![贝奥厨师机如何做才美味，怎么做贝奥厨师机简单又好吃]( "贝奥厨师机如何做才美味，怎么做贝奥厨师机简单又好吃")
- 用料留底贝奥厨师机的做法发泡系列：最高15个蛋清，最低2个蛋清肉馅：最高1500g，最低400g淡奶油（奶油：砂糖=10:0.8）：最高1000ml，最低200ml面条、馒头（硬面团）：最高面团1500g,最低350g面包、吐司（软面团）：最高面团2000g，最低350gP档：果酱3档：和面2分钟成团，5分钟出筋，10分钟出膜6档：饺子馅8档：打蛋...
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![贝奥厨师机打面笔记（附记载几个生吐司配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝奥厨师机打面笔记（附记载几个生吐司配方）方法]( "贝奥厨师机打面笔记（附记载几个生吐司配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝奥厨师机打面笔记（附记载几个生吐司配方）方法")
- 第一台厨师机，贝奥C02，好几年了，中间断过一次皮带，重新配了皮带以后还在顽强的工作着，现在的主要职能是拌馅。最近尝试做新吐司的时候会用它来打一下250g粉的面团。开个菜谱记录一下打面时间。顺便记录一下最近查的几个生吐司配方，慢慢来一个一个试试。用料【松下面包机官宣生...
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![奥斯汀厨师机版手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的奥斯汀厨师机版手套膜方法]( "奥斯汀厨师机版手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的奥斯汀厨师机版手套膜方法")
- 入手奥斯汀一段时间了，失败了无数次，终于有点打膜的经验了，面团水量不一样，出膜的时间也会不一样，不要单纯关注几档几分钟，要根据面团的实际状态调整档位和时间，多摸索几次用料高筋面粉250克牛奶165克耐高糖干酵母3克奶粉15克黄油20克海盐3克糖50克鸡蛋液20克奥斯汀厨师机版手套...
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![客来美厨师机——贝壳馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的客来美厨师机——贝壳馒头方法]( "客来美厨师机——贝壳馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的客来美厨师机——贝壳馒头方法")
- 这款简单又颜值在线的一款馒头，似贝壳，操作简单，口感松软，很受一家老小喜欢！😃原配方链接用料中筋面粉180克水90克酵母2克糖20克猪油(玉米油)10克客来美厨师机——贝壳馒头的做法将所有材料放入客来美厨师机搅拌至光滑面团，中间可暂停用刮刀辅助搅勻，因为机子大，面团小，容易有些地...
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![厨师机揉面如何做才美味，怎么做厨师机揉面简单又好吃]( "厨师机揉面如何做才美味，怎么做厨师机揉面简单又好吃")
- 材料加入3档3分钟（成团阶段，缸壁面糊刮干净）5档5分钟至初级扩展阶段加盐加黄油2档30秒打散黄油3档2分钟黄油融进面团里面，面团从散开到再次成团（约50％黄油融进面团）5档2分钟至完全扩展阶段6档30秒参考红糖燕麦m6厨师机用料黄油1克厨师机揉面的做法开冷气，冻揉面钩，拿黄油出来解冻...
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![黑芝麻贝果—海氏厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻贝果—海氏厨师机版方法]( "黑芝麻贝果—海氏厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻贝果—海氏厨师机版方法")
- 自从尝过吴宝春の贝果后，大大的改观了我对贝果的认知。当时让我非常惊艳的是黑芝麻贝果。一直心心念念想尝试。参考了他书中原味贝果的配方，稍微修改做了尝试。液体量上建议增加，黑芝麻粉有一定的吸水性，会导致面团偏干，可以适当增加1~20g水。馅儿料方面也是随手调的，感觉也还...
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![厨师机馒头如何做才美味，怎么做厨师机馒头简单又好吃]( "厨师机馒头如何做才美味，怎么做厨师机馒头简单又好吃")
- 小时候，在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头，做好就着白糖腐乳吃，那幸福得不要不要的！用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克（可用其他油代替）中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵母用温牛奶搅拌放置5分钟，把所有材料（除50克面粉和椰子油外），全部加入厨师盆搅拌均匀。调1...
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![厨师机出膜如何做才美味，怎么做厨师机出膜简单又好吃]( "厨师机出膜如何做才美味，怎么做厨师机出膜简单又好吃")
- 每次做面包就找不到厨师机的说明书了，索性将它记录在下厨房，面包出膜就靠他用料厨师机先放粉类糖45克奶粉1克高筋面粉250克湿性材料水115克全蛋液47克酵母3克炼乳8克出厚膜后黄油30克盐3克厨师机出膜的做法将所有干粉(高筋面粉，奶粉，糖)，倒入搅拌桶内，用刮刀搅拌均匀将湿性材料...
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![☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手食谱大全及做法，烹饪好吃的☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手方法]( "☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手食谱大全及做法，烹饪好吃的☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手方法")
- 碎碎念：厨师机的神仙用法我太爱了，完全解放双手，再也不怕揉热热的糯米团烫手啦，可以很轻松的搅打至拉丝，这样做出的雪媚娘口感一级棒，奶油香香甜甜，如果是奥利奥口味，会吃到脆脆的饼干碎；如果是肉松口味，咸甜组合YYDS，做起来真滴很简单，快来试一试吖～用料雪媚娘皮糯米粉120克玉米淀粉3...
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![厨师机面包如何做才美味，怎么做厨师机面包简单又好吃]( "厨师机面包如何做才美味，怎么做厨师机面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉克厨师机面包的做法1...
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![奥斯汀厨师机之中种法吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的奥斯汀厨师机之中种法吐司方法]( "奥斯汀厨师机之中种法吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的奥斯汀厨师机之中种法吐司方法")
- 用的是徐多多老师的神仙配方用料中种阿尔伯雷淡奶油（乳脂含量40%30克安琪耐高糖干酵母1克水125克玫瑰海盐kirkland3克超级麦岚崎面粉250克本种面粉同上250克水180克鸡蛋白25克鸡蛋白量不够补充10克干酵母同上5克糖70克黄油40克奥斯汀厨师机之中种法吐司的做法中种所有材料...
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![芝士古早蛋糕（奥斯汀厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士古早蛋糕（奥斯汀厨师机版）方法]( "芝士古早蛋糕（奥斯汀厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士古早蛋糕（奥斯汀厨师机版）方法")
- 入口即化的口感软绵湿润家里最近早餐桌上的常客！此配方是26*26加高金盘一个减半做18*18可做加高烤盘一份用料玉米油110克牛奶100克细砂糖100克低粉130克玉米淀粉20克鸡蛋12个（带壳总重600克）芝士10片26*26三能加高模具1个芝士古早蛋糕（奥斯汀厨师机版）的做法所有材料准备好。...
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![原味贝果面包（佳麦厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果面包（佳麦厨师机）方法]( "原味贝果面包（佳麦厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果面包（佳麦厨师机）方法")
- 根据现有的食材、器具，把贝果调整到自己最喜欢的状态——有韧劲、中间没气孔、表皮厚实！所以来做个记录吧。烤箱：海氏c45厨师机：佳麦时间：1、搅打。2、滚圆。分割、松弛：15分钟。3、整形。4、发酵：35分钟。5、水煮：30秒（每面）。6、烘烤：19分钟。用料金象面粉300克（6只量）干酵母4.5克白...
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![奥利给的厨师机做法烹饪大全 地道奥利给的厨师机如何做]( "奥利给的厨师机做法烹饪大全 地道奥利给的厨师机如何做")
- 我终于入手了一台多功能厨师机！其实选厨师机要关注的点颇多，我会从价格，功能，使用性能，收纳上多方面考虑，权衡自己的使用频率，关于这点个人深有体会，比起之前购机的关注点都在功能性一个点，比如揉面机，打蛋器，压面机，我都单一入手。导致要收纳的小家电越来越多。趁这次家里手动压面机...
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![没有厨师机也能做贝果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的没有厨师机也能做贝果面包方法]( "没有厨师机也能做贝果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的没有厨师机也能做贝果面包方法")
- 孙女鸡蛋过敏，市场上几乎90%的面包都有鸡蛋，且不说各种防腐食材，高糖份高油酯，还是自己动手吧。用料高筋面粉500克黄油10克食盐8克酵母8克水280克糖10克没有厨师机也能做贝果面包的做法500克面粉，将盐、糖、酵母一次加入，用冰水280发面室温下一小时。加入黄油10克揉面10分钟，直...
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![奥斯汀厨师机制作生日手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的奥斯汀厨师机制作生日手擀面方法]( "奥斯汀厨师机制作生日手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的奥斯汀厨师机制作生日手擀面方法")
- 4月1号，入了台奥斯汀6230厨师机，真好赶上生日当天收货，想到就用它先来做次手擀面吧。用料低筋面粉600克鸡蛋2个盐8克水280克奥斯汀厨师机制作生日手擀面的做法漂亮的奥斯汀厨师机安装上揉面棍后，把面粉，鸡蛋，水，盐称重后直接倒入。设定搅拌10分钟。发现面团已经很好了，取出后置入...
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![零卡糖黑芝麻贝果 厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的零卡糖黑芝麻贝果 厨师机版方法]( "零卡糖黑芝麻贝果 厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的零卡糖黑芝麻贝果 厨师机版方法")
- 研究减肥餐很多年了，也捯饬了不少低卡代餐的美食，今天分享给大家一款低糖贝果，直接吃或者做三明治都是极好的。材料中的赤藓糖醇是一款零卡糖调味剂，天然提取，低热量、耐受性高，还具有抗龋齿性。减脂好帮手～让我们一起善待自己，好好吃饭，轻松变成你想要的样子。Ps对配方中的糖量做...
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![厨师机打面如何做才美味，怎么做厨师机打面简单又好吃]( "厨师机打面如何做才美味，怎么做厨师机打面简单又好吃")
- 用料高筋面粉克糖克奶粉克盐克干酵母克牛奶克黄油克厨师机打面的做法依照顺序，将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内，用刮刀翻拌均匀后，将酵母均匀撒在表面，把搅面缸放回厨师机中开动厨师机低速（1-2档），慢慢加入水搅打（参考时间：2分钟）。小贴士：夏天使用冰水和面（开冷气），冬...
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![肠仔包（奥斯汀厨师机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包（奥斯汀厨师机版本）方法]( "肠仔包（奥斯汀厨师机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包（奥斯汀厨师机版本）方法")
- 是根据八卦兔的一次发酵吐司食谱改的面粉一共560g高筋面粉用料先锋193克麦岚崎367克德运牛奶391克-400克雅高勒黄油45克新鲜酵母16克北海道低糖炼乳78克细砂糖22克玫瑰盐8克配料香肠（万威客）20根香葱3把番茄酱看自己香甜口味沙拉酱看自己肠仔包（奥斯汀厨师机版本）的做法称好...
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![厨师机推荐的详细做法大全,简单又营养的厨师机推荐做法]( "厨师机推荐的详细做法大全,简单又营养的厨师机推荐做法")
- 我来当佳麦自来水了，太好用了，点开视频感受下6档有多安静用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐4.5克淡奶油82.5克牛奶85克细砂糖20克干酵母2.5克厨师机推荐的做法佳麦厨师机7L2档把所有材料混匀2分钟6档6分钟后检查一下状态，再打5分钟就好了我之前买过海氏HM740，真的很难用我自己总结...
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![厨师机压面如何做才美味，怎么做厨师机压面简单又好吃]( "厨师机压面如何做才美味，怎么做厨师机压面简单又好吃")
- 用料面粉500克鸡蛋250克盐少许厨师机压面的做法干爽不能抱团的状态，太湿了不适合机器压面，会深陷泥潭不能自拔。但是太干了也会导致压面成型困难，自己适当调整液体量。捏成团团，一团就是一份面把碎片填到内部，用的一档最厚面片叠加反复四五步就逐步光滑成型，换用二档将面片压薄...
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![厨师机凉皮如何做才美味，怎么做厨师机凉皮简单又好吃]( "厨师机凉皮如何做才美味，怎么做厨师机凉皮简单又好吃")
- 凉皮洗面是关键，用厨师机来代替，快多了！用料面粉（用的富强粉）250克水125克盐少许不放也行酵母少许厨师机凉皮的做法面粉加水，揉团醒5-10分钟，再揉至光滑。面团放厨师机，加1L左右的水，用K字头搅拌。水渐渐变白，有很多泡沫。去掉泡沫，用筛子过滤面筋碎末，把过滤的淀粉水放在一个大盆里...
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![厨师机如何做才美味，怎么做厨师机简单又好吃]( "厨师机如何做才美味，怎么做厨师机简单又好吃")
- 用料水克厨师机的做法用心制作，成功...
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![开箱测评｜奥斯汀厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的开箱测评｜奥斯汀厨师机方法]( "开箱测评｜奥斯汀厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的开箱测评｜奥斯汀厨师机方法")
- 【奥斯汀厨师机】开箱测评群里之前有宝子问过这台，最近刚好收了一台，收到一周多了，给大家写一个开箱测评，以及给大家分享一下自己的使用感受吧奥斯汀这个牌子可能大家比较小众陌生，这是来自瑞典的一个始于1940年的手工铸造高端厨师机品牌，至今已经有82年的历史了下面大家跟我一...
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![厨师机使用如何做才美味，怎么做厨师机使用简单又好吃]( "厨师机使用如何做才美味，怎么做厨师机使用简单又好吃")
- 蓝色泪滴:汤种4档打10分钟 停下来看看再打5分钟 再看看 再打5分钟 4档分钟再打2分钟 再看看 20.2.14四档10分钟 4档5分钟 4档2分钟 4档2分钟 4档2分钟 全程21分钟 波兰种用料厨师机1厨师机使用的做法记录...
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