- 在一系列的蔬菜粥里,绝对是冬日暖粥的首选。用料大米100克水900~1000克盐1克冬寒菜150克猪油2克冬寒菜稀饭的做法米,淘洗干净,加入水,30分钟/100度/速度反转小勺。如果温度升至100度发现噗锅,可将温度调至98度。加入盐,猪油,冬寒菜梗子,5分钟/100度/速度反转小勺继续加入冬寒菜叶...
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- 冬寒菜,学名葵菜,是川东地区冬天常见的蔬菜。用它和腊肉煮的粥,腊肉的烟熏木香包裹着冬寒菜特有的清香,别有一番滋味。用料冬寒菜6棵腊肉小小一块大米1杯猪油1茶匙盐适量冬寒菜稀饭(葵菜腊肉粥)的做法处理葵菜:摘菜:如图1、2,把叶和茎分开,再用清水洗菜;削皮:如图3、4,用小刀把洗好...
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- 冬弯菜是川渝一带用来煮菜稀饭的最常见的菜了用料冬弯菜1把米盐冬弯菜稀饭的做法把冬弯菜洗干净,切碎正常煮稀饭的步骤把稀饭煮上,水开了煮20分钟左右,放冬弯菜,再煮个20分钟,放点盐,就好了...
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- 用料辣白菜100克五花肉100克韩国辣酱1勺蒜5瓣葱3根寒冬一盘暖暖的辣白菜五花肉盖饭的做法五花肉片用两勺辣白菜汤、小勺生抽、一勺韩国辣酱、少许蒜片腌制15分钟,辣白菜简单切一下,香葱切段。锅热倒入少许油,大火翻炒五花肉片,炒断生改中火;倒入辣白菜继续中火翻炒;汤汁收的差...
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- 用料咸肉200克青菜6颗米2杯数九寒冬香喷喷的咸肉菜饭的做法荤油放入锅里,化开放入青菜炒二分钟,装盘备用咸肉切丁,炒五六成熟,加入青菜继续翻炒炒好的青菜和咸肉丁放入电饭锅里,按煮饭键。香气扑鼻,味道很不错。小贴士①米煮之前用水泡至少30分钟②荤油是灵魂...
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- 用料冬寒菜1把(500g)胡椒粉适量盐适量大蒜2瓣豆豉1勺剁椒1勺生抽1勺猪油适量冬寒菜汤&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃的做法把冬寒菜叶摘下、冬寒梗分开放,除去老的叶与梗;冬寒菜梗洗净切小段,豆豉、大蒜末、剁椒备用;冬寒叶洗净备用锅加热放适量猪油,大火放入冬寒叶翻炒下往锅里加...
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- 每年冬天最爱的吃的素菜,每次至少吃两碗,成都御寒蔬菜🥬用料冬寒菜750克小葱四根盐两小勺猪油三勺鸡精两小勺米汤一大盆冬季御寒必吃~冬寒菜汤的做法冬寒菜和小葱洗净,小葱切成小段备用。炒锅倒入适量油,锅中油小泡泡没有了后,倒入冬寒菜炒(注意不要炒糊)。冬寒菜炒焉后,加入米汤,...
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- 用料大米,最好是煮稀饭能让米汤稠点的那种适量冬苋菜适量猪油一点点,大概十克吧盐一点点,看个人口味冬苋菜稀饭(粥)的做法大米淘洗,下锅煮冬苋菜洗净沥水切碎,注意要把粗杆的皮撕掉稀饭开锅后,下切好的冬苋菜再开锅时下一点猪油,一是为了提香,二是有猪油后冬苋菜上的小毛毛才容易倒...
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- 用料胡萝卜1/2根大米1/3杯盐1勺花生油3-4滴冬日暖胃胡萝卜稀饭的做法准备半根胡萝卜切丁。我做的是两个人吃的量,大约是三分之一杯米(约60ml)。淘米加水,水量可根据喜好调节。这次做得比较稀…倒入胡萝卜丁,加3-4滴花生油。选到煮粥模式。我是选了预约所以是3小时,正常2小时就...
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- 寒冬天气最适合吃糯米饭,广东人习惯用香菇、腊肉、腊肠搭配鲜疏来做,制作简单,相当美味哦用料糯米500g腊肉,腊肠,虾米(海米),冬菇适量芥蓝,豆角,胡萝卜片,尖椒,香菜适量【香菇腊味糯米饭】寒冬暖胃简单菜的做法糯米用电饭锅煮就行,水稍微少一些香菇腊味新鲜蔬菜将所有材料切粒先超香菇...
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- 妈妈今天乳腺癌放疗第十次了,胃口不怎么好,希望这个饭能吃得下(/ ̄(エ) ̄)/用料大米80克水1200克大白菜5片盐小勺白菜稀饭的做法洗干净白菜,菜叶和菜干分开切成小碎块。因为妈妈放疗完食欲不振,就切得比较小。锅内烧水(与大米比例1:15)。大火,水开后放入大米,煮到再次水开。接着煮15分钟。...
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- 用料冬寒菜克小苏打生姜料酒虾米盐克冬寒菜汤的做法荠菜荠菜择一下洗干净一锅水烧开姜适量切碎荠菜下锅,先煮软,再加小苏打一起搅拌一下,盖上盖子煮烂(菜杆可以用锅铲切断的程度)注意别噗出来另起一锅烧开水洗适量的虾米沥水沥出来的菜叶用锅铲剁烂加生姜一起剁剁烂后加开水搅...
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- 米用料大米杯青菜颗肉克花蛤斤盐克味精克生抽勺酸笋菜稀饭的做法米洗净,按平常的稀饭量下锅,加入盐,鸡精,生抽。(可以少放调料事后添加,要是煮太淡可以加,太咸就没得救)另起锅,肉用生抽腌制一下,油,炒至发白,放入稀饭锅。加入花蛤,盖锅盖煮熟。炒肉的锅,将青菜放进去炒至熟,加点盐巴,等...
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- 这是我老家南平市延平区一道人人都会做的菜,很奇怪,在外地从没有看到过这样的做法用料冬寒菜适量盐适量生抽适量苏打一勺超滑超下饭冬寒菜的做法水烧开放菜放一大勺苏打(这一步千万不能省,是菜滑不滑的关键)煮熟,捞出,放菜板上,放盐全部一起用刀剁烂。做葱油,倒进菜里生抽加点水煮...
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- 用料冬寒菜洗净切丁胡萝卜半根切丁油10克鸡精少许白胡椒粉少许鸡蛋1个打散水淀粉少许蒜2-3瓣切蒜末青菜羹(冬寒菜,油菜,娃娃菜)的做法油,胡萝卜,蒜末锅里爆香冬寒菜加入锅炒断生,加水煮开,倒入鸡蛋液橙蛋花加盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀,勾芡出锅。...
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- 葵菜又名冬寒菜、冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,常常食用它的幼苗或是嫩茎叶,可以炒菜或是做汤,柔嫩清香,口感顺滑。妈妈常用来做煮荷包蛋。用料东寒菜1小把鸡蛋1个面粉适量盐适量红椒适量胡椒粉适量白砂糖1小勺很小的勺子五香粉撒一点生抽1小勺香油几滴葵菜鸡蛋饼(冬...
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- 这个算贫民饭嘛?煮好了后加点盐花花,不用别的任何菜就可以吃的很香呢~用料莴笋取叶部米盐菜叶稀饭的做法大米淘洗干净放入煮锅中浸水待用。莴笋叶洗净切碎待用。锅放灶上开大火煮沸后转中小火继续煮至自己喜欢的粘稠程度,入莴笋叶碎、冷水转大火边煮边搅拌,煮沸关火搞定。吃...
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- 这是我和闺女非常喜欢的一道蔬菜汤,冬寒菜糯几几,嫩豆腐蘸个佐料也巴适。好像有些地方没有冬寒菜,欢迎来我们重庆吃哦!顺便推荐今天在盒马买的“圃美多”汤用豆腐,有机食材,嫩滑爽口。用料嫩豆腐1块冬寒菜1斤猪油20克盐1茶匙姜3片沾碟油辣子、盐、花椒油、香油、味精即可冬寒菜...
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- 用料盐克稀饭小配菜的做法煎蛋卤牛肉片,肉松...
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- 超喜欢生菜包肉总总总想吃,这次弄了进化版可以有个包肉辅料测评了。增加甜面酱很优秀!!除了包菜里红萝卜黄瓜蘸酱变成一道菜请原版配菜做!用料生菜1颗五花肉220克蒜3瓣小青瓜1根红萝卜半根青辣椒1根稀饭稀饭的生菜包肉的做法我买的五花肉是这个220g一人份吃完了,有点厚不过挺...
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- 冬寒菜古时候叫葵菜,我们这里叫齐菜,习惯拿来做汤。滑肠、清热,肉吃太多里吃点素食最好不过。用料大米一小把姜一片蒜头一瓣盐克味精适量冬寒菜一把米汤冬寒菜(葵菜)的做法主角亮相煮稀饭,越稀越好。大概这样的稀饭,我们要用它的米汤。冬寒菜去掉老的叶子,中间的杆剥去老皮。嫩叶...
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- 用料鸡蛋1个冬寒菜1把冬寒菜蛋汤的做法冬寒菜洗净,蛋搅匀。菜油烧热下蛋煎放入冬寒菜加入热水冬寒菜营养成分较多,清热解毒作用好,可增强免疫力。一般人均可食用,但属凉性,孕妇建议不食用。出锅后汤色浓,气味清香。...
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- 宝妈妈吃饭比较挑食,这个还可以接受。排骨汤煮好,放大米煮熟放各种菜,撒一点点盐。为了孩子有奶吃,还是得在做饭上费心思。用料大米1杯排骨200克蔬菜200干盐少许排骨菜稀饭的做法再炒两个小菜,搭着吃。...
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- 葵菜又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:“葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜”。王帧《农书》说:“葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿[niè]之遗可为榜簇,子若根则能疗疾”。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。药...
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- 大约一个多月前,我在成都郫县高家农园第一次吃到冬寒菜这种菜,看它在地里长的好看,问阿姨怎么吃,阿姨说煮稀饭好吃,耙耙的(papa),这边喜欢用"耙耙的"来形容一样菜很pa(第一声),我的理解,也就是很软烂的意思。中午她就煮了稀饭,好吃,嘿嘿用料盐适量油适量大米适量小米(可加可不加)适...
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