![炸蘑菇，鲜菇平菇做法烹饪大全 地道炸蘑菇，鲜菇平菇如何做]( "炸蘑菇，鲜菇平菇做法烹饪大全 地道炸蘑菇，鲜菇平菇如何做")
- 大家好我是90后爱下厨的小姐姐，最近受新冠肺炎影响，宅家里，各种下厨各种研究，最受欢迎的一道菜，炸蘑菇推荐给大家，试了盖菇，杏鲍菇，金针菇，鲜蘑也就是平菇，发现最好吃的还是平菇，抢太快了没来得及拍图，用个炸鸡的图顶替用料平菇500克淀粉5勺盐2勺面粉100克鸡蛋1个黑胡椒粉1勺椒盐1勺...
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![平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤方法]( "平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤方法")
- 河蚌肉具有清热解毒，滋阴明目的功效。初春时节是河蚌最干净，肉质最肥厚的时候，加入菌菇，汤汁鲜美。用料河蚌300g海鲜菇100g口蘑2个平菇100g生姜几片葱2根胡椒粉适量盐，油，水适量平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤的做法刚买回来的河蚌肉一定要去掉腮边，然后再挤去肠子里的淤泥，用清...
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![炸鲜平菇如何做才美味，怎么做炸鲜平菇简单又好吃]( "炸鲜平菇如何做才美味，怎么做炸鲜平菇简单又好吃")
- 家有爱吃素的老妈，过年餐桌上来一盘炸鲜平菇也是不错的。卖相平平无奇，味道很是好吃。我边炸小朋友在旁边一直吃个没完。用料平菇460克面粉150克水110克盐（腌平菇）8克炸鲜平菇的做法平菇洗干净之后撕成条状。加入8克盐腌一会出水之后把水尽量拧出来。把面粉和水加入平菇中，搅...
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![干炸蘑菇/香菇/平菇食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸蘑菇/香菇/平菇方法]( "干炸蘑菇/香菇/平菇食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸蘑菇/香菇/平菇方法")
- 跟小店厨师学的，省去了挂面糊麻烦的过程，做起来很快，喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条，水冲洗干净，用手攥干水分，备用，记得用手把攥干水分的蘑菇，抓的松散些。这里可以...
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![红平菇如何做才美味，怎么做红平菇简单又好吃]( "红平菇如何做才美味，怎么做红平菇简单又好吃")
- 平菇原是名贵山珍宫庭佳肴，现是千家万户餐桌上的菌类蔬菜。早在六、七百年前，南宋文学家朱弁出使金国被扣16年时作的《谢崔致君饷天花》一诗，云：“三年北馔饱膻荤，佳蔬颇忆南洲味，地菜方为九夏珍，天花忽从五台玉”[笔者浅释，大意是：三年在北方常吃荤菜（平菇当荤菜），好吃的蔬菜值得回...
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![炸平菇的详细做法大全,简单又营养的炸平菇做法]( "炸平菇的详细做法大全,简单又营养的炸平菇做法")
- 用料平菇2丛鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量孜然粒适量面粉2勺玉米淀粉2勺清水适量炸平菇的做法平菇用清水冲洗沥水，撕成条状煮沸水，将平菇放入焯水约1分钟后捞出将焯水后的平菇，入凉水冲洗下，尽量挤干水分备用调鸡蛋糊，打入2个鸡蛋并打散加入2大勺面粉、2大勺玉米淀粉，搅拌均匀后加...
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![自然的鲜—平菇豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自然的鲜—平菇豆腐方法]( "自然的鲜—平菇豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自然的鲜—平菇豆腐方法")
- 曾经读过朱自清先生的一篇文章，对冬天一家人围着小锅吃白水煮豆腐的片段印象深刻。无论食物多么简单，朴素，家的味道最难忘。氤氲的热气，白嫩的豆腐，加上平菇的鲜，为家人做一道吧。用料豆腐平菇盐自然的鲜—平菇豆腐的做法豆腐切小块，沥干水分，备用。平菇洗净，备用。油入锅加热，倒入...
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![平菇炒上海青苗平平无奇却鲜美多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇炒上海青苗平平无奇却鲜美多汁方法]( "平菇炒上海青苗平平无奇却鲜美多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇炒上海青苗平平无奇却鲜美多汁方法")
- 平平无奇的下饭神器，色香味俱佳用料上海青苗300克平菇200克生抽一大勺蚝油一小勺王馨娅蒜泥两小勺小葱2根姜汁一小勺鸡精1/4小勺糖1/3小勺盐适量平菇炒上海青苗平平无奇却鲜美多汁的做法把平菇尾部给去掉，然后把平菇按照纹理方向手撕开来，先用清水清洗浸泡5分钟锅中放入冷水...
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![炸平菇（酥脆鲜如肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸平菇（酥脆鲜如肉）方法]( "炸平菇（酥脆鲜如肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸平菇（酥脆鲜如肉）方法")
- 有一天在做其他的菜，剩下了点料，就凑合凑合弄到了一起，结果都说美味，后来经过几次改良方法，我今天给大家分享出来，大家可以尝试做，很好吃。不信你试试，操作很简单。用料平菇500克鸡蛋1个黑胡椒适量盐5克生抽1勺料酒1勺面粉50克淀粉50克椒盐适量炸平菇（酥脆鲜如肉）的做法选择大朵的...
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![软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）方法]( "软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）方法")
- 封面的炸蘑菇是爸爸做的，今天分享的教程是爸爸远程指导我做的，很容易上手，好吃用料平菇500克淀粉350克鸡精半勺盐半勺鸡蛋1个油600ml椒盐100克软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）的做法将平菇撕成条，大小要适中将撕好的蘑菇用水冲洗几遍，冲洗干净后，起锅烧水，将蘑菇焯水将焯水后的蘑菇捞出...
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![葱油平菇（清炒平菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油平菇（清炒平菇）方法]( "葱油平菇（清炒平菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油平菇（清炒平菇）方法")
- 用料平菇克葱根盐克葱油平菇（清炒平菇）的做法倒油，放平菇，炒出水份，加盐。加水漠过平菇，炖。炖干前大火炒至收一点汁（留一点汁）。撒葱，出锅。...
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![平菇炒平菇如何做才美味，怎么做平菇炒平菇简单又好吃]( "平菇炒平菇如何做才美味，怎么做平菇炒平菇简单又好吃")
- 我发现炒平菇好吃的秘诀是把蘑菇的p股切掉用料平菇葱海鲜酱油盐味精平菇炒平菇的做法多切一点葱，平菇切开泡水先炸一片油渣再下葱下完蘑菇换大火炒蘑菇炒出水以后加海鲜酱油、盐、味精炒到这样就阔以出锅了平菇炒好了...
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![平菇如何做才美味，怎么做平菇简单又好吃]( "平菇如何做才美味，怎么做平菇简单又好吃")
- 用料平菇克油克盐克西红柿平菇的做法把蘑菇洗干净，揪成小片，放入水里烫5分钟，切蒜末，葱末，西红柿切成小块。把蘑菇捞出，水晾晾。锅里倒油，放入葱蒜，放入西红柿，待西红柿炒到碎一点，倒入蘑菇，倒点酱油，放点盐，醋。...
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![「Oster食谱」海鲜平菇汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「Oster食谱」海鲜平菇汤方法]( "「Oster食谱」海鲜平菇汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「Oster食谱」海鲜平菇汤方法")
- 平菇营养物质丰富，每百克含蛋白质20-23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。与海鲜一起做成汤，不仅味道鲜美，常吃能起到改善人体的新陈代谢，增强体质呦！用料平菇300克白贝300克虾8个姜2片纯净水适量橄榄油适量柠檬汁适量盐适量香葱适量胡椒粉适量【Oster食谱】海鲜平...
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![素炒平菇（鲜嫩下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒平菇（鲜嫩下饭）方法]( "素炒平菇（鲜嫩下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒平菇（鲜嫩下饭）方法")
- 蘑菇类🍄的蔬菜自身味道很重，喜欢的很喜欢，讨厌的超讨厌。我个人很喜欢各种菌菇，无需太复杂的做法和调料，入菜很鲜、还提味。用料平菇2扇生抽盐蚝油葱白胡椒淀粉素炒平菇（鲜嫩下饭）的做法平菇去除根茎、洗净、撕成条状（不要撕得太碎）平菇焯水2-3分钟后捞出。（开水下锅+一小撮食盐）...
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![炸菇（平菇金针菇等）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸菇（平菇金针菇等）方法]( "炸菇（平菇金针菇等）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸菇（平菇金针菇等）方法")
- 疫情期间，全民皆练厨艺，顺应大潮，整起！用料鸡蛋2个淀粉适量金针菇1把平菇一朵香菇三朵蘑菇三朵盐适量五香粉适量孜然粉适量炸菇（平菇金针菇等）的做法将各种菇类洗净沥水，切片。讲鸡蛋、水淀粉（淀粉加适当水调和）、五香粉、孜然粉、盐搅拌调和，备用。倒油入锅，开大火加热，6—7分热时调...
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![三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）方法]( "三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）方法")
- 厨艺小白也能做出超级鲜美的汤～用料白蘑菇9朵白玉菇一小手抓平菇如图盐，味精，生抽姜肉沫三鲜菌王汤（白蘑菇，白玉菇，平菇）的做法准备好这三种蘑菇……肉泥我是买了剁好了的……你也可以自己剁……姜片忘记入镜了……（图中的量够做两顿菌汤了，用量可以参考一下）白玉菇手撕成一根根的...
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![平菇汤如何做才美味，怎么做平菇汤简单又好吃]( "平菇汤如何做才美味，怎么做平菇汤简单又好吃")
- 如何熬出白白的平菇鸡蛋汤？往下看用料平菇200g鸡蛋一个葱适量盐适量姜适量猪油适量平菇汤的做法平菇洗干净沥干，鸡蛋打好，加入适量盐和姜粒。加入适量猪油和调和油，8层热时加入鸡蛋（炸鸡蛋要火适当大一点，这样更泡）加入平菇一起炒一下。加入适量水，放入姜，盖上锅盖。用大火熬10分...
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![平菇炒鲜蔬如何做才美味，怎么做平菇炒鲜蔬简单又好吃]( "平菇炒鲜蔬如何做才美味，怎么做平菇炒鲜蔬简单又好吃")
- 在都提倡低盐饮食，对身体健康有利。低盐饮食不是完全不吃盐，一、十元、减少盐的用量。其实很多新鲜蔬菜本身就有自己的味道，少放一点点盐更能突出蔬菜的鲜味儿，盐放多了除了咸别的味道都尝不出来了。用料平菇西葫芦尖椒胡萝卜葱水淀粉平菇炒鲜蔬的做法平菇两大朵。好新鲜的平...
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![黄金双菇（海鲜菇、平菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金双菇（海鲜菇、平菇）方法]( "黄金双菇（海鲜菇、平菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金双菇（海鲜菇、平菇）方法")
- 用料鸡蛋2个面粉适量十三香少许海鲜菇适量盐适量黄金双菇（海鲜菇、平菇）的做法起锅放开水焯下海鲜菇碗里打两个鸡蛋，适量面粉，少许十三香，少许盐调成面糊，面糊的稠度调成筷子提起成一条线就可以了这个是焯好的蘑菇，调好的鸡蛋糊锅中倒油，七分热，把焯好的蘑菇裹上鸡蛋糊放锅中炸至...
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![平菇鲜烧如何做才美味，怎么做平菇鲜烧简单又好吃]( "平菇鲜烧如何做才美味，怎么做平菇鲜烧简单又好吃")
- 想为平菇鸣不平。价贱易得？殊不知那白玉的一扇，源于微微的袍子，寄于黑壤的腐质，经千回百转，似蝶于虫变，方可修炼成形。满载一盏金汤，平菇在金汤中放歌，“子（袍子）不知能成菌（菌丝），菌不知能成菇，菇的美味与生俱来，期待您的喝彩！”平菇鲜烧。用料平菇一把（约一斤）肉沫三两蒜瓣姜丝青花椒鸡精...
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![鲜美蘑菇/平菇炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美蘑菇/平菇炒肉方法]( "鲜美蘑菇/平菇炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美蘑菇/平菇炒肉方法")
- 一直认为蘑菇是可以和肉媲美的食材，本菜谱有些小技巧更是增添几分鲜美可口！用料平菇1扇后腿肉1块大葱1段生姜3片大蒜1瓣小苏打1g生抽少许老抽少许盐适量糖少许料酒少许淀粉少许水少许食用油少许鸡精少许胡椒粉少许鲜美蘑菇/平菇炒肉的做法准备原材料，洗净。tip：猪肉选后腿肉，...
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![平菇/海鲜菇炒肉做法烹饪大全 地道平菇/海鲜菇炒肉如何做]( "平菇/海鲜菇炒肉做法烹饪大全 地道平菇/海鲜菇炒肉如何做")
- 用料平菇/海鲜菇一把猪肉适量蒜3颗葱3根姜6片生抽少许黄酒少许生粉少许糖少许平菇/海鲜菇炒肉的做法猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。大火。锅内置油两勺，待油烧至7，8分热时转小火。（火候的转换很重要哦~）将腌好的猪肉丝下...
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![烤平菇如何做才美味，怎么做烤平菇简单又好吃]( "烤平菇如何做才美味，怎么做烤平菇简单又好吃")
- 话不多说，烤平菇安排!用料平菇250克辣椒粉1勺鸡蛋三个面粉适量烤平菇的做法将平菇处理好后，用手撕成大小形状的条状取适量面粉，放入适量食盐，打入鸡蛋液倒入少量清水，调成糊状将撕好的平菇放入糊状面粉中挂糊铺好放在吸油纸上将烤网放入格兰仕H12G烤箱中，选择空气炸模式，180°烤...
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![平菇炸如何做才美味，怎么做平菇炸简单又好吃]( "平菇炸如何做才美味，怎么做平菇炸简单又好吃")
- 用料平菇250克面粉50克鸡蛋1个鸡精2勺椒盐5克平菇炸的做法平菇撕成小朵，洗干净加蛋，面粉，盐，搅拌成糊状油热到七成，下菇炸炸到金黄即可，捞起，再炸一次（复炸）根据你喜欢的味道，加胡椒粉，或者番茄酱。美味完成。又是开心吃饭，元气满满的一天小贴士加面粉，鸡蛋，适量盐，搅拌成糊状即可...
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厨趣阁
