- 在学校想吃很久了放假有时间迫不及待的自己做了用料毛豆250克盐适量干辣椒2个花椒适量草果粉适量毛豆羹的做法将毛豆洗干净用搅碎机将毛豆搅碎在用小火煮熟即可...
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- 虾仁很鲜甜,毛豆有自然的甜味,一起煮汤很好喝。很多妈妈问我,我家虾皮粉吃了不过敏那是不是吃虾都可以了?当然不是,虾皮只是虾的一个品种,虾还有很多种,都是不一样的,所以每一种都算一个新食材,就比如说鸡蛋过敏,但是鸽子蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋就未必会过敏,当然运气不好也可能全部过敏,但...
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- 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
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- 用料毛豆克香叶1片八角1个花椒粒酱油4勺耗油1醋2勺糖10克毛豆毛豆的做法清水加香料煮沸,下毛豆煮10分钟酱油蚝油白糖醋辣椒油调汁,毛豆盛出来拌。...
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- 以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。的做法首先处理毛豆根剪掉。放锅里水开煮七八分钟。关键的一点。(不要盖...
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- 蘑菇真是天然鲜味源泉太鲜啦用料鸡蛋1个豆腐半块蘑菇7个鲜掉眉毛的芙蓉豆腐羹的做法蘑菇油煎一下切点胡萝卜丁打个鸡蛋洗点香菜煎过的蘑菇和胡萝卜冷水下锅水开放豆腐蛋打散煮两分钟放入香菜关火...
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- 以前在老家用一种有点深的器皿来舂毛豆、花生这类的东西,我们当地的方言叫“lei”毛豆,“lei”花生,打不出来,类似这个音,哈哈。去菜市场看到包好的毛豆就会想起这道菜来搜了一下下厨房里居然没有这道菜所以就动手写起了我的第一个菜谱所以…可能小毛病比较多,大家多多见谅用料...
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- 用料姜姜丝适量葱切末料酒2勺盐少许青蟹1只土豆2个胡椒粉适量毛豆肉适量(可有可无)水淀粉适量鲜掉眉毛的青蟹土豆羹的做法1、土豆蒸熟,去皮,切小丁;2、螃蟹洗净切块,蟹钳敲碎;3、油锅放姜丝炒后加入蟹块炒红;4、加入土豆、毛豆肉继续翻炒,加料酒炒一会,加水,小碗4碗;5、煮的差不多了...
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- “参考月龄:12个月以上夏天吃这种蔬菜,比补品还营养,补铁提升智力提高食欲,错过等一年!要说这两天最应季就是毛豆了,再不吃可就吃不到最新鲜的啦~除了自带淡淡的香甜味儿之外,它都营养是一定要夸的!蛋白质含量可以与肉、蛋中相媲美,富含胡萝卜素、铁、卵磷脂等多种物质。对宝宝的...
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- 很多人都把毛豆划分为五谷杂粮,认为它是碳水化合物,其实它是黄豆的小时候呀,富含蛋白质的它,碳水含量并不算高,而且大多是膳食纤维,非常适合减脂期间食用🤓用料鸡蛋2个温水少许盐适量毛豆一小把毛豆蒸蛋羹—减脂蛋白的做法原材料:就是酱简单两个鸡蛋打匀,加入适量的温水和盐,充分...
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- 羹一个字。鲜。用料鸡蛋1只毛豆鲜香菇平菇豆腐芝麻油水淀粉盐。鸡精香菜葱毛豆豆腐蘑菇羹的做法毛豆。香菇。平菇。切成丁。豆腐切成小块香菜切成末。葱花切好备用。锅里倒油把毛豆丁先倒进去炒断生味。再倒入香菇丁。平菇丁。炒出香味加水。水快开了加入豆腐。烧开后关...
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- 这道菜口味清甜,淡淡果香,是一款非常好的豆腐菜肴。用料毛豆克梨内酯豆腐雪梨毛豆豆腐羹(无油无盐菜)的做法毛豆一两,剥皮,取出豆子,放入锅里,梨半个,切成毛豆大小的小丁,放入锅里,加入适量的水,煮开,煮软毛豆为止,毛豆要煮到入口即化最好。如果这时候放入黄豆大小的一点盐,会马上觉得这...
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- 一碗汪豆腐,何不一试,油而不腻,稠而不黏,细而不碎,嫩而不蔫,味鲜美资深的美食家陈晓卿导演在高邮,用镜头再一次将豆腐推向了极致。每个人都有恋乡的情结。无论日出月落会带来怎样的翻天覆地。味道和乡音一样是最忠实的情结守护者。远在他乡的我,总是很怀念家乡的味道,这就是家的味...
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- 上传妈妈的厨艺。毛豆最好吃,炒着吃,做汤吃都可以,爱吃的小伙伴不能错过用料毛豆一斤带壳盐1勺半黄豆酱2勺大豆油适量毛豆毛豆,百吃不厌的毛豆的做法毛豆洗净沥水,油锅烧热,倒入毛豆翻炒半分钟,加入2勺黄豆酱,接着加入清水,差不多豆子的高度。接着加入1勺半盐,翻一下,然后盖锅中火烧...
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- 用料毛豆西红柿盐酱油五香粉番茄毛豆羹(无油菜)的做法毛豆剥出豆子,放入高压锅,加入略多的水,放入黄豆粒大小的一点碱面,高压10分钟,就变得入口即化了。干燥的锅里放入切碎的番茄,慢慢煸成糊状,放入酱油,盐,五香粉,毛豆,煮开即可。...
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- 鲜味十足的一道辅食,丸子大小可根据宝宝月龄调整,毛豆营养丰富,有利于宝贝的成长发育,适合10个月以上宝宝👼🏻用料毛豆100克胡萝卜五分之一根卷心菜半片瘦肉适量毛豆时蔬肉丸羹的做法准备好图中所有食材将食材改刀切成丁状将胡萝卜丁、包菜丁、瘦肉块,放入料理机中打成肉馅毛...
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- 清香、爽口、营养、下饭神器用料毛豆粒1盒芹菜1把毛豆芹菜羹的做法毛豆粒磨成糊。用榨汁机或者搅拌机,加入适量水,榨成糊状(我直接买的毛豆粒,也可以自己剥)芹菜洗净、去叶子,切成小丁毛豆糊和芹菜丁入锅,中火,不加水或只加一点点水,不要多,要保持糊状。加入盐即可。大约5分钟熟了...
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- 太湖蟹我们这又叫毛脚蟹,平时以清蒸为主,味道鲜美,但是如果和豆腐结合,做成完美的汤羹,真的这个味道美极了。用料嫩豆腐1盒水淀粉少许太湖蟹1只蘑菇少许盐少许毛脚蟹肉豆腐羹的做法螃蟹蒸熟然后将肉、蟹膏剔出.锅中倒少许油,把蘑菇稍微煸炒一下,倒入水,烧煮开.放入蟹肉、蟹膏煮沸...
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- 下肚特别舒坦。用料肉180克芋头4个口菇5个豆腐半块姜2片生抽1汤匙盐3小勺糖3小勺淀粉2汤匙小葱4根香菜4根肉沫芋头口菇豆腐羹(鲜掉眉毛)的做法芋头、豆腐、口菇洗净分别切成大小均匀的小丁块肉切成肉丁(或者用解冻好的肉沫)锅中放少许油,姜片、葱白段爆香,放肉沫炒至变色,放少许...
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- 用料杏鲍菇1个内酯豆腐1盒毛豆一把葱花适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量水淀粉适量快手汤之毛豆杏鲍菇豆腐羹的做法杏鲍菇切成筷子粗细段段,豆腐划块,起油锅煸杏鲍菇,放入一把毛豆继续煸,放入适量开水,等滚了之后加入划块的豆腐,盖盖子,待滚了之后加入盐,鸡精,水淀粉用冷水化开倒入...
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- 毛豆含有丰富的植物蛋白,能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。可毛豆外壳长满绒毛,连壳制作吃起来很不方便,剥壳后烹制也很难把握好火候:时间短了很硬,又费牙又难消化;时间长了颜色变得黄灰,看上去就让人提不起食欲了。妈妈会做一款好吃、好看、好消化的豆羹,名曰...
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- 用料咸蛋黄一个毛豆少许荠菜少许嫩豆腐一盒淀粉少许热水少许盐少许糖很少咸蛋黄毛豆荠菜豆腐羹的做法淀粉➕少许冷水勾芡备用。荠菜洗净后开水中烫一下捞出,冷水冲一下(颜色保持更绿),挤掉水份切碎备用。豆腐切小块。锅中放入少许油煸炒一下毛豆,倒入蛋黄(碾碎),倒入豆腐和少许热...
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- 每年龙虾季来的时候都要绞尽脑汁想怎样做才更有新意更美味,现在退休比上班还要忙,总是捞不到机会做龙虾,昨天在菜场买的奶油南瓜特别好吃,香香甜甜,颜色又非常爱人,尝试用南瓜和龙虾一起做羹汤是不是很不错啊,结果当然是美味可口😋😋😋用料龙虾适量奶油南瓜200克毛豆适量洋葱小...
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- 这道菜是我小时候最喜欢吃的一道菜,妈妈的味道!菜谱也是问的妈妈,第一次写菜谱,哈哈哈哈哈😂😂😂用料肉末150克豆腐1块毛豆200克淀粉适量盐适量味精适量肉末豆腐毛豆鸡蛋羹的做法豆腐切成小块放入碗中。肉搅成肉糜。毛豆切成末放入碗中。锅中烧开水,加入豆腐焯熟后捞出!锅中放...
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- 其实这道菜还可以叫豆的一生因为主菜都是豆不会有不搭配的情况也可以添加自己喜欢的其他菜蔬比如香菇丁蘑菇等等也可以不添加肉沫用料毛豆一把看个人爱好盐一点点不加也可以豆腐一块黄豆酱1-2勺看口味肉沫50克左右也可不加油少许三豆鲜(毛豆豆腐羹)的做法准备材料其实做纯...
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