- 鸡蛋卷不需要发酵,不需要烤箱,直接调好面糊,平底锅就可以做了😜,掌握好火候,熟练后做起来很快。用料鸡蛋1个黑芝麻适量油35克低筋粉35克白糖25克盐0.5克鸡蛋卷(平底锅版)的做法所有的材料混合,调成糊状舀一勺面糊放入平底锅盖上油纸用披萨盘(类似的东西也可以)按压,压得越薄越好开小...
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- 今年最强推的早饭来了,不一样的蛋饼吐司卷!烹饪时间:5分钟,卡路里:512/人。用料爸爸糖吐司1片鸡蛋2个芝士片1片含盐黄油10g盐/胡椒少许番茄酱20g平底锅版芝士鸡蛋吐司卷的做法打2个鸡蛋到碗里,撒入少许的盐/胡椒并搅拌均匀。将10g含盐黄油小火热锅。将搅拌均匀的蛋液倒入平底锅...
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- 鸡蛋卷也是我们𝟖𝟎后小时候最爱吃的零食之一。最近很流行做这个,我也第一次试试吧,既然成功了,但是卷的不是很理想哈哈,没卷几个都已经吃光了。边做边吃,好有成就感。孩子们很喜欢自己做干净,安全放心。用料鸡蛋1个黄油40克黑芝麻5克面粉40克牛奶40克盐1克糖1克苏打1克新手🥚...
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- 虽说没有买的酥,但是味道还是不错的~用料鸡蛋2个黄油60克糖30克低粉80克盐2克黑芝麻适量平底锅版黑芝麻蛋卷的做法各材料称好备用鸡蛋加盐打散后加入白糖,搅拌至糖完全融化。黄油隔水加热融化,小火加热就可以了。融化好的黄油稍微冷却后,多次少量的加入到蛋液中,一边加黄油一边...
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- 早就想做蛋卷,但想想又要买工具,感觉自己又不常用,于是仅仅种草。最近又看群里的友友们又开始做蛋卷,开始琢磨怎么能做,橱柜里翻东西发现蛋糕模具,想着试一下,没想到还真成了,友友们问,于是写下来方便大家参考,同时谢谢喜妈的热心😘用料鸡蛋2个玉米油50克盐1克细砂糖35克低粉50主要...
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- 用料鸡蛋4个(土鸡蛋,较小)玉米油花生油代替36克黑芝麻15克低筋面粉45克白糖20克鸡蛋卷(蛋卷专用平底锅)的做法1.面粉过筛搅均匀即可不到1分钟一个,可以两面翻动加热,避免糊了小贴士1.这次不是特别成功,稍微有些软,可能是鸡蛋和油有些多。2.味道淡淡甜味,买锅的送的配方上加糖60克,我...
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- 最喜欢鸡蛋卷酥脆的口感,本来打算买一个蛋卷机的,可是觉得拿回来睡觉的可能性太大,索性就不买了,用平底锅来制作鸡蛋卷也一样酥脆。用料鸡蛋1个低筋面粉100克白糖50克黑芝麻适量牛奶120克玉米油50克平底锅版鸡蛋卷的做法食材大集合先把白糖倒入牛奶里完全融化,再倒入玉米油搅...
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- 用料鸡蛋4个胡萝卜适量西兰花适量盐生抽蚝油料酒适量平底锅版厚蛋烧&鸡蛋卷的做法蛋液打散,加入胡萝卜丁,西兰花丁加调味品:盐生抽蚝油料酒充分打散混合均匀平底锅烧干,放油绕锅滚动一圈油热后,用中小火🔥①倒入一半蛋液,绕锅滚动②稍微凝固后,从一边卷起③卷到剩三分之一,再...
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- 用料鸡蛋1个黄油50克白糖40克低粉100克牛奶180克平底锅蛋卷的做法全部原料混合均匀冷锅把混合液体转匀,一定要薄。小火小火,切记...
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- 简单快手,没有烤箱一样吃蛋糕。用料橙子1个低筋面粉45克细砂糖10克奶酪1盒鸡蛋2个平底锅版:香橙蛋糕卷的做法准备食材,香橙榨汁备用准备无水无油容器,分离蛋清和蛋黄,蛋黄与植物油橙汁混合搅打均匀放置一边乳化,稍后筛入低筋面粉翻拌均匀至无颗粒(不要搅拌以免起筋)打发蛋白,分三...
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- 记得要全程小火哦,一定要煎到两面焦黄才会脆哦用料鸡蛋2个油50克糖50克牛奶150克面粉100克平底锅脆蛋卷的做法调好的面糊,放入平底锅内,等面糊凝固就可以把它翻面然后拿出一个小盆来压它就可以了小贴士锅不需要放油...
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- 不用机器平底锅就可以搞定的香酥蛋卷很简单,快学学做给宝宝吃吧~用料鸡蛋3个白糖70克低筋面粉90克玉米油90克黑芝麻适量香酥蛋卷(平底锅版)的做法盆中打入三颗鸡蛋加入70克糖(不喜欢吃甜的可以适当减量)把它搅拌均匀加入90克玉米油(无味无色的油就可以)继续搅拌,让油和鸡蛋充分乳...
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- 方子参考复古米米用料鸡蛋3个黑芝麻10克黄油75克糖50克面粉80克平底锅做蛋卷的做法详情见视频。...
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- 一个嘴馋的小孕妇突然想吃鸡蛋卷用料鸡蛋2个白糖40克黑芝麻10克黄油(玉米油)50克低筋面粉60克这个配方出来的很成功!平底锅鸡蛋卷~咔嘣脆的做法打2个鸡蛋🥚,加入白糖搅拌黄油融化成液体(我用的是玉米油,口感也很好)倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀;筛入低筋面粉进行搅拌,要拌匀最后加入黑芝麻...
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- 疫情宅家就久了,好多男女朋友都变烘焙高手了,很多朋友问我,平底锅蛋卷怎么做?买模具发货又慢,那怎么办呢?我说可以的,我试试做了发网上……平底锅(不粘锅比较好)一开始面糊倒入锅里,用勺子抹匀,不要太大,等面糊定型时翻面,再用力压,时间上我是默默地数1到100,再翻面再数100,基本可以出炉...
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- 疫情期间恰好有空琢磨怎么做吃的,在妈妈的指导下,就从小时候最喜欢吃的蛋卷卷入手吧,还突发奇想加入了奥利奥饼干🍪,味道没问题,甜甜的,口感也没问题,脆脆的,如果有蛋卷机那就更完美啦!用料奥利奥6块黄油50克鸡蛋3个高筋面粉50克白糖45克牛奶酌情少许奥利奥鸡蛋芝麻卷(平底锅版)的做...
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- 用料鸡蛋70克黄油40克低筋面粉50克牛奶20克糖25克黑芝麻5克盐1克蛋卷(平底锅版)的做法牛奶,蛋,糖,盐,黑芝麻一起搅拌均匀,筛入面粉继续搅拌均匀,然后加入融化好的黄油进入搅拌至黄油和粉浆融合(黄油可以隔水融化开)不粘锅的平底锅用最小🔥加热,倒入一勺粉浆进去(锅不用放油)拿张油纸盖...
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- 用料牛奶15克油35克鸡蛋1个低筋面粉30克糖10克黑芝麻10克硅油纸1张平底锅鸡蛋卷,酥脆的做法牛奶跟油先乳化把所有材料混合一起搅拌均匀一勺面糊倒锅里,盖上硅油纸,压平薄拿开硅油纸不停的翻面第一次做,手渣,卷得难看...
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- 用料鸡蛋两个白砂糖/糖粉/绵砂糖80克面粉55克芝麻适量食用油一勺芝麻鸡蛋卷(平底锅)的做法鸡蛋打散,加入糖粉。加入面粉和芝麻。搅拌均匀后加入食用油。平底锅上面放上薄薄的鸡蛋卷酱。等角微微掀起即可拿出。卷起,放凉。小贴士1.喜欢有奶香味的可以放一些牛奶,淡奶油或者淡...
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- 看了很多方子,综合了一下,记录下来备忘用料鸡蛋2个玉米油50克糖45克低粉80克黑芝麻适量盐一小点蛋卷平底锅的做法混合食材,平底锅做熟...
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- 超爱吃鸡蛋卷饼。但大概十几年前吃过一次上吐下泻后,再也不敢吃了!也是很桑心。。。前一阵在酒店早餐吃到一次,吃得战战兢兢,虽然知道酒店早餐不会有路边摊那样的问题,但是还是有心理阴影。。。而且,感觉酒店的味道总是没有路边摊好吃😂可能是酱料问题。被勾起胃口,就停不下来了...
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- 做这个要有足够的耐心😂做了15个用了大概两个小时用料鸡蛋1个低筋面粉100克油50克糖50克纯奶70克黑芝麻随意平底不粘锅脆鸡蛋卷的做法油糖奶混合,搅拌均匀低筋面粉过筛面粉,黑芝麻全部加入,搅拌至无颗粒每次一勺的量,不用舀太满锅烧热,切记!全程小火🔥!面糊上盖一张硅油纸。拿一...
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- 用料鸡蛋2个糖50克水10克盐1克玉米油75克低筋面粉85克酥脆蛋卷(平底锅版)的做法鸡蛋和糖搅拌均匀倒入水和植物油继续搅拌均匀搅拌均匀加入低筋面粉,翻拌均匀面糊一勺面糊面糊上盖上硅油纸,这样压一压中小火煎2分钟撕开硅油纸,翻面继续煎2分钟出锅。用筷子夹住卷起来热的时候是...
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- 疫情当前,大家在家待的时间也太长了,不由得都会给自己找点事做,吃吃喝喝消磨时间,也把自己变成了小厨娘。我今天又打发时间做了蛋卷,没有蛋卷机,就用了平底锅,还真不错,就是样子卷的不好看,味道很好,脆的掉渣,就要要薄点,薄点再薄点。重点哦。做的时候一定要有耐心,急着出锅可不会脆了...
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- 工具:不粘平底锅、活底戚风模具的底、油纸用料鸡蛋3个(183克)白砂糖50克黄油(植物油)75克低筋面粉80克熟黑芝麻10克平底锅版蛋酥卷(不需要蛋卷铛)的做法在一个大盆里打入鸡蛋,分别加入糖、油、低筋面粉,熟黑芝麻搅拌均匀(单击图片可看每步图片过程)舀一勺(平时吃饭的勺)面糊放入不粘的...
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