- 用料鸡蛋8个低筋面粉135克牛奶70克细砂糖(蛋清)95克植物油65克细砂糖(蛋黄)30克柠檬汁或白醋2-3滴草莓蓝莓双层草莓奶油蛋糕的做法称料,蛋黄蛋清分离。蛋黄打散,加入细砂糖、牛奶、植物油搅拌均匀。筛入低筋粉。用打蛋器z字形搅拌至无颗粒。打发蛋清,过程中分几次加入细砂糖,可以...
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- 今天我和妈妈一起做蛋糕,我们做的是水果千层蛋糕,小朋友也可以根据自己的口味选择喜欢的水果,很多喜欢榴莲或者抹茶红豆口味的,无论哪种口味,冷藏后的千层蛋糕味道更好。用料饼皮鸡蛋3个细砂糖30克黄油30克牛奶200ml低筋面粉100克馅料淡奶油250ml白砂糖30克芒果适量草莓适量双...
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- Letao的原味和巧克力味的双层芝士蛋糕做了好多次了,超级爱吃草莓和草莓蛋糕的我在原味letao的基础上,再结合其他厨友的方子,研究出来了这个蛋糕方子,和我一样爱吃草莓的朋友千万不要错过哦~海绵蛋糕层和芝士层我都是用厨师机做的,因为我懒^_^当然用手持打蛋器和刮刀做也是完全...
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- 35岁生日时做的第一个蛋糕,很知足,虽然裱花的抹面很有缺陷,但未来一定越来越好。蛋糕胚为六寸和八寸。用料鸡蛋6只低筋面粉170克牛奶40克玉米油40克砂糖150克淡奶油500克草莓若干双层草莓蛋糕的做法将全蛋放入盆中,放入100克砂糖水预热60度打发蛋液直到打发到插牙签入蛋液一...
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- 8寸千层蛋糕三月份正是吃草莓的时节,但又想吃芒果…🤔唔,那就做个双拼吧!😉用料千层皮:黄油30g鸡蛋2个(中等大小)白砂糖30g(已减糖,喜甜者可自行增加)纯牛奶370g低筋面粉120克夹馅:淡奶油500g细砂糖30g(已减糖,喜甜者可自行增加)芒果800g(Su小姐每次加的馅料都比较多,可酌情减少一些)草莓...
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- 搬运教程,仅供学习分享,如侵删。用料英式奶酱吉利丁粉5g冷水25g牛奶150g香草荚1/4根鸡蛋1只蛋黄1只白砂糖50g低筋面粉15g无盐黄油15g双色面糊低筋面粉(白色面糊用)48g低筋面粉(红色面糊用)48g着色料1g蛋黄6个蛋白4个白砂糖12g白砂糖84g夹馅淡奶油35%110g白砂糖11g草莓奶油双色...
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- 草莓就像这个季节的冰雪精灵,带给人们甜蜜和清新的感觉;而蓝莓则带来浓郁的口感和浪漫的紫色,融合在慕斯蛋糕中,轻盈又美丽,让人欲罢不能。亲手制作一个,送过最亲爱的人,最合适不过了。这款双层蛋糕,一个为6寸一个为8寸,尽量以简洁的步骤,将制作过程简化,达到既美观又方便的效果,节日...
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- 自己做个奶油草莓蛋糕,愿你所有的遇见都懂得感谢,祝福美好🌹🌹用料牛奶克草莓个鸡蛋个奶油克香草滴蛋黄个细砂糖克糖克柠檬个面粉克奶油草莓蛋糕的做法步骤...
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- 这个蛋糕要特别送给我的弟弟16岁生日快乐虽然时常惹我生气但还是感谢生命中有你们煽情的话不说了煽不出来以后还是快乐地二在一起就好了说说蛋糕我现在非常非常喜欢方形的蛋糕所以特地买了方形慕斯圈有一种特别端庄的感觉哈哈这个蛋糕味道相当有层次底层是柔软的可可戚风...
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- 老妈的69大寿蛋糕是得隆重一些的,来个双层的,红火的吧!女儿不喜欢鲜奶,更不喜欢慕斯,喜欢戚风和可可酸奶的蛋糕。但总不能光秃秃就一个蛋糕坯吧?于是在蛋糕里面夹了两层自制草莓酱和一层芒果粒,外面的鲜奶也尽可能的薄,总算整体效果还不错!用料芒果粒1个大台芒粉色色素2滴6寸可可...
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- 用料草莓5个草莓芝士慕斯双层蛋糕的做法记录一下自创草莓慕斯戚风生日蛋糕🎂1⃣️(红丝绒)淡奶油戚风胚淡奶油100克鸡蛋5只低筋面粉80克牛奶40克香草精半勺奶粉2勺白砂糖70克柠檬汁数滴(红丝绒数滴法芙娜巧克力10克)165度40分钟2⃣️草莓芝士慕斯层奶油奶酪130克中速打膨胀加入细...
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- 送给妈妈的母亲节礼物超级无敌好吃蛋糕店都买不到这么好吃的我的方子都是减油减糖的不要再减了哈😊图少,见谅用料鸡蛋4个低粉80克油35-40克酸奶70克牛奶少许白砂糖(蛋糕用)40克柠檬汁几滴淡奶油180克白砂糖(奶油用)18克奶粉(奶油用)15—20克蓝莓酱(奶油抹面用)一大勺草莓(夹心用)几...
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- 做给朋友的生日蛋糕,意外得美丽用料底+围边消化饼干160克黄油70克玫瑰芝士层奶油奶酪140克鸡蛋1个淡奶油25克玫瑰酱50克低筋面粉4克冻芝士层吉利丁片1片奶油奶酪100克白砂糖35克蛋黄半个朗姆酒1小勺柠檬汁10ml牛奶20克淡奶油60克玫瑰草莓双层芝士蛋糕的做法蛋糕底+围边160...
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- 化用胡小May的方子用料消化饼干80克无盐黄油30克奶油乳酪300克白砂糖a50克淡奶油a60克白砂糖b15克淡奶油b50克蛋黄3个蛋清3个原味酸奶(浓稠)110克浓缩草莓果泥20克玉米淀粉25克装饰草莓适量粉色食用色素适量草莓双层轻乳酪蛋糕的做法先做草莓果泥,草莓洗净晾干水分,用榨汁机...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料饼底消化饼干120g黄油40g芝士奶油奶油奶酪200g淡奶油200g牛奶50g吉利丁片10g白糖30g草莓层草莓350g雪碧150g吉利丁片5g清水10g双层草莓慕斯的做法消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎。将敲碎的饼干与融化的黄油拌匀,放入模具中,压实,...
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- 用料★消化饼干底蛋糕胚多可不做饼干80克黄油30克★椰香蛋糕胚五寸模具鸡蛋3只牛奶45克玉米油38克白砂糖53克柠檬汁2-3滴春光椰子粉2包香草精(可不用)2-3滴低筋面粉45克苹果酱(刷蛋糕胚)适量★苹果奶油陷淡奶油100克白砂糖8克苹果酱适量★草莓慕斯层奶油奶酪200克草莓酱170克...
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- 春天来了草莓也熟了,因为对草莓的喜爱,加上草莓是季节性水果的原因,所以这个季节必然是,要放肆吃草莓的季节。吃草莓的时候要百变花样的吃:直接吃纯粹水果的味道、再榨汁吃、做奶昔吃、做草莓果酱吃、做三明治吃、做蛋糕吃……这次正赶上家人过生日,所以就应季应景的用草莓做了...
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- 草莓少许用料草莓少许奶油200~300ml都可面粉80g洋鸡蛋3-4只食用油40g牛奶80g糖(放蛋白中)60g草莓奶油千(三)层蛋糕的做法首先做一个蛋糕胚。也就是一个戚风的底。鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄加食用油牛奶面粉全都放一起搅拌均匀面粉要过筛。不要过度搅拌。蛋白用电动搅拌机搅拌。...
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- 果茸和奶油融合之后酸味不会太突出,反而变得特别好吃。这里用的只有草莓果茸,就已经足够好吃了,如果你喜欢别的,也不妨试一试。用料海绵蛋糕一个三片抹面奶油安佳淡奶油450g白砂糖45g草莓果茸夹层草莓果茸100g白砂糖30g吉利丁片4g草莓奶油蛋糕【带果茸夹层】的做法制作海绵蛋...
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- 原potwi:TastyJapan转自空间,抹面手残星人也可以做出的高颜值蛋糕。存在这顺便分享一下,等有空自己做了补充细节。8寸模,6寸减半用料饼干底消化饼干100克黄油80克蛋糕体草莓200克奶油奶酪250克淡奶油100毫升酸奶100克砂糖50克柠檬汁1大勺吉利丁粉10克果冻顶琼脂15克冷水500毫...
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- 搬运菜谱,方便自己做的,侵删用料第一部分:蛋糕糊鸡蛋3个糖75克蜂蜜8g香草精2g无盐黄油25克牛奶40克低筋面粉90克粉色食用色素几滴第二部分:粉色芝士奶油奶酪200克糖40克鸡蛋1个香草精几滴柠檬汁几滴淡奶油40克低筋面粉6克草莓粉5克粉色色素几滴第三部分:白色芝士马斯卡彭150g...
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- 想做芒果慕斯又想做草莓慕斯,就结和起来做了双层慕斯盐渍樱花提前泡开,先用温水冲洗浸泡五分钟,然后用冷水多洗几遍用冷水泡着备用。我的泡了一天本没想创菜谱所以没拍照用料饼底:黄油40克消化饼干(或者奥利奥去夹心)80克草莓芒果慕斯糊草莓130克芒果130克牛奶70克细砂糖40克...
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- 转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:本方需要18cm的圆形蛋糕模一个,15cm的圆形慕斯模一个草莓奶油蛋糕,这个也太经典了吧!用料蛋糕体鸡蛋(最好是常温蛋)190克细砂糖130克玉米糖浆13克香草精3克低筋面粉120克无盐黄油33克牛奶53克草莓奶油草莓(切丁)250克淡奶油300克糖30克组合蛋糕...
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- 用料可可蛋糕胚蛋黄3个可可粉10克热水67克玉米油30克低粉65克蛋白3个糖40克———————千层面皮克全蛋1个油5克白糖15克牛奶137克低粉37.5克—————————淡奶油200克糖15克美味又好看的草莓🍓千层双拼奶油蛋糕的做法可可粉与热水混合均匀一边搅拌蛋黄一边倒入可...
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- 自己亲手制作的第一个生日蛋糕希望大家喜欢用料戚风蛋糕两个六寸奶油200克糖粉(奶油内)30克草莓双层草莓生日蛋糕(6寸)的做法两个烤好的六寸戚风蛋糕切成两半在上面抹一层奶油在其中一半上放上切好的草莓粒这样子叠起来切得不太整齐没事抹上奶油这一步需要耐心顶上撒上一...
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