![迷你汉堡坯如何做才美味，怎么做迷你汉堡坯简单又好吃]( "迷你汉堡坯如何做才美味，怎么做迷你汉堡坯简单又好吃")
- 用料高粉250克牛奶120克鸡蛋1个酵母3克迷你汉堡坯的做法揉面团，成团了放黄油，揉到手套膜状态（手揉）揉不成也没事，揉到粗糙膜也可以，但是不能揉几下就说你没劲了，那干脆别做或者买厨师机发酵大概2倍大排气，均匀分八个揉圆，松弛15分钟擀成椭圆形，两边往中间卷一起，捏上，捏痕朝下，有模具...
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![迷你汉堡坯，小面包～袁豆豆食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡坯，小面包～袁豆豆方法]( "迷你汉堡坯，小面包～袁豆豆食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡坯，小面包～袁豆豆方法")
- 用料面团（这个比例是我用过最经典的比例，做面包我基本都这个比例，这刚好做一个450克土司模具，刚好12连马芬模具……反正老么经典😂）:高筋面粉（金像）260克液体:鸡蛋+牛奶160克酵母3克糖20克盐2克黄油20克配料:鸡蛋（刷表面），芝麻工具:12连马芬模具迷你汉堡坯，小面包～袁豆豆的做法面团用...
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![迷你米汉堡如何做才美味，怎么做迷你米汉堡简单又好吃]( "迷你米汉堡如何做才美味，怎么做迷你米汉堡简单又好吃")
- 吃汉堡一般只为当中的那块肉，除了米汉堡以外！我又是超级爱吃米锅巴的人所以米汉堡就是合了我的意就对了。自从德克士开始搞每月18号买一送一的活动之后，就觉得除了那天平时买都是浪费，哈哈。但米汉堡是不参与活动的，于是没有念想的我只好自己做啦。以下是做的5个的量。用料米...
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![芝麻汉堡面包坯，学会了，早餐汉堡面包坯再也不用买了，迷你小汉堡走起！食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻汉堡面包坯，学会了，早餐汉堡面包坯再也不用买了，迷你小汉堡走起！方法]( "芝麻汉堡面包坯，学会了，早餐汉堡面包坯再也不用买了，迷你小汉堡走起！食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻汉堡面包坯，学会了，早餐汉堡面包坯再也不用买了，迷你小汉堡走起！方法")
- 这是20190512跟萌婶学做的汉堡面包坯🙂记笔记，记好了！感谢萌婶儿！🌹🌹🌹姑娘说想吃汉堡包，本来准备网上买面包坯的，现在不用买了，明早迷你小汉堡走起！中种面团，一般头一天晚上制作，不用过度揉面；揉好的面团装进保鲜袋放冰箱冷藏发酵至原体积的四倍大，差不多要冷藏一夜。用料中种面团...
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![迷你汉堡🍔如何做才美味，怎么做迷你汉堡🍔简单又好吃]( "迷你汉堡🍔如何做才美味，怎么做迷你汉堡🍔简单又好吃")
- 用料高筋面粉克盐克水克酵母克迷你汉堡🍔的做法普通吐司面团，上下火170，20-25分钟凉凉中间对切夹馅，👌。小贴士用普通吐司的方子做的，一个面团大概50克，450克吐司模具面团可以做7个，没有单独买小圆模用的魔法6圆烤盘。夹心为生菜、午餐肉（可以自己煎小牛肉饼用圆形膜压出来）、西...
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![迷你汉堡包如何做才美味，怎么做迷你汉堡包简单又好吃]( "迷你汉堡包如何做才美味，怎么做迷你汉堡包简单又好吃")
- 自己做汉堡，卫生料又足🍔用料面包9个西红柿适量黄瓜适量生菜适量里脊适量牛柳适量鸡蛋适量沙拉酱适量番茄酱适量迷你汉堡包的做法面包胚烤好，晾凉，对切所有材料准备顺序：面包+沙拉酱+生菜+里脊/牛柳+番茄+鸡蛋+番茄酱+黄瓜+面包搞定✌️小贴士1、为了固定汉堡，我用了牙签！2、材料...
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![迷你汉堡胚如何做才美味，怎么做迷你汉堡胚简单又好吃]( "迷你汉堡胚如何做才美味，怎么做迷你汉堡胚简单又好吃")
- 首先感谢原方作者大咖@yanyanfoodtube，俺第一回做就是按她教的做哒！只是这次自己做，想着可以调整一下，所以就有了以下配方哟！昨儿丫头说今儿想吃汉堡🍔了，早上就想吃到，赶紧儿跟她商量一下，还是别早上了，明儿准做就行！我的闺女立马迁就了我！💗💗💗爱死她了！上午面包胚出炉后，立马吃掉...
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![新手汉堡坯如何做才美味，怎么做新手汉堡坯简单又好吃]( "新手汉堡坯如何做才美味，怎么做新手汉堡坯简单又好吃")
- 做了几个成功的吐司🍞之后，就每天想着做点啥，🥳🥳今天，刚好姑娘说想吃😋汉堡🍔，我想干脆自己做胚子，夹点生菜🥬，西红柿🍅，鸡肉🥩，是不是更健康一些！那就试试吧！用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克黄油20克盐3克牛奶90克水20克白芝麻若干砂糖20克新手汉堡坯的做法面粉，鸡蛋，糖，加到面包机...
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![汉堡坯的详细做法大全,简单又营养的汉堡坯做法]( "汉堡坯的详细做法大全,简单又营养的汉堡坯做法")
- 用波兰种做出来的面包真的是炒鸡软，犹如棉花糖般柔软，口感赞赞赞😺我家小盆友对于汉堡🍔总是不厌其烦滴吃不腻，一口气能吃俩👦💋超爱吃，疫情期间也出不去，只好动起👐来做做做✌用料波兰种部分高筋粉50克，水50克，酵母1克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶80克细砂糖35克盐2克酵母3克黄油2...
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![一次就成功的迷你汉堡坯食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就成功的迷你汉堡坯方法]( "一次就成功的迷你汉堡坯食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就成功的迷你汉堡坯方法")
- 用料高筋面粉250克全蛋液25克盐3克糖35克牛奶135克燕牌酵母3克黄油23克炒过的白芝麻少量剩下的鸡蛋液发酵好刷表面用的一次就成功的迷你汉堡坯的做法除了黄油，所以材料放进厨师机搅拌，先用低速让所有搅拌均匀，在用中速搅拌3分钟，用高速搅拌3分钟，成团就OK了（注意⚠️如果面团偏硬...
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![小汉堡坯如何做才美味，怎么做小汉堡坯简单又好吃]( "小汉堡坯如何做才美味，怎么做小汉堡坯简单又好吃")
- 用料新良日式面包粉面粉300克液体总百分之60180（冰水水合先放面团）糖15克酵母3克黄油20克盐3克小汉堡坯的做法冰水加粉用面包机揉匀放冰箱1.5-2小时，在此期间搅拌桶冷冻2档至3档加糖+酵母水+盐+黄油总共20分钟左右（开空调）最后两分钟4档半分钟看下状态室温半小时放冰箱晚上10...
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![椰香汉堡坯如何做才美味，怎么做椰香汉堡坯简单又好吃]( "椰香汉堡坯如何做才美味，怎么做椰香汉堡坯简单又好吃")
- 用料高筋面粉（波兰酵头）160g水（波兰酵头）160g酵母（波兰酵头）2g高筋面粉（主面团）500g椰蓉（主面团）100g糖（主面团）80g盐（主面团）8g酵母（主面团）10g鸡蛋（主面团）2个水（主面团）240g黄油（主面团）60g椰香汉堡坯的做法1、将波兰酵头的所有材料混合均匀，盖上保鲜膜，在室温下发酵至两到三倍大，亦可在冰箱冷...
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![汉堡坯子如何做才美味，怎么做汉堡坯子简单又好吃]( "汉堡坯子如何做才美味，怎么做汉堡坯子简单又好吃")
- 记录方子自己用起来方便。用料高筋面粉265克黄油25克水120(或牛奶根据面粉吸水性酌情添加)克细砂糖25(也可根据口味多加些)克酵母3克奶粉10克盐2克鸡蛋大的1(约25克)个白芝麻(撒表面)适量克全蛋液(刷表面)适量汉堡坯子的做法1、把所有面团材料除了黄油以外放入厨师机里和...
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![超软汉堡坯如何做才美味，怎么做超软汉堡坯简单又好吃]( "超软汉堡坯如何做才美味，怎么做超软汉堡坯简单又好吃")
- 用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大概一小时左右)，剥开是这种就可以了(忘记拍照片，盗了个图)将波兰种和除黄油以外的材料进...
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![麸皮汉堡坯如何做才美味，怎么做麸皮汉堡坯简单又好吃]( "麸皮汉堡坯如何做才美味，怎么做麸皮汉堡坯简单又好吃")
- 用料高粉200g低粉50g麸皮8g糖30g盐3g蛋液30g水130g（可减少5-10g）酵母2.5g黄油30g麸皮汉堡坯的做法后油法揉出膜，一次发酵至2倍排气，分成6个面团（70g左右），分别滚圆，松弛20分钟松弛好的面团轻排气，再揉圆，二发表面刷蛋液，180度18分钟牛肉汉堡...
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![快手汉堡坯如何做才美味，怎么做快手汉堡坯简单又好吃]( "快手汉堡坯如何做才美味，怎么做快手汉堡坯简单又好吃")
- 用料高筋面粉260克牛奶130克黄油20克酵母5克盐2克糖35克奶粉15克鸡蛋1个快手汉堡坯的做法所有材料倒入和面机搅拌！发酵！将发酵好的面团分成6份揉圆！将揉好的面团盖上保鲜膜静15分钟！将面团排气，揉圆，撒上芝麻！继续发酵两倍大！上下180的火烤15分钟！上色即可！切开加上自己喜欢的材料...
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![简单汉堡坯如何做才美味，怎么做简单汉堡坯简单又好吃]( "简单汉堡坯如何做才美味，怎么做简单汉堡坯简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克酵母3克牛奶120克细砂糖30克盐1.5克鸡蛋60克黄油30克蛋黄液1个简单汉堡坯的做法把盐，糖，鸡蛋，牛奶110克倒入面粉揉成面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏5个小时或一晚把冷藏好的面团取出，用刚剩下的10克牛奶化开酵母倒在面团上揉，完全揉进去，面团光滑后加入黄油把...
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![汉堡热狗坯如何做才美味，怎么做汉堡热狗坯简单又好吃]( "汉堡热狗坯如何做才美味，怎么做汉堡热狗坯简单又好吃")
- 用料牛奶250克水50克鸡蛋1个蜂蜜30克植物油30克高筋面粉490克盐5克糖20克酵母5克汉堡热狗坯的做法先加液体再加粉类搅拌20分钟面包机直接可以揉的很光滑容器擦油发酵1小时发酵好后分成80克一份擦油盖保鲜膜2次发酵40分钟至两倍大表面撒芝麻可以拿起面团直接滚上芝麻上下...
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![迷你小汉堡如何做才美味，怎么做迷你小汉堡简单又好吃]( "迷你小汉堡如何做才美味，怎么做迷你小汉堡简单又好吃")
- 聚会必备美食，简单又快手。一次性多做几个汉堡胚，放上喜欢的料，不仅可以做美味的早餐，还能当零食。做成迷你版，多吃几个都没有负担，哈哈。用料高筋面粉270g低筋面粉30g黄油30g鲜酵母4g鸡蛋1只盐2g糖20g水120g番茄1个黄瓜1根生菜1棵红甜椒1只色拉酱适量猪肉馅：猪肉250g生抽3勺蚝...
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![迷你🍔汉堡如何做才美味，怎么做迷你🍔汉堡简单又好吃]( "迷你🍔汉堡如何做才美味，怎么做迷你🍔汉堡简单又好吃")
- 方子来源：小高姐的魔法料理用料牛肉混合猪肉碎300克【肉馅】白洋葱半个【肉馅】盐10克【肉馅】黑胡椒2克【肉馅】生抽3克自制汉堡胚4【汉堡】沙拉酱1勺【汉堡】番茄酱1勺【汉堡】生菜4-5片【汉堡】白洋葱半个【汉堡】番茄1个【汉堡】酸黄瓜适量迷你🍔汉堡的做法洋葱，打碎，不...
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![汉堡坯（汉堡面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡面包）方法]( "汉堡坯（汉堡面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡面包）方法")
- 这款汉堡坯用的北海道吐司的面团做的，单独当小餐包吃也非常好吃，当然你也可以用我下厨房的其他面包和吐司的面团来做汉堡坯都是可以的，所以不要问没有淡奶油可不可以😆厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料高筋面粉250克（我用的凯瑟琳流泪吐司粉，吸水性很好）细砂...
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![迷你汉堡如何做才美味，怎么做迷你汉堡简单又好吃]( "迷你汉堡如何做才美味，怎么做迷你汉堡简单又好吃")
- 用的网上的配方，此食谱用于自己记录用料高筋面粉270克低筋面粉65克白砂糖40克盐4克酵母4克水200克黄油35克迷你汉堡的做法除黄油外所有材料放入厨师机，厨师机1档2分钟搅拌均匀，3档8分钟，放入黄油，1档2分钟搅拌均匀，3档8分钟4月中，室温20度左右，面团松弛30分钟，分面团：20克8个，30克7...
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![汉堡坯🍔如何做才美味，怎么做汉堡坯🍔简单又好吃]( "汉堡坯🍔如何做才美味，怎么做汉堡坯🍔简单又好吃")
- 少年想吃汉堡做一批冷冻比M叔叔的软用料高筋面粉260克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个芝麻少许白砂糖30克盐2克黄油30克汉堡坯🍔的做法面粉酵母糖盐牛奶一起混匀揉好，酵母不要碰到盐，醒20分钟,加黄油揉出手套膜发酵到两倍大。（面包机30分钟肯定出膜。）分成六份圆球二次发酵到两倍大...
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![汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）方法]( "汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）方法")
- 哈哈，封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右（我用的玉米油，因为黄油用完啦水55克（我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水）蛋黄（刷面包体表面）1汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）的做法高粉，酵母，盐，油，水混合（盐和酵母不要倒在一起了哦！）上手，揉，揉出薄薄的手膜（厚薄其实无所谓...
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![汉堡坯如何做才美味，怎么做汉堡坯简单又好吃]( "汉堡坯如何做才美味，怎么做汉堡坯简单又好吃")
- 此方来自啊呜但是面粉用量比啊呜多了30克，要不然太湿太湿了用料高筋面粉克水克汉堡坯的做法来自此比例，最后揉完又加了30克左右面粉太湿了没办法成后油法出膜，发酵成两倍大，共计650克面团，切成10份，醒10分钟，蓝后～再揉圆放入面包拖里，发酵至1.5倍大发酵程序直接调到了180度，，面包又...
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