- 今天小姿分享的是卤汁毛豆,用了最近很火的海鲜捞汁的做法去改良的,只要把毛豆简单处理汆熟,然后调个捞汁拌进去冷藏好,吃起来非常清爽。这个捞汁除了泡毛豆还可以泡花螺、鲍鱼、虾贝、鱿鱼等等。用料毛豆1斤橄榄油1克海鲜酱油30克老抽5克青麻椒4克卤汁毛豆,颜色翠绿不发黄,鲜辣...
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- (让孩子爱上吃饭的食谱)(吃了经量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)用料海鲜若干鲜辣入味,好吃到吮手指的捞汁海鲜的做法碗中加入1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,淋上热油爆香再加入4勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,2勺陈醋,少许白胡椒粉,加入300ml纯净水搅拌均匀锅里水烧开,加入姜片、料...
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- ✨今天分享个超级开胃的凉拌菜~低脂低卡的香辣海鲜菇!真的好吃绝了~酸辣开胃,口感非常棒,超鲜美!做法简单,喜欢的赶紧试试用料海鲜菇300克辣椒4个香菜1根芝麻5克生抽1勺蒜3瓣陈醋1勺糖5克辣椒油1勺辣椒粉1勺海鲜菇怎么吃,香辣入味,超级鲜美的做法调个酱汁:碗中放入辣椒+蒜末+一勺白...
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- 用家里现有的食材做了这个飘香馋嘴鸡,鲜嫩入味、香辣过瘾。用料太阳谷琵琶腿2个青椒1个馋嘴牛蛙酱料1包料酒1大勺葱1段姜2片鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡的做法准备所需食材太阳谷琵琶腿洗净剁成小块青、红椒切成块葱切段、姜切片里面包含了酱料包、粉包和干料包。只...
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- 醋溜白菜属鲁菜系,酸辣微甜口,非常适合气温递减的深秋。酸爽开胃,喜辣的人连煸香的干辣椒也一一嚼碎进胃。随后身上微微发汗,暖流遍布全身,极度舒适~(最近很迷这道菜,连续吃了三天都没腻~)经常有朋友反应,菜帮不入味。我来分享一波:菜帮入味的秘诀。用料白菜陈醋生抽盐白糖淀粉蒜泥干...
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- 杏鲍菇外形肥大,切成薄片加上蒜蓉辣椒一起炒,简单又好吃。用料杏鲍菇2个干辣椒5个蒜3瓣鲜嫩入味的蒜蓉辣椒炒杏鲍菇的做法杏鲍菇选外表乳白色,质地稍硬的较为新鲜。洗净的杏鲍菇切成薄片。蒜去皮切碎,干辣椒洗净切段。热锅下油。倒入杏鲍菇片大火翻炒。待杏鲍菇都变色后,将其...
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- 特别浓香超级下饭的一道超好吃的硬菜,把鸡和鲍鱼以及海鲜一起焖制,特别惹味,出锅那一瞬间简直太幸福了~用料食材:清远鸡半只虾半斤贝壳半斤鲍鱼2只肉丸子8个干贝10个调料:盐1勺腌鸡,1勺搓洗鲍鱼,1勺助贝壳吐沙生粉1勺腌鸡,1勺搓洗鲍鱼姜1片切成姜丝腌鸡,5片爆香蒜头1根芹菜1根大蒜4...
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- 最近总感觉口中无味,吃啥都有些寡淡,昨晚在电视里看到了虎皮尖椒,顿时嘴里口水成河,特别想吃,今天动手做一下。用料大尖椒6个糖生抽豆瓣酱香辣入味的虎皮辣椒的做法尖椒洗净后切成小段备用,下锅前要沥干水分,不然炸油炸的厉害。大火起油锅,倒入尖椒后改中火,要适时翻动,不然容易焦...
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- 📣哈喽,大家好呀!今天做了一锅捞汁海鲜🦞鲜辣入味,太过瘾啦😋把做法分享给大家,喜欢的可以试试哦~用料食材在下文用量在下文鲜辣入味❗️好吃到吮手指的~捞汁海鲜‼的做法🌈🌈🌈海鲜(我准备了鱿鱼须、花蛤、蛏、螺、虾)柠檬、小米辣、香菜✨1⃣️碗中加入1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,淋...
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- 今天做了个香辣好吃解馋的麻辣鸡腿,米饭❌手,减肥期也能解个馋,超级下饭好吃,这样做鸡腿超级入味,而且鸡肉超嫩,吃完还想吃!用料鸡腿4只青椒3个葱姜蒜花椒若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺香辣入味的麻辣炒鸡腿的做法鸡腿剁成小块加姜片料酒焯水煮开后关火捞出洗净控水调个料汁...
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- 嘴巴没有味道,夏天了总想着夜宵店的小吃!越想越忍不住!自己整一个麻辣田螺!用料姜6片料酒3勺盐3克大蒜1整颗田螺1斤6月香豆瓣酱1勺俾县豆瓣酱1勺大蒜苗1根桂皮2块花椒一把干辣椒1把生抽老抽各1勺超入味!麻辣田螺!的做法如图,把配料切碎准备好螺丝给点香油多泡一会,我洗了5遍。提...
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- 用嫩鸡腿肉加大量鲜辣椒爆炒,鸡肉又鲜又嫩,整道菜色艳味重,又带点酱香,特别下饭,也适合作为压轴大菜端上桌,一大盘香气四溢的辣子鸡肉绝对勾的满屋子人直流口水。用料鸡腿4只青辣椒4-7个土豆1个大蒜3瓣干辣椒3-4个料酒适量甜面酱1勺老抽半勺生抽2勺家常辣子鸡,香辣入味鲜嫩多汁,...
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- 相信很多喜欢吃辣的人都知道,辣子鸡是一道地道的川渝美食,具有浓厚的西南饮食风味。不过一道正宗的辣子鸡,辣椒和鸡肉的比例基本可以达到甚至超过1:1,再加上大把的花椒,这股麻辣劲儿也不是每个人都能承受的。另外,大把的辣椒和花椒也是要花钱买的,而今天这道辣子鸡,食材能节省就...
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- 猪肉太贵啦换个方法做鸡肉用料鸡半只葱半根姜半个蒜2头小米辣一小盒杭椒8根老抽1.5勺生抽1勺蚝油1.5勺料酒2勺盐适量糖适量小炒鸡(鲜辣入味很下饭)的做法鸡肉取半个剁成小块小米辣和杭椒洗干净辣椒切小段,葱切段,姜切块大蒜籽准备好泡椒准备好,切成小段锅内倒入菜籽油,下鸡肉,稍...
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- 用料田螺1.5斤剁辣椒、泡椒、干辣椒能吃辣的人放越多越好啤酒1瓶姜蒜有多少放多少,放你最大承受的量花椒30粒木子油适量,我家的纯,放两滴就行了,市场买的估计得放一勺,适量胡椒适量酱油生抽各2勺桂皮,八角3-4个香叶8-10片白糖15克(鲜香麻辣南方经典宵夜)辣炒田螺超级入味的做法田...
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- 最近在病休,体力还在一点点恢复,心情也不是那么平稳,但有滋有味的生活还是非常值得记录的:)搬来郑州快两个月了,有点怀念广式柱候酱和萝卜牛杂的味道,于是今天路过菜场买了一斤牛肚,整了这锅卖相朴素实则滋味浓郁狠狠狠下饭的炖菜。当然我做的和传统的味道还是略有区别的,基本上手...
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- 今天做的是香辣手撕鸡腿肉,超级下饭,虽然吃的很饱。可看到图片的时候还是忍不住咽口水,太诱人了,一盘压根不够吃。鸡肉是深受减肥达人喜爱的减脂食物,但是有时候做出来的鸡肉太柴了,硬硬的毫无食欲,挺影响口感的。教大家两个把鸡肉做的鲜嫩入味的小窍门,赶紧把菜谱发给你们男朋友...
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- 板栗是补肾佳品。有健脾益气的功效。秋天是吃板栗的好时节。板栗要那种已经晾好的,生吃就已经是甜甜的那种。用料排骨板栗嫩姜入囗微辣回味鲜甜的排骨栗子汤的做法生板栗用刀开个口。放水煮几分钟,至壳软。去壳。注意有黑点丢掉,别不舍得。排骨加嫩姜加适量的水(喜辣的可多放...
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- 点关注不迷路❤️用料花蛤1.5斤大蒜2瓣小葱2根姜1片生抽2勺蚝油2勺老抽1勺干辣椒2个青辣椒1个红辣椒1个香葱1个🔥辣椒爆花甲花蛤美味鲜嫩入味的做法清洗花蛤,(问问卖货老板是什么时候进的,我买的是提前一天进货的,买的时候都吐干净啥子了)所有配菜都切好装盘锅内放油,放入葱料蒜...
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- 年根家里就收到很多各类年货生鲜,昨天爸爸拿回一只养了一年的家养鸡,目测脱毛后5-6斤🤣炖鸡汤太多冰箱又放不下,所以今天在家一鸡两吃,一半煲汤一半辣炒!大吉大利,今天吃鸡🤤用料鸡1只姜4-5片蒜8瓣葱5段鲜青椒5根小米辣5根盐适量白糖1小勺酱油适量老抽2勺蚝油2勺青岛啤酒1瓶白...
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- 这道菜很有意义是妈妈做的长大了回家越来越少了在外面吃的越来越多但有一种味道才是最好的最经典的妈妈的味道今天妈妈来了这才是最好吃的用料鱿鱼4只姜4片蒜4瓣火锅底料20克辣椒4个花椒适量十三香1勺盐5克料酒3勺生抽1勺小葱1根减肥版香辣鱿鱼鲜嫩入味下饭好吃不长肉的...
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- 十一假期跟朋友去他们老家山里玩,晚上去农家乐吃饭,红烧黄辣丁,爆炒羊肚菌,这两个菜真的是绝了,十月过去一大半了还在想着那个味道,尤其是黄辣丁,好吃到哭泣。前几天下班路上实在忍不住了,去超市买了两条回来黄焖,依旧那么好吃。汤拌米饭真的是绝了。啧啧啧,今天晚上朋友去家里吃饭...
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- 秋天鱼肥,多吃鱼既营养又不肉今天选的是鲶鱼,3斤重大家可以选草鱼或者少刺的鱼鱼的蛋白质和氨基酸都比猪肉要高日常多吃鱼吸收好用料鲶鱼1条葱2根蒜10瓣姜5片料酒3勺生抽6勺耗油2勺盐10克糖10克草果粉1勺十三香1勺胡椒粉10克干辣椒面适量配菜:酸菜120克金针菇1把青红辣椒适...
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- 刚刚码了半天字,有没发送成功,再来一遍吧😂用料鸡胗500克辣椒3个花椒少许麻椒少许料酒1勺酱油1勺姜2片蒜5瓣糖1勺盐1勺家常版麻辣鸡胗,鲜香入味儿的做法鸡胗流水洗干净,花椒少许,姜切丝,1勺料酒腌制10分钟。鸡胗焯水,切条备用。准备好食材,大蒜切末,姜切丝,花椒,麻椒,干辣椒,香菜。锅...
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- 🔆哈喽,哈喽,你吃螃蟹了吗❓每年中秋前后就是🦀吃螃蟹的季节啦❗又肥又香的螃蟹,你喜欢怎么吃呢❓🌶️我喜欢吃香辣口味,马上毫无保留的分享给大家啦❗真的好吃到吮手指~鲜美入味,根本无法停下来~如果你也喜欢这个味道,那就收藏起来,试试吧…用料螃蟹8只姜丝少许蒜8瓣小葱3根干辣椒8...
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