- 天气渐渐凉爽,让我又想起了美味甜品,这个清淡的甜品很适合这个季节。照着网上学着做了两次,但每次烤完都变软塌,想着什么原因…让我想起了脆皮鲜奶的做法,我觉得大同小异,两个方子结合在一起试做一次很成功,所以想着马上分享给大家用料牛奶或者酸奶500克芝士片1片白砂糖(如果是酸...
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- 用料牛奶500g玉米淀粉50g糖40g蛋黄2个片状芝士1片全蛋液(刷表面)适量芝士烤牛奶|软糯Q弹,0失败~的做法先把糖、鸡蛋和玉米淀粉倒入锅中,然后倒入牛奶混合均匀。锅中放入芝士片。这时候要全程小火进行熬煮,熬煮过程要不断的搅拌,避免糊锅底;当牛奶整体变成糊状,就迅速离火。准备一...
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- 给麻麻准备的生日蛋糕~这个和蓝莓冻芝士蛋糕类似,在配料上做了小更改,容易上手~(这个是6寸的量,8寸乘2就可以)用料❤️【蛋糕底胚】黄油45克消化饼干90克❤️【奶酪糊】奶油奶酪200克柠檬汁10毫升糖粉35克老酸奶一盒淡奶油180毫升吉利丁片10克水30毫升❤️【装饰水果】根据个人喜好【...
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- 周六的早上起来后,突想着做牛肉饼。正好有牛肉,洋葱,于是,牛肉饼首秀就这样来了……用料牛肉200克洋葱1个鸡蛋1个芝士4块手抓饼4个白芝麻少量洋葱牛肉芝士手抓饼(零失败)的做法准备食材:洋葱切小丁,牛肉焯水后切剁碎。准备胡椒汁:一勺生抽,1/3勺老抽,半勺盐,小碗半碗水,撒适量胡椒粉。...
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- 夏天到了来一个适合夏天的快手简单美味的小零食吧口感冰凉Q软而且卡路里也不高简直是夏天完美的小零食小朋友也可以食用哦一起动手做起来吧~用料砂糖30克玉米淀粉45克牛奶500克蛋黄2个芝士片2-3片【芝士牛奶冰糕】快手零失败无需烤箱的做法准备材料拿一个大盆倒入玉米淀粉...
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- 用料虾20只盐半勺胡椒粉半勺沙拉酱适量芝士或奶酪适量香草适量零失败零厨艺芝士烤虾的做法虾洗净,用剪刀从后背剪开。去除虾线。把虾充分打开。别放下去又合起来了。撒上盐和胡椒粉,薄薄的一层就可以了。挤上撒拉酱放上芝士碎或奶酪碎。撒上香草放入烤箱,上下层,200度15分钟...
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- 用你的手艺称霸小姐妹下午茶圈吧!用料牛奶500克糖30克芝士1片玉米淀粉50克柠檬汁几滴鸡蛋黄2个全蛋1个超简单*零失败的芝士烤牛奶的做法准备好所有材料把牛奶,鸡蛋黄,白砂糖(怕胖的女孩可以用代糖),玉米淀粉加入后搅拌均匀搅拌均匀后开小火,牛奶起泡加入柠檬汁和芝士。不要走神...
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- 本人很喜欢重芝士蛋糕,因为一直忍住没买烤箱,所以想吃的时候只能在外面买来吃,最后还是忍不住买了烤箱,从此走上烘培的路上停不下来😂第一次看教程弄了个6寸的量,感觉有点少,下面的量是x2的,做了个8寸的方盘。用料奶油奶酪240克x2鸡蛋4个淡奶油140克黄油50克左右消化饼干110克左...
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- 昨天做冬阴功汤剩下的7个蘑菇……炒不来一盘,不然就把它们烤了吧!用料蘑菇7个绿线椒1个小米椒1个个芝士片1片食盐少许克食用油少许蒜末少许「零失败」芝士烤蘑菇🍄的做法洗净的蘑菇把头剪平,划一下十字(方便入味)烤盘中铺好油纸,用刷子底部刷油。把蘑菇摆上刷上油。小米椒,线椒...
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- 家里猪蹄生日,第一次尝试做的,很成功。猪蹄法国人,表示味道很不错,不过因为他很喜欢甜食放了很多糖。步骤最后图是做给朋友的,大家都说味道很好。没试过用creamcheese做蛋糕的小伙伴不用担心,多放点糖调味出来口感不差的。蛋糕胚用的是5寸加高红茶蛋糕,上边黑色的是芝士淋面。芝...
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- 简单利用手抓饼就能做出一道令人爱不释手的红薯酥~大家快来试一下吧!😉用料红薯2个(大概一共250g左右)手抓饼2个牛奶15克白砂糖两小勺(可根据自己的口味调整或不加)马苏里拉芝士适量蛋黄1个白芝麻适量奶香芝士红薯酥(零失败)的做法将红薯洗净去皮切块,放锅里蒸熟。手抓饼放...
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- 用料牛奶500克玉米淀粉50克蛋黄2个芝士1片白糖10克零失败~芝士烤奶🧀空气炸锅、烤箱都能做的做法准备食材。把所有食材混合后过筛,煮到浓稠状态。碗底刷油,倒入煮好的食材冷藏3小时候后切块放入空气炸锅。刷上蛋液。160度20分钟完成。小贴士烤箱空气炸锅都能做,主要看自己家...
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- 70g糖口感还是偏甜,还需要减少....第二次试验60g糖还是有点甜…不过好了很多.....可以试试45g下次用料奶油奶酪200克鸡蛋2个淡黄1个细砂糖70克淡奶油105克低筋面粉(或玉米淀粉)5克香草籽1/3根巴斯克烤芝士蛋糕……新手~零失败的做法奶油奶酪常温融化加入细砂糖用打蛋器打发,不...
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- 网络上随便一搜,免烤芝士的配方真的太多了。而且,重点都是:零失败。我们挑了一种配方类型,把它优化了一下。更多内容,详见微信公众号“落甜视频”,系统学习甜品和咖啡。用料牛奶若干酸奶冻芝士,零失败的免烤芝士太low?所以要优化的做法吉利丁的融化...
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- 这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。用料全麥消化餅110g黄油70g奶油奶酪,室温250g细砂糖50g香草精1/2茶勺柠檬汁1/2茶勺奶油,打发用200ml新鲜水果适量,点缀用免烤零失败芝士蛋糕的做法饼干放入保鲜袋内用擀面杖擀碎...
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- 零失败的芝士烤牛奶,外皮拥有芝士的口感,内里像蛋挞芯的柔软,并带有浓郁的奶香,最主要可以按自己的口味随意调节糖的计量,老人小孩都可以吃。用料牛奶500克玉米淀粉50克糖30克鸡蛋黄2个全蛋1个芝士片1片0失败芝士烤牛奶的做法先按料把500克牛奶,30克糖,两个蛋黄充分搅拌,搅拌充分...
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- 用料鸡蛋3个牛奶450毫升玉米淀粉85克细砂糖40克芝士片2片柠檬汁3滴芝香浓郁零失败懒人烤牛奶的做法两个鸡蛋,只要蛋黄,加入牛奶、淀粉、细砂糖,柠檬汁搅拌均匀至无淀粉凝块,放入芝士片(最好撕成小片)锅开小火,倒入混合液体,在搅拌中加入细砂糖不停搅拌,注意搅拌全程不要改变小火,半...
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- 简单快手又好吃的蛋糕,还不容易翻车?——必须是冻芝士蛋糕啊!怎么搭配才能简单又风味十足?——榴莲这种爱的爱死,烦得烦死的谜之食材必须首当其冲啊!话说巴斯克芝士蛋糕吃美了吗?是不是还剩了好多不知道怎么消耗?跟着我做,一条芝士不一定够哦……哈哈哈!美食必然好热量!吃完记得运动...
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- 用料奶油奶酪160克鸡蛋6个细砂糖70克黄油50克牛奶50克低筋面粉50克白醋10克芝士蛋糕(零失败)的做法将黄油、奶酪和牛奶放入一个干净无水的不锈钢大碗或小盆里铁锅放入水并烧开将第一步的混合物连盆放入烧开的水里,隔水搅拌至完全混合完全融化混合后关火,取出!加入分离出来的蛋...
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- 之前上传过的这个食谱很受欢迎也很多好评~只可惜突然食谱在下厨房不见了~就再也懒得上下厨房了…有些回复迟了回答请见谅~🔥🧀️🔥巴斯克烤芝士蛋糕🔥🧀️🔥一个风靡全球的芝士蛋糕🧀️重芝士🧀️口感丝柔❤️冰凉绵顺的味蕾😘可谓口腔的极致体验😍😍😍浓郁却丝毫不腻的味道,加上烤到微...
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- 这款芝士条制作,超级简单。搅搅拌拌无需打发,新手零失败哦~冷藏以后吃起来,口感细腻绵密,芝士控的福音,一口气吃一条不费劲儿。用料黄油30克奥利奥饼干碎75克肯尼雅奶油奶酪185克细砂糖35克玉米淀粉15克鸡蛋1个(蛋液40克)蛋黄1个淡奶油75克新手零失败!岩烤芝士条的做法材料准备。...
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- 芝士烤牛奶,入口即化,奶香浓郁,看到就想吃啊,手残党也能一次成功哦,来看看怎么做的吧用料牛奶500克蛋黄2个玉米淀粉50克糖20克芝士片1片蛋黄液适量0失败软糯香甜的芝士烤牛奶的做法奶锅里加入蛋黄白糖玉米淀粉纯牛奶小火搅拌至融合加入1片芝士片,小火慢慢熬煮牛奶糊变得浓稠就...
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- 黑芝麻牛奶馒头香甜软糯特别好吃而且很有营养一点添加剂都没有做好的小馒头什么菜都不配就能吃一整个你说好吃不好吃❤️用料中筋面粉200克伊利枕装纯牛奶110克熟黑芝麻30克白砂糖20-35克(按口味调整我一般都做30克)干酵母粉3克黑芝麻牛奶馒头(零失败)的做法所有食材准备好将牛...
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- 咸香味烤牛奶,喜欢芝士和肉松的不要错过呀。简单快手零失败下午茶☕️用料蛋黄1个糖10克牛奶250克玉米淀粉25克雀巢芝士味炼乳15克肉松海苔15克蛋黄(刷表面)1个零失败——芝士肉松烤牛奶的做法蛋黄和白糖混合均匀倒入牛奶混合均匀放芝士味炼乳混合均匀(没有炼乳可以后面加热的...
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- SteakDiane是美國紐約20世紀中期的菜式,而Diane是羅馬神話中的月亮女神和狩獵女神,所以又名女神牛排。這菜式曾經是美國的名菜,多數會在客人面前表演倒入烈酒後起火的場面,但不知什麼原因少了餐廳願意做。用料土豆2个洋葱半个盐腌牛排10克酱汁10克烤土豆5克蔬菜沙拉三分之一...
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