- 逢年过节父亲总会做的菜。炸得金黄的五香条,满屋飘香,总引得我和小弟直往厨房钻,趁热来个一口,豆皮酥脆,肉馅多汁,还有怎么炸仍旧卡兹卡兹响的马蹄……用料鸡蛋个面粉克猪肉鳊鱼马蹄盐克地瓜粉鸡精陈家五香条的做法炸鳊鱼。晾凉后用石臼舂碎。马蹄切小丁并加适量盐巴去水分。猪...
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- 现在的五香条是越来越贵了但是架不住想吃自己记录一下用料猪腿肉500克洋葱1个(300克左右)小葱4根红葱头200克鸡蛋1个地瓜淀粉180克盐8克味精10克糖75克五香粉10克胡椒粉适量豆皮适量闽南五香条的做法猪肉一半切丁一半切条(我喜欢每口都有肉的口感)洋葱切小条小葱切碎红葱头切...
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- 这个花生米开始是从下厨房找到的方子,试过后根据自己的口味和喜好进行了一些改变,也同样分享给小伙伴们,希望有小伙伴能用上。用料花生米500克盐1包+1勺子八角2个香叶3片桂皮1小块陈皮半个五香粉1勺高度酒2勺姜五片独蒜4个陈皮五香花生的做法花生米选择下,如有坏的霉的挑出来...
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- 用料盐20克蒜2瓣蚝油1勺酱油2勺姜4片糖10克陈宁新陈宁新家庭版香煎羊排的做法+红肿号:红盈合集,羊排完全解冻,剔去表面一层厚厚的肥油,然后用吸油纸吸干水分。用盐,黑胡椒,橄榄油均匀涂抹在羊排表面。然后放入百里香,迷迭香,大蒜(最好用带皮的大蒜对半切开那种)腌制半小时。建议用...
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- 吃了还想再吃的五香条。用料瘦肉5斤洋葱5斤麻油100g糖250g味精25g木薯粉370g鱼露75g白酒100g盐适量豆皮适量五香粉30g厦门五香条的做法洋葱切碎,洒上盐,拌匀,腌制1-2个小时,后洗掉洋葱里的盐,并挤出水份。瘦肉切成小块,不要太大,不然肉太大不好卷起来。除了盐和豆皮,其他摆件全部...
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- 用料黄瓜10根熟白芝麻适量蒜10瓣小米辣4根干辣椒6个盐适量糖3勺生抽5勺香醋2勺陈醋2勺香油1勺寿喜汁(非必须)1勺五香黄瓜条的做法黄瓜切条;秘方1:切去菜籽部分;撒盐;秘方2:黄瓜条放入双层漏水盆内;重物压在黄瓜条上;秘方3:我的重物挤压办法😅静置一夜后,黄瓜的水份大量渗出;干辣椒切...
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- 中式早餐必须有油条的姓名!做完这款老陈醋油条好有成就感,给大家分享下制作过程用料中筋面粉500克鸡蛋1个CUCU精酿原醋少许盐少许快速复配油条膨松剂5克老陈醋油条的做法备好原料:中筋面粉、鸡蛋、CUCU精酿原醋、盐、快速复配油条膨松剂所有的食材倒入碗里和面,抓至无干粉揣...
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- 用料牛筋面200克盐5克糖15克花椒3克孜然粉9克十三香5克熟白芝麻适量油80克五香牛筋面(五香“辣条”)的做法把所有调味品倒入盆中,搅拌均匀。将油倒入锅中,油热后,把油倒入调味品的盆中,先倒1/3,搅拌均匀后再把余下的油倒入。烧一锅水,水中倒入适量的油。同时用清水洗一下牛筋面。...
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- 参考陈醋排骨去做的。里面陈醋与酱油的比例可以根据自己口味去调整,爱酸甜味的多放醋跟糖便是了,不必拘泥于份量。用料陈醋3勺盐适量糖1勺水4勺酱油2勺蚝油少许猪肋条500克陈醋猪肋条的做法猪肋条洗干净控干水分,用糖盐酱油稍微腌制片刻锅里倒油,把猪肋条煎至表面金黄加入蒜...
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- 昨天吃火锅发现茴香小油条,妞好似很爱吃。于是我就开始翻腾厨房,也没有找到小茴香,只好用五香粉代替,效果还不错。用料面粉250克发酵粉3克糖10克盐4克五香粉2克水一杯油500克五香小油条的做法将所有材料混合均匀,揉成面团,盖保鲜膜发酵2小时。发酵好的面团排气,揉搓成细长条。根...
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- 主要是为了记录个人觉得好吃的方子,不然每次都忘了用料猪肉(肥瘦都要)适量丹凤53℃高粱酒适量十三香适量五香粉适量味精适量白糖适量沙茶酱适量沙茶辣适量红葱头适量葱适量马蹄适量盐一丢丢特制五香条的做法葱白和红葱头打碎,肉切不要太大不要太小块把除了葱尾和马蹄以外的所...
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- 方子来自于一位四川的阿姨~她做的超级好吃用料牛肉500克五香牛肉条的做法12...
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- 人在海外复刻家乡美食用料梅花肉500克红葱头350克马蹄5个豆皮张调料五香粉0.5茶匙糖1汤匙地瓜粉0.5杯味精1茶匙鸡精1茶匙酱油膏1汤匙蚝油1茶匙厦门家常五香条的做法梅花肉切丁,红葱头和马蹄切小片。加入所有调料拌匀。将调好的馅料包入豆皮,加淀粉水封口。预热油锅到140度...
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- 每当过节的时候,都会炸上几条香香的五香条,解解馋。😋用料去皮五花肉800克(五花肉1000克)五香粉一勺(或者百里香),姜末10克,蚝油一小勺。青葱300克,鲜马蹄切碎200克,胡萝卜🥕100克切碎,扁鱼一条(炸香捣碎未)鸡蛋1个,盐适量(根据自己的口味调整),白糖一勺(可以不加)地瓜粉适量(4至5勺)豆皮几张(...
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- 小神兽8个多月了,买了面条机,先练练,准备给他做面条吃,先从自己爱吃的挂面练手。研究了下陈克明香菇面的配料,加了鸡蛋用料普通面粉1000g水300g鸡蛋70g食盐8g新鲜香菇2个自制香菇面条(仿陈克明香菇面)的做法水+香菇放破壁机里面打碎所有食材搅拌均匀,这个时候基本不可能揉成成型...
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- 家里经常有剩菜,倒掉可惜,加热再吃味道大打折扣,这款五彩面条即可以解决剩菜问题,味道也很不错,关键是简单,快速。油锅都不用。这个面条最大的好处还在于根本不用在乎材料,用量等,一切随意发挥,各有各的滋味。用料面条(挂面,手擀面均可)细挂面容易入味按人头和饭量剩菜(有什么有什么,只...
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- 用料辣椒丝藕1节陈醋适量花椒3.4棵葱花少许盐适量陈醋溜藕条的做法藕切条,用凉水泡过粉油烧热,下花椒烧出香味,下辣椒丝,葱花炒香下藕条加盐,在锅边溜醋,煸炒1~2分钟炒匀即可...
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- 这次五香排骨口感层次丰富,香味之后有回甜,甜辣之余还有陈皮的清香,口味不腻不怪,而是香得吃两碗饭也停不下口!用料排骨3条姜4-5片蒜5瓣香叶4-5片八角2个茴香2克老蔻3颗砂仁2颗桂皮2块陈皮1片干辣椒2个食盐1小勺酱油1汤勺醋小半勺白糖1勺陈皮香做尾调的五香排骨的做法佐料配好...
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- 市售畅销蒟蒻条在家自己做,美好滋味绝对一口接一口用料墨(白)玉板蒟蒻600g(固形物)小磨坊万用卤味包1包蒜头6粒(拍扁)姜15g(切片)调味料酱油50ml砂糖30g麦芽糖3大匙冷水250c.c.五香蒟蒻条的做法蒟蒻切成约厚1cm的条状洗净后用热水煮5分钟,再使用冷水再次冲洗去除强碱味。...
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- 石码五香,来自福建漳州龙海的地方名小吃用料三层肉洋葱小葱马蹄鸡蛋五香豆皮五香粉,蚝油,盐,味精,料酒,白糖,胡椒粉石码五香条的做法切配:三层肉,马蹄,洋葱切小丁将材料混合,调味,加入鸡蛋液,分多次加入地瓜粉,直到馅料干燥用豆皮铺在桌上,横向均匀紧实地铺上馅料,紧紧的卷起一层或两层,用...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。烟台苹果🍎,莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。每年萝卜上市都得晒些萝卜条腌咸菜,记得最早是我幼儿园时无意间拿回来的人家小学生的劳动课本上有五香萝卜干的做法,老妈试着做的,很好吃,所以常做来吃,那时候小啊,具体做法不详。这算是麻麻版的改良版吧用料水...
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- 用料鸡蛋2个土豆2个盐1克鸡粉2勺面粉3克五香土豆条的做法土豆切条冲水备用将以上所有料加入土豆条中,搅拌均匀小贴士注意油温,如果第一次炸的味道淡了点,可以加点盐...
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- 过年啦~要准备吃的了!炸芋头炸五香条各种炸用料鸭蛋2个蒜两斤鳊鱼半斤冰糖2勺豆皮25张肉10斤马蹄10斤地瓜粉3两洋葱1个面粉2两厦门同安五香条(五香卷的做法首先把全部的料都拌一拌🌚这么简单的事……好吧,我说一下吧。先放鳊鱼然后放肉,qiao一qiao意思是搅拌搅拌,这样比较不会...
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- 第一次自己做五香条,先把料写下来,以防忘记用料肉1000克鸡蛋1个地瓜粉适量五香粉3勺豆皮4张马蹄10个糖10克味精5克洋葱半个红萝卜半根生抽20g耗油1勺五香条的做法1.2斤腿肉切块,速冻2个小时,拿出来打成肉糜,分肥瘦肉打,然后倒出来备用2.马蹄削皮,小美打成块,洋葱和红萝卜切成片,然...
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- 自制猪肉条健康美味好享受家有小朋友的更适合用料猪后腿肉1000克调味料适量五香猪肉条的做法1.整块后腿肉加八角、桂皮、茴香(可根据个人喜好选取香料)放置清水中浸泡半小时2.后腿肉去水洗净后放入热锅沸水中过焯,去掉浮沫,加入洗净后的香料一起滚煮4小时(一般筷子能插透表明...
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