- 用料大蒜瓣蔬菜干鸡蛋、火腿肠、鲜虾去线备用、洋葱、胡萝卜葱末、煮至8成熟的方便面、香油少许千丝旅程的做法切菜备用出锅,好吃省时...
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- 分享一个超详细的万能千层皮做法/做班戟,毛巾卷,千层蛋糕都超级好吃,不会过份甜也不会腻用料食材鸡蛋3个白糖35克黄油25克纯牛奶250毫升低筋面粉128克千层皮做法教程班戟毛巾卷芒果千层的做法️碗中打入鸡蛋再倒入白糖搅拌均匀备用,低筋面粉过筛加入牛奶混合搅拌无颗粒倒入搅好...
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- 不知怎么的,突然对酵素很大兴趣,各种资料研究学习😝我看别人菜谱几天就可以做酵素,被靓丽的颜色所吸引,于是我收集很多资料开始我的酵素旅程……纠正错误重点:😜几天发酵不叫酵素!😜不满3个月不叫酵素!😜无水发酵不叫酵素!叫什么呢?😜几天发酵叫高糖果汁!😜无水发酵叫高糖浓缩...
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- 第一个菜谱献给韩花蛋糕~半透明的意式奶油霜用料蛋清143水50糖180黄油453大暖的韩花学习旅程的做法蛋清打至硬性发泡;糖加水煮至118度;糖水缓慢倒入打发的蛋清中,继续打至发硬;打发黄油,将蛋白霜倒入黄油继续打发至顺滑,就OK啦😄...
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- 女儿读高中了,住校,三周才能返家一次。她说想家的时候,记忆最深的是妈妈做的饭菜的味道。所以,条件允许的时候,会做一份便当送过去,看着她吃完,我也是很满足的。建这个菜谱,开始记录一下。用料蔬菜鸡蛋肉类海鲜米饭意面汤我的❤便当旅程的做法我的爱她的想念然后,完美融合...
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- 无黄油版软蛋糕🍰蛋黄的添加,增加柔软度,当季黄桃增加风味,覆盆子等浆果酱酸度很足,整个蛋糕口感更清爽,适合夏天。用料油克黄桃/浆果旅行蛋糕(彭程西点课留方自用)的做法香草糖浆桃子配方取香草籽煮糖水切桃子片果酱原料果酱配方煮到粘稠贴膜冷藏糖水晾凉到50℃以下,放入桃子片,...
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- 既是甜品,也能当主食,食物犹如一场记忆的旅程,让我想起多年前的泰国之行:刚到清迈,第一餐就点了它,第三天自由行,晚饭也点了它,尤其是大热天,浑身出着汗,看到它的时候,立刻被吸引住了,这是属于夏天的食物。小盈在好几年前的那个夏天,勇敢了玩了jungleflight,让我见识到了一个自信独立...
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- 直接上图用料如图煮菜初学者的研究旅程全记录---营养午餐系列的做法如图...
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- 2014.4月开始玩烘焙,七个多月了,也有了不少经验,当然也很败家啊,这是避免不了的,希望能一路走下去用料奶油300ml戚风6寸1个记录烘焙旅程的做法这是本人第一个水果蛋糕这是一年后的作品小贴士多练是王道...
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- 黑芝麻拉丝千层糕详细教程用料黑芝麻100克马蹄粉130克白砂糖120克椰浆150ml纯牛奶150ml清水750ml黑芝麻拉丝千层糕详细教程的做法把100克黑芝麻清洗干净→放入锅中炒干水分并炒出香味→放入榨汁机加550ml清水搅拌→过滤备用(得到黑芝麻水)。黑色部分第二步:①:取65克马蹄粉倒...
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- 用料面粉200克盐3克油适量克凉水120克千丝饼的做法凉水加3克盐和面,揉光滑。醒发15分钟葱圆葱凉油加热变黄把葱圆葱挑出。醒好的面分成6份,擀成薄的方形饼刷上葱油。用刀滑成面条粗细,然后从一边开始卷起。卷成长条。长条从两头向内卷,到中心重叠扎实。多油,烙饼。喜欢脆的,可...
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- 软软香香,湿润度非常棒,轻轻咀嚼之后就会慢慢化开,入喉不会有干巴巴的艰涩感,非常好吃,西番莲的清新果香能够很好中和它的厚重感,明明是一款香浓的蛋糕,但却吃出了一股轻盈爽口的口感,是十分适合居家旅行的一款小蛋糕。而且非常方便携带,如果要出门可以密封好直接打包带走,最多能保...
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- 用料用心做西点班2016年夏(2016年6月18日开始我的旅程)的做法第一次课之羊角,可是我做成了蝴蝶第一次课之舒芙蕾第二次课之丹麦葡萄干面包第二次课之橙汁舒芙蕾...
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- hello,今天来分享一下出门学习的一些心得。想了一下不想发微信上,有太多认识的人,QQ么很久没有用了,抖音也是有很多认识的人,还是写在我的下厨房上分享给我陌生的厨友们😄很感谢能有这次学习的机会,很感谢我们领导的支持和理解,这次出门对于我一个从怀孕到宝贝出生🐣再到全职妈...
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- 斑斓拉丝千层糕详细教程用料新鲜斑斓叶200克马蹄粉130克白砂糖120克椰浆150毫升纯牛奶150毫升清水730毫升斑斓拉丝千层糕详细教程的做法把200克斑斓叶清洗干净→剪碎→锅里放入清水→水开后放一勺食用小苏打→放入斑斓叶煮1分钟→把斑斓叶捞起,过一下冷水→放入榨汁机加50...
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- 放假辣,可以安安心心玩面团辣,记录下每一个面团~用料用心认真小诺的面包旅程的做法用心去做认真去做...
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- 做过很多次的配方,这个是8寸榴莲千层的量。可以根据每个人的需求适当调整用量,想千层皮多一点蛋糕厚一点的就增加1/3的量,就是用8个鸡蛋,其他的也按照比例调整。这个方子做出来的千层皮软糯Q弹,还可以做榴莲班戟、芒果班戟等。做这个其实很简单,但是很需要耐心,多做几次熟练了就...
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- 299入手之后的旅程记录……用料随缘小型破壁机的旅程的做法0524下午茶——蓝莓酸奶超市9块9蓝莓一盒纯酸奶,用了300g。果汁功能,转了20秒感觉打的很细了就手动停了。出来的成品清新,略酸,很少的蓝莓颗粒,追求更多颗粒感的话,下次只让它转10秒,或者改用摩飞试试?如果要给小果冻食...
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- 用料肘子一个葱姜蒜酱油酒盐一个肘子的奇妙旅程……的做法冷水下锅煮沸,加入姜片,桂叶煮时间稍微长一些全变色捞起~(去浮沫留一碗水,后面炖肘子用)锅里下油,糖,炒糖色放入肘子上色,翻面煎黄~都裹上色后,加入蒜,两勺豆瓣酱、酱油、料酒、盐,小火煎~煎的差不多就再捞起,放入电饭煲,倒入之前...
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- 我是一个不喜欢用秤的厨娘,所以我总是想尽办法看看怎么样可以做出大厨的感觉,在我的理解中大厨都是不用称的。😃小姐姐我做的不是美食,做的是感觉。😎用料糯米粉一大包(500克,一斤)黄糖一大块油蛮多油不用秤,醉心于压麻球过程的旅程😊的做法一大包全部用掉,完全不用秤,哈哈!一大块...
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- 减脂塑形期间快手早餐第二篇✨黑芝麻与鸡蛋的灵魂切磋✨黑芝麻属于优质的脂肪来源女生要尤其注意补充足够一天需要的脂肪哪怕吃黑芝麻粉代替你之前吃的膨化食品也是极好的干吃口感微差可以搭配燕麦作为加餐哦不在减肥期间的你可以随意~用料黑芝麻粉10克鸡蛋1个鸡蛋白2个黑...
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- 第二次做千层,这次千层算做得很好了喔:-O用料淡奶油250ml牛奶250ml芒果2个鸡蛋2个白砂糖适量橄榄油适量班戟粉150g芒果千层(千层皮教程)的做法千层面糊:①先将鸡蛋打入盆里②加入白砂糖打散③倒入牛奶搅拌均匀④倒入橄榄油搅拌均匀(油可以换,只要无色无味的就行)⑤班戟粉过筛加...
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- 这句话我是从《学徒面包师》里看到的,真的,做面包就是享受这个过程,从揉面到发酵成型再到成品的出炉有憧憬有失望还有那瞬间的惊喜!这个菜谱就记录我一路走来的面包吧用料吐司欧包软欧……我做过的所有面包从小麦变成食物的旅程的做法乡村面包它真的让我听到了面包在唱歌...
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- 食材纯天然,营养又健康。既可解决宝宝挑食的坏习惯,又不含任何添加剂,有时间时,挠头宝宝挑食的妈妈不妨试试!用料波菜或任意绿色蔬菜一小把南瓜或胡萝卜几块草莓或其他红色水果适量可可粉或是紫甘蓝适量面粉600克(颜色平分成几份)酵母6克(几种颜色平分成几份)我的馒头旅程的做法各...
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- 这款颜值很在线的千丝酥是从网上翻来的但是我发现下厨房这里居然找不到所以我就想把这教程搬到这里来封面图是自己做的不过过程我没有拍下来所以会把原作者的制作过程图片放在这里可以更明白理解真的是很值得尝试的一款酥点有兴趣的可以尝试哦用料油皮面粉160g糖粉2T(8g)...
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