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客家算盘子如何做才美味,怎么做客家算盘子简单又好吃
  • 客家算盘子如何做才美味,怎么做客家算盘子简单又好吃

  • 算盘子,是广东省梅州市大埔县的一道特色美食。用料芋头1个木薯粉500克左右香菇10朵豆腐干两片虾米适量葱头适量葱花适量胡椒粉适量盐适量鱼露少许酱油少许食用油适量客家算盘子的做法把芋头切片放盘中,放入5克左右的盐和洒上少许水蒸熟(高压锅比较快),把蒸好的芋头趁热放入盆...
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金瓜算盘子如何做才美味,怎么做金瓜算盘子简单又好吃
  • 金瓜算盘子如何做才美味,怎么做金瓜算盘子简单又好吃

  • 广东妹子第一次煮客家算盘子。味道挺不错的喜欢算盘子的朋友不要错过哦😚用料金瓜泥500g木薯粉150g糯米粉150g腌料酱清适量胡椒粉适量麻油适量调味料糖少许盐少许酱清适量胡椒粉少许材料蒜蓉一大匙葱头8粒香菇5朵黑木耳5朵樱花虾米70g肉碎200g芫荽适量金瓜算盘子的做法金...
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芋头丸子(算盘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头丸子(算盘子)方法
  • 芋头丸子(算盘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头丸子(算盘子)方法

  • 老家的芋头长得很好,挖了一个来做客家美食芋头丸子。用料芋头200克木薯粉200克虾干20克香菇5朵豆干20克肉糜50克食用油适量盐适量芋头丸子(算盘子)的做法挖一个芋头,清洗干净,削皮;将芋头切成丝;虾干清洗干净;豆干和香菇切碎;食用油中火加热,放入芋头丝、肉糜、豆干、香菇碎炒熟,加...
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滑溜的算盘子做法烹饪大全 地道滑溜的算盘子如何做
  • 滑溜的算盘子做法烹饪大全 地道滑溜的算盘子如何做

  • 第一次看到“炒算盘子”这道菜,可惜饭店说要年后才有货,查找一下制作方法,恍然大悟,这不就是捏成算盘子模样的芋圆吗???!!!用料香芋适量木薯淀粉适量开水适量橄榄油3勺干香菇6朵火腿肠2根榨菜1包虾米适量韭菜适量食盐3勺生抽3勺白胡椒3勺滑溜的算盘子的做法香芋刨皮洗净切块。大火...
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「鲜香Q弹」客家算盘子食谱大全及做法,烹饪好吃的「鲜香Q弹」客家算盘子方法
客家菜算盘子做法烹饪大全 地道客家菜算盘子如何做
  • 客家菜算盘子做法烹饪大全 地道客家菜算盘子如何做

  • 用料芋头300g蒸熟芡粉150g热水60g青椒1个切丝红椒4-5个切丝青葱1段切斜刀丝蒜头一勺切成末鲜味汁1勺盐少许料酒2勺胡椒粉少许客家菜算盘子的做法将蒸熟(盖上保鲜膜淋少许水微波四五分钟也可以)的芋头趁热碾成泥,加入芡粉和热水柔和成团,分成大小相同的小球,中间用拇指按一个窝...
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懒人版算盘子做法烹饪大全 地道懒人版算盘子如何做
  • 懒人版算盘子做法烹饪大全 地道懒人版算盘子如何做

  • 用料芋头算盘子:木薯淀粉100克普通面粉50克芋头100克盐(可不加)适量水(依据芋泥湿度)适量南瓜算盘子:木薯淀粉100克普通面粉50克南瓜100克盐(可不加)适量水(依据南瓜湿度)适量(可不加)配料(自行搭配,份量依据个人喜欢):猪肉碎250克木耳切碎几朵玉蜀黍(切成粒)1条萝卜(切颗粒)1条杏包菇(切颗粒)1...
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客家人赞不绝口的艾叶算盘子食谱大全及做法,烹饪好吃的客家人赞不绝口的艾叶算盘子方法
客家算盘子💰Q又软糯💋芋头控肯定喜欢💕食谱大全及做法,烹饪好吃的客家算盘子💰Q又软糯💋芋头控肯定喜欢💕方法
算盘子(客家菜)做法烹饪大全 地道算盘子(客家菜)如何做
  • 算盘子(客家菜)做法烹饪大全 地道算盘子(客家菜)如何做

  • 今日早餐:客家算盘子、枸杞百合蛋包汤、哈密瓜补:2018.04.20早餐用料算盘子紫色:木薯粉100克紫薯1个开水55克绿色木薯粉100克开水55克抹茶粉5克配料肉末适量四季豆适量胡萝卜少许食用油少许生抽少许盐鸡精少量算盘子(客家菜)的做法1、将紫薯蒸熟加入木薯粉2、抹茶粉加入木薯粉...
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客家五彩算盘子做法烹饪大全 地道客家五彩算盘子如何做
  • 客家五彩算盘子做法烹饪大全 地道客家五彩算盘子如何做

  • 这个菜是在菜菜美食日记的微信公众号看到的,做个记录吧。用料抹茶面团:木薯粉100克抹茶粉2克开水75克紫薯面团:木薯粉100克熟紫薯泥20克开水60-65克调味料:榨菜红萝卜芹菜姜末素肉碎盐酱油白糖客家五彩算盘子的做法抹茶粉木薯粉开水混合均匀(一定要用开水!)抹茶面团揉成光滑面团...
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Q弹美味的算盘子.简单!食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹美味的算盘子.简单!方法
客家“算盘子”做法烹饪大全 地道客家“算盘子”如何做
  • 客家“算盘子”做法烹饪大全 地道客家“算盘子”如何做

  • 气味,照片,食物,音乐都是有记忆的。有时候某种熟悉的气味,会让人马上跳到记忆的某个节点……特别是小时候喜欢吃的食物,甚至是不喜欢的,但到了一定年龄,或者离家后就会变得格外想念。比如这个算盘子,我们客家话叫“芋的粄”,简言之就是芋头做的粄。在城市也有很多客家餐馆,但基本都...
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算盘子如何做才美味,怎么做算盘子简单又好吃
  • 算盘子如何做才美味,怎么做算盘子简单又好吃

  • 大家好,生完孩子每天在照顾孩子,很久都没来更新,上来发现多了很多收藏,让我有更新的动力。今天做一份我们家乡的小吃:算盘子用料香菇3朵葱花克胡椒粉适量肉末50克木薯粉250克算盘子的做法先用木薯粉加温水,搓圆捏扁,再放入开水中。待浮上来后,捞起来放入冷水中。晾干之后就是上面...
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客家彩色算盘子做法烹饪大全 地道客家彩色算盘子如何做
  • 客家彩色算盘子做法烹饪大全 地道客家彩色算盘子如何做

  • 算盘子,是家乡广东大埔颇负盛名的小吃,是很多客家人逢年过节必不可少的小吃。因为算盘子珠圆玉润的形状,也象征团团圆圆。家乡人借“算盘子”祈盼自己来年更加精打细算,挣很多钱的美好寓意。客家传统的算盘子主要是以木薯粉与芋泥为原料,这款彩色算盘子新增了紫薯、南瓜、红萝...
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「算盘子」的详细做法大全,简单又营养的「算盘子」做法
  • 「算盘子」的详细做法大全,简单又营养的「算盘子」做法

  • 近几天逛菜市,发现了好多新鲜芋艿,囤上几斤回家吃。我所说的芋艿,就是大家认识的芋头,不过是小个头的,还带着小芽子的~除了煲糖水做芋泥点心,还能用上它来做个算盘子。用芋艿做的算盘子,是颇负盛名的客家菜,这珠圆玉润的可爱模样,也像个mini的聚宝盆,所以也有人叫它“算盆子”~用料...
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小羽私厨之客家算盘子的详细做法,小羽私厨之客家算盘子做法技巧
  • 小羽私厨之客家算盘子的详细做法,小羽私厨之客家算盘子做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《客家算盘子》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料芋头紫薯木薯粉葱末蒜末香菇虾仁彩椒盐白胡椒生抽小葱小羽私厨之客家算盘子的做法芋头和紫薯放入锅中蒸熟,然后拿出来捣成泥。加入木薯粉和水,拌匀和成面团...
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Q弹美味的虾仁炒算盘子|太阳猫早餐的详细做法,Q弹美味的虾仁炒算盘子|太阳猫早餐做法技巧
客家小吃~香芋算盘子💰💰💰食谱大全及做法,烹饪好吃的客家小吃~香芋算盘子💰💰💰方法
自制美味Q弹的香芋算盘子&香芋小丸子&芋头窝窝食谱大全及做法,烹饪好吃的自制美味Q弹的香芋算盘子&香芋小丸子&芋头窝窝方法
红薯粉美食—复刻算盘子食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯粉美食—复刻算盘子方法
客家算盘子的详细做法大全,简单又营养的客家算盘子做法
  • 客家算盘子的详细做法大全,简单又营养的客家算盘子做法

  • 算盘子是一道客家的传统美食,珠圆玉润的外形,软糯弹牙的口感,简直就像甜品芋圆的主食版。因为外型酷似算盘上落下的颗颗珠子,算盘子因此得名。因为在制作时可以揉进各式蔬菜,不仅让整体的颜色更加缤纷,同时也可以让不爱吃蔬菜的小朋友在不经意间爱上蔬菜的味道。Q弹的口感也非...
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客家美食算盘子做法烹饪大全 地道客家美食算盘子如何做
  • 客家美食算盘子做法烹饪大全 地道客家美食算盘子如何做

  • 用料芋头400g木薯粉500g虾米适量瑶柱适量香菇适量五花肉适量调料适量客家美食算盘子的做法过程图没拍:芋头切小块后蒸熟压碎,趁热倒木薯粉,拿筷子搅均匀,粉量看情况调整,和好后分成小剂,搓成圆球用拇指一压,就成圆形,像算盘。长条形状就是用两手搓成长条,然后手指回拢一捏就可以了...
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如意算盘如何做才美味,怎么做如意算盘简单又好吃
  • 如意算盘如何做才美味,怎么做如意算盘简单又好吃

  • 创意儿童早餐用料蓝莓100克巧克力酱1支吐司一片如意算盘的做法吐司切边切边后,切成两片巧克力酱写出想写的字论语三字经写了两本书给儿子😀巧克力酱画上算盘框架,摆上蓝莓。大功告成配上牛奶,火龙果小贴士巧克力酱画算盘框,很不好画。而且酱干得特别快。配上牛奶完美的早餐做...
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烤盘换算表如何做才美味,怎么做烤盘换算表简单又好吃