- 好久没吃猪肚了,有些想念,买了生的未处理的猪肚,参照网上分别用料酒、面粉搓洗干净,闷煮熟透,留着炒着吃~用料猪肚1个青蒜一小把胡萝卜小半根六月鲜轻盐牡蛎酱油少许盐少许胡椒粉少许青蒜炒猪肚的做法将青蒜备好洗净,斜着切段,根茎和叶分开放斜切如图,方便入味小半根胡萝卜切丝备...
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- 啦啦啦~~~猪舌是厨主最爱食材之一~我重口我自豪(☆_☆)猪舌上海叫门腔~平时做卤味比较多,卤味略麻烦,还要处理卤水,冰箱已饱和~~~so~正好家里还有一根蒜苗,就一起炒了吧,怎么方便怎么来^^注意哦~猪舌含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用哈。用料猪舌一条青蒜一根小米辣一根生姜适...
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- 用料青蒜2根猪肝200克青蒜炒猪肝的做法准备食材猪肝切薄片青蒜切斜刀猪肝腌制,放点盐料酒生抽胡椒粉淀粉腌制15分钟用生抽老抽糖和小米椒调个料起油锅,放猪肝,炒至7分熟盛出,要大火炒炒青蒜,炒出香味放入猪肝一起炒马上放入调好的料,关火,用余温炒熟猪肝装盘即可...
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- 感冒了多吃点大蒜叶,特杀菌哈哈。用料猪肚(或牛肚)青蒜(或蒜苗)油、盐、姜鸡精料酒茴香郫县豆瓣酱青蒜炒肚丝的做法将菜市场买回的半成品猪肚冲洗后加八角茴香、料酒、清水煮滚,沥干水分放凉后切丝备用大蒜洗净切寸段,蒜白和蒜叶分开锅热下油,大火爆香蒜白段,入肚丝翻炒(嗜辣族此时...
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- 穷横!我做的饭可比外卖好吃多了。用料猪肚1/5个青椒5个小米椒3个大葱白小段切丝盐半勺糖半勺酱油少量姜适量青椒猪肚丝的做法冰箱没用完的姜,切下一段修边后切丝,修边的姜留着焯水用青椒、小米椒(怕辣不加)、大葱白洗净切丝青椒去籽,就没那么辣自己吃,切丝随意一些,不用太讲究刀...
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- 用料猪肚大蒜油酱油盐大蒜猪肚的做法大蒜洗干净,去根,切段锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下大蒜段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就可以了小贴士猪肚菜场和超市都有现成处理好的...
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- 又是一个下饭利器!四季皆宜!用料猪肚一个蒜苔一把油稍多生抽一锅铲盐半勺鸡精两勺料酒一锅铲热水少许蒜苔炒猪肚的做法猪肚是事先烧熟的,切条。蒜苔切段。起油锅,油烧热一点。先炒蒜苔,炒至变绿,加入半勺盐继续炒。炒瘪之后就放入猪肚一起炒。猪肚炒出白汁,即可倒入生抽炒一会儿...
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- 直接买稻香村的猪肚,洗净切长条。烧油,加豆瓣酱翻炒,加蒜子继续,加猪肚继续,加水。开锅后,小火继续焖到猪肚熟软,加黑胡椒,蚝油,plus水淀粉勾芡。用料猪肚1个姜5片盐少许黑胡椒少许豆瓣酱1大勺蒜子烧猪肚的做法如上...
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- 猪肚菇+上海青炒饭super美味的简食用料上海青(菜芯)些许油豆泡几个猪肚菇两个咸鲜口榨菜些许米饭三人份青菜炒饭「猪肚菇」的做法青菜切碎,拧掉汁猪肚菇切块油豆腐切丁咸鲜口榨菜切丁米饭放凉热油爆榨菜,油豆腐碎下猪肚菇,炒香下上海青,翻炒翻炒一会,直到食材都缩小,加少许盐加米...
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- 用料熟猪肚少许大青菜一朵猪肚青菜汤的做法锅里放一汤碗水,把熟猪肚放里头煮开把青菜切小段,等锅透了,将青菜倒入锅中,加入一点盐和鸡精,盖上锅盖,等它煮开,加入一点小葱,就关火OK...
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- 汤色奶白,汤味层次分明,肚条松软又带嚼劲,超越预期,做出来了我想要的味道!看着女儿吃了三碗,所以努力写菜谱😊用料新鲜猪肚1个本地长青椒(线椒)6个中辣大蒜1头姜10片盐适量胡椒粉适量青椒焖猪肚的做法猪肚用盐揉搓出粘液,冷水冲洗干净。冷水中放入猪肚,水没过猪肚,烧开,煮2一3分钟。...
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- 用料猪肚1个青果15颗姜片3片盐适量青果炖猪肚的做法1.猪肚买回,用盐,面粉反复搓洗两面至无异味,将猪肚表面的油脂去除干净2.将猪肚下凉水焯水,能更好的去除油腥和异味3.将青果塞入猪肚,要是猪肚开口大就用针缝上4.将缝好的猪肚放入炖锅或高压锅,加入姜片,炖至软烂5.起锅将猪肚切...
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- 这是一道非常下饭的家常菜,很好做,味道赞,蒜香与肚丝的香完美结合,令人垂涎。用料肚丝250g青蒜200g红朝天椒一只蒜瓣2瓣青蒜肚丝的做法肚片洗净切丝,热水微焯。青蒜洗净切段,装盘备好。蒜瓣切片,朝天椒切小段备用。炒锅内油微热时放入蒜片,炒出蒜香后倒入肚丝翻炒,然后倒入青蒜一...
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- 我老公的最爱之一~猪:脑、肝、肠、肚、肺,几乎所有我不爱的他都爱。怎么办怎么办,每年给他做几趟呗,常吃,俺做不到,哈哈哈哈~用料猪肚1个青椒2个盐适量姜4片生抽1勺香叶6片桂皮1块八角1.5个青蒜1根大葱1截白糖一丢丢青椒炒猪肚(附猪肚清洗步骤)的做法清洗猪肚:1.正面丝丝拉拉的弄...
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- 猪肚嚼起来的韧劲儿,特别筋道……用料猪肚丝200克青蒜3根香菇6朵米椒2个料酒1勺生抽1勺鸡精1勺生姜半块青蒜香菇炒猪肚的做法猪肚丝放料酒、生姜片焯水青蒜、香菇、米椒切片备用猪肚还有些硬,又蒸半小时油热后放青蒜根和香菇煸炒放猪肚丝,加料酒、生抽炒放青蒜叶、米椒、水...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料老抽10g青蒜150根老干妈10g植物油适量白糖2g腌猪肝用料猪肝200g盐2g玉米淀粉5g白酒5g青蒜炒猪肝的做法猪肝切片,切猪肝的时候注意,猪肝很软,一定要按住,不要让它滑动,切完一刀以后,向右抹一下,可以很有效的避免连刀。可以根据截面的大...
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- 猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦用料猪肚丝适量蒜苗2根红辣椒丝半个生姜3片花椒适量黑胡椒末适量生抽适量料酒适量老抽少许白糖少许食用油适量麻油少许食用盐少许蒜苗炒猪肚的做法准备以上食材待用起油锅下入花椒慢火炸至出味加入姜片猪肚翻炒研磨...
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- 我怀孕期间,妈妈从老家邮寄来的清洗干净发猪肚,因为她的姑爷喜欢吃。用料猪肚青椒料酒葱姜蒜牛肉酱辣椒油胡椒粉大蒜炒猪肚的做法猪肚先用凉水拔了半小时,去除浮在猪肚上的杂质。水烧开,锅里放姜片和料酒以及七八颗大蒜,把猪肚放锅里煮沸腾,撇去浮沫。备好葱姜蒜和青椒红椒,切丝...
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- 用料猪肚个青椒个蚝油勺味精猪肚炒青椒的做法锅里放油加热青椒猪肚切片下锅翻炒,加蚝油味精翻炒熟即可出锅...
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- 用料猪肚老干妈豆豉青蒜姜蒜干辣椒青椒花椒粒盐料酒胡椒粉生抽豆豉青蒜炒猪肚的做法猪肚切片、姜蒜末、干辣椒切段、青蒜切滚刀片、青椒切丝油热后煸香花椒粒,下姜蒜末炒香加入干辣椒后下猪肚大火快炒加入盐、料酒、胡椒粉和生抽同炒加入青蒜和青椒,最后加入老干妈豆豉即可...
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- 半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱),也有烤鸭烤叉烧的汁和肠粉酱油等。也可以做新的卤制,可参...
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- 这道菜美味爽脆可口又营养用料猪肚1个青/红椒蒜姜盐少许酱油少许青椒炒猪肚的做法把猪肚沸水,过清,切开,切成丝。青/红辣椒、姜切成丝,蒜头切成片备用。锅中放入适量油,加入姜蒜炒出香味,将切好猪肚丝倒入锅中翻炒,然后在加入青红椒丝翻炒一会,加入盐和酱油翻炒均匀起锅即可。...
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- 猪肚的多种做法中,青椒猪肚也算是夏季里最常做的了!鲜艳的颜色搭配很让人有食欲!一般冬季喜欢“黄花菜姜汁煲猪肚”,春秋天喜欢“白切胡椒猪肚”。用料猪肚1/2个青椒1个胡萝卜1/3根蒜末适量辣椒1个胡椒适量蚝油1/2勺糖少许盐克青椒猪肚的做法备菜:猪肚提前祝软嫩后切片、青椒...
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- 用料猪肚适量蒜苗辣椒适量蒜苗猪肚的做法准备食材切好蒜苗辣椒热油放入蒜苗辣椒小炒后放酱油盐米酒等调料加入猪肚翻炒至熟起锅...
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- 用料莴笋1根猪肚1个蒜苗3根洗猪肚的食材白醋5勺盐适量淀粉适量绰水的食材料酒1勺姜片3片香葱3花椒10几粒炖猪肚的食材料酒1勺白胡椒10粒姜片3片香葱3根猪肚烩青笋的做法猪肚分别用盐、白醋、淀粉抓洗三遍,记得要翻面洗哦。凉水入锅,加佐料绰水。然后洗干净,沥水备用。凉水入...
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