- 闺蜜教的一道私房菜,尝试做了一下,发现操作简单味道鲜美,全家都爱吃😘😘用料鲍鱼5只鸡翅700克鸭舌300克冰糖10克八角2个姜2片老抽2勺生抽4勺啤酒1罐鸡翅鲍鱼炖鸭舌的做法鸡翅和鸭舌绰水,鲍鱼洗净切十字花锅内倒入橄榄油加入姜片少量辣椒爆香倒入鸡翅鸭舌翻炒一下,加入冰糖老抽...
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- 鲍鱼和鸡翅的搭配美味佳肴😍😍用料鲍鱼只大葱根姜片老抽勺料酒勺蚝油勺盐克生抽勺红椒一个土豆一个米酒少许勺花椒少许粒鲍鱼鸡翅烧的做法鲍鱼鸡翅处理干净,打花刀。用料酒,生抽,盐巴,姜蒜,老抽腌制二十分钟准备配菜土豆煎至金黄捞出备用鸡翅煎至金黄下配料炒香加入鲍鱼和米酒...
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- 最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!用料鸡翅八只鲍鱼3只姜片3片大葱3段小葱一把红辣椒一个料酒2勺老抽1勺生抽2勺清水适量玉米油3大勺盐1勺糖1勺鸡翅焖鲍鱼的做法鸡翅清洗后两面各划2道,辅助入味。鲍鱼清洗后切成如...
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- 用料鲍鱼6只鸡翅6只蒜头3个切片生抽1勺甜面酱1勺蚝油1勺糖适量盐适量葱适量生粉适量老抽1勺油适量鸡翅炒鲍鱼的做法用勺子把鲍鱼肉和壳的中间刮去,将肉和壳分离出来,再将鲍鱼的内脏去除,取出食管,再用牙刷刷干净肉把鸡翅清洗干净,两面刀花,这样令鸡翅更入味,再用2勺生粉腌制20分...
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- 用料鸡翅根6个鲍鱼6只冰糖少许料酒2勺老抽半勺生抽1勺盐少许姜少许蒜少许葱少许蚝油半勺鲍鱼鸡翅根的做法翅根解冻,清洗干净后,在两面分别划上2-3刀加入蚝油、生抽、老抽、料酒、冰糖、葱姜蒜,腌制20分钟鲍鱼去壳,清洗干净、加入姜蒜,用料酒清洗周边毛刺清水清洗干净后,用刀在...
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- 无辣不欢,口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒,煮滚后过冷水过冷水洗干净,冷锅下油,油热后把调料生姜、葱、花椒、香叶、桂皮、干辣椒放进锅里炒香后,把鸭舌和鸭翅...
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- 一天就可以搞定的腊鸡翅、鸭舌【东北暖气就是这么厉害👍】可以放花椒、大料、香叶,味道更好!我没放,亲们随意,都可以加!用料鸡翅1000克鸭舌250克生抽160克盐15克白糖30克高度白酒30克东北暖气【腊鸡翅、鸭舌】的做法清洗干净,晾干,用暖气晾晒,我把翅根切开了调料融在一起,搅拌均匀...
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- 简单的调料,简单的操作,让你享受灵魂卤味。用料鸭舌20根鸡翅6个豆腐干,素鸡若干生抽,蚝油,冰糖若干啤酒一厅易拉罐葱姜片啤酒卤鸭舌鸡翅素鸡的做法鸭舌,鸡翅,洗干净后放入冷水,放葱片,一勺料酒,煮开后倒出。素鸡'豆腐干先用一点油煎了下。热锅上油,小火爆香葱段,姜片,花椒粒,其他...
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- 最近喜欢上了小鲍鱼,有鸡的味道鲍鱼的鲜味用料鲍鱼10只鸡翅6个老抽1勺蒜2瓣蚝油1勺糖5克料酒1勺葱1根鸡翅小鲍鱼的做法鲍鱼处理好,洗净划十字花先鸡翅放锅中炒加入处理好的小鲍鱼看上去不错味道不错👍小贴士最简单的家常菜,所以没有特别写明做法,油盐酱醋自己掂量着办吧...
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- 用料鲍鱼鸡翅虾葱姜蒜、洋葱、小葱粒料酒、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐香菇、豆角(可不放)鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅清洗干净,表面切两刀,便于入味,放入料酒、葱姜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制半个小时鲍鱼去壳、去内脏刷洗干净鲍鱼放入柠檬、料酒、...
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- 天气越来越冷了,吹完冷风,吃口热乎乎的鲍鱼汁烧鸡翅,肠胃暖暖的,单纯的油炸鸡翅或者红烧鸡翅,与真实鲍鱼汁熬煮收汁的鸡翅味道差别还是很大的,鲍鱼的香气渗透入鸡肉,肥而不腻,一大碗一会就能吃没。用料鸡翅10只左右鲍鱼5只葱姜蒜适量洋葱适量香菜适量大葱适量鸡翅鲍鱼煲的做法鲍...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:6人份用料鸡翅中350g虾200g鲍鱼8只洋葱0.5个小米辣1个蒜6瓣生姜4片花生油35g料酒15g蚝油20g生抽20g老抽5g糖5g盐3g清水350ml腌鸡翅生抽10g蚝油10g盐1g糖1g白胡椒粉1g姜10g腌鲍鱼料酒10g姜丝10g盐1g鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦...
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- 鸡翅鲍鱼味道比可乐鸡翅更好吃,鲍鱼Q弹,鸡翅入味,浓郁的汤汁用来拌饭一级棒。用料鸡翅9个鲍鱼8只姜3片冰糖适量老抽适量生抽适量葱花少许鲍鱼鸡翅的做法鲍鱼用牙刷刷干净,改花刀备用。鸡翅正反都划2刀备用。姜、葱花切好备用。油烧热,先将鸡翅放入用中小火煎至两面表皮金黄,盛...
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- 最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌!一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸!用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫县豆瓣2大勺卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头!的做法把所有材料泡血水...
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- 离过年没两天了,今天再来给大家分享一道简单又好吃的年菜。这道菜是我老公很喜欢的一道菜,他说他出差的时候在外边吃过,特别香特别好吃,我就学着做来吃了。精华是用高汤替代水,倒入砂锅内慢炖。味道非常好!至于炖多长时间也根据选用的鸡来决定。我用的三黄鸡,不需要炖很久,炖久了...
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- 用料鸭舌500克鸭翅1000只老抽6勺生抽3勺葱1根冰糖10克卤鸭舌,鸭头,鸭翅的做法重点四川卤料煮好,辣椒拌一下...
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- 超级爱吃周黑鸭~家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜,于是乎自己开始做!用料鸡爪10只(随意)鸡翅中6只(随意)酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片4片周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可)的做法把鸡翅鸡爪冷水座锅焯一下所有的调...
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- 因为更爱吃鸭子,所以把鲍鱼鸡煲改为这个,记录一下。不爱吃甜少放冰糖,冰糖只为了上色和提鲜。盐量最好尝一下汁的味道再加,2克2克的加,别一下子5克都加进去,如果加2克觉得够咸了就ok了。20个鸭翅重量2斤,20个鲍鱼连壳重2斤(🤷🏻♀️就是这么刚好),按重量来计算调料量也行。用料🍗肉...
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- 这道菜很偶然,冰箱里剩下的冻鲍鱼,不知道怎么做好吃,拿它和鸡翅一起炖,没想到非常受欢迎,以后成了我的拿手菜,家人很喜欢吃。用料鸡翅中12个鲍鱼8个鲍鱼炖鸡翅的做法把食材清洗干净按照红烧肉的做法来做...
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- 用料鸡翅中8个老抽适量冰糖适量料酒适量盐适量黄酒适量克鲍鱼5只鲍鱼烧鸡翅的做法料酒葱姜腌制鲍鱼酱油葱姜腌一下鸡翅这图片传反了下锅翻炒,均匀上色,加入黄酒先炸姜,把味道炸出来放入砂锅开始炖放入爱吃的食材炖七八分钟就可以了...
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- 换种吃法用料鸡翅4个鲍鱼5只姜适量蒜适量沙茶酱2大勺鲍鱼焖鸡翅的做法鸡翅剪开,加点盐腌制鲍鱼刷洗干净,去壳姜蒜切好,鲍鱼划刀备用将鸡翅鲍鱼姜蒜放锅里爆香,然后加2大勺沙茶酱放点水,蚝油,淀粉焖煮就可以啦。香喷喷的菜出锅...
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- 用料鸡爪只鸡翅个可乐瓶料酒勺香叶片姜片老抽勺盐克生抽勺鸭舌卤鸡爪鸭舌➕可乐鸡翅的做法洗净的鸭舌、鸡爪、鸡翅,加入葱姜料酒焯水,撇去浮沫,洗净加入图片上的材料鸡翅洗净,油热倒入煎至两面金黄,加入少许老抽生抽上色。加入灵魂-可乐。盖上煮至收汁,撒入熟芝麻即可出锅鸭舌...
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- 秋冬偏寒凉,这个时候适合补补。广东人汤肯定是少不了的呀。用料花胶看头大不大,中等我放七八只,汤锅大人数多鸡半只鲍鱼五只鱼翅金钩翅五头南瓜一小片花胶鱼翅鲍鱼炖鸡的做法提前一晚把花胶和鱼翅热水上锅蒸二十分钟,马上泡冰水(葱姜酒加陈皮提前煮好的水),放冰箱冷藏一晚上备用...
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- 广东名吃用料鸡翅6个鲍鱼10只姜4片蒜4瓣盐1勺糖2勺蚝油1勺料酒4勺生抽3勺小洋葱头2个沙姜6片小葱2根淀粉多准备鸡翅鲍鱼煲的做法鲍鱼仔用盐水煮一分钟,然后捞出,去壳,把乱七八糟踢出,这样特别好处理。然后在鲍鱼肉上片两刀,鸡翅洗净,也是片两刀。用一勺料酒、一勺生抽、一勺糖...
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- cookidoo里有鸡爪鲍鱼,家里有鸡翅和鲍鱼我说我试试😜试试用料鸡翅16个蒜4瓣鲍鱼10只生抽20克老抽30克料酒20克油20克八角2个香叶2片桂皮1块水100克姜1片鸡翅鲍鱼的做法1、取一个碗放在主锅盖上,称出鸡爪,汆水,冲洗干净,放在一旁备用。2、再取一个碗放在主锅盖上,称出小鲍鱼、姜...
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