- 明媚的秋天假日,一道姜葱炒蚝,一道猪油水通芥,一蛊椰子炖鸡~~用料姜片3蚝油1勺生抽1勺料酒1勺油克葱3根姜葱蚝的做法汤一蛊猪油略炒,最后点入少许酱油小贴士水份有点多,调味汁勾薄欠,出品会更漂亮...
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- 宵夜喝啤酒一级棒用料姜切丝葱三根油适量青口一盘蚝油一勺小米椒两只姜葱蚝油爆炒细青口的做法用清水洗干净把里面的杂质拔掉姜切片等下过水用的切丝的用来炒姜片下去水烧开青口倒进过水20秒,拿出来虑干水备用。小米椒冷油入锅热了下姜煸炒出味道转大火下青口葱翻炒十秒后...
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- 用料油适量蒜3瓣姜8片葱三条黄豆酱一匙辣豆瓣酱一匙糖少许生蚝12只姜葱爆生蚝的做法市场卖的新鲜生蚝,去壳取肉..也可用罐装生蚝..生蚝肉洗净,放进开水里,加姜2片,煮至半熟。炒锅里加入油、蒜、姜、葱头爆香,再加入黄豆酱及辣豆辨酱各一匙羹,炒香。生蚝沥干水,倒入炒锅与酱料拌...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜虾400g食用油10g姜20g蒜3瓣小洋葱100g小葱30g调味汁生抽15g老抽2g香醋2g蚝油30g水20g蚝油葱姜虾的做法鲜虾洗净,开背去虾线。小洋葱切瓣。将生抽、老抽、香醋、蚝油、水混合均匀备用。锅中倒油,中小火炒香姜蒜、洋葱。倒入虾翻...
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- 阿爷厨房用料生蚝红葱头小葱【阿爷厨房】姜葱生蚝的做法准备材料用生粉加冷饭洗生蚝水里冲冲就沥水用干毛巾擦干滚油放拍过的姜片、红葱头然后放生蚝生蚝四五成熟,加蒜片放糖加盐生抽老抽小葱头段加入剩下的葱段盖上盖子,关火。...
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- 视频里有做法用料姜3片葱5根料酒2勺油适量克大蒜5瓣蔬菜1洋葱姜葱生蚝煲的做法生蚝过水,看视频有文字看视频有文字小贴士记得最后加米酒...
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- 用料葱根姜片黑胡椒碎克料酒勺花蟹/膏蟹只蚝油土豆淀粉姜葱蚝油蟹/虾的做法虾/蟹斩件,去肺,拍钳,裹淀粉炸至焦黄。另起锅爆姜片,下蟹,黑胡椒碎,料酒,炒匀。下葱段,蚝油,煸炒出香味,出锅。...
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- 用料蚝仔18z姜10片葱8根蚝油1勺生抽1勺鲍鱼汁1勺糖3克姜葱蚝仔的做法买了两包本地蚝仔回来煮蚝仔倒入盘内控干水分,加入2勺生粉,用手轻轻搓洗每一只蚝仔慢慢搓干净后加入清水反复冲洗干净,直到水变清洗干净的蚝仔,烧开水倒入装蚝仔的碗中1分钟后把开水烫过的蚝仔沥干水份备用...
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- 汕尾是个盛产海鲜的好地方,作为地道的汕尾人,餐桌上自然少不了美味的海鲜。这个时节生蚝最为肥美鲜香,今天就为大家分享一道美食《姜葱炒鲜蚝》,希望大家喜欢!用料鲜蚝1斤姜1块葱2根红辣椒半条(喜欢辣的可以多放一点)油适量生抽适量老抽少许(提色)烧汁少许(可不放)盐适量鸡精...
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- 最近吃多了蒜蓉味道了,一下子尝试了这个味道感觉非常绝美啊,大师兄今天传给我的菜谱,非常简单,记录下来,方便查看。用料葱多根生姜1个大的生蚝7只酱油1勺葱姜焗生蚝(超级下饭!!)的做法生蚝在水池里冲洗一下把沙子冲掉。撬生蚝的刀直着进去,把刀旋转90度。如果觉得太难撬开的话把生...
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- 蒜蓉生蚝之外的新吃法用料生蚝10个-12个葱姜蚝油生抽各1勺白砂糖半勺生粉半勺葱姜生蚝🦪别只会做蒜蓉生蚝啦的做法新鲜生蚝肉取出,拿生粉搓一搓去除杂质。打不开生蚝壳的话上锅蒸三分钟就开了,把熟蚝肉取出,清洗干净。调好汁,生抽蚝油各一勺,糖半勺,生粉半勺,一点水,搅和均匀油热...
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- 生蚝除了清蒸还可以炒着吃哦多吃水产益处多多用料生蚝1斤葱4根姜10片小米椒3个料酒2勺味极鲜或生抽1勺白糖1/2勺剁椒1/2勺油少量葱姜炒生蚝,快手海鲜的做法生蚝用低温清水反复冲洗至澄清加料酒1勺少许姜片浸泡除腥同时准备姜片香葱段小米椒圈热水煮生蚝约2分钟快熟了捞出...
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- 用料生蚝姜葱蒜若干洋葱1/3个青红彩椒若干香菜3根小碗调料汁步骤1葱段少许姜葱焗生蚝煲(砂锅)的做法准备食材:生蚝+姜葱蒜+洋葱+青红彩椒+香菜。把生蚝放碗中,加入清水+食盐少许清洗干净;姜蒜切成粒;青红彩椒+洋葱切成片;香菜和葱切段。准备小碗调料汁:生抽1勺+老抽少许+白糖少...
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- 用料蚝1斤姜若干红葱头若干葱段若干白酒一小碗姜葱焗蚝的做法先用盐与隔夜饭(没有的话用生粉)搓干净生蚝表面。用厨房纸吸干表面。砂锅热油爆姜与红葱头大火下生蚝,煮一分钟,下蒜、糖、盐、生抽(按顺序哦)再煮一分钟,后放葱段。盖盖,关火。最后在盖子边上倒酒,最后上菜。小贴士最...
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- 想吃了用料料酒适量油克盐克糖克生蚝20只姜10片葱2根蒜苗2根辣椒2只葱姜炒生蚝的做法锅中加水,加入姜片2片,料酒适量,水开后放生蚝焯水10秒下姜片,葱白,爆香然后加入蒜苗,辣椒,一点点盐炒至断生加入生蚝翻炒,然后加入蚝油,糖,一点点鱼露,生抽,翻炒均匀即可……...
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- 周五在伟记吃了姜葱炒蚝我和老公都觉得太好吃了!今天爷爷买了我最爱的大鲜蚝试着复制一下除了葱比它的少了点,味道很像了[呲牙]用料大鲜蚝1斤左右葱段一大把姜片7-8片蒜片7-8片蚝油1小勺蒸鱼豉油1小勺鱼露1小勺老抽少许(上色用)生粉1小勺料酒适量白砂糖一点点姜葱炒生蚝的...
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- 用料姜适量葱葱段洋葱少许淀粉少许油适量盐适量生抽适量蚝油适量生蚝15只红尖椒少许姜葱焗生蚝的做法生蚝用淀粉和盐混合洗净~干葱头,红尖椒,姜片洗净切好备用洋葱切块,葱段备用用瓦煲,烧热,放入适当油,先放姜片爆香再放干葱头爆香~然后下生蚝翻炒一下翻炒几下放入少许糖,生抽和少...
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- 用料姜大量(几十片)葱3整根切段蒜10瓣指天椒10根新鲜生蚝15只酱油适量姜葱蚝(超级快手)的做法油多一点起锅,把姜葱蒜放入爆香,加入指天椒翻炒记下。盛出一半到碗里备用…放入生蚝平铺,盖盖子2分钟生蚝翻面,把刚才盛出的姜葱及油倒入,盖盖子2分钟。加入酱油,轻柔翻炒1分钟。即可盛出...
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- 妈妈知道我跟老公都喜欢吃生蚝🦪,特意去给我俩挑选了又大又靓的生蚝,尝试过蒸生蚝的老公,开始闹腾新的做法,于是便有了这篇文章呀~♥️用料生蚝一斤姜一块葱适量蒜五瓣料酒一勺蚝油一勺生抽一勺生粉两勺胡椒粉适量油适量糖一克指天椒三个姜葱生蚝🦪的做法首先准备各种辅料,切好葱...
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- 有喜欢吃生蚝的吗?喜欢干煎、蒜蓉烧烤、清蒸、打火锅、还是姜葱焖?今天来试一试铁板姜葱焖👌用料葱五六根姜三片淀粉半勺生抽2勺盐适量油适量生蚝适量姜葱生蚝🦪的做法此处略去洗生蚝🦪的图片,我一般把买到的生蚝用生粉加适量食用油抓一下腌一下,过十五分钟后,再进行清洗,就可...
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- 用料姜、葱生蚝淀粉蚝油生抽胡椒粉水淀粉植物油黄油芝麻油糖盐姜葱生蚝的做法生蚝用少许淀粉抓洗,清水冲干净,然后用厨房纸吸干水份,少许玉米淀粉抓匀待用小葱切段,葱白和葱叶分开,姜切片,蒜切粒一勺蚝油、少许糖、盐,白胡椒粉,两大勺水淀粉搅拌成料汁平底锅适量植物油,放蒜和姜片...
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- 每到冬季,又是生蠔肥美的时候,各种吃法--姜葱炒,生炸,铁板烧,胡椒浸,火锅,生吃……各式各样,还是数姜葱炒最地道,家常。。。用料生蚝750g生姜100g小葱150g蚝油1匙生抽1匙砂糖少许料酒1匙生粉少许盐少许姜葱炒蚝的做法生蚝清洗处理好,沥干水份这一步骤很重要。各种配料洗摘备好。用...
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- 每到冬季,又是生蚝肥美的季节。生蚝吃法各式各样:姜葱炒,蒜蓉蒸,芝士烤,铁板烧等等。数最地道最家常的还是姜葱蚝了。今天我想向大家推荐——砂锅姜葱蚝。冬天用砂锅来做姜葱蚝,做好整锅端上桌,热腾腾的,吃起来鲜美肉嫩多汁又不腥。大家一起看过来吧!用料蚝适量蚝油适量生抽适量糖...
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- 生蚝白焯:烧开水,下油下料酒,落生蚝,15秒,过隔,上碟。味料:蒜蓉,落热油锅,爆至稍黄,下白酱油,下一丁点的胡椒粉,上碗。姜葱炒生蚝:烧开水,下油下料酒,落生蚝,10秒,过隔备用。烧锅,下油,下姜丝和拍长葱一条,落焯好水的生蚝,翻炒10秒,落事先调好的白酱油调料(白酱油+胡椒粉+鱼露+料酒+生粉),成芡出...
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- 用料姜片葱姜生蚝的做法鲜...
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