- 用料高筋面粉240克牛奶120克全蛋液40克糖30克椰子油30克酵母1/2茶匙盐3克橙子🍊皮屑1个量橙子片6片(120克)糖(煮橙子片用)50克橙香吐司🍞的做法把面粉、糖、蛋液、酵母、牛奶放入小美~30秒/速度3混合。然后加入盐和橙🍊皮屑设置揉面模式3分钟加入椰子油在设置揉面模式3分钟揉...
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- 【自我隔离❤️】刚刚出炉~香橙🍊吐司🍞,砖家🧱建议,多多补充VC😂夏季开胃👍用料高筋面粉450克橙子🍊2个黄油50克牛奶280克糖50克酵母6克盐2克吐司🍞模具450克用橙香🍊吐司🍞的做法橙子皮擦屑切片橙皮切丝切块加入2克盐5克糖,水超过橙子片,中火开了煮十分钟!沥水橙子片放在厨房纸...
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- 用料高筋面粉265克鸡蛋50克牛奶+橙汁120克(可以各一半)糖25克盐3克干酵母3克黄油20克糖渍橙皮30克橙香吐司的做法除开盐和黄油,一起放进锅,30秒/3-6初步混合面粉4分钟/揉面加入黄油和盐,3分钟/揉面28度一发约50-60分钟发酵2倍大,用手指戳面团不回缩就可以将面团称重平均分成3...
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- 今天给大家出个不一样的蛋糕吐司~🍊戚风,孩子喜欢这个超过可可味~恰好这个🍊的季节,做起来啊~❣️配方真实,戚风能做成,这个没问题!用料鸡蛋1个淡奶油35克牛奶90克炼乳30克高筋面粉270克奶粉25克糖30克盐3克酵母3克黄油20克【以上↑面包材料】【以下↓戚风材料】蛋黄7个盐2克玉...
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- 自制酸奶:橙皮丁:切记预留液体,看情况添加!用料盐7克细砂糖40克鸡蛋50克鲜榨橙汁140-150克浓稠酸奶200克高筋面粉(山茶花)500克烫种140克奶粉20克鲜酵母16克黄油40克橙皮丁95克橙子适量橙皮丁吐司橙香吐司的做法烫种:面粉30克、水130克放奶锅用蛋抽搅拌均匀至无干粉,煤气灶开小...
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- 吃不完的吐司换个方式来试试用料吐司2片牛奶30克鸡蛋1个橙子一片杏仁片适量香橙烤吐司的做法准备好全部食材取两片吐司备用把鸡蛋和牛奶放到一起然后搅拌均匀把面包片浸到蛋液里两面都要沾满蛋液哈容器里放黄油橙子用食盐把表皮搓洗干净然后切个片浸好蛋液的吐司放到容器...
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- 松下面包机做的吐司,清晨起来满屋子飘香,感觉来到了面包店用料橙汁65克黄油20克酵母3克细砂糖随意盐少许高筋面包粉250克燕麦10克淡奶油30克脱脂牛奶35克橙味吐司的做法拿了三个橙子,对半切,硬是用手挤出橙汁,三个橙子挤出了65克的量,如果用工具的话,应该不止这么多!放入面包粉,燕...
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- 这是一款不仅好看也很好吃的吐司当沁人心脾的橙香与松软可口的吐司结合就是一场清香迷人的味蕾享受切开吐司,面包细密的组织中洒落着细碎的橙皮丁加了大量淡奶油的面包细腻香软橙香的加入增加了一份清爽滋味每咬一口都忍不住深深呼吸这橙香四溢的美好微信公众号:maryloveme...
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- 买了2箱血橙天天捣鼓怎么吃掉香橙吐司的颜值杠杠的爱做吐司的琳达怎么能错过呢?最先吸引琳达的是颜值尝试过才发现既有颜值,口感更是美妙[呲牙]450克吐司盒,一个用料吐司粉250克奶粉8克鲜(干)酵母8(3)克烫种40克凉开水140克细砂糖13克熬橙子片的橙子汁25克黄油20克盐4克橙皮丁80...
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- 几天前,买了四个橙子,来了发现有点软趴趴,不新鲜,就煮了橙片,想做香橙卷。奈何烤盘一直不到货,烤不了蛋糕卷,就做成吐司了,所有步骤里对我来说最难做的步骤是切橙片和糖煮橙片,最后失败的橙子全都用面包机做成果酱了,加了别人果酱配方的1/4量糖我还是觉得太甜......就这样有了这个...
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- 橙子的香气太治愈了用料高粉260g蛋1个淡奶油30g牛奶100g鲜酵母(干酵母减半)10g糖30-50g黄油30g橙子两个橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法基础揉面不说了先4分钟揉再➕黄油揉6分钟最后一分钟倒入橙皮碎(1个橙子的皮烤5-10分钟再切碎会更香)柔好的面团醒5分钟后,分三份成团松弛10...
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- 橙🍊是阿嬷家麦大姐最爱的水果家里没有吐司吃就没有了brunch🤨给麦大姐烤橙子吐司囖🍞满厨房的橙子香味甜甜的适合冬天❄️用料高筋面粉250g纯牛奶100g(可看情况适量)鸡蛋1个酵母3g盐3g黄油30g砂糖40g橙子1个450g吐司模具1个满满🍊橙香の橙子吐司🍞的做法第一步永远都是把原...
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- 用料高筋面粉300克橙屑1个橙汁120克淡奶油40克鸡蛋1个细砂糖40克盐2克酵母5克(夏天可少放1克)黄油30克香橙吐司的做法香橙刨屑榨汁用面包机的生面团功能完成一发后取出排气分成三个大小均等的面团静置15分钟左右将静置的三个面团第一次擀成长薄片后卷起,再静置15分钟左右再...
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- 今天这个吐司我是在《顶级吐司面包全书》上看到的。书中面团的配方是布里欧,布里欧是高油高糖的一款法国面包,我完全彻底的给它改了,改成一个中种法的微甜,油不那么多的配方。我想着这吐司颜值那么高,如果按书中做高油高糖,可能有很多小伙伴会觉得吃着有负担,配方改一下,这样大家...
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- 天气马上就要热上来了,在这个炎炎夏日,来一个橙子口味的吐司吃一下,也是不错(*๓´╰╯`๓)♡的选择。主要也是有人问我了,一个做面包的为什么菜谱里面都是家常菜啊,没有面包(>﹏<),我有点尴尬了。以后有时间我就给大家更新几款面包,这款面包为什么推荐给大家就是,挺好吃的淡淡橙子...
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- 夏日渐渐到来,从小就很喜欢橙香的我,在这热空气下感受香橙带来的清爽吧!用料非常简单,操作也非常简单。接下来一起动动手吧!用料任意吐司一片奶酪芝士一片橙子切两片剩下的橙子也有用处,鲜榨一杯香橙汁香橙吐司片的做法如图摆放,烤箱190°,10分钟即可!叮咚~出炉咯!又有颜值又美味的...
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- 1、这次是首次试用风车牌高粉代替金像A,体会是其吸水性果然要差一截,导致了这个我原本做过几次的方子在操作中几乎崩溃,因为估算不足只少了一点点水量,使得面团在后面的过程中很粘手,不用手粉几乎无法操作2、这次最后的发酵几乎十分满,又因为想方的更棱角分明选择了加盖,可是事...
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- 冬天里,天寒地冻,正是吃橙子的季节,香橙的漂亮的外表、清新气味以及酸甜的口感都让人忍不住着迷。此方子借鉴了幸福姐的配方,根据自己的口感稍加改动,做出的味道好极了,有一种清新淡雅感觉。用料两个450g吐司的量中种高筋面粉328克水210克干酵母4克主面团高筋面粉120克糖80克鸡...
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- 把香橙皮屑揉进面团里,烘烤的时候满屋子都是清新的橙味儿,切开吐司,每咬一口都是橙香四溢,感受麦香与果香奏响的味觉协奏曲。配方可做450g吐司一条用料种面团:高筋面粉165克牛奶110克鲜酵母5克主面团:高筋面粉85克细砂糖30克盐3克鲜酵母5克全蛋液30克橙汁38克黄油25克糖渍橙皮:...
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- 这款香橙吐司是家里近阶段的畅销吐司。由于加入了新鲜橙皮,自然的橙香融入到吐司之中,不论是烘烤时弥漫在屋子里的清甜橙香还是切面食用时留在唇齿间的香橙余味,都会给你大大的惊喜和满足,让人不自觉的多吃上几口。这次用的了柏翠PE5389烤箱的发酵功能,设定值35度表象稳定,温度...
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- 这次买的橙子不太甜,扔掉又太可惜,做个香橙吐司消耗掉它,挤出橙汁的橙瓤也不要扔掉哦!用料高筋面粉250克奶粉25克鸡蛋1个糖25克盐2.5克酵母3.5克食用油10克橙子1个橙皮半个浸橙皮的糖10克水25克(10克备用)香橙吐司(不甜橙🍊消耗版)的做法半个橙子的橙皮,尽量不要有白瓤,会有苦味儿...
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- 吸饱蛋奶液的土司,烤完之后吃起来口感特别松软,外层是微微焦脆的,里头软嫩得像是要爆浆,细腻的蛋香和醇厚的奶香,在口腔里融化,你还能从里头吃出淡淡的果香,一口接着一口,整个早晨都被浓郁的香味填得满满当当的。用料吐司1块鸡蛋2个牛奶150克芝士片1片柠檬1只橙子1只白糖20克黄油...
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- 配方🉑️做4个10×10cm小吐司,或者2个450克吐司,做一个可减半哦。😁我又来霍霍橙子🍊啦,水果系列吐司🍞吐司融入了新鲜橙汁,橙皮屑,橙子片,吃起来口感柔软,有淡淡的甜橙味,清新又独特~☺️就想要这种清清爽爽的感觉,没有厚重的奶香味,甜橙的清香让人回味,好看又好吃~😍南瓜🎃迷你吐司🍞🔗...
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- 橙子鲁邦的活性没有面粉鲁邦的活性强啊(⋟﹏⋞)用料高粉250克橙子鲁邦90克水100克糖35克鲜酵母5克盐3克黄油20克橙橙吐司的做法后盐后油法揉面正常发酵程序①发后稍微拍一拍整整形,擀卷放进模具内②发最下层170度30分钟...
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- 用料高筋面粉380克牛奶210克鸡蛋60克细砂糖25克橙皮屑1个橙子8片盐4克酵母4克黄油40克以上是两个10×10方模的用量橙香扑鼻的香橙吐司🍞的做法除盐,黄油和橙皮屑外所有材料放入厨师机搅拌均匀至扩展膜后加入剩余材料搅拌至薄膜,放入容器中1发,室温24度发至2倍大后均匀分成2...
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