- 我是怀化人,嫁到长沙后这边就吃不着这家乡年年都吃的sa饭了,作为顶级吃货的我,就自己动手做,虽然不是年年做,但只要逮着机会采了蒿菜,就必须做一顿吃这次为着吃这个,昨天顶着大太阳坐车到乡里采了蒿菜,今天下午搞了两三个小时,手指搞得黑黑的,手切蒿菜还切出泡了用料嫩艾叶(蒿菜)一大...
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- 提起这碗汤,真可以用奢侈和精华来形容,菜菜屋用了好几个小时煲出来的精华和情谊都已经浓缩在这碗浓浓的汤里面了,喝完这碗汤顿时觉得满身复血,浑身充满了战斗力。第一次喝这汤的时候还是在小的时候,记得那时身体不好,爸妈为了长身体的我可是费劲不少心思,在吃上更是不少下功夫(可...
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- 记录各类炒饭,焗饭,如何巧用剩饭做出美食1)芝士牛肉炒饭,2)芝士火山炒饭,3)三文鱼炒饭,4)鳗鱼炒饭,5)足球蛋包饭,6)海鲜焗饭,7)烤芝士饭团,8)咖喱蛋包饭9)黑椒香肠炒饭10)蒲烧鳗鱼盖饭11)苋菜炒饭用料米饭1碗鸡蛋3个胡萝卜1根香菇3朵小葱1根牛肉粒100克马苏里拉芝士片家常炒饭/焗饭的11种做法...
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- 各个网红店的颜值担当,也是超快手的减脂餐,get√用料牛油果1个金枪鱼罐头1罐番茄1个肉松适量米饭适量海苔少许酱油少许金枪鱼牛油果拌饭-饭饭饭堂的做法准备材料前先把饭焖好,健身党们可以把大米可以换成糙米(记得糙米最好提前一晚泡好)这次准备比较急没有提前泡好糙米只能用...
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- 疫情期间也要好好吃饭用料大米1杯洋葱个盐5克酱油2勺虾3只青豆20克玉米粒20克白菜2片腊肠30克焖饭饭的做法把豆豆菜菜洗洗切切除了白菜其余都放锅里水超过菜一点点最后饭焖好后放入白菜和虾好啦~加一点葱花和薯片碎...
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- 用料青菜饭饭的做法…………...
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- 飞哥出品。冬天来了,吃点羊肉驱寒吧!推荐一款山东民间美食:糁。拼音念:sa,二音。相传,乾隆皇帝下江南时,路过临沂用早餐,想尝尝当地的名吃,地方官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆一尝,怎么从来没喝过如此可口的粥,随口问了一句:“这是啥?”官员没听清楚,也随声问:“啥?”乾隆听为“...
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- 在我的家乡有一个小区叫做柏园小区。小区门口有家做sa汤和小笼包的店面。店面已经做了快20年,没有换过地方。这碗sa汤,就是记忆里的味道用料泡发木耳9朵煮熟鸡肉200g鸡汤900ml鸡蛋1个芝麻油少许胡椒粉少许水淀粉30g有家乡味道的sa汤的做法泡发木耳切细丝儿,尽量切细!和鸡汤熬...
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- 这是一种肉粥,叫做糁(sha),是山东临沂、枣庄一带的经典早餐,混合了姜和黑胡椒的辣味,肉类的鲜味,大米的香味,麦仁的嚼劲。早餐来一碗,养生又暖胃。用料鸡胸肉1块大葱半根姜半块麦仁一把大米一小把黑胡椒粉适量盐适量香菜适量醋适量香油适量淀粉适量枣庄糁(sa)汤的做法半根大葱切大...
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- 用鸡汤冲鸡蛋的糁汤,不是用牛肉汤的呦用料白条鸡半只麦仁80克姜5片五香粉1勺白胡椒粉3勺面粉80克水2500克盐适量酱油2勺鸡蛋1个/碗香菜适量香油适量糁(sa)汤的做法麦仁用水泡两小时白条鸡洗净剁成两半鸡不焯水,内脏要清理干净姜拍散,麦仁,鸡入内胆,加足水进行高压。等自然泄压...
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- 我们这边早餐店都走一种汤羹,叫sa汤,那个sa具体怎么写我不知道😂不过那个汤是很好喝,早餐店会加比较多的白胡椒粉,喝起来有点微微的辣,冬天早上喝一碗,一下子全身都暖和了。我摸索着在家做了一次。老公和孩子喝完连连称赞,都说好喝!配方量能做3碗,所以我用了3个鸡蛋,介意普通鸡蛋的...
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- 我的童年是在湘西出生长大的,留在记忆里的童年除了无拘无束的玩耍,就是数不清的美食,不少是用方言说的,并不知道普通话是哪个字,比如SA饭,WAN菜,酸萝卜,小凉薯,糍粑......,但自少年离开后,再也没有回过出生地,记忆的美食也就成了回忆。今年春天,有机会买到野生的蒿菜,就有了今天SA饭,揭...
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- 大学的时候在一家韩国料理店打过工,店很小,才十来桌,但是每天都要翻桌1-2次。老板娘的厨艺非常棒,她做的泡菜是我目前吃过的最好的泡菜,辣度对我来说刚好,而且够酸,这点特别和我胃口,用这个泡菜做出来的泡菜汤真的想到就会流口水!每次老板娘做泡菜的时候都在旁边观摩帮忙,所以哪些...
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- 就是想尝尝米饭被猪油充分包裹的味道!很普通的味道!有机会再改进啦!用料大米2杯排骨500克美国杂菜半碗姜6片料酒6勺老抽2勺生抽2勺盐一点点蒜3瓣冰糖4小块油2勺排骨焖饭饭饭饭的做法排骨泡水半小时之后,冷水下锅焯水。焯水需要放3片姜和料酒去腥。焯完排骨的水顺便焯一下杂菜...
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- 久居他乡,十分思念故乡的味道。Sa(拼音打不出来)汤是安徽蒙城特有的美食,早晨喝一碗热腾腾香喷喷的Sa汤,配上酥脆可口的油酥烧饼,整个人生都满足了!简单易上手,早晨5分钟搞定~用料姜数片味噌汤块50克素火腿50克淀粉一勺鸡蛋2个香油10克黑胡椒粒5克蒙城sa汤(素食版)的做法姜切末,素火...
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- 留学在外的孩子必须要自己创造。且做且珍惜,意外惊喜的好吃。用料鸡蛋两只午餐肉半盒青椒半个香菜适量盐适量剩饭适量蛋炒饭饭饭饭的做法把午餐肉,青椒(喜欢有点清香味所以加,要去芯,不然会辣哦)切成小碎块。鸡蛋打碎,并搅拌均匀,可以加一点点盐。锅里放油,不用很多,把冷饭倒入其中...
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- 之前陪男朋友二战的时候,早上一起出去学习会一起喝糁吃油条,糁汤香气扑鼻,让人回味,尤其是我爱胡椒味爱吃牛肉,更是对牛肉糁念念不忘。疫情期间,没能出去享用美食,在家做一锅牛肉糁满足一下吧😬用料牛肉适量(我用了500多克)鸡蛋2个面粉少放(我妈不爱喝糊状的糁汤)大麦米适量(我弟从小...
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- 砀山sa,是大部分在外漂泊的砀山人心心念的早餐之一,换个地儿都没了这个地道的砀山味,用筷子一搅,一坨肉丝就缠在筷子头上,碗底厚厚一层麦仁,想吃鸡蛋的就打个鸡蛋,用sa一冲,浇点香油和醋,美极了。但是sa是要用大锅慢慢熬的,普通家用太耗时,所以我爸爸用高压锅压汤的,压好后可以再不盖...
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- 家里三只猫,狸花,美短,蓝猫,改变下胃口用料鸡胸肉若干鸡蛋2个个鸡心6个虾仁8只牛三星若干牛肉若干三文鱼若干鸡腿肉若干扇贝肉8只胡萝卜半根猫饭饭的做法先把材料切碎,分量看自己宝宝喜欢吃什么放两鸡蛋,搅拌均匀连现煮的,分开5份,放冰柜,每次吃前拿出来解冻,蒸10~15分钟煮好是这样...
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- 皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤,离家多年,想家的时候,只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤,增稠用麦仁或糯米,因为是家庭版,为了制作方便又不影响口感,我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤,所以这次用鹅汤代替鸡汤。条件允许的话...
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- 用料鸡蛋一只海苔少许米饭随意做饭饭的做法捏饭团开吃...
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- 用料胡萝卜1根吃饭饭的做法黑芝麻全图...
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- 中午刚刚做完麻辣香锅,各种食材用掉了一半,剩下的一半食材做个炒饭很香哒!用料米饭半碗酱油1小勺莲藕1小节午餐肉1/4块玉米1/3根紫菜装饰用麦菜1颗炒饭饭的做法先煮饭,然后把食材切小粒,麦菜洗干净掰对半,先炒菜,放在盘底摆齐装饰。过程中饭熟了,先让饭在锅里候一下,等下不会粘锅...
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- 物资有限试试看用料胡萝卜半根生抽3勺大米3杯老抽1勺油1勺酱油1勺蘑菇,玉米粒若干,番茄一个电饭锅饭饭的做法食材怎么摆都好看切丁即可出锅小贴士正常煮饭步骤,闷一会...
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- 用料生菜适量米饭适量尖椒2个小葱2根大酱150克猪肉150克花椒适量植物油适量饭包饭的做法小葱、尖椒切碎,猪肉剁泥,花椒烘熟后撵成粉,锅内放油预热,下肉泥炒散,再加花椒粉、葱花、尖椒碎,煸炒至肉熟,放大酱翻炒后盛出备用生菜洗净,再用盐水略泡后,沥干水备用取一片菜叶铺于盘底将蒸...
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