- 为什么学做松饼,因为懒。看过中式面点的做法,其实对新手都容易翻车,而且耗时。而西方人的松饼做法简单,不易翻车,省时省力,最适合懒人。早餐来两片,夹上奶酪,营养完美。这里介绍可以一次性配好一罐松饼粉,要做的时候,随时取用。注:这个是素饼的配方。也可以加鸡蛋,加的话,同样的粉可以...
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- 配方来自青井聪子日文版《四季的戚风蛋糕和点心》(名字我翻译的略粗俗跪),我自己挺喜欢青井老师的配方于是翻译过来分享给大家,如果有什么错误欢迎指出,共同进步。大多数人知道青井聪子一定都是因为她那款出名的原味戚风蛋糕,我也是在百吃不腻那款蛋糕之后开始关注她的,这家坐落...
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- 夏天来了想吃凉粉。那就找找柜子里有什么淀粉随手做一回吧。凉粉并非只能用绿豆粉,区别在于口感不同而已。我最喜欢的反而是土豆淀粉的口感,软软的。凉粉本质就是淀粉糊化后放凉,所以什么木薯粉番薯粉甚至玉米淀粉都随便放吧!喜欢传统绿豆凉粉的同学只能淘宝转运了加等待了。...
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- 家有一个瘦娃,各种海鲜类不吃,唉……说好的营养均衡呢?😓想破脑袋总算想到比较省事的方法!全都拌一起,让她啥也分不出来……虾丸!鱼丸!墨鱼丸!各种丸……PS:今天是鸡胸虾仁猪肉丸用料鸡胸肉200克虾仁200克三肥七瘦猪肉沫200克白胡椒粉适量盐适量淀粉20克胡萝卜四季豆等看喜好添加...
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- 一直很喜欢粥屋的南瓜粥,南瓜已经化在粥里,但还保留着一点纤维的口感。自己一直煮不出来,前段时间看菜谱才发现原来要先蒸熟捣烂才能煮化,只能感叹之前方向用错…难怪煮再久也不会化。又因为我比较懒,喜欢一次性处理好多次用的食材,所以有了今天的菜谱,把南瓜泥放冰箱冷藏就可以...
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- 香菜虽然是辅料,不放却感觉少了很多滋味,买一把香菜一次吃不完,像插花一样洗好插瓶,随吃随取。用料香菜随意清水洗香菜玻璃瓶一个随吃随取的香菜的做法香菜洗净插瓶,吃多少剪多少,瓶里放几厘米高的水就可以了,水灵灵的可以放好多天哦。...
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- 厨房常用素材教你拌出美味凉菜夏天来了惊艳一下你的家人吧用料油蒜末芝麻麻酱干辣椒沫拌菜秘制酱料厨房常用调料随手取用分分钟做好的做法干辣椒碎黑芝麻1:1蒜末开火热油泼一下搅拌均匀取麻酱适量泄麻酱差不多啦菜过水水开后过一下就行又脆又好吃沥水搅拌均匀开吃...
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- 黄油更方便卫生的保存方法!防止串味,避免反复软化造型的黄油变质!用料黄油1块黄油保存小技巧,随用随取,冰箱不串味!的做法使用的刀具先消毒稍微软化的黄油切厚片垫上保鲜膜,划格子,注意不要划到底保鲜膜封好使用密封袋双层密封,防止冰箱串味。放入冰箱冷冻保存,使用时再取出。用多...
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- 随意简单的做法,最好用不粘锅,因为不放油,火候掌握不好容易粘锅2个鸡蛋,一大勺面粉,一小勺白糖,半小盒酸奶用料酸奶克鸡蛋个细砂糖克面粉克随意小松饼的做法草莓只是点心把蛋液➕各种用料搅拌均匀即可出锅了小贴士不用精确用料的量,随意就行...
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- 松茸一般是拿来做汤的,但是以老夫的经验,菌类的抄一抄也很好吃,不信你试试。用料松茸200克盐1/4勺白砂糖1/2勺生抽/酱油1勺老抽1/3勺耗油1/2勺淀粉1勺蒜头3瓣(切沫)随炒松茸的做法松茸切薄片,likethis准备万能酱汁:按照上面的用料单配比,再加一些清水,搅拌均匀。备用热锅下油,热油...
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- 你或许也有这样的烦恼,买的大包装的培根想用的时候要全部拿出来解冻,耗时耗力。就算我们分装起来也不可能做到一片一片分装。然后,无意间就被我发现了这个小技能,真正做到随用随取,一片两片都可以哦。用料一次性打包盒适量培根适量培根随用随取分装小秘诀的做法将全部的培根融...
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- 用料排骨700克蒸肉米粉140克随吃随取的粉蒸排骨的做法排骨买回来剁好,用冰水浸泡两小时,去血水。洗净捞起来,用的这个蒸肉米粉,你们自己做也可以。拌匀后分成小份,分别用密封保鲜袋装起来,压掉空气,封口。冷藏入味一夜后丢冷冻,随吃随取...
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- 复工上班前一天的劳作成果,上班以后再无多的时间和精力在家折腾了,不能让土豆又长芽,一大一小两土豆做成土豆饼生胚,随吃随煎,姑娘会煎饼,不担心在家饿着了!今早煎了土豆饼做早餐,父女俩都说好吃,分享作品以后,忍不住再次做个记录备用!我也看了好多相关菜谱,大多数的制作方法大同小异...
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- 抖音博主段小段的菜谱整理。用料牛腩2500克焯水用高度白酒2斤半姜4片葱一段炖肉用料蒜一头姜1蒜量的一半白胡椒粒花椒量的一半花椒粒一把干辣椒5-8个生抽1大勺蚝油半大勺黄酒1大勺老抽三分之一勺盐10克油米饭碗大半碗随取随用万能烧牛肉的做法牛腩逆着纤维切拇指大小的块...
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- 每次即便买很少的香菜&香葱,如果不是一餐或者当天用完,放一会香菜就蔫了,香葱也不易保存。正好家里还有滑锁保鲜袋,那就赶紧用起来,然后放冰箱里冷冻保存上。可算是把麻麻的香菜口粮给保住了。用料香菜些许香葱些许滑锁保鲜袋2个油性记号笔(美术勾线笔)1支『保鲜妙招』香菜...
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- 用料虾10只五花肉2两藕1节土豆1个山药1根挂豆角100克鱼丸5个虾丸5个麻椒30-40粒花椒30-40粒干红辣椒5个火锅底料1/4包白糖30克老抽酱油小半勺白酒或料酒适量取材随意的麻辣香锅的做法五花肉洗净五花肉切成薄片火锅底料花椒麻椒干辣椒,大蒜,葱,姜切沫大虾洗净各种蔬菜切好,开...
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- 用了510克鸡胸肉,炒制后的最终成品是233克肉松……用压面机来助阵,自己动手做肉松,真是省时又省力!用料去筋膜鸡胸肉510克紫菜一小把白糖3汤勺鱼露1汤勺红腐乳汁1汤勺米酒3小勺盐3克老抽(调色用)少许做点紫菜肉松备着,就为了方便随时取用。的做法鸡胸肉洗净,顺着纹理切块。焯水、...
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- 用料土豆脆皮肠荷兰豆玉米粒胡萝卜香菜蒜轻松随炒的做法将材料切粒,热锅热油后。先炸黄马铃薯,然后丢进去一锅炒。完成。...
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- 万能的某宝几块钱买了五斤柠檬🍋,实在解决不掉了,做成柠檬水,天热喝了排毒解暑,比外面卖的好喝又健康~建议每次不要做太多,尽快饮用完毕~冷冻柠檬汁建议放3天以内,红茶建议随用随泡,最多过一夜哦~用料柠檬3个立顿红茶包2包冰糖适量随喝随取的超赞柠檬茶的做法柠檬拿盐搓洗干净,洗掉...
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- 上次做了墨鱼丸,因为自己懒了没有去掉墨囊所以成了黑暗料理,老公看了都产生了阴影,为了找回自信做了一个鲜虾丸子汤惊艳一下他,一起开始吧用料淀粉适量虾500g鸡蛋1个盐1茶匙耗油1茶匙五香粉1小勺芝麻油几滴清水适量手工鲜虾丸子(做好冻冰箱里,随吃随取)的做法基围虾洗净剥去外壳...
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- 经常给宝宝做饼干蛋糕,要用到柠檬给鸡蛋去腥,可是如果买了新鲜柠檬只是做一次蛋糕,滴几滴柠檬汁,剩下的怎么办呢?总不能每次做回回买吧,所以办法来了……用料新鲜柠檬1个保鲜袋1个随用随取的柠檬保存方法的做法柠檬去皮,均切8大块,放入保鲜袋,分开摆放,保鲜袋系活扣,放入冰箱冷冻层...
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- 家里人都爱吃披萨。想更加快手,那就一次多做一些饼底冻起来,随用随取我是用的9寸模具用料高筋面粉100克低筋面粉25克盐2.5克橄榄油或黄油6克酵母2.5克水69克可冷冻披萨饼底,随用随取的做法混合材料成团使劲揉吧揉吧揉的光滑就可以啦,松弛10分钟。搓圆擀开比模具大一些模具刷...
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- 个人喜欢做料理的时候加几片柠檬叶,那香味瞬间让料理升级了。但这货难买,难保存。查了资料后发现种植此货简直简单到爆,连种子都不用特地准备。平时我有喝柠檬水的习惯,把鲜柠檬切开,取出里面比较饱满的那种籽就能种啦,哈哈哈哈哈哈,简单到滚来滚去……用料新鲜柠檬籽5粒土壤一...
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- 用料新鲜酵母1块保鲜膜适量缝纫线🧵【新鲜酵母的保存】随用随取,可放一年。的做法新鲜酵母一块。用缝衣线切割成小块,缝纫线提前消毒。切成小块。切小块后用保鲜膜密封包起来。再装入密封袋,然后放进冰箱冷冻,随时取用。...
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- 春的到来,万物复苏。从尝春升华到品春,一个青团一杯春茶,享受人生美好过程用料新鲜艾草500克水食用碱2克油适量随用随取的鲜艾草的做法买来的鲜艾草处理干净烧开一锅水,加入食用碱和油,放入艾草飞水不要煮太长时间,时间长太熟会黑黑的喔抄起过凉水,多洗两遍,草味就没那么浓了抓干...
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