皮中。进烤箱烤制成品摆盘吃一口后酥的掉渣。小贴士跟普通起酥的点心相同,分水面和油面。...
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- 好姐们的妈妈是唐山人,做的这个烙饼,特别好吃!趁阿姨做的时候就拍了下来,第二天我又赶紧回家亲自操作了回,爱油炸这口儿的童鞋们有口福了,我个人是非常喜欢这种油口的食物,烙了两张,两岁的宝宝吃了一张,还一直不停的要吃,由于是死面的,不好消化,如果是给宝宝吃的可以中午烙。用料普通...
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- 用料鸡蛋2个盐1茶勺水盖过蛋唐心蛋😍的做法😘鸡蛋洗净,小贴士:底部打个小洞比较容易剥壳。👍🏻打完后,放锅,水和盐。大火煮开注意:煮的过程记得一定要搅拌鸡蛋因为要让蛋黄在中间。水煮滚立刻转小火煮4分钟熄火,快捞起放水降温。😊一定要降温哦👍🏻剥壳😘❤️唐心蛋出来了😍小贴...
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- 被唐唐圈粉被林允励志玩转618用料碳水若干水果若干蛋白质蔬菜若干最近被唐唐圈粉、被林允励志的做法粗粮水果蛋白质蛋白质蔬菜...
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- 这是我们唐山特产,最正宗的配方了(厂家的)!唐太宗的军队在唐山驻扎的时候,烧饼好携带,不爱腐败,士兵们就吃烧饼。士兵没有娱乐的东西,有人想到把烧饼按着黑白芝麻做成棋子下棋。就这样有了特产"棋子烧饼"。用料酥心(面:油):2:1低筋面8两(400g)猪油(花生油)4两(200g)酥皮:摔面,不能...
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- 一碗简单美味的焖面用料面500克四季豆1000克猪肉200克大葱1/4根姜2片蒜2瓣生抽5勺老抽1勺盐3勺白糖1勺料酒2勺醋1勺老唐焖面的做法四季豆洗净,择掉两头的角儿,掰成段备用。准备细面,一般超市的面上会撒上棒子面防止粘连,观察一下如果有的话后面下锅前要放清水里洗掉,否则影响...
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- 整个过程不是很复杂,主要注意淀粉不要裹太多,炸的时候要反复捞起,可以减少食物中的水,增加脆度。怕废油的话,还可以攒着再次使用,做炸鸡腿、炸鸡蛋、炸鲜奶。用料鸡腿肉只鸡蛋个盐克味淋勺低筋面粉克蒜瓣生姜片生抽黑胡椒淀粉唐扬炸鸡的做法准备4个鸡腿,去掉鸡皮和骨头,切成差不...
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- 身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后,学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法先把肉馅搅拌好,放上鸡精、五香粉、老抽、葱花、油。调好后放旁边加水和面。和好的面...
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- 唐山棋子烧饼,棋子烧饼,顾名思义,就是像象棋子那么大的烧饼,比缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼、棋子烧饼经过数次改良以后,很快就远近闻名,成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一用料用料水皮部分中粉500克盐2克植物油100克水280克用料油酥部分熟面350克花生油200克肉馅用料...
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- 我是搬运工用料图片一唐揚げ的做法材料步骤...
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- 用料油皮:面粉500克温水250克食用油125克油酥:面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团,盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀,备用肉馅加入葱末、盐,五香粉,香油,面酱,味精,泡好的花椒水,少量糖搅拌均匀把油皮分成俩部分,用其中...
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- 用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克盐2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉馅】五花肉160克生抽盐香油香葱碎五香粉蚝油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特产~棋子烧饼的做法活馅儿。五花肉切大丁,加入所有调料拌匀。水油皮和油酥分别活好,盖保鲜膜静置十分钟。像包包子...
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- 做烧饼,我的最爱,但是真正做出来好吃的又有几个呢,今天给大家发的方子是我经过很多次的调试,出来的配方,外酥里嫩,非常美味的一款中式点心用料水油皮:温水120克油60克盐2克中筋面粉(普通面粉)220克油酥:油60克(油酥和油皮软硬度一样才是最佳状态)中筋面粉150克馅料:肉200克,葱香油(下面...
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- 难度:【新手】✔初级中级高级顶级终级无级“喂喂喂……信号好像不太好!你过一会再打过来!”“哎!再给爸留一块啊!一半,一半也行!”用料黄油75克高筋面粉60克低筋面粉110克杏仁粉30克蛋液25克糖粉40克食用盐1克【唐】新手儿童饼干:谁找我?的做法黄油切片放不锈钢盆里糖粉倒上面,室...
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- 兒子對白切鷄、葱油鷄之類不屑一顧😒😒😒😒做爲媽媽總希望他能各種食物都去嘗試、今天就嘗試制作了這道日式唐揚炸鷄、料理方式不同、竟然吃得津津有味👏👏💖💖💖、有時食物稍加變化、就會變成一道大人小孩都愛的料理😋😋😋香脆的外皮,充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜,也可...
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- 深夜煲剧最不能少的当然就是吃食,这次想把唐扬鸡块分享给大家。唐扬鸡块(からあげ),日语就是干炸鸡块的意思,凭着外脆里嫩的口感,唐扬鸡块在我这坐稳了煲剧必备吃食的位置,要是再配上一杯冰可乐或是啤酒就是最好不过了~用料鸡腿8个小番茄2个鸡蛋1个葱适量蒜3瓣生姜1块油大量玉米...
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- 用料鸡腿肉2只酱油1勺cookingsake1勺盐2克面粉30g唐扬鸡的做法把鸡腿去骨切块(切记不要切太小块),放入碗中。把酱油、味淋和盐放入碗中,腌制鸡肉30分钟。(可提前一晚腌制鸡肉,使鸡肉更加入味)面粉倒入碗中,与鸡肉搅拌均匀至面粉成糊状。160度热油温炸至鸡块8分熟,捞起鸡块放在盘中...
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- 用料盐1g唐僧肉的做法1aq...
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- 粤菜馆吃饭遇到,一口热砂锅,现场啫熟唐生菜。学了回家做。用料唐生菜200克蒜3瓣花生油10克江瑶柱3只仔姜片3片生啫唐生菜的做法备齐材料,瑶柱撕碎热水泡软热砂锅,加油,蒜、姜、瑶柱丝,爆香。中午焗黄立鱼渗出的汁,倒进去利用上了。(可省略)加入唐生菜,筷子(铲子)翻拌。出锅。小贴士可...
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- 四岁,该学做饭了吗?哈哈,四岁只能是你妈妈给你拿个叉子往饼皮上扎孔了!话说不同的面粉做出来的披萨饼皮咋形容呢!打个比方吧:只用《高筋面粉》口感要劲道一点,就是列巴的感觉,没那么严重啊!就是有点硬。只用《低筋面粉》就有点没弹性,戚风那个意思,就是松,没团结性。《中筋面粉》就...
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- 今天给大家介绍一个唐山特产—棋子烧饼。外皮酥脆,咬下去里面满满的肉香。非常过瘾。方子借鉴了薄灰的萝卜丝小饼。内陷大家可以根据自己的口味随意调整。用料水油皮:普通面粉170克猪油或色拉油60克水65克糖15克盐5克油酥:低粉55克猪油或色拉油20克内陷:猪肉约300克唐山特产...
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- 我的家乡在唐山,棋子烧饼是当地的名吃,酥脆咸香脍炙人口,放上几天味道如新,因此人们在佳节之际多喜欢拿它馈赠亲朋。用料五花肉克盐克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油(熟的)熟面食用油普通面粉温水棋子烧饼(唐山特色小吃)的做法水油皮:白面500克,200克温水,150克食用油,6克盐,和成面团醒面...
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- 棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了可以随时做起来🤗此方可做20颗棋子烧饼用料水油皮番茄汁73克猪油53克糖12克中筋粉177...
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- 唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油适量绵白糖唐纳兹的做法将室温软化的黄油放在蛋盆内,加白糖打发,1/2蛋液分三次搅拌均匀...
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