- 完整菜谱视频,抖音:xmdms用料二刀肉300克线椒150克豆豉适量葱姜蒜干辣椒白糖盐鸡精老抽生抽料酒家常小炒肉,配料完整版的做法五花肉炒变色,下姜和料酒翻炒到微卷状态生抽、老抽炒出香味,盛出小火,放入豆豉、干辣椒、葱、蒜放辣椒、盐、白糖、鸡精,大火炒到辣椒起虎皮倒入肉混合...
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- 用料青椒4个红椒1个五花肉适量蒜条1根豆豉1勺家常小炒肉的做法先放食用油把切好青红椒煸香盛出,然后放油把肉炒熟后放老抽,放姜蒜豆豉蒜条炒香,再放入之前炒好的青红椒,最后放生抽后盛出。...
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- 晚上就对付着炒个小菜吧!用料黄瓜1根鸡蛋3个木耳数朵脆皮香肠2根小葱半根大蒜2瓣料酒少许盐适量生抽1勺蚝油半勺十三香少许鸡粉少许水淀粉少许家常小炒的做法泡发好的木耳洗净摘成小朵。黄瓜洗净去皮,破成4份,斜刀切块。脆皮肠斜刀切段,在切成菱形片。鸡蛋打入碗中,放少许料酒...
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- 这道菜非常的下饭,家人都特别爱吃,够辣,够油,够重口!飘出炒辣椒的呛香味,忍不住要流口水。辣辣的青椒,薄且入味的肉片,让人欲罢不能,赶紧试试吧!用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜~农家小炒肉的做法辣椒要细长的那种,才辣,才好吃,肉要五花肉,3分肥七分瘦...
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- 农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生抽1勺豆瓣酱2勺食用油少量农家小炒肉(家常菜)的做法锅...
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- 黄豆芽多了一点配菜,风格突变。木耳要是在切的碎一点就好看了。用料猪肉适量黄豆芽1碗干辣椒适量葱半根木耳3朵蒜苔2根生抽1勺盐1小勺耗油1勺料酒2勺十三香1勺家常小炒黄豆芽炒肉的做法准备配菜黄豆芽洗净。锅内放油,油热将肉倒入锅内翻炒,加十三香,将剩下配菜倒入。放入黄豆...
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- 经典湘菜的家常做法,简单快手超级下饭。一碗菜能大干三碗饭,拌饭下面都是一绝。用料猪肉(前腿肉或五花肉)300克青椒(螺丝椒等)5个蒜5瓣豆豉2勺蚝油2勺酱油1勺盐1克鸡精1勺【家常湘菜】农家小炒肉的做法一、准备食材1、将猪肉切薄片,肥瘦分开,加2勺蚝油、1勺酱油(或老抽)搅拌均匀,腌...
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- 祭祀剩下的五花肉,那就搞点花菜778~用料五花肉300克大蒜4瓣花菜1个小辣椒都行,看吃不吃辣耗油看着来家常小炒【花菜炒肉】的做法五花肉切片,(如果是生的五花肉就更好了就能炸出更多猪肉,巨香)花菜切好小块,洗净爆香蒜蓉之后下五花肉爆炒另一个灶台煮开水,倒入花菜断生(这样等等花菜...
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- 开始学着做饭~有点成功!嘿嘿嘿。几乎无油少盐版。1-把虾剥壳,去虾线。撒点盐,淀粉,用手抓匀。腌制20分钟。2-用不粘锅热锅,滴3滴油,把油扒拉一下,抹匀,下虾两边煎变色。3-把虾扒拉在锅边,滴2滴油,油热下蒜末洋葱,爆香,下芹菜,最后下虾仁,撒点盐和鸡精。出锅。健康又好吃!用料基围虾配菜:芹...
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- 四季豆家常小炒,简简单单,做出家的味道。用料四季豆200克猪肉100克青椒3个盐2克鸡精1勺【家常小炒】四季豆炒肉的做法1、猪肉选前腿肉,肥瘦分开切小片,肥肉煸出油脂(猪油炒蔬菜更香);2、四季豆可以斜切1厘米小段;3、青椒切碎;4、喜欢吃辣可以加几个小米辣,切碎、圈、段都行;5、喜欢...
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- 用料用量自行增减五花肉/瘦肉150-200克青辣椒5-8根黄瓜(可不放)半根油、盐适量鸡精(可不放)、老抽少量大蒜子2-3颗家常小炒辣椒炒肉的做法⚠️做完后才想起发谱,没有提前拍好图青辣椒切圈,大蒜子切碎黄瓜对边切开后,切薄片备用瘦肉切小条,加少量盐,鸡精提前腌制3-5分钟热锅下少量油,油热...
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- 用料朝天辣椒2个姜10片蒜5瓣酱油2勺料酒2勺盐适量蚝油2勺青椒1个鱼1条油适量淀粉2勺孜然粉适量家常小炒鱼的做法切好配料,有葱和蒜的,放进去更香,不吃辣放大红椒,好看。鱼切块,用料酒腌制,放点盐,再抓点淀粉。这里用的不粘锅,放少量油煎就好。把鱼放锅里挨个摆好,小火煎。如果是普...
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- 简单的一道家常菜用料蒜苔1把瘦肉1小块蒜1瓣盐适量生粉1勺鸡精少许蒜苔炒肉~家常小炒的做法蒜苔切掉两头洗净切小段;瘦肉切小片,加入1勺生粉拌匀。锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香,再放入肉片翻炒1分钟,最后放入蒜苔大火翻炒3分钟。加入适量盐继续翻炒1-2分钟。加入少许鸡...
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- 用料牛肉100克生抽1勺洋葱1个白糖适量料酒1勺盐0.5克酱油1勺蚝油1勺食用油10克家常小炒—洋葱炒牛肉的做法冰箱拿出牛肉,等待解冻,家里有条件的用微波炉解冻也行。趁着解冻的时间洋葱配菜切一切。洋葱你想怎么切怎么切,片儿,丝儿,段儿解冻的差不多的牛肉,不要全部解冻,这样好切...
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- 有一段时间没吃青菜了。路边摊到处都在卖芹菜,于是顺手拿了一把。趁着猪肉便宜,买了一块回来。用料芹菜2根猪肉100克蒜3瓣小米辣或者红辣椒3个生抽1勺生粉半勺盐,油适量家常小炒—芹菜炒肉的做法芹菜两根。这次买的芹菜是比较粗的那种。下次感觉还是买细点,嫩点儿的好。去掉...
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- 今年豆角的价格那真是居高不下啊,一直三四五块钱一斤。难得今天居然看到有两块五一斤的。老板说是因为下雨天,豆角都有点小斑点,但是不影响食用。用料豆角500克瘦肉250克大蒜4瓣姜6片生粉半勺生抽半勺蚝油半勺盐,油适量家常小炒—豆角炒肉的做法瘦肉切片或者切丝,放半勺生粉,一...
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- 有肉有菜,简单快手的家常小菜,色香味俱全,可以大干三碗饭。用料毛豆300克肉100克青椒3个盐2克鸡精半勺剁椒1勺蒜2瓣【家常小炒】毛豆炒肉的做法1.水烧开,倒入毛豆焯水2分钟左右,捞出冲洗沥干水分;2.肥肉炒至焦黄煎干油脂(没有就略过),稍微多点油,放入蒜片、剁椒翻炒几下炒出香味;3....
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- 青色辣椒炒蛋hh健康小炒用料蚝油1勺盐适量克小米辣2只生姜一小块小炒家常的做法想吃的蔬菜洗净打好几个蛋,切好辣一点的辣椒,切好青椒,切好洋葱😄起锅烧油先炒蛋起锅烧油倒入菜丁丁末末先倒入青椒扒拉一会之后加入刚刚炒好的蛋一起扒拉一会之后倒入蚝油鸡精盐再扒拉扒拉扒...
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- 用料蒜苔300一把生抽适量盐适量猪后腿肉一小块菜籽油两调羹淀粉一小勺干辣椒一包蒜薹炒肉「家常小炒」的做法猪肉斩丝切成肉片,我怕肥所以用了后腿肉。加少许淀粉生抽拌匀。择菜,蒜薹掐成5公分,洗净待用。炒菜锅烧热加入食用油,放入干辣椒煸炒片刻,加入腌好的猪肉翻炒至7成熟...
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- 冬天最适合的家常小菜,带泥胡萝卜炒出来香味十足,加点猪肉,胡萝卜素溶于油脂,既美味又营养。用料胡萝卜1根猪肉100克蒜2瓣青椒3个盐2克鸡精半勺【家常小炒】胡萝卜炒肉的做法猪肉最好选择前腿肉,肥瘦分开切薄片,肥肉炒至焦黄煎出油脂炒蔬菜更香;没有的话,五花肉也不错,也可以煸出...
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- 家常湘味小炒,肉香夹杂着香菇清香,顺滑爽口,很好吃的一道下饭菜。用料杏鲍菇5个前腿肉100克小米椒5个蒜3瓣葱3根青椒1个盐2克鸡精半勺生抽1勺【家常小炒】杏鲍菇炒肉的做法一、准备食材杏鲍菇切菱形片;瘦肉切薄片,可以准备点肥肉片;小米椒切圈;大蒜切蒜末;葱切段,葱白和葱绿分开;青...
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- 本想弄个紫苏煎黄瓜的,没想忘了买紫苏,结果换成猪肉,变成了一碗香喷喷的黄瓜炒肉,既有肉香,又有黄瓜的清香,也是棒棒哒。用料黄瓜1根猪肉100克盐小半勺味精小半勺生抽2勺小米辣、辣椒粉适量大蒜2瓣【家常小炒】黄瓜炒肉的做法一、准备食材1、黄瓜斜切厚点的片,方便煎得微焦,更香;2...
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- 简单易做又好吃下饭,味道鲜美,汤汁爽滑。用料猪肉50克平菇200克姜3片盐2克味精2克辣椒粉少许【家常小炒】平菇炒肉的做法一、准备食材1、平菇手撕成小瓣,清洗干净;2、猪肉肥瘦分开切薄片;3、姜片切丝;二、下锅炒制1、热锅少许油,加肥肉小火煸出猪油;2、加姜丝翻炒几下,再下平菇翻...
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- 老老小小都爱的简单家常小炒,能炒好的也不多。我家喜欢不加嫩肉粉或蛋清和鸡精味精的小炒肉。可以试试,肉质不老,且有浓郁肉本香。用料后腿肉500克大弯葱4根(喜欢的可以多点)姜2块(大拇指的两倍)大蒜3瓣干椒一把老抽1勺生抽3勺白糖0.5勺料酒1勺盐适量家常小炒肉/宫爆肉的做法精...
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- 我以前从来没注意市场上有子姜这种东西,或者注意到,但以为就是普通的生姜。直到有一次菜档阿姨说有人一下子买了二三十斤,我问这该怎么吃?她说那人是买来醋泡的,不过你可以试下炒肉吃。我当场就买了点来试,然后就不可收拾了。顾名思义子姜就是嫩姜,又称紫姜,它没有老姜的辣,所以一...
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