- 用料鱿鱼(或瓜菜类)300克椒盐适量天妇罗粉75克冻啤酒或冰水113克天妇罗鱿鱼(瓜菜类)的做法鱿鱼切段滤干水份,加椒盐调味;将冻啤酒(或冰水)倒入碗中,加入天妇罗粉稍拌匀,(粉:水=1:1.5),无须过分搅拌,有些小粉块浮在表面上是最佳状态(加入冻啤酒或冻水,炸时一凉一热,鱿鱼须会炸的更...
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- 让孩子多吃点儿蔬菜,又美味又可口!少油又很健康,孩子喜欢吃!用料西葫芦1个茄子1个淀粉适量鸡蛋2个盐适量另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子的做法食材切片,大概5mm左右厚度!鸡蛋打散,加入食盐!干淀粉先沾淀粉再沾蛋液锅内倒少量油,小火煎至两面金黄就差不多好了!配上番茄酱,甜辣酱不要太...
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- 以前总认为炸天妇罗是一件又难又麻烦的料理,所以想吃的时候总会去店里买现成的回来。自从认真地研究了这道料理之后才知道,如果掌握了它的基本烹饪方法,简单地连小白都会零失败。而且自己炸出来的天妇罗成本低,吃得又放心。姐姐对其他的南瓜料理毫无兴趣,只对这南瓜天妇罗独有...
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- 这是天妇罗面糊的黄金比例,可用来各类蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天妇罗虾”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油腻。你一定要試試啊!😆用料老虎虾12只《面糊用料:》低筋面粉125克玉米淀粉5克冰水🧊175克油(放心,炸完...
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- 天妇罗的历史是相当悠久的。てんぷら源自葡语Tempura,即“快一点”之意,当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,是葡国人在大斋期(Lent,基督教节日,指复活节六个半星期以前)吃的,大斋期禁吃肉,葡萄牙人就吃鱼代替肉。拉丁文“adtemporaquadragesima...
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- 用料虾,面粉,鸡蛋,面包屑天罗妇的做法虾去头去壳去虾线留虾尾。虾尾最后一节壳保留,虾肚子上浅浅的割三刀,把虾筋隔断,炸的时候虾不会变弯。洗净,加盐加胡椒粉加适量料酒腌制十分钟。准备两只碟子,一只装干面粉。一直装面包屑。两只鸡蛋打匀备用。买不到面包屑可以自己买切片面包...
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- 天妇罗式炸茄子再辅以香辣口感你还别说蛮绝的用料茄子2个花生60克鸡蛋一个天妇罗粉200克辣椒红油少许蒜末少许葱段少许椒盐少许天妇罗茄瓜的做法按上图准备原材料锅中下油,小火炸花生至酥香捞出放凉后,下少许盐调味,放一边备用茄子去皮切成小方块茄子粘上薄薄的一层天妇罗粉...
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- 昨日妈妈买来的芹菜超级新鲜,想起多年前在西安吃过的芹菜天妇罗,很想给家里人也尝尝用料芹菜叶一棵(5克)面粉15克少量水20克油25克芹菜天妇罗的做法摘好芹菜叶子,然后洗净沥干备用把水和面粉混合搅拌,直至均匀的粘稠状态主要材料准备好把面水倒入叶子,搅拌均匀,尽量让叶子均匀的...
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- 用料天妇罗粉鸡蛋水各种蔬菜肉类天妇罗的做法根据你喜欢吃的清洗整理准备好萝卜泥,姜泥,蘸料160——200度油温根据不同食物自行调整...
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- 非常喜欢吃日料,而日料里最喜欢就是天妇罗每次去日料店必点,就是价钱有点贵。最终买了天妇罗粉自己在家做超简单。用料虾20只面粉适量天妇罗粉60克冰水100克天妇罗的做法虾去虾线去虾壳虾头,留虾尾,用纸巾吸下水份。虾背腹部划三刀,防止虾遇热油弯卷起来。裹一层薄薄的面粉60...
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- 用料鳕鱼土豆丝20克甜椒粉PAPRIKA10克清黄油20克HOLLANDAISESAUSE20克大叶2片天妇罗粉天妇罗鳕鱼的做法鳕鱼块用大叶包裹天妇罗粉用冰水和好过鳕鱼块放到土豆丝上面160度油温炸熟土豆丝鳕鱼块配HOLLANDAISE酱...
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- 外酥里嫩好吃到连尾巴都不放过用料虾8只面粉50克冷鲜鸡蛋1只冰水少量淀粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天妇罗虾的做法大一点的虾去头去皮留尾刀背将虾肉压松或压扁蘸淀粉抖匀鸡蛋过筛加少许水加面粉拌匀成稀糊备用如果是野生虾,虾头油可以拌进面糊会提鲜锅烧热入油到1...
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- 用料黄秋葵4只黑茄子半个土豆半个胡萝卜半根面粉一把冰水一小碗味淋一小碗生抽少许木鱼花一小把鸡蛋1个蔬菜天妇罗的做法蔬菜洗净,土豆胡萝卜切小块,黑茄子切薄片,,黄秋葵不用切面粉加冰水和一个鸡蛋,一个方向搅拌到表面光滑无颗粒。待用的蔬菜外面均匀裹上面粉。油锅预热到17...
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- 看韩宗被华莎种草种得服服贴贴的另一个韩宗有教正宗做法,但太麻烦了,要煮米浆还要烘干机总不能为了吃买个烘干机回来吧所以找到了一个超简单的方法用料即食紫菜1包越南春卷皮1包紫菜天妇罗的做法我买了这种紫菜,特意买了一包辣味的然鹅炸出来都是一个味的所以大家买那个紫菜...
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- 所谓的野菜就是非人工养殖的菜,没有人的参与当然没有农药化肥,而需要天时地利等因缘的配合。不是“温室中的宝宝”,靠的是自力更生,当然阳气充足、风味独特,营养价值更高。应季野菜吃了对身体有益,很多都是药食同源。用料香椿芽香椿芽、东风菜、艾叶、豆渣菜、刺五加等适量面粉...
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- 今天有些反常,莫名馋这一口,算算都快一年没有吃油炸的东西了吧,哈哈,今天真的是无比费油的一天。亲爱的小伙伴儿,如果你正在看我的这个菜谱,我想告诉你的是,油炸物偶尔吃可以,但千万不要贪嘴哦~一起动手试试看吧~期待你的分享。用料淡水虾11只青甜椒1个红甜椒1个黑胡椒粉适量盐适量...
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- 春天到了正是吃香椿的日子,香椿鱼儿的传统做法配合鱿鱼天妇罗形成一道寓意很好的菜肴~椿鱿会,灵感来自于周杰伦的园游会用料香椿1把鱿鱼1只面粉少量玉米淀粉少量食盐2克白胡椒粉半勺番茄沙司1勺鸡蛋1个香椿鱿鱼天妇罗(春游会)的做法把香椿和鱿鱼洗净备用处理香椿,摘干净做开水...
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- 这道菜是看韩国老综艺《我们结婚了》里的维尼夫妇学来的囧。里面的宋茜是中国人,给她的假想老公做的这道菜。貌似这道菜在韩国很常见的样子。看着觉得很好吃也不是很难的样子,就自己随手来一下~薄薄的蛋液裹着沾了面粉的葫芦瓜,吃起来香香的用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量淀粉...
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- 十一期间在西江千户苗寨吃到这个炸平菇上菜小哥专门交代趁热吃~回武汉后就念念不忘一个喜欢复制美食的吃货!用料平菇300克鸡蛋2个面粉少许五香粉少许色拉油多一些炸平菇类似于天妇罗的做法洗干净平菇,撕成小块。烧一锅开水,泡泡很均匀,受热均匀。倒入平菇,煮开即可。基本半熟。...
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- 一直想试试看~于是就买了材料下厨房了~虾和荷兰豆和藕很中意~用料荷兰豆茄子藕,蘑菇虾天妇罗粉,天妇罗酱油盐,油天妇罗~的做法准备好食材~虾去壳去虾线备用茄子切条,藕切片,蘑菇切片。荷兰豆去筋,虾先裹一些面粉天妇罗粉,盐,水均匀调好~裹住食材油热后,开炸(炸前先用面糊试油温,要面...
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- 用料生蚝肉9个生粉2汤勺鸡蛋1个面包糠适量生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗的做法先加生粉搅匀再加一个打撒的鸡蛋液搅匀把生蚝肉裹上面包糠漂亮!油温嘛~把湿筷子放下去冒泡泡就可以下生蚝了炸十五秒捞起来晾一晾再复炸十秒你就得到了一盘完美生蚝天妇罗下面垫的是生包菜丝,解膩...
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- 用料椒盐适量土豆丝适量胡萝卜丝适量洋葱丝适量茼蒿段适量面粉克冰水克油克天妇罗粉适量炸天妇罗的做法蔬菜丝加干天妇罗粉拌匀天妇罗粉加水调成稀糊稀糊拌入蔬菜丝内取一团蔬菜丝中间捏紧四周无规则一团就行高油温炸制酥脆撒上椒盐装盘...
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- *利用最新入手的鲜到鲜得的年年有鱼"舟山带鱼"来翻转厨房,趣味十足呦~🤟🤟🤟💕💕💕用料舟山带鱼3条薑3+3片蒜3+3瓣料酒1勺面粉50克鸡蛋2个辣椒1+1个干香菇10朵开阳10个红蘿蔔1/4條食用油1/4锅辣椒粉1勺盐3+3克藤麻油5克金針菇20克胡椒粉5克香菜3根天妇罗衣带鱼的做法*材...
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- 讲真,在冲绳吃到的苦瓜天妇罗真心是被惊艳到了,没想到苦瓜还有这种操作!用料苦瓜半根盐(腌制用)适量低筋面粉/普通面粉适量小苏打一小撮!水适量鸡蛋视情况而定苦瓜天妇罗的做法半根苦瓜切片加适量盐腌制一下,把苦味质壁分离出来。顺便可以多放点,太咸了就不会觉得苦了😤十分钟后...
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- 在超市买东西,偶尔碰到的一个日本老太太教我的炸天妇罗的诀窍用料南瓜想吃多少切多少克米粉适量冰水适量克南瓜天妇罗的做法南瓜切片,厚度大概2mm,太厚不容易炸熟、熟了粉衣也老了。米粉+冰水调成差不多这样的黏稠度,比光明酸奶略稠的感觉,稍稠一点可以在南瓜上挂得更多。天妇...
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